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jueves 2, abril, 2026
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Ozono para control de oídio en vid

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Un proyecto estudiará el uso de alternativas sostenibles y seguras a los químicos para el control de oídio.

Recientemente se ha iniciado el proyecto llevado a cabo por el equipo de innovación INNOZONE, con el objetivo principal de desarrollar una estrategia sostenible para el control de oídio en vid basada en el uso eficaz del ozono como alternativa fiable y segura a los productos fitosanitarios convencionales.

Para llevar a cabo el proyecto, se cuenta con una parcela comercial con dos variedades: Tempranillo y Graciano, aportadas por Bodegas Campo Viejo, donde se realizarán los distintos tratamientos con ozono, así como los controles para llevar a cabo el desarrollo experimental del proyecto durante los tres años que duración.

De esta forma, se espera proporcionar una alternativa más sostenible y respetuosa con el medio ambiente, que la aplicación convencional de productos fitosanitarios, para el control del oídio. Esta alternativa debe garantizar el control de la enfermedad sin que tenga efectos negativos sobre la fisiología de la vid ni la vinificación de los mostos.

Un proyecto llevado a cabo por la Universidad de La Rioja como socio para proporcionar asesoría técnica, científica y analizar los datos obtenidos; Spectralgeo, empresa especializada en la generación de modelos agronómicos predictivos mediante teledetección e inteligencia artificial; y el Servicio de Investigació Agraria y Senidad Vegetal del Gobierno de La Rioja, para llevar a cabo el seguimiento fisiológico del cultivo y el desarrollo de las vinificaciones.

La resaca de FENAVIN, datos de la Feria Nacional del Vino

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La Feria Nacional del Vino cierra con una repercusión económica de 84 millones de euros.

La Feria Nacional del Vino cerró sus puertas con datos de negocio inéditos a pesar de ausencias destacadas por causa de la pandemia y de la invasión rusa en Ucrania. Las estimaciones más conservadoras apuntan a una repercusión económica que supera los 84 millones de euros, una cifra que se incrementará notablemente cuando se cierren operaciones derivadas de los 509.615 contactos comerciales que ha contabilizado la organización.

Según publica la organización en nota de prensa, el presidente de FENAVIN ha hablado de un volumen de negocio que se sitúa inicialmente en 64 millones de euros, a razón de 15.000 euros por expositor, una cifra que en la práctica ha sido mayor porque los contratos serán por importes superiores. En cualquier caso, la feria no pierde su esencia, que no es otra cosa que hacer negocio, que expositores y compradores vendan y adquieran vino, respectivamente.

Por otro lado, ha explicado que las operaciones comerciales se han centrado en los mercados internacionales y ha añadido que, aunque la feria acaba hoy, el comercio sigue, «porque todos los contratos y precontratos hay que perfeccionarlos, llevarlos a su fin y cerrar las operaciones».

Datos de FENAVIN 2022

Se han acreditado en FENAVIN 115.534 personas, de los que 114.538 son compradores nacionales, 4.267 internacionales procedentes de 84 países, 5.622 expositores, 50.853 visitantes, 2.135 instituciones, 760 medios de comunicación, 647 montadores, 401 personal auxiliar y 187 ponentes que han participado en 72 actividades, un 30 por ciento menos porque, atendiendo a las manifestaciones de Caballero, la tendencia es que los expositores vayan ofreciendo actividades paralelas como ha ocurrido este año en el stand de Casilla-La Mancha.

Según otros datos de FENAVIN 2022, han participado 1874 bodegas de forma individual, agrupada o representada. Y 456 se han quedado en reserva. Los expositores más representativos por su número han sido los de Castilla-La Mancha, seguidos de Castilla-León, Cataluña, Galicia, Andalucía, Comunidad Valenciana, etc. pasando por la práctica totalidad de los territorios autonómicos de España hasta Asturias, situada en último lugar.

En la Galería del Vino han estado presentes 1.436 marcas, de las que un 33 por ciento son ecológicas, lo que da buena muestra, según Caballero, del auge que está teniendo el cultivo y la elaboración de vino de forma sostenible. Entre las curiosidades, un vermut ecológico hecho a partir de una receta del siglo XII y un producto realizado pro el método champeonise, inventado por los romanos. Vinum titillum, lo llamaban.

La UCLM promociona el Grado de Enología de Castilla-La Mancha

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La UCLM expone su potencial científico y tecnológico en torno al vino en FENAVIN.

Castilla-La Mancha es el viñedo más grande del mundo, con 456.000 hectáreas de cultivo, 450 bodegas y 42.770 puestos de trabajo directos e indirectos, siendo Ciudad Real la provincia más vitivinícola de la región. Esta razones citadas anteriormente son algunas las que han llevado a implantar la carrera de enología en la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM).

Así se ha reflejado en FENAVIN 2022 durante la presentación que han realizado Francisco Jesús García Navarro, catedrático de la UCLM y secretario académico en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real; y José Ramón Carrillo Muñiz, profesor y coordinador del Grado en Enología de Castilla La Mancha, quienes han expuesto del plan de estudio de esta formación y la importancia de que Castilla-La Mancha contase con estudios universitarios en Enología, al igual que se venía haciendo en otras tantas ciudades españolas, dada la importancia del sector vitivinícola en la región.

Grado de enología de Castilla-La Mancha

El Grado en Enología forma profesionales capacitados para ejercer como enólogos dentro del sector vitivinícola.

El sector vitivinícola de Castilla-La Mancha es el más importante de España, ya que posee la mitad del viñedo y de la producción vinícola española (el 49% de la producción de España y el 7% de la producción mundial).

El futuro del sector enológico de Castilla-La Mancha se basa en disponer de unas bodegas tecnológicamente avanzadas y contar con enólogos cualificados que posean los conocimientos científicos y tecnológicos necesarios para producir vinos de calidad y hacerlos más competitivos.

Stand de la universidad en FENAVIN

El rector de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Julián Garde, participó en el vino-encuentro celebrado al término de la inauguración oficial de la XI edición de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN 2022, que ha presidido Su Majestad el Rey Felipe VI. El mayor escaparate del vino ha reunido en Ciudad Real hasta el 12 de mayo a cerca de 2000 bodegas y 18 000 compradores de todo el mundo.

La UCLM participó en la que es la mayor feria de referencia internacional en el mundo del vino además de con un estand propio, con la celebración de encuentros bilaterales universidad-empresa en los que los investigadores ofrecerán a los más de 900 bodegueros expositores participantes la oferta científico-tecnológica de aplicación al campo y a las bodegas y que la Universidad regional pone a su disposición.

La UCLM se sumó una edición más a FENAVIN a través de su Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI), en la que además ha estado presente con dos jornadas técnicas. La primera, titulada ‘Innovación tecnológica: capacidades en I+D+i de la UCLM’, y la segunda de la mano de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos del Campus de Ciudad Real en la que se ha presentado el Grado en Enología que se imparte en este centro desde el curso 2019-2020.

Más de 20 catas llegan a la región de la mano de FTV y la OIVE

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La Fundación Tierra de Viñedos y la Interprofesional del Vino de España dan el pistoletazo de salida al programa de catas que llegará a 2.000 personas.

El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Fundación Tierra de Viñedos, y junto a la Organización Interprofesional del Vino de España han presentado esta tarde en Ciudad Real, en el seno de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN, el programa de catas para este año 2022.

Se trata de un total de 20 catas que comenzarán el próximo día 19 de mayo y se desarrollarán hasta el 10 de noviembre, en diferentes puntos de la región, incluidas las cinco capitales de provincia y las ciudades de Talavera de la Reina y Puertollano.

Una iniciativa con la que se pretende “trasladar la cultura del vino, presumir de lo nuestro y reforzar el compromiso que todos tenemos con Castilla-La Mancha y un producto tan nuestro como el vino, alimento incluido en la pirámide de la Dieta Mediterránea”.

Así lo ha manifestado el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y presidente de la Fundación Tierra de Viñedos, Francisco Martínez Arroyo, quien, acompañado por el presidente de la Interprofesional, Ángel Villafranca, ha explicado que con este nuevo programa de catas se espera llegar a alrededor de 2.000 personas.

Esta actividad se enmarca dentro del convenio de colaboración suscrito entre la Interprofesional del Vino de España y la Fundación Tierra de Viñedos, el tercero que se firma desde el año 2019 para la promoción de la cultura del vino.

Además, Martínez Arroyo, ha indicado que desde la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, a través de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos, se ha desarrollado en el seno de FENAVIN un programa de compradores, atrayendo hasta la feria a 40 de ellos, que se han desplazado a Ciudad Real durante los días tres días de la feria llegados desde México, Sudáfrica, Nigeria, Angola, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Albania, Montenegro, Kosovo o Macedonia.

Volcanes de Calatrava y enoturismo, de la mano en FENAVIN

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FENAVIN 2022 acogió una ponencia para resaltar al sector vitivinícola como reclamo turístico en Ciudad Real.

FENAVIN.- La relación entre el enoturismo y las peculiaridades de una zona volcánica, como la que predomina en la provincia de Ciudad Real, ha sido expuesta en el primer día de FENAVIN 2022, dentro de la ponencia “El enoturismo en un entorno único, volcanes de Campo de Calatrava”, organizada por Calatrava 360º.

Una actividad conducida por Jorge Solana, director de Enoturismo 360º, y con la presencia de Alfonso Martín Grande, coordinador del proyecto Geoparque “Volcanes de Calatrava. Ciudad Real”; Oscar Carrasco, director comercial de Bodegas La Encomienda de Cervera; y Manuel Galán, consejero de Bodegas El Grifo, perteneciente al Geoparque de Lanzarote y Archipiélago Chinijo, que ostenta esta declaración desde 2015.

El proyecto Geoparque “Volcanes de Calatrava. Ciudad Real”, promovido por la Diputación Provincial de Ciudad Real, busca la declaración como tal por parte de la Unesco, con el objetivo de poner en valor el patrimonio geológico, natural y cultural del Campo de Calatrava, el carbonífero de Puertollano y del mercurio de Almadén en el marco de promoción y desarrollo sostenible de este territorio de la parte central occidental de Ciudad Real, que abarca 4.383 km2 de extensión, 40 municipios y 4 grupos de acción local.

Proyecto geoparque “Volcanes de Calatrava. Ciudad Real”

De ser declarado, el de Volcanes de Calatrava sería el tercer Geoparque más grande de España, con 88 geositios de carácter divulgativo, turístico y científico, con 350 volcanes testigos de una larga historia geológica de 450 millones de años, según ha explicado Alfonso Martín Grande.

“España es un país de vinos, y Ciudad Real y el Campo de Calatrava más. Por eso, es fundamental el enoturismo dentro de la estrategia turística de esta zona para darse a conocer, a nivel nacional e internacional, de una forma cercana a través de actividades como las visitas a las bodegas”, ha señalado Jorge Solana, refiriéndose a la colaboración entre entidades público-privadas para la promoción conjunta del territorio.

Ejemplo de ello es la Bodega La Encomienda de Cervera, cuyo origen se remonta al siglo XVIII y a los Condes de Valdeparaíso, que ofrecen una experiencia enoturística que incluye recorrido por todas las parcelas de viñedo de agricultura ecológica, visita a la bodega y almazara, y degustación de sus vinos volcánicos, como el Syrah “Maar de Cervera”, llamado así en alusión al propio volcán ubicado en el paraje de esta finca centenaria, dentro del término municipal de Almagro.

Manuel Galán ha visitado la Feria Nacional del Vino para contar la experiencia de Bodegas El Grifo, que produce vino ininterrumpidamente desde 1775, siendo la más antigua de Canarias y la 5ª de España, para elaborar sus productos de “sabor único” con una vendimia temprana en abril y una fuerte estrategia de enoturismo en la zona para “devolver al territorio lo que tanto les ha dado”. “En Lanzarote no tendríamos vino, sino fuera por los volcanes”, ha asegurado, explicando que los agricultores canarios descubrieron que la ceniza volcánica se podía utilizar en tierra fértil para plantar las viñas haciendo que, pese a las duras condiciones, pudiesen crecer las cepas.

El futuro de la comunicación del vino: hacia una información más cultural

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La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) prepara un ensayo que documenta la evolución de la comunicación del vino.

La comunicación del vino y cómo ha evolucionado en los últimos treinta años han sido los temas principales que se han tratado durante la mesa redonda celebrada en FENAVIN titulada Pasado, presente y futuro de la comunicación del vino, en la que se dado un repaso de la evolución de la información del sector.

En el encuentro, moderado por el periodista Manuel Carreño, que ha comenzado la presentación diciendo que “el vino es un producto de imagen, proyección social y culto”, han participado los presidentes de AEPEV, María Isabel Mijares y José Luis Murcia, su Delegado en Andalucía, Francisco León, El director de Yalocatoyo, Álvaro Cerrada, y el director general del Ovservatorio Español del Mercado del Vino, Rafael del Rey.

Para Murillo, la evolución de los medios de comunicación en el vino desde los años 70 no se debe solo a las nuevas tecnologías sino “a lo que la sociedad ha demandado”. Asimismo, ha destacado que el vino comenzó en un entorno de información agronómica y económica y que ha derivado hacia una información “más cultural, gastronómica y hedonista”.

“Son muchas las oportunidades del vino en el mundo de la comunicación, los medios son vitales en la sociedad y un sector como el del vino necesita de ello”, ha dicho añadiendo que “en esto las redes sociales también son un factor esencial al igual que lo es la necesidad de transmitir que el vino no es una bebida elitista sino sencilla y para disfrutar”.

Internacionalización del vino

De su lado, Del Rey ha abordado la internacionalización del vino “que ha progresado muchísimo” a pesar de que “la gente que lo consume es diferente a la de hace 30 años”. “En España hemos producido bastante más vino pero consumimos menos, lo que nos lleva a la conclusión de que no ha quedado más remedio que exportarlo, también el vino español se ha internacionalizado de una manera extraordinaria y vendido muy bien a Italia, Francia, Alemania y Portugal”, ha añadido.

De este modo, ha explicado que en Castilla-La Mancha se está “progresando mucho” para encontrar nuevos canales de comercialización e ir hacia mercados  como Estados Unidos, Reino Unido, países escandinavos o China. “Ese es el gran cambio que se está dando en lo vinos de la región y en los envasados, algo que además tendrá unos resultados francamente buenos en los próximos años”, ha apostillado.

“Gracias a muchos temas, entre ellos la comunicación, el esfuerzo de las bodegas, la mentalidad de que tenemos que salir y el consumo, hay países que se están acercando al mundo del vino y a la vez países tradicionales del vino, como Italia o España el consumo ha caído un poco, con esto, el consumo se ha hecho global”, ha añadido.


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OIVE y PTV abordarán los retos de I+D+i del sector del vino en FENAVIN

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OIVE y PTV renuevan su compromiso por la I+D+i

En el marco de FENAVIN, el 11 de mayo tiene lugar en el aula 3, la mesa redonda “¿Cómo estamos respondiendo a los retos del sector vitivinícola?: la Agenda Estratégica de Innovación. Claves para afrontar los próximos tres años”, organizada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), en la que participarán como ponentes: María Díez (Directora de comunicación de la OIVE), Andrea Casquete (Técnico de la PTV) y Ariana Portella (Técnico de la PTV).

Además, se presentará la Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino 2021-2024, documento en el que ambas organizaciones han estado implicadas, desde el proceso de redacción y diseño hasta el plan de promoción y difusión de su contenido. Se trata de una guía que recoge los principales retos científico-técnicos que el sector debe abordar en los próximos años y que supondrán la base para el desarrollo de futuros proyectos de I+D+i. Un total de 28 líneas estratégicas agrupadas en 6 áreas de interés que abarcan toda la cadena de valor del vino: Viticultura, Proceso, Producto, Sostenibilidad y Cambio Climático, Salud y Economía Vitivinícola.

Concretamente, se pondrá el foco en el área de Sostenibilidad y Cambio Climático para poner en valor los 12 proyectos de I+D+i promovidos durante 2021, en el marco del acuerdo de colaboración que une a la OIVE y la PTV.

Impulso de nuevos proyectos de I+D+i

El pasado 5 de abril, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) firmaron en el marco de la Barcelona Wine Week la renovación del acuerdo de colaboración que les une desde el año 2018, con el objetivo de impulsar la I+D+i en el sector vitivinícola.

Entre las principales novedades para este año 2022, la PTV y la OIVE trabajarán de la mano para lanzar una batería de infografías que pongan en valor la I+D+i que el sector aplica a toda su cadena de valor. Para ello, y como primer paso, se constituirá un grupo de expertos para trabajar en el contenido científico-técnico de estas piezas que irán dirigidas a consumidores.

Además, ambas entidades darán continuidad a su plan conjunto de formación y capacitación técnica, gracias al cual en 2021 se llevaron a cabo un total de seis webinars con más de 650 asistentes.

El rey inaugura Fenavin 2022, la feria monográfica del vino

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Felipe VI inaugura FENAVIN, la Feria Nacional del Vino que se celebra en Ciudad Real.

El rey Felipe VI inaugura FENAVIN acompañado por el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page; por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y por el presidente de Fenavin y presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, José Manuel Caballero, entre otras autoridades.

Durante su recorrido por la feria, que cuenta con una superficie expositiva de más de 30.000 metros cuadrados, Felipe VI ha tenido la posibilidad de saludar a bodegueros y representantes de cooperativas y compradores del vino que se dan cita en este importante evento comercial.

En este recorrido también se ha detenido ante el stand de Bodegas Félix Solis, donde ha saludado a su presidente, Félix Solis, y el de la Denominación de Origen La Mancha, donde ha intercambiado también algunas palabras con el presidente de la DO, Carlos David Bonilla.

Resultados de la feria

Los organizadores de la feria se han mostrado muy optimistas sobre los resultados comerciales finales que puede arrojar esta feria, en la que este lunes, antes de su inicio, ya se habían cerrado 7.460 contactos comerciales entre compradores y vendedores de vino, 200 más que en la edición de 2019.

Todo ello, les permite pensar que el volumen de negocio que se puede gestionar durante estos días, les lleve a superar la horquilla de 45-53 millones que se estimaron se produjeron en la anterior edición de Fenavin.

El rey también ha visitado una de las joyas de Fenavin, la ‘Galería del Vino’, que está considerada la mayor sala de catas de vino del mundo.

En sus 1.600 metros cuadrados de superficie expositiva, se pueden de gustar estos días 1.436 referencias de vino, de la que 473 son vinos ecológicos, que revelan que la tendencia del mercado actual se mueve hacía vinos que son producidos de manera sostenible.

En la ‘Galería del Vino’ se pueden de gustar estos días 1.436 referencias de vino

El presidente de Fenavin, José Manuel Caballero, y el sumiller Custodio López Zamarra, le han hecho entrega de un catavinos y un delantal de sumiller, en el que se podía leer la inscripción «Su majestad el Rey, embajador del vino».

El Rey, ha compartido y brindado con un vino con representantes de bodegas, cooperativas e instituciones de Ciudad Real, Castilla-La Mancha y España.

Esta es la primera vez que el rey inaugura y visita Fenavin, aunque ya estuvo en 2010 como príncipe, junto a la princesa Letizia, en la tercera edición de la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Otros Productos Agroalimentarios de Calidad «España Original», que también organizaba la Diputación Provincial de Ciudad Real.

Este miércoles está previsto que Fenavin sea visitada también por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, quien junto a cuatro ministros, presentará el Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del sector agroalimentario que movilizará 1.000 millones de euros en España.

La Ruta del Vino de La Mancha despliega su oferta turística en FENAVIN

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La Ruta del Vino de La Mancha te propone vivir el vino en los stands que tendrá en FENAVIN.

La Ruta del Vino de La Mancha, en el corazón del mayor viñedo del mundo, vuelve a su cita con Fenavin, la Feria Nacional del Vino, que se celebra su decimoprimera edición del 10 al 12 de mayo en Ciudad Real. Los miembros de esta ruta, con sus 16 bodegas en territorio de la Denominación de Origen La Mancha como principal exponente, se reúnen con los más apasionados amantes del vino y su industria. Compartirá sus mejores propuestas con potenciales compradores, bodegueros, promotores enoturísticos y expertos en marketing digital y mercado internacional para responder con eficacia a los principales retos del sector vitivinícola.

Las mejores previsiones

La ocasión es perfecta. Las previsiones para 2022 son las mejores de la historia y los nueve municipios que completan la Ruta del Vino de La Mancha (Tomelloso, Argamasilla de Alba, Campo de Criptana, Alcázar de San Juan, Villarrobledo, La Solana, Pedro Muñoz, Socuéllamos y El Toboso) estarán presentes en este escenario con lo mejor de su propuesta vitivinícola y de enoturismo.

Las bodegas son el motor que mueve a la Ruta del Vino de La Mancha, que ofrece en torno al enoturismo una de las experiencias más completas e inolvidables por sus vinos de referencia mundial y su amplia oferta innovadora, arriesgada y de calidad. Un equilibrio perfecto entre modernidad y tradición que despierta la curiosidad de cada vez más turistas, que llegan atraídos por la delicadeza de una gastronomía tan popular como cuidada y unos paisajes relajantes e inspiradores que parecen no acabar nunca. La infinita llanura manchega y su inmenso mar de viñas estarán en Fenavin.

Ruta del Vino de La Mancha en FENAVIN

La Ruta del Vino de La Mancha desplegará en esta cita de referencia para el sector todo este potencial enoturístico ante 18.100 compradores nacionales e internacionales a los que recibirá en dos stands:  el de la Consejería Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la JCCM (Pabellón Homero Calle 16-stand 2) y el de las Rutas del Vino: La Mancha y Valdepeñas-Pabellón Virgilio (Calle 3-stand 8).

Enoturismo en constante evolución

Un paseo entre las vides, una cata de vinos bajo las estrellas, degustación de los mejores productos manchegos, cursos de cata para convertirse en un auténtico sumiller y hasta la memorable experiencia en primera persona de la vendimia que cada año, estrecha más si cabe, el lazo que une a esta región con la tierra.

La Ruta del Vino de La Mancha está volcada con el enoturismo de un modo casi inevitable. Alojamientos, bares, restaurantes, museos, enotecas y también agencias de viaje trabajan conjuntamente, de un modo responsable y sostenible, para que las nueve paradas que completan la ruta muestren su estrecho vínculo con el vino a través de la gastronomía, los monumentos etnográficos y naturales y la arquitectura.

Tierra de molinos, hidalgos, romanos, visigodos, musulmanes y caballeros, pero también de quesos, cereales, olivos, azafrán, migas y gachas. Cuna de artistas, escenario de las andanzas de Don Quijote y Sancho Panza y taller de alfarería y esparto. La Ruta del Vino de La Mancha llega a Fenavin de la mano de sus 16 bodegas, ejemplo de tecnificación e innovación en el sector, pero también llega a esta feria para mostrar todo lo que el vino puede ofrecer más allá de una copa.

En la Ruta del Vino de La Mancha se pueden surcar los cielos en globo aerostático para ver un inmenso mar de viñas y recorrer los rincones en los que El Quijote sació su sed con el vino de Argamasilla de Alba o El Toboso. Se pueden catar los mejores vinos y degustar los mejores platos de la cocina manchega bajo los molinos de viento (Campo de Criptana y Alcázar de San Juan), visitar alguna de las 4.000 cuevas excavadas para almacenar vino bajo los cimientos de Tomelloso o descubrir los secretos del mundo del vino en el Museo Torre del Vino de Socuéllamos.

El Agroturismo se muestra orgulloso en Villarrobledo, donde al igual que en Pedro Muñoz, se levantan palacios y casas solariegas que recuerdan el pasado de riqueza que las viñas dejaron y siguen dejando en estas tierras. En la Solana, sus artesanos elaboran botas con una técnica impecable para chorrear vino y que no te falte en el camino. Recorre la Ruta del Vino de La Mancha y deja que te sorprenda. Hay vino para los cinco sentidos y todos los sentidos para el vino.

Fuente: Vinetur

El 50% del viñedo de calidad de C-LM podría perderse

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Estudio sobre la evolución del clima y sus potenciales impactos en el viñedo.

¿Qué impacto tendría el clima en el viñedo?

El impacto del clima en el viñedo tales como las sequías, las heladas o las subidas repentinas de temperatura, ponen en riesgo la agricultura de Castilla-La Mancha, que podría perder hasta el 50 por ciento de la superficie de viñedo de alta calidad, que tendría «serios problemas de desarrollo» en un escenario de subida de 2ºC de temperatura, especialmente en variedades tempranas como el Cencibel o Chardonnay.

Son datos recogidos en el primer estudio sobre los efectos del cambio climático en la agricultura española en el escenario de 2050, realizado por COAG y presentado este lunes en la Delegación Provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Albacete.

España está perdiendo un 6% anual de su producción agrícola por el cambio climático

Informe COAG.

Asimismo, según las investigaciones realizadas, en la región se espera un descenso del 10 por ciento de las lluvias y un aumento de los periodos de sequía, pasando de 57 a 63 días, con años extremos en los que se prolongaría 17 días más.

Este escenario daría lugar a un «aumento de la conflictividad por el uso del agua», debido al incremento de la demanda de este bien para garantizar el rendimiento y la calidad de los cultivos.

Efectos del cambio climático en el viñedo

En este sentido, desde COAG, el autor del estudio, Andoni García, ha demandado instrumentos y acciones «más eficientes» por parte de las administraciones, señalando varios elementos a corregir, como algunos cambios de la nueva PAC 2023 o los sistemas alimentarios globalizados, que ya suponen más de un 31 por ciento de los gases de efecto invernadero.

A raíz de las consecuencias del cambio climático, la producción agrícola podría estar en riesgo, y consecuentemente afectar al valor nutricional, la experiencia de consumo, y la recepción de los productos tanto a nivel nacional como internacional. Sin embargo, las consecuencias del cambio climático dependen tanto del tipo de cultivo y variedad, como de la zona geográfica.

Aunque el viñedo es una planta fuertemente adaptada a las condiciones mediterráneas y que necesita déficits hídricos moderados para potenciar su calidad, el aumento eventos climáticos extremos como olas de calor, períodos de sequía más extremos, descenso de la precipitación pero cada vez más concentrada en lluvias torrenciales tendría efectos negativos en calidad y rendimiento, además de aumentar la erosión de los suelos.