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Redacción
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Empieza nueva temporada de Castilla La Mancha de Catas
Castilla La Mancha de Catas visitará localidades de las cinco provincias de la región.
El pasado mes de febrero se inició la campaña Castilla La...
A vueltas con el precio de la uva 2019, ¿polémica otra vez?
Primeros comentarios sobre el precio de la uva esta temporada.
Es pronto, lo sabemos, aún se puede decir que no ha empezado la vendimia general,...
Crece la superficie de agricultura ecológica, buen puesto para España
España tiene el área más grande de agricultura ecológica.
En 2017 en Europa, 14.6 millones de hectáreas son ecológicas (en la Unión Europea: 12.8 millones...
La UE protege los vinos de Pago el Vicario
Se aprueba la protección a nivel comunitario de la Denominación de Origen vino "El Vicario" para los vinos producidos en el Pago del Vicario...
Cómo afecta el riego a la maduración de la uva
Muchos viticultores y enólogos temen tanto la lluvia como el riego durante la fase de maduración de la uva, porque piensan que el agua...
ASAJA exige que no se comercialice el vino que no cumpla la normativa
La Sectorial Vinícola ASAJA de Castilla La Mancha publicó una nota de prensa tras su reunión la semana pasada en Tomelloso en el Instituto...
Cómo hacer caldereta manchega de cordero. Receta paso a paso
Prepara la auténtica receta de caldereta manchega de cordero. Plato típico de la gastronomía española y castellano manchega.
La caldereta manchega de cordero es un...
Agricultura trabaja mecanismos para regular el mercado del vino
Los precios que perciben los agricultores están sujetos a una gran volatilidad.
El Ministerio trabaja en una batería de medidas para la estabilidad y calidad...
Previsión vendimia 2019, ¿cosecha del 27% menos?
Cooperativas Agroalimentarias Castilla La Mancha prevé una cosecha de vino y mosto de 21,15 millones de hectolitros (hl) en Castilla La Mancha.
Esa previsión de...
Castilla La Mancha tendrá nuevas plantaciones de viñedo
Castilla La Mancha lidera las concesiones a nuevas plantaciones de viñedo.
A principios de mes, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) comunicó a...
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