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martes 13, octubre, 2026
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Vinos

Vino sin alcohol, desalcoholizado y parcialmente desalcoholizado: qué diferencias hay

María -
Cada vez hay más interés por las bebidas que permiten reducir el consumo de alcohol, pero no todos los productos que se presentan como...
Noticias

La D.O. Valdepeñas abre una nueva etapa con la mirada puesta en su centenario

Redacción -
La denominación prepara una nueva imagen y una estrategia para acercar sus vinos al consumidor antes de cumplir el centenario en 2032. La D.O. Valdepeñas...
Vinos

El vino de la semana: Yuntero Reserva 2017

Redacción -
Un tempranillo que combina 12 meses de crianza en barrica con otros 24 meses de reposo en botella. El paso del tiempo es uno de...
Noticias

CINVE 2027 ya tiene fecha: el concurso internacional volverá a reunir en Cáceres a los grandes vinos

Redacción -
La 23ª edición del certamen se celebrará del 11 al 14 de marzo y volverá a reunir vinos, aceites de oliva virgen extra, vermuts,...
Vinos

El vino de la semana: Mucho Más

Redacción -
Un coupage de tempranillo, garnacha y syrah que reúne uvas de distintos viñedos españoles bajo una misma etiqueta. Hay vinos que buscan expresar un territorio...
Noticias

El granel y los mostos explican la mayor parte de la caída de las exportaciones de Castilla-La Mancha

Redacción -
Las exportaciones pierden un 24,3 % de volumen hasta junio, mientras los vinos envasados resisten mejor y los principales mercados europeos reducen sus compras. Las...
Vinos

El vino de la semana: 1860 Blanco en Tinajas

Redacción -
Un sauvignon blanc de altura que encuentra en antiguas tinajas de barro una forma singular de completar su crianza. Hay nombres que cuentan una historia...
Vinos

El vino de la semana: Altitud 1.100 Rosado Syrah

Redacción -
Un rosado de altura elaborado en Higueruela a partir de syrah cultivada entre 900 y 1.100 metros sobre el nivel del mar. En Higueruela (Albacete),...
Vinos

El vino de la semana: Vega Tolosa Tardana

Redacción -
Un blanco ecológico de una variedad autóctona de la Manchuela recuperada entre antiguos viñedos de bobal. La recuperación de variedades tradicionales es una de las...
Vinos

El vino de la semana: V5 by Concejal Orange 2022

Redacción -
Un blanco de macabeo que recupera una forma ancestral de elaborar vino en Castilla-La Mancha. Fermentar un vino blanco en contacto con sus pieles y...
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