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5 catas de vino en junio para despertar sentidos en la Tierra de Viñedos

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5 catas de vino en junio para despertar sentidos en la Tierra de Viñedos

Gira por Castilla-La Mancha del programa de catas de la Consejería de Agricultura a través de la Fundación Tierra de Viñedos de Castilla-La Mancha.

La Fundación Tierra de Viñedos de Castilla-La Mancha junto a la Interprofesional del Vino de España (OIVE) continúan su gira de catas por la región. Tras el éxito de las catas en Illescas (Toledo) y Puertollano (Ciudad Real), llega el mes de junio con un programa de cinco interesantes catas didácticas con el objetivo de fomentar nuestra cultura del vino y dar a conocer los vinos de Castilla-La Mancha como productos que forman parte de nuestra tradición y nuestra cultura.

Catas de vino en Castilla-La Mancha

Valdepeñas, San Clemente, Alovera, Villarrobledo y Guadalajara son las cinco catas programadas por la Fundación Tierra de Viñedos para el mes de junio y a las que ya puedes inscribirte (hasta completar aforo):

Catas didácticas Fundación Tierra de Viñedos.

Este programa de catas didácticas se basa en una gira de 20 catas que llegarán a disfrutar hasta 2000 personas y que se desarrollarán las próximas semanas llegando hasta el 10 de noviembre en diferentes puntos de la región, incluidas las cinco capitales de provincia.

La actividad se enmarca dentro del convenio de colaboración suscrito entre la Interprofesional del Vino de España y la Fundación Tierra de Viñedos, el tercero que se firma desde el año 2019 para la promoción de la cultura del vino.

Cata en Puertollano

La enóloga Ana Pecero Francés despertó los sentidos con una pormenorizada descripción de cada uno de los cuatro vinos degustados en la pasada cata en Puertollano el día 26 de mayo. Los vinos catados fueron un blanco chardonnay de la Denominación de Origen Almansa, un tinto bobal de manchuela, un tinto Tempranillo de La Mancha y un tinto de uva monastrell, syrah y garnacha de Yecla. Todos ellos fueron maridados por tapas elaboradas en la cocina del Havana, lugar donde se celebró el evento.

Foto: Ayuntamiento de Puertollano.

Diana Granados, directora de la Fundación Tierra de Viñedos, explicó que fue una cata de vinos genéricos de las denominaciones de origen de Castilla-La Mancha dirigida al consumidor general «que no tiene que saber mucho de vinos, que no es experto», ya que el propósito de estas catas es fomentar la cultura del vino.

¿El consumo moderado de vino podría reducir el tamaño del cerebro?

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¿El consumo moderado de vino podría reducir el tamaño del cerebro?

Un estudio analiza si existen asociaciones entre el nivel de consumo y el volumen cerebral de materia gris y materia blanca.

Desde la plataforma ‘lacienciadelvino‘ se hacen eco de la noticia publicada en elespanol.com sobre un estudio que analiza si existen asociaciones entre el nivel de consumo de vino y el volumen cerebral. Se trata de un estudio observacional (de tipo transversal) desarrollado por investigadores de la Universidad de Pensilvania que analizó si existen asociaciones entre el nivel de consumo y el volumen cerebral de materia gris y materia blanca.

Recogieron información de 36.678 adultos mayores y de mediana edad, y obtuvieron imágenes de resonancia magnética de alta calidad de su macro y microestructura cerebral. Los resultados indican que consumos más altos se encuentran en individuos que tienen un volumen cerebral más bajo de materia gris y materia blanca, y viceversa. Esta asociación es especialmente clara cuando el consumo es excesivo, pero también se observa en aquellos participantes que beben de media entre una y dos bebidas al día, y no se observa en personas abstemias ni en personas bebedoras de menos de media bebida al día.

Sin embargo, para poder interpretar apropiadamente sus resultados es necesario tener en cuenta las características de su metodología.

El estudio

Se trata de un estudio transversal. Los investigadores recogieron información sobre el consumo, en el mismo momento que obtuvieron las imágenes del cerebro de los participantes. Por lo que sus resultados no permiten afirmar que el consumo reduzca el tamaño cerebral, ya que ambas informaciones se han recogido simultáneamente.

En ningún momento los investigadores indican que haya un empeoramiento o mejora de la función/salud cerebral, pues no se dispone de esta información y el diseño experimental utilizado no permite conocerlo.

No tiene en cuenta variables como la frecuencia de consumo o el tipo concreto de bebida consumida. No es posible saber si las asociaciones encontradas serían diferentes o no según el tipo de bebida consumida.

La información sobre el consumo hace referencia únicamente al año anterior al estudio y es autorreportada, es decir, es informada por los propios participantes, algo a considerar pues habitualmente se comunica un nivel inferior al real.

En el análisis de sus datos los investigadores tienen en cuenta importantes variables de confusión, sin embargo, no han sido considerados el patrón alimentario o el nivel de actividad física de los participantes, que podrían influir en los resultados.

No se dispone información sobre el estado de salud de los participantes, hay enfermedades como la hipertensión, la diabetes, la obesidad, la depresión o algunas alteraciones cardiovasculares que aumentan el riesgo de desarrollar demencias.

Conclusión

No sería correcto afirmar que una copa de vino al día empeora la salud cerebral en base a este estudio. Titulares como “El adiós definitivo a la copa de vino al día: así se reduce tu cerebro en función de las que tomes” no se corresponden en ningún caso con los resultados obtenidos en esta investigación.

Fuente: Artículo de lacienciadelvino.com sobre la publicación de elespanol.com

Conciertos en Valdepeñas que maridarán música y cultura con vino

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Conciertos en Valdepeñas que maridarán música y cultura con vino

Valdepeñas ofrecerá siete conciertos en espacios enoturísticos.

Valdepeñas celebrará del 10 de junio al 22 de julio la X Notas del Vino, una iniciativa del área de Cultura y Turismo que ofrecerá siete conciertos en espacios enoturísticos, donde se maridará la música y la cultura con catas de vino.

A esta iniciativa que impulsa el consistorio se vuelven a sumar bodegas y entidades relacionadas con el mundo del vino, ofreciendo en esta décima edición tributos a reconocidos artistas o música celta, entre otros, al mismo tiempo que tiene un marcado carácter solidario a beneficio del proyecto socio-educativo ‘Sueños’ de Fundación Valsé, que trabaja con niños y niñas en riesgo de exclusión.

Conciertos en Valdepeñas

Las ‘X Notas del Vino’ darán comienzo el viernes 10 de junio, a las 21:30 horas, en La Antigua Bodega Los Llanos con el concierto de Pisando el Suelo & Friends, con un precio de la entrada de 12 euros. El viernes 17 de junio, a las 21:30 horas, la bodega Félix Solís Avantis, acogerá un tributo a Mecano a cargo de Grupo Aire, con un precio de la entrada de 10 euros.

Por otro lado, la Bodega de Las Estrellas acogerá en sus instalaciones el 25 de junio, a las 21:00 horas, un tributo a los mejores intérpretes del pop español que ofrecerá el Trío Nueva Generación, con un precio de la entrada de 10 euros. El sábado, 2 de julio, a las 21:00 horas, la Antigua Bodega Navarro López subirá al escenario el flamenco de Antonio Mejías, con un precio de la entrada de 12 euros. El sábado 9 de julio, a las 21:00 horas, la Cooperativa Vinícola ofrecerá música celta con el grupo Mar del Norte, con un precio de la entrada de 15 euros.

El viernes 15 de julio las Bodegas Arúspide innovarán con TikTok Covers. Dará comienzo a las 21:30 horas con @MikiePicazo_oficial, @elenabellamusic y @silviaexposito. Por último, el viernes 22 de julio, a las 21:30 horas, el Museo del Vino será el marco del concierto de María Rubí ‘Jaleo’, con un precio de la entrada de 8 euros.

Carácter solidario

Todos los conciertos ofrecerán una cata de vinos de su bodega, mientras que La Antigua Bodega Los Llanos y el Museo del Vino ofrecerán una cata de vinos de las bodegas participantes en esta actividad.

Como en ediciones anteriores, las ‘Notas del Vino’ tendrán un carácter solidario puesto que el 50% de la recaudación irá destinada al proyecto socio-educativo ‘Sueños’ de Fundación Valsé. Su educadora social, Raquel Alcázar, ha querido mostrar su gratitud por contar con ellos para esta iniciativa que trabaja con niños y niñas en riesgo de exclusión.

Las entradas para las ‘X Notas del Vino’ se podrán adquirir a partir del miércoles 25 de mayo en la Oficina de Turismo de Valdepeñas y en las propias bodegas o entidades participantes.

‘Vino y Comunicación’, el curso de La DO La Mancha y la universidad regional

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‘Vino y Comunicación’, el curso de La DO La Mancha y la universidad regional

Apertura de matriculaciones para el Curso de verano ‘Vino & Comunicación’.

“Conocer la cultura del vino y su importancia en la región de Castilla-La Mancha a través de la Denominación de Origen La Mancha, mostrando la utilidad y la necesidad de la comunicación en la trasmisión de la cultura del vino a la sociedad”. Con estos objetivos, se ha presentado nuevo curso de verano de la UCLM y la DO La Mancha donde, un año más, el Consejo Regulador volverá a colaborar con la universidad regional en la formación de futuros profesionales vinculados al sector.

Aunque el curso está dirigido a “todos aquellos alumnos de cualquier especialidad que quieran ampliar sus conocimientos sobre la calidad y la cultura del vino o cualquier persona interesada en la temática de la comunicación y el vino, en esta edición, tras el éxito en 2021, con los alumnos de la facultad de Comunicación en el campus de Cuenca, en esta edición, se retorna a la facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas del campus de Ciudad Real.

Promoción doble entre los jóvenes universitarios

Para el propio Consejo Regulador, la realización de estos cursos tiene un interés doble desde el punto de vista de la promoción. Por un lado, se incide en la formación de futuros técnicos que en un futuro podrían derivar sus carreras profesionales hacia el sector del vino. Por el otro, se refuerza además la presencia en el acercamiento de la cultura del vino desde la moderación y sus tradiciones en un colectivo receptivo a nuevas experiencias en un medio y largo plazo.

Curso de verano DO La Mancha y UCLM

Precisamente, uno de los puntos de mayor atractivo en la programación de los contenidos está en su diseño práctico donde se alternan ponencias de interés que desgranan la historia, tradición y funcionamiento de una Denominación de Origen como figura de calidad para los vinos embotellados, junto a talleres, catas comentadas y visitas a un bodega acogida a la Denominación de Origen La Mancha.

La jornadas se completarán con mesas redondas y charlas donde los participantes podrán escuchar las experiencias de profesionales vinculados a la comunicación en determinados medios autonómicos y digitales. También conocerán con más detalle las particularidades de la comunicación del Consejo Regulador en sus diferentes ámbitos.

Fechas y matriculación

El curso se celebrará los días 28 y 29 de septiembre de este 2022 con un plazo de matrícula abierto en la UCLM hasta el 18 de septiembre. El programa completo se puede consultar en la web de la Universidad de Castilla-La Mancha.

Ciencia y Vino para comunicar los efectos del consumo de vino

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Ciencia y Vino para comunicar los efectos del consumo de vino

La plataforma ‘lacienciadelvino‘ comunica con rigurosidad científica los efectos del consumo de vino.

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) han renovado el convenio de colaboración para promover la investigación entre la ciencia y el vino relacionada con los beneficios que su consumo moderado aporta a la salud, así como la divulgación y comunicación de éstos a la sociedad.

Dentro del acuerdo entre las dos organizaciones, se encuentra la defensa de la comunicación rigurosa y con base científica de los posibles efectos saludables del vino en adultos sanos. Para ello, entro otras actividades, se ha desarrollado un programa de formación en Escuelas de Hostelería de toda España, teniendo en cuenta que sus alumnos serán los futuros profesionales del servicio del vino.

En dicho programa de formación, se informa sobre la moderación como única forma de consumo de vino, sobre las iniciativas del propio sector para la promoción de dicho consumo (Wine in Moderation y Código de Comunicación Comercial del Vino) y, por supuesto, de los riesgos de un consumo abusivo.

De cara a los agentes del sector, se ha diseñado un Protocolo de Comunicación con recomendaciones sobre el tratamiento y difusión de contenidos a este respecto, que se ha difundido a través de seminarios online entre los operadores, periodistas y Consejos Reguladores.

La plataforma de comunicación

Por otra parte, en 2021, se renovó la plataforma www.lacienciadelvino.com, un lugar de referencia de gran interés científico y social. El portal cuenta con una de las mejores bases de estudios científicos en España y su comité científico emite, periódicamente, valoraciones de noticias o estudios sobre los efectos del consumo de vino sobre la salud.

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) buscan con todas estas acciones la difusión de la evidencia científica e información rigurosa, frente a la gran proliferación de mensajes contradictorios en torno a los efectos saludables del consumo moderado de vino sobre la salud.

Este año, como novedad, FIVIN, dentro del marco del acuerdo con la Interprofesional del Vino de España, va a presentar un programa de becas de investigación, clave para seguir avanzando en esta tarea de defender la legitimidad del vino como parte de nuestra Dieta Mediterránea y compatible con un estilo de vida saludable tomado con moderación.

Ciencia y vino

El papel de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición es fundamental en la investigación, desarrollo y divulgación especializada en el ámbito de la nutrición y la salud. Cabe destacar que la normativa europea de declaraciones nutricionales establece la prohibición por parte de los operadores de efectuar declaraciones de propiedades saludables a las bebidas con una graduación superior a 1,2% en volumen de alcohol. Por ello, solo organismos como las entidades científicas, en este caso FIVIN, están habilitadas para hacer difusión de estudios sobre ciencia y vino relacionados con la salud.

En este aspecto, su comité científico recuerda que, aunque numerosos estudios han demostrado los beneficios para la salud del consumo moderado de vino, la mayoría de los investigadores advierten que ello no es suficiente motivo para que alguien que no bebe comience a hacerlo por motivos de salud. Cualquier estudio sobre el vino y la salud no reemplaza el consejo médico de un profesional.

4 estudios que relacionan el consumo moderado de vino con la salud

La tecnología blockchain llega al sector del vino en Castilla-La Mancha

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La tecnología blockchain llega al sector del vino en Castilla-La Mancha

El blockchain en la industria del vino.

Castilla-La Mancha aplicará la tecnología blockchain al sector del vino a través de un proyecto de digitalización. Un proyecto que conectará a todos los eslabones de la cadena, desde el viticultor al consumidor; y al sector con la propia Administración, permitiendo que con un simple código QR “eliminar los papeles en la relación entre los diferentes eslabones de la cadena vitivinícola” y que “se tenga la garantía absoluta de trazabilidad sobre el vino que se está ofreciendo a los consumidores en cualquier lugar del mundo”.

El proyecto de digitalización se pondrá en marcha en colaboración con el Parque Científico y Tecnológico de Castilla-La Mancha (PCTCLM) y la Universidad de Castilla-La Mancha. Se trata de una inversión de 2,5 millones de euros y se constituirá un equipo compuesto por 15 personas de la Escuela Superior de Ingeniería Informática de Albacete, que se encargará de crear y desarrollar esta herramienta digital.  

El proyecto se ha anunciado por parte del consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, quién ha indicado que el proyecto supondrá un “paso revolucionario en un sector fundamental en el que queremos seguir siendo líderes, en una región que ya lo es en superficie, producción y que muestra su potencial en cifras”.

Otros proyectos

VinAssure es una plataforma creada para la industria vinícola que ofrece una forma más inteligente y segura de rastrear los vinos desde el viñedo hasta el consumidor final. La empresa eProvenance, líder en la supervisión y el análisis de las condiciones de envío de vinos, fue la encargada de desarrollar una plataforma pionera para registrar los datos sobre el suministro del vino en la Blockchain de IBM. Según informan en medios especializados como Drinks&Co, VinAssure se ejecuta en IBM Cloud y se basa en IBM Blockchain Transparent Supply. Está diseñado para utilizar tecnologías avanzadas que incluyen Blockchain, IA y nube con tal de optimizar resultados.

Dos coop. de vinos de C-LM reconocidas en los I Premios Cooperativos

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Dos coop. de vinos de C-LM reconocidas en los I Premios Cooperativos

Coop. Agro-alimentarias C-LM celebra sus I Premios Cooperativos de Castilla-La Mancha.

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, organización que representa al cooperativismo agroalimentario regional que aglutina a 437 cooperativas y a 160.989 socios y socias, entregó el pasado 20 de mayo los galardones de sus I Premios Cooperativos, cuya gala tuvo lugar en el Palacio de Congresos de Albacete, tras la celebración de su Asamblea General. Una Asamblea en la que se aprobaron las Cuentas y Memoria de Gestión realizada por el Consejo Rector durante el año 2021 y el plan de actuación para 2022.

Premios Cooperativos

Las cooperativas que se han hecho con los Premios Cooperativos y que ponen en valor ante la sociedad las buenas prácticas que en diferentes ámbitos de la gestión empresarial están desarrollando estas empresas fueron, en la categoría “Excelencia Cooperativa” la Cooperativa Champinter, de Villamalea (Albacete); el premio a la “Sostenibilidad Económica” recayó en la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso (Ciudad Real); El Progreso de Villarrubia de los Ojos se hizo con el premio “Sostenibilidad Social”, y Coopaman, en la provincia de Cuenca, con la distinción “Sostenibilidad Medioambiental”. También se hizo entrega del premio “Valores Solidarios” a Médicos del Mundo por su labor humanitaria en Ucrania.

Premios Cooperativos a bodegas

Galardón “Sostenibilidad Económica” para Coop. Virgen de las Viñas

Virgen de las Viñas, fundada en 1961 por 15 pequeños agricultores de Tomelloso (Ciudad Real), es hoy la primera bodega cooperativa de primer grado de España y de la Unión Europea por su dimensión y volumen de producción. En la actualidad cuenta con 3.000 socios y socias, alcanzando una facturación de 83 millones de euros.

Es un ejemplo de sostenibilidad económica en el territorio, con una plantilla de 70 trabajadores fijos, llegando alcanzar en campaña más de 220 empleados. Destaca por su eficiencia empresarial y desarrollo comercial con presencia de sus vinos y aceites en los principales mercados nacionales e internacionales. Su apuesta por la creación de valor en la cadena alimentaria viene impulsada por su exitoso modelo de gestión empresarial, capacidad de adaptación a las nuevas tendencias de consumo y su apuesta por la integración y mejora de la dimensión, protagonizando diversos procesos de fusión en la última década que le han llevado a obtener su reconocimiento como Entidad Asociativa Prioritaria de Interés Regional. A día de hoy es la principal cooperativa embotelladora de la región con un volumen cercano a los 20 millones de botellas.

Galardón “Sostenibilidad Social” para Coop. El Progreso

Bodegas el Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) es la Cooperativa Vinícola más antigua de España con actividad ininterrumpida desde 1917, y con más de un siglo de historia oleícola y vinícola. Elabora una media de 80 millones de kilos de uva y 7 millones de kilos de aceituna por campaña.

El Progreso es una empresa cooperativa que apuesta por la sostenibilidad social de las más de 2.300 familias que forman parte de su base social, destacando su participación en las cooperativas de segundo grado VIDASOL, que agrupa otras 4 bodegas cooperativas de Ciudad Real y Toledo; y OLEOVIDABOL, que integra a otras 3 almazaras cooperativas de Ciudad Real y Cuenca, para la comercialización conjunta de sus vinos y aceites de oliva en todo el mundo.

En materia de igualdad, El Progreso ha puesto en marcha un Plan de Igualdad y prevención contra el acoso en el medio rural, y también desarrolla un proyecto para la incorporación de jóvenes a la agricultura en su lucha contra el despoblamiento.

Datos del cooperativismo en Castilla-La Mancha

En Castilla-La Mancha hay un total de 437 cooperativas -437 cooperativas son de primer grado y 19 son de segundo grado-, que representan a 160.989 socios y socias en la base social de cooperativas. Por provincias, las mismas se localizan 162 en Toledo, 101 en Ciudad Real, 102 en Cuenca, 86 en Albacete y 5 en Guadalajara. La facturación anual media en la región es de 2.238 millones €/año.

La relevancia socio económica del sector cooperativo agroalimentario se refleja en datos como que el 10% de la población de Castilla-La Mancha en edad de trabajar está asociada a una cooperativa agroalimentaria o que el 45% de nuestra población vive en el medio rural, donde en la mayoría de los casos, una de las principales industrias de esas localidades es la cooperativa agroalimentaria.

Resultados del certamen de vinos TOPWINE 2022

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Resultados del certamen de vinos TOPWINE 2022

El Certamen TOPWINE 2022 finaliza con éxito su VI edición.

Ya se conoce el resultado de los vinos premiados en TOPWINE 2022. Celebrado en Barcelona durante varias jornadas de cata, han participado sumilleres, expertos y representantes del sector, catando un total de 409 referencias.

De las referencias presentadas han sido premiadas un 30% según el reglamento, sumando un total de 132 vinos que han superado los 83 puntos mínimos requeridos. La clasificación se basa en Gran Oro 94/100 puntos, Oro 89/93 Puntos y Plata 83/88 puntos.

Listado de vinos premiados en TOPWINE 2022

Entre los vinos premiados destacan denominaciones de origen como La Mancha, Uclés, Rías Baixas, Ribeiro, Catalunya, León, Jumilla o Vinos de Madrid entre otros.

Los dos GRAN ORO del certamen han sido para dos vinos tinto con crianza: TEJONERAS 2014 de Bodegas Nueva Valverde y adscrito a la DO Vinos de Madrid, y para MELGUS GRAN RESERVA 2014 de Bodegas Melgarajo y adscrito a la DO Tierra de León.

> OROS VINOS BLANCOS TOPWINE 2022

VALDELEÑA BLANCO 2021DO LEÓNMEGARAJO
FINCA VALONGA CHARDONNAYIGP VALLE DE CINCAFINCA VALONGA
DOMINIO DE ONTUR VERDEJODOP JUMILLABODEGAS ONTALBA
ENTREMONTES AIRÉN ECO. 2021DOP LA MANCHABODEGA ENTREMONTES
PAZO PONDAL 2019RIAS BAIXASPAZO PONDAL
LEIRA PONDAL 2021RIAS BAIXASPAZO PONDAL
ALBERTE BLANCO 2020DO RIBEIROBODEGAS NAIROA
NAIROA 2021DO RIBEIROBODEGAS NAIROA
HONEST VVS 2020VT CASTILLABODEGA SOLEDAD
BISIESTO VERDEJO 2020DO UCLÉSBODEGA SOLEDAD
GEA SAUVIGNON BLANC 2021VT CASTILLABODEGAS ALCARDET
CORRECTO VERDEJO 2021VARIETALBODEGAS ALCARDET
TERRAS DE COMPOSTELA 2020RIAS BAIXASTERRAS COMPOSTELA
TERRAS DE COMPOSTELA 2019RIAS BAIXASTERRAS COMPOSTELA
VIÑAHONDA BLANCO 2021DOP JUMILLASILVANO GARCÍA
SILVANO GARCIA VERDEJODOP JUMILLASILVANO GARCÍA
UDINA DE BOHIGAS 2020DO CATALUNYACAVES BOHIGAS
TANTO ME DA 2020RÍAS BAIXASGRANXA PEGULLAL
PAZO PEGULLAL 2020RÍAS BAIXASGRANXA PEGULLAL
SANTOS SODUPE BLANCO 2021DOP RIOJASANTOS SODUPE
MAINETES VERDEJO ECO. 2021DOP JUMILLASAN DIONISIO
SF VERDEJO ECOLÓGICO 2021DOP JUMILLASAN DIONISIO
ALIDOBAS SOBRE LÍAS 2019SIN IGPMUELAS DE TORDESILLAS

> OROS VINOS ROSADOS TOPWINE 2022

DOMINIO DE ONTALBA ROSADODOP JUMILLABODEGAS ONTALBA
VIÑAHONDA ROSADO 2021DOP JUMILLASILVANO GARCÍA
SILVANO GARCÍA PINK 2021DOP JUMILLASILVANO GARCÍA

> OROS VINOS TINTOS SIN CRIANZA TOPWINE 2022

ALTO BLANCO MERLOT 2020VT CASTILLANTRA.SRA. DE LA PIEDAD
ALCARDET TEMPRANILLO 2021VT CASTILLABODEGAS ALCARDET
GEA MERLOT 2020VT CASTILLABODEGAS ALCARDET
CORRECTO TEMPRANILLO 2021VARIETALBODEGAS ALCARDET
MITONO MERLOT 2021VARIETALBODEGAS ALCARDET
CAMIÑO DE COMPOSTELA 2020RIBEIRA SACRATERRAS DE COMPOSTELA
DESCARGA LISTADO COMPLETO CERTAMEN TOPWINE 2022

Intensa primavera promocional para los vinos DO La Mancha

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Intensa primavera promocional para los vinos DO La Mancha

Catas, participación en encuentros gastronómicos y festivales de música para la DO La Mancha.

Tras haber participado con éxito en FENAVÍN (Ciudad Real) y PROWEIN (Duseldorf, Alemania) dos de las ferias más relevantes para el sector profesional en suelo europeo, la actividad promocional para la Denominación de Origen La Mancha alcanza su cénit a puertas del verano.

El Consejo Regulador, consciente de que la sociedad manchega alcanza su paulatina normalidad con el retorno de diferentes citas y eventos, ha planificado una intensa agenda de promoción de la cultura del vino.

Este mismo fin de semana, vísperas del Día de la Comunidad de Castilla-La Mancha, el 31 de mayo, los vinos manchegos volverán a promocionarse en Albacete. Será en el Centro Comercial Imaginalia de Albacete los días 27 y 28 de mayo, donde se celebrarán diferentes catas y degustación de vinos con DO La Mancha.

Paralelamente, el Consejo Regulador colaborará en la VII Ruta del Vino en Vespa, coordinada por el Club Vespa de Tomelloso (Ciudad Real), con el encuentro de centenares fans apasionados de este célebre ciclomotor y la visita prevista a diferentes bodegas manchegas.

Junio, completo para los vinos DO La Mancha

Belmonte (en plena Mancha conquense) será la primera de las paradas para el Consejo Regulador con la celebración de una cata interactiva kahoot el 4 de junio. Ese mismo fin de semana, también participará en el calendario previsto dentro de los Sabores del Quijote en Carrión de Calatrava (Ciudad Real), en colaboración con la Diputación provincial.

Al siguiente fin de semana, las catas kahoot volverán a ser las protagonistas durante los días 10 y 11 de junio, con la celebración de un Maestro del vino en Puebla de Almoradiel (Toledo) y similar cata en Ferduque, la IV feria Nacional Agroganadera que se celebrará en El Robledo (Ciudad Real) del 10 al 12 de junio.

Música y vino de La Mancha

El mes de junio es sinónimo de vino entre corcheas para el Consejo Regulador que viene participando, prácticamente desde sus inicios, en dos de los Festivales más representativos del panorama musical en Castilla-La Mancha.

Así, del 17 al 19 de junio, los vinos DO La Mancha estarán presentes, primeramente en ZepoRock, en el Toboso (Toledo). Un festival adaptado a todos los públicos con amplia oferta de conciertos, performance, maridajes, que este año contará con una cata maridada por parte del Consejo Regulador.

De manera simultánea, La Roda (Albacete) acogerá la edición del Festival de los Sentidos 2022, que este año presenta un cartel liderado por el grupo Viva Suecia, además del propio escenario “Vinos de La Mancha”, donde actuarán algunas de las propuestas musicales emergentes más interesantes del panorama indie actual.


Ese mismo fin de semana, los vinos de La Mancha estarán presentes en el Congreso del Bienestar, organizado por la Cadena SER- CLM en Alcázar de San Juan. El punto y final al mes de junio lo pondrá la degustación de vinos de La Mancha en el Palacio de Congresos de Toledo, en el marco del evento Conecta Fiction & Entertainment

Entrevista a David Auñon, director de los Premios Terruño

Pablo Pradillo
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Entrevista a David Auñon, director de los Premios Terruño

En marcha la II Edición de los Premios Terruño.

Tras el éxito de la primera edición celebrada el pasado mes de octubre, ya está en marcha el plazo de inscripción y recepción de muestras de la II Edición de los Premios Terruño Concurso Nacional de Vinos. Del 7 al 8 de junio se celebrarán las sesiones de cata y puntuaciones en Villanueva de los Infantes (Ciudad Real).

David Auñon, director y artífice de los Premios Terruño, nos da algunos detalles del proyecto, el por qué las bodegas deben presentar sus vinos al mismo y cómo se desarrolló la última edición de este joven concurso.

Entrevista a David Auñon de los Premios Terruño

  • David, ¿Cómo y cuándo surge la aventura de crear un concurso de vinos como los Premios Terruño?

La comarca del Campo de Montiel es una de las fuertemente azotadas por el fenómeno de la despoblación, lo que se ha llamado la España vaciada y, al estar en tierras de viñedos, qué mejor escaparate para acercar la cultura de vino.

  • ¿Cómo fue la primera edición y qué tipo de vinos y regiones se presentaron?

La primera edición de los Premios Terruño fue todo un éxito para ser tan jóvenes estos premios, donde más de 250 muestras se valoraron de todas las regiones de España contando con 8 modalidades: vinos blancos jóvenes, blancos crianza, rosados, tintos jóvenes, tintos crianza, espumosos, generosos y vinos de autor.

  • ¿Qué supone para una bodega lograr un premio en un concurso de vinos como los Premios Terruño?

No hay mayor recompensa que después de un largo tiempo de trabajo y esfuerzo se vea recompensada con un premio. Se pretende también con ello incentivar el interés de los productores y envasadores en la mejora de sus productos y, consecuentemente, estimular la demanda de los vinos premiados.

  • Según tu experiencia, ¿Qué debe tener un vino para lograr una buena puntuación?

Cuando vas a catar un vino lo primero que vas apreciar es el color, siempre habrá matices que nos lo indicará. Un buen aroma también es muy característico de los buenos vinos. Hay que tener en cuenta tanto el color como el aroma y el sabor, que tenga un buen equilibrio en boca.

  • En cuanto al jurado y proceso de cata, ¿Cuál es el formato y qué tipo de perfil de catadores hay?

El formato de cata es a ciegas, es decir, son vinos desconocidos para los catadores y con una puntuación máxima de 100 puntos. En cuanto al perfil de los catadores, la mayoría son sumilleres de distintas regiones de España, profesionales del sector vinícola, como vinotecas, enólogos y bodegueros.

  • ¿Qué expectativas hay para esta segunda edición del concurso?

En la segunda edición de los Premios Terruño superaremos las bodegas y muestras del año pasado, también tendremos una gran representación de sumilleres de distintas regiones de España.

  • ¿Cómo animarías a una bodega a presentar sus vinos a los Premios Terruño?

La mejor forma para animar a una bodega a presentar sus vinos es que no tiene coste ninguno, pudiendo así llegar a más público para que puedan conocer tanto las bodegas como los vinos presentados.

  • Tras la edición del año pasado, ¿Qué es lo más gratificante de dirigir un concurso de vinos?

En lo profesional, la experiencia que vas cogiendo y con ilusión de mejorar cada año. En lo humano, conocer gente maravillosa.

premios terruño vinos premiados

Foto portada: David Auñon, Premios Terruño 2021.

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