La Asociación de Periodistas entrega los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos 2021.
Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han entregado, en el curso de un acto celebrado en la sede de la Federación de Asociaciones de la Prensa de España (FAPE) en Madrid los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España, en su XIII edición junto a los premios al Mejor Libro de Vinos y Mejor Periodista Enogastronómico.
Los Mejores Vinos y Espirituosos 2021 obtuvieron este reconocimiento en una votación a doble vuelta en la que han participado la mayor parte de sus asociados, y en la que han tenido que decidir entre más de un millar de marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 139 vinos y vermús y 46 espirituosos en los 15 capítulos a los que optaban.
Vinos más votados
El vino más votado ha sido el Don PX 1999, de Bodegas Toro Albalá, perteneciente a la DOP Montilla-Moriles con un total de 131 puntos.
Por denominaciones de origen y específicas, los mayores galardones han sido para las DOP Ribera del Duero y Alicante; la DOP Jerez-Xérès-Sherry, Rías Baixas, la DOC Rioja, la DE Orujo de Galicia y la DOP Utiel-Requena y la marca colectiva Corpinnat han obtenido dos y las DOP Bierzo, Cava, Montilla-Moriles, Pago del Vicario, Ribeiro, Toro, Valdeorras, la DE Brandy de Jerez y la IGP Vinos de la Tierra Tres Riberas han obtenido un galardón en cada caso. Otros 8 vinos y espirituosos no estaban adscritos a ninguna DOP o IGP.
Mejor Libro de Vinos y Premios a periodistas
También se entregaron ayer los Premios a los Mejores Trabajos de Periodistas y Escritores que recayeron en Jonatan Armengol por su programa de Radio Intereconomía “Comer a Ciegas”. Fueron finalistas Carlos Iserte, por su programa Variotinto de Castilla-La Mancha Televisión; Joaquín Parra, por su guía Wine Up y David Manso, por sus artículos en Vinetur de Wine Riders.
En escritores al Mejor Libro de Vinos se alzó con el triunfo David Manso con su libro “En busca del vino perfecto”, y fueron finalistas Meritxell Falgueras con “Con vino, con todo”, Javier Campos con “El arte del maridaje” y María Luisa Martín con “Manual del sumiller”.
Las ayudas al sector vitivinícola se adaptan a exigencias medioambientales y de cambio climático de la PAC.
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto que establece las bases regulatorias para la nueva Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV) en el marco de aplicación de la nueva Política Agraria Común (PAC). Las ayudas al sector vitivinícola cuentan con un presupuesto de 202,1 millones de euros anuales entre 2024 y 2027.
El objeto de esta intervención sectorial será atender las necesidades detectadas en el sector del vino en España, aumentar su competitividad, y adaptarlo a los nuevos objetivos de la PAC en cuanto a lucha contra el cambio climático, mejora del medio ambiente y sostenibilidad.
Ayudas al sector vitivinícola
Los tipos de intervención elegidos por España para cumplir con los objetivos específicos para el sector del vino son:
Reestructuración y reconversión de viñedos.
Inversiones materiales e inmateriales en instalaciones de transformación y en infraestructuras vitivinícolas, así como en estructuras e instrumentos de comercialización.
Cosecha en verde.
Destilación de subproductos de la vinificación.
Actividades de promoción y comunicación en terceros países.
El sector del vino en España requiere impulsar su comercialización e incrementar su valor añadido, por lo que se focaliza el esfuerzo en las intervenciones de promoción en terceros países y en el apoyo a las inversiones en las infraestructuras (bodegas).
Además, las intervenciones de inversiones, destilación de subproductos y reestructuración y reconversión de viñedos persiguen modelos más sostenibles de producción acordes con los objetivos generales de la PAC.
La intervención sectorial prevé la posibilidad de recurrir, cuando sea preciso, a la cosecha en verde como herramienta de actuación en casos excepcionales ante posibles situaciones de desequilibrio entre la oferta y la demanda.
España responde con esta Intervención Sectorial Vitivinícola a las nuevas exigencias de la PAC, que establecen un porcentaje de gasto obligatorio para acciones medioambientales de, al menos, el 5 % de su presupuesto.
Los primeros dos años de aplicación de la ISV se harán en paralelo con las operaciones y programas que están en ejecución y que fueron aprobados en el marco del Programa Nacional de Apoyo al Sector Vitivinícola (PASVE) 2019-23 antes del 31 de diciembre de 2022 y que podrán ejecutarse y pagarse como máximo hasta el 15 octubre de 2025.
Nueve vinos españoles consiguen la máxima distinción en Sélections Mondiales des Vins Canada.
Tras Sélections Mondiales des Vins Canada 2022, el concurso de vinos canadiense se consolida como uno de los más apreciados del mundo y el más grande de América del Norte, siendo el único concurso de la citada América del Norte bajo el patrocinio de la OIV y Vinofed.
En este 2022 se han registrado un total de 1.705 vinos provenientes de 29 países. Los miembros del jurado, tras cuatro días de cata, han dado a conocer todos los ganadores de esta 29ª edición. Una edición que ha repartido 50 Grand Gold Medals, 409 Gold Medals, 30 Best of Show y 86 Silver Medals.
Medallas Grand Or en SMVD 2022
Entre los 50 mejores vinos de Sélections Mondiales des Vins Canada 2022, considerados como GRAND OR, se han colado 9 vinos españoles repartidos entre diversas regiones de nuestro país. Entre las bodegas participantes, J. García Carrión es la gran vencedora con hasta 5 premios en esta categoría Grand Or.
VINO
BODEGA
REGIÓN
MANZÁN 2020
BODEGA MURVIEDRO
DO VALENCIA
SEÑORÍO DE LOS LLANOS GRAN RESERVA 2012
J. GARCÍA CARRIÓN
DO VALDEPEÑAS
AMADOR DIEZ CUVÉE VERDEJO 2017
BODEGA CUATRO RAYAS
DO RUEDA
CAVA JAUME SERRA BRUT ROSE
J. GARCÍA CARRIÓN
–
ENATE RESERVA 2015
BODEGAS ENATE
DOP SOMONTANO
PATA NEGRA RIBERA DEL DUERO RESERVA DO
J. GARCÍA CARRIÓN
–
EXPRESION DE HERAS CORDON 2015
BODEGAS HERAS CORDON
DOCA RIOJA
OPERA PRIMA CHARDONNAY 2021
J. GARCÍA CARRIÓN
DO LA MANCHA
ANTAÑO RIOJA RESERVA DOCA
J. GARCÍA CARRIÓN
–
Medallas Grand Or Sélections Mondiales des Vins Canada 2022.
En términos generales del concurso, España obtuvo 90 medallas de los 301 vinos inscritos, es decir, el 29,9% de medallas para productos procedentes de toda España, con la participación de vinos de regiones como Castilla-La Mancha, Aragón, C. Valenciana, Castilla y León y Rioja, entre otras.
Sélections Mondiales des Vins Canada
Desde 2021, el equipo de Sélections Mondiales des Vins Canada realiza el concurso en la metrópolis de Quebec, una ciudad en efervescencia, reconocida mundialmente por su saber hacer culinario, su apertura a los vinos del mundo, su creatividad y sus grandes eventos.
SMV Canada sigue de cerca las tendencias fluidas del mercado internacional del vino, en particular las que causan sensación en América del Norte.
En esta ocasión, en nuestra sección ‘El vino de la semana’, os traemos a LATIERRA Cabernet sauvignon – Syrah barrica. Un vino tinto de la reconocida firma toledana Bodegas Latúe y de marcado carácter solidario con importantes premios a nivel nacional e internacional. Entre sus logros lleva algunas medallas de oro como las conseguidas en VinEspaña, Lyon o Mundus Vini Biofach 2022.
Un vino solidario con el que Bodegas Latúe, en su afán y compromiso social, ayudará a financiar la investigación en cáncer de la mujer destinando a esta causa 1 euro de cada botella vendida de «LATIERRA By Latúe 2017». Este acto se lleva a cabo gracias al acuerdo de colaboración firmado con el reconocido Centro de Investigación Médica Aplicada (CIMA) de la Universidad de Navarra.
LATIERRA es un vino de un tono picota intenso de capa media-alta, limpio y brillante. Aromas de frutos rojos maduros, con toques especiados de tomillo y nuez moscada. Característico sabor procedente de la crianza en barricas de roble. Frutas del bosque maduras, acompañadas de chocolate y moka, y matices subyacentes de monte o hierbas con notas de especias mediterráneas. Taninos suaves con un retrogusto muy largo.
Vino envejecido durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble americano y un mínimo de 6 meses en botella. Ideal para platos de carnes como cordero, ternera, de caza o todo tipo de carnes a la parrilla.
¿Puedo quemar restos de poda en Castilla-La Mancha?
La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural publicó, en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha, la resolución que permitirá autorizar la quema de residuos vegetales generados en el entorno agrario acogiéndose a la excepción de los motivos fitosanitarios, prevista en la Ley de Residuos (Ley 7/2022, de 8 de abril, de Residuos y Suelos Contaminados para la Economía Circular), que prohíbe estas quemas.
La resolución entró en vigor al día siguiente de su publicación, el mismo sábado, fecha en la que los agricultores de manera individual o colectiva, a través de su cooperativa u organización, pueden solicitar las autorizaciones, comunicándoselo así a la administración. Según ha publicado la consejería en nota de prensa, el plazo de resolución será de diez días máximo y el sentido del silencio será positivo.
A la hora de efectuar las quemas de residuos vegetales por estos motivos fitosanitarios, las personas interesadas deberán cumplir las condiciones establecidas en la normativa de prevención de incendios forestales, como han venido haciéndolo en años anteriores.
La DO La Mancha hace entrega de sus Premios Vino y Cultura 2022.
La Denominación de Origen La Mancha mantiene su carácter itinerante para estos premios y, en esta edición, el auditorio de San Clemente, en la provincia de Cuenca, es el escenario elegido para la entrega de los Premios Vino y Cultura 2022. Unos galardones celebrados desde hace décadas por el Consejo Regulador que sellan su compromiso de mecenazgo con el mundo del arte y la cultura, en una edición, que año tras año, aumenta su nivel de calidad y número de participantes en algunas categorías.
Los Premios DO La Mancha Vino y Cultura 2022 se concederán la tarde del 19 de octubre y se podrán seguir en los canales online de la propia denominación de origen. Ahí se conocerán los ganadores del Concurso de Fotografía Digital ‘Vinos de La Mancha’,el XX Certamen Literario ‘Lorenzo Serrano Vinos de La Mancha’ y elIII Concurso de Pintura Rápida “Vinos de La Mancha”, celebrado este último el pasado 20 de agosto en el municipio manchego de Villarrobledo.
Premios Honoríficos
También, en la faceta de reconocimiento a las personas, entidades y empresas que trabajan en defensa de la cultura del vino y sus valores, el Consejo Regulador hace entrega de diferentes galardones como Premios Honoríficos para:
‘Amigo del Vino’: Alfonso García, Presidente de la Asociación de Enología de Castilla-La Mancha.
‘Al Gusto’: Sue Moya, Chef gastroinfluencer.
‘Restaurador del año’: Casa Lorenzo, de Villarrobledo (AB).
‘Catadora del año’: Milagro Romero, Decana del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha.
‘Divulgación de la cultura del vino’:Marcos Galván, locutor de Onda Cero Radio.
‘Investigación del vino’: Interprofesional del Vino de España.
‘Fidelidad al vino’: Sociedad Cervantina de Alcázar de San Juan.
‘Maestro del vino’: Carlos Pérez, director técnico en Vinícola de Tomelloso.
‘Una vida dedicada al vino’: Manuel García de la Cruz.
‘Iniciativa Enoturística’: Ayto. de Campo de Criptana (CR) por el ‘Airen fest’.
La gala de los premios DO La Mancha, Vino y Cultura 2022, contará con la actuación del joven cantante Nai Zalén, natural de Corral de Almaguer (Toledo). Según ha publicado la DO La Mancha en nota de prensa, los galardones cuentan con el respaldo económico de Globalcaja y la propia colaboración del consistorio de San Clemente.
El Ayuntamiento de Toledo presenta el ‘Sunset Wine’ más ambicioso.
El fin de semana pasado comenzó la nueva edición de las catas de vino ‘Sunset Wine’, la más ambiciosa de las que se han celebrado hasta el momento con la participación de 22 bodegas de la provincia, más del triple que en otras ediciones. Los vinos se podrán degustar en siete espacios monumentales de la cuidad de Toledo que se abrirán para la ocasión.
Las catas de vino, enmarcadas dentro de la propuesta municipal ‘Otoño Cultural’, se desarrollarán los viernes y sábados desde el 14 al 29 de octubre en dos pases, a las 19:00 horas y a las 20:00 horas.
Las bodegas que forman parte del programa este año son: Alonso Cuesta, J. Santos, Latúe, San Antonio Abad, Alcasor, Bodegas y Viñedos Muñoz, Garva, Noc, Águila Sola, Loranque, Altovela, Alcardet, La Humildad, Martúe, Conde de Fuensalida, Bogarve, Vinícola Castillo de Consuegra, Félix Solís, Arrayán, Finca Constancia, Tavera y Más que vinos.
Sobre los espacios en los que se llevarán a cabo las catas y que se ponen al servicio del público y a disposición de las bodegas para que promocionen sus productos, destaca como novedad la apertura del Jardín de las Esculturas del Museo de Arte Contemporáneo- Colección Roberto Polo.
También destacan las iglesias de San Sebastián y San Lucas, gestionadas por el Consorcio, al igual que otros emplazamientos, todos ellos en el Casco Histórico, como la Puerta del Sol; la fachada del Museo de Santa Cruz; al jardín de Roca Tarpeya, sede de la Real Fundación, o la plaza de Alfonso VI.
Para participar hay que realizar una reserva previa en la web: turismo.toledo.es.
Aplicación con inteligencia artificial para medir la cantidad de vino en una copa.
El grupo de investigación MedWineQuality del ICVV, junto con el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), el CIBIR (Centro de Investigación Biomédica de La Rioja) y el Instituto de Física de Cantabria (IFCA) han desarrollado una herramienta digital de análisis de imagen que permite cuantificar el volumen de vino tinto servido en una copa o vaso, a partir de una simple fotografía tomada con un teléfono móvil. Para la construcción de la herramienta digital de análisis de imagen, los investigadores han generado un nuevo conjunto de datos de copas de vino que contiene 24305 imágenes de laboratorio, incluida una amplia gama de contenedores, volúmenes de vino, fondos, distancias de objetos, ángulos e iluminación, y con/sin objeto de referencia.
A partir de este conjunto de imágenes adquiridas y mediante la aplicación de herramientas de inteligencia artificial, se ha entrenado una CNN (Xception) con un 80% de las fotografías (imágenes de laboratorio) como conjunto de entrenamiento, un 10% para validación y un 10% para test del modelo.
Inteligencia artificial en el mundo del vino
Uno de los principales logros del modelo desarrollado es que es universal para los formatos de copas y/o vasos de vino (tinto) más utilizados para su consumo. La aplicación del algoritmo de imagen ha demostrado un rendimiento satisfactorio con un error absoluto medio en la medida de volumen de vino inferior a 10 mL, lo que constituye una herramienta de gran utilidad para la estimación precisa del consumo de vino en el marco de estudios epidemiológicos, así como para estudios de mercado del sector del vino.
Este trabajo se enmarca dentro del objetivo de desarrollo de herramientas digitales para la caracterización de los factores del estilo de vida, potencialmente asociados a la enfermedad de Alzheimer, incluidos los hábitos alimenticios con especial atención al consumo de vino. El proyecto tiene financiación del Ministerio de Ciencia e Innovación (Convocatoria Retos Investigación 2019) en el marco del proyecto coordinado “Un enfoque integral para entender la relación entre el consumo de vino, la dieta y la modulación del microbioma en la enfermedad de Alzheimer” (Proyectos PID2019-108851RB-C21 y PID2019-108851RB-C22).
El IPEX apoyará a bodegas de la región a estar presentes en Estados Unidos.
El Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) promueve la participación agrupada de empresas de los sectores de vino y bebidas en la “FERIA VINEXPO NUEVA YORK 2023” que se celebrará del 8 al 9 de marzo de 2023 en Nueva York (Estados Unidos).
Esta será la quinta edición de la feria Vinexpo en esta ciudad que se realizará previsiblemente de forma normal tras las restricciones sufridas durante la pandemia. La última edición de la feria contó con más de 2.500 visitantes procedentes de todos los estados de Estados Unidos y de Canadá con un perfil muy profesional en el que más del 50% eran importadores.
Vinexpo Nueva York 2023
Estados Unidos es la primera economía mundial y es, igualmente, el mayor consumidor de vino con más de 336 millones de cajas consumidas en el año 2021 lo que supone un incremento del consumo de más del 8% respecto al año 2019. Si bien, España y Castilla-La Mancha todavía no han alcanzado el peso específico en el país por las particularidades del mismo, aunque actividades como esta favorecen a lograrlo.
Tras la caída sufrida en las importaciones de vino en 2020 procedentes de Europa debido a las restricciones aduaneras impuestas a estos productos, en 2021 las compras de vino de mercados europeos y de España en el país aumentaron considerablemente tras la eliminación de estas restricciones. Castilla-La Mancha siguió la misma tendencia que a nivel nacional superando claramente las exportaciones previas a la pandemia y subiendo un 40% respecto al 2020 y casi un 20% respecto a 2019.
El número máximo de participantes con derecho a ayuda IPEX será de 8 y el plazo de presentación de solicitudes de participación termina el 3 de noviembre de 2022.
Se publica el decimotercer Informe del Análisis de la Demanda elaborado desde el Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España.
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) acaba de publicar su decimotercer Informe sobre el Análisis de la Demanda Turística, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España. Los datos de este informe sobre el enoturismo en España a fecha 2022 permiten conocer el perfil del enoturista y su evolución en el tiempo.
El informe abarca el periodo comprendido entre el segundo semestre de 2021 y el primero de 2022 y parece confirmar la tendencia positiva del enoturismo.
El análisis de aspectos como las motivaciones del viaje, los destinos elegidos, el perfil sociodemográfico del visitante, la duración de la estancia o el gasto en destino, entre otros, permiten tener una idea muy clara de cómo es el enoturista de las Rutas del Vino de España.
Uno de los datos aportados y que revela esa tendencia positiva y la rápida recuperación del sector es el relacionado con el gasto medio. Un gasto que ha experimentado un crecimiento nunca antes registrado y se sitúa en 199,99 euros por persona y día (superior al gasto del turista general extranjero y del nacional, según los datos aportados por el INE-EGATUR y FAMILITUR). Los días de media en destino también han experimentado una ligera subida y se sitúan en 2,47. Poniendo en relación estas dos variables, la cifra del gasto medio total en estancia alcanza los 493,97 euros.
Fuente: Rutas del Vino de España.
Enoturismo en hoteles y alojamiento rural, los preferidos
Los datos relacionados con la estancia en destino, con las pernoctaciones, continúan mostrando la tendencia a alargar el número de días que el enoturista pasa en el territorio. Las cifras del nuevo informe indican que el 65,36% de los visitantes de las Rutas del Vino de España pernoctan en destino, frente al 34,64% de visitantes excursionistas. Al mismo tiempo, el nuevo informe sobre enoturismo en España a fecha de 2022 presenta un cambio en cuanto al tipo de alojamiento elegido por los enoturistas: los hoteles de cuatro estrellas vuelven a situarse en cabeza a la hora de elegir dónde alojarse. Esta opción, dominante en casi todos los informes anteriores, alcanza el 21,72%, seguida muy de cerca por el alojamiento rural (21,29%) y las casas de amigos o familiares (18,49%).
El dato anterior guarda relación con el tipo de grupo predominante: los viajes en pareja siguen siendo los predominantes (48,76%), seguidos de los viajes en grupo de amigos (32,85%). Las familias con niños representan casi el doble que las familias sin niños, de lo que el informe deduce que sería razonable considerar el enoturismo como una alternativa vacacional familiar. En general, el tamaño medio del grupo se sitúa en 5,32 personas, habiendo aumentado en casi dos puntos respecto al informe precedente.
Fuente: Informe Rutas del Vino de España.
Las Rutas enoturísticas más deseadas
Mientras que el Informe sobre Visitas a Bodegas y Museos de las Rutas del Vino de España ofrece datos relacionados con las rutas más visitadas, el Informe sobre el Análisis de la Demanda ofrece otros igual de relevantes, al preguntar a los enoturistas por las rutas que desearían visitar en el futuro, una vez que ya han conocido alguna. En el presente informe, las rutas que alcanzan los primeros puestos en el ranking de planificación de futuras visitas son Rías Baixas (35,95%), Ribera del Duero (34,79%) y Rioja Alavesa (27,37%). Rioja Alta, Navarra, BierzoEnoturismo y Toro les siguen, con porcentajes que superan el 20%.
Por segundo año consecutivo, el informe muestra un aumento del público femenino, un hecho que en este caso se hace más relevante que en el periodo anterior, pues el porcentaje de mujeres es ya bastante más alto que el de hombres, con un 61,02% frente a un 38,98%. El grupo de edad predominante es el situado en la franja de 46-65 años (39,56%), que ha experimentado un aumento respecto a periodos anteriores, lo mismo que ha ocurrido, de forma significativa, con el tramo más joven, de 18-25 años, que ahora ocupan un 9,05%.
En cuanto a la vinculación con el mundo del vino, cada vez más visitantes manifiestan ser aficionados, es decir, conocer algunas características del mundo del vino. En el presente informe, el porcentaje alcanza el 42,26%. Un 23,21% se considera apasionado o entusiasta. Un 19,56% dice ser principiante (escasos conocimientos enológicos pero muy interesado en la oferta turística de Rutas del Vino de España).
