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Los 8 mejores vinos Airén del Mundo

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¿Cuáles son los mejores vinos Airén del mundo?

La variedad Airen es la variedad de uva con más extensión del mundo, tanto entre las blancas como las tintas, superando a la variedad tinta tempranillo en segunda posición. La mayor extensión se encuentra en España por lo que cómo no podía ser de otra forma los mejores vinos airén del mundo son españoles.

Vinos AIRÉN

Por eso tiene importancia este varietal en la elaboración de vinos que son fáciles de beber, francos, con nervio y algo más de cuerpo. Vinos limpios y brillantes de color amarillo pajizo pálido, en ocasiones con algún tono dorado y pocas veces verdosos o acerados.

El concurso de vinos Airén por el Mundo ha celebrado su séptima edición y ya se han dado a conocer los ganadores. Aquí os contamos anteriormente más sobre este evento.

 

MEDALLA DE ORO MEJOR VINO AIREN (Juicio del jurado)

  • GRAN PRIOR DE ALAMEDA – Sociedad Coop. San Lorenzo de Alameda de Cervera

 

MEJOR JÓVEN AIREN

  • ORO – GRAN PRIOR DE ALAMEDA – Sociedad Coop. San Lorenzo de Alameda de Cervera
  • PLATA – GALÁN DE MEMBRILLA – BODEGAS REZUELO

VINO AIRÉN ESPUMOSO

  • ORO – VIÑA ALBALI BRUT – BODEGAS FELIX SOLIS
  • PLATA – TOMILLAR BRUT NATURE – Coop. Virgen de las Viñas

MEJOR VINO AIRÉN ECOLÓGICO 2019

  • ORO – CAMPECHANO AIRÉN – Coop. Santa Catalina de la Solana
  • PLATA – PAGO DELGADO – Hnos. Delgado de Socuéllamos

VINO AIRÉN ECOLÓGICO ENSAMBLADO CON OTRAS VARIEDADES

  • ORO – CLEARLY ORGANIC AIREN/SAUVIGNON BLANC – BODEGAS LATÚE
  • PLATA – RIBERA ALTA DEL RIO MUNDO – Coop. Ntra. Sra. Encarnación de Tobarra

 

Adicionalmente se han reconocido otros vinos con alta puntuación y el premio MEDALLA DISTINCIÓN a las siguientes referencias:

  • Pingorote Airén – Bodegas Latúe (Villanueva de Alcardete)
  • Símbolo Airén – Bodegas Símbolo (Campo de Criptana)
  • Tomillar Lorenzete – Coop. Virgen de las Viñas (Tomelloso)
  • Lazarillo Airén – Bodegas Yuntero (Manzanares)
  • Verdesol – Awines (Villarrobledo)
  • Corcovo – J.A. Megía e Hijos (Valdepeñas)
  • Monte Don Lucio – Finca la Blanca (Campo de Criptana)

 

La entrega de premios se hará de forma oficial en la próxima Feria Internacional del Vino (FENAVIN) en la jornada inaugural el día 7 de mayo en el Pabellón 5.

 

 


 

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Castilla La Mancha también se lleva unos cuantos Premios CINVE 2019

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¿Qué son los Premios CINVE?

Los Premios CINVE 2019 es el prestigioso certamen internacional de vinos y espirituosos que este año ha alcanzado su decimoquinta edición. La cita, que en esta ocasión ha sido en Cáceres, incluye la Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen y como principal novedad, el I Concurso Internacional de Sake y Shochu, convirtiéndose en el primer concurso de estas características que se celebra en España y el tercero más importante del mundo.

Los Premios CINVE han pasado por ciudades como Sevilla, Marbella, Miami, Valladolid, Hueva o Cáceres a lo largo de sus ediciones.

Un jurado compuesto por expertos y reconocidos profesionales del sector han catado las referencias presentadas dónde los vinos y espirituosos son valorados sobre 100 puntos, utilizándose las fichas de cata aprobada por la O.I.V. y la Unión Internacional de Enólogos.

Los vinos premiados en CINVE 2019

Los premios CINVE 2019 se conceden en base a la calidad del producto y son: 4 trofeos Gran CINVE a los vinos: tranquilos, espirituosos, generosos y espumosos.

Se Diplomas de Medallas de Oro y Plata a los vinos que alcanzan las siguientes puntuaciones:

1. Medalla de Oro de 90 a 100 puntos
2. Medalla de Plata de 85 a 89 puntos

También se otorgan el Gran Premio CINVE’2019 y Menciones Gran Oro mediante la realización de una segunda cata, entre los vinos que consiguen la Medalla de Oro o ya sea por decisión unánime del Jurado de cata.

Listado de vinos de Castilla La Mancha reconocidos:

GRAN ORO

DEHESA DEL CARRIZAL CABERNET SAUVIGNON, 2015 Pago Dehesa Del Carrizal

ORO

DEHESA DEL CARRIZAL MV, 2015 Pago Dehesa Del Carrizal

ESCENA 2009, 2009 Bodega Manuel Manzaneque

FINCA LOS HALCONES EDICIÓN LIMITADA, 2015 Pagos De Familia Vega Tolosa

ARANO BLANCO, 2018 – Cvne

ARANO TEMPANILLO, 2017-  Cvne

CASA ALBALI GRAN SELECCIÓN, 2017 – Félix Solís

CASA ANTONETE MACABEO 2018 – Bodegas Casa Antonete

DEHESA DEL CARRIZAL COLECCIÓN PRIVADA, 2015 – Pago Dehesa Del Carrizal

CASA ANTONETE TINTO TEMPRANILLO 2018 – Bodegas Casa Antonete

DON AURELIO GRAN RESERVA, 2013 Bodegas Navarro López

FINCA CAIZ CARRIZAL PETIT VERDOT, 2015 Pago Dehesa Del Carrizal

PAGO FLORENTINO, 2016 Bodegas Arzuaga Navarro

SEÑORÍO DE GUADIANEJA, 2016 Vinícola De Castilla

TORRE DE GAZATE CRIANZA, 2015 Vinícola De Tomelloso

VIÑAS DEL CERRO, TEMPRANILLO 2018 Bodegas Delgado Collado

PROSPERO SEC, 2018 Félix Solís

 

PLATA

PROSPERO BRUT, 2018 Félix Solís

 

Desde aquí puedes revisar todos los Premios CINVE 2019 así como los aceites o Sake premiados. Web oficial.

 

 


 

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La producción mundial de vino repunta y crece un 17%

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Según los últimos informes se confirman los datos de la Organización Internacional del Vino dónde se indica la recuperación de la producción global de vino.

Esta recuperación viene marcada desde unos mínimos casi históricos en 2017 debido a que las cosechas se vieron afectadas por un clima extremo en Europa, incluyendo tormentas y sequías.

La recuperación en 2018 aumentando un 17 por cierto la producción global es gracias a una mejoría de las cosechas. Se ha llegado al nivel más alto en 15 años con 292,3 millones de hectolitros.

Los países que han contribuido a esta mejora son principalmente por el crecimiento de Italia junto con Francia y España, que son los tres países líderes en producción mundial. Estos últimos datos arrojan números del 13 por ciento por encima de sus promedios de cinco años.

Por su parte Argentina con un 22,8% y Chile con un 35,9% escalan de forma considerable en el Hemisferio Sur aún con una producción en volumen menor.

el consumo mundial de vino se mantuvo estable en 2018 con 246 millones de hectolitros

La OIV estimó además que el consumo mundial de vino se mantuvo estable en 2018 en 246 millones de hectolitros, en relación a los 246,7 millones de hectolitros del 2017.

Fuente: Reuters.

 

 


 

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Los mejores vinos de Cuenca 2019

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¿Cuáles son los mejores vinos de Cuenca 2019?

Si quieres saber cuáles son los mejores vinos de Cuenca 2019 aquí tienes el listado de vinos de la vigésimo séptima edición organizado por la Diputación Provincial a través del Patronato de Desarrollo Provincia.

Este año se han presentado un total de 153 vinos de 31 bodegas y 26 municipios de la provincia. Se han dado cita 49 vinos blancos, 19 rosados, 47 tintos jóvenes, 15 tintos crianza y 24 tintos reserva. 

Un total de 32 vinos premiados.

La cata de este concurso se ha desarrollado en las instalaciones del Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) de Tomelloso (Ciudad Real). En ella han participado una quincena de profesionales entre representantes de las cuatro Denominaciones de Origen de la provincia (La Mancha, Manchuela, Ribera del Júcar y Uclés), el propio IVICAM, la Asociación de Enología de Castilla-La Mancha y el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha.

Un total de cinco categorías en las que se han premiado los vinos con las tres mejores puntuaciones.

Mejores vinos blancos de Cuenca 2019

PRIMERO

  • Ilusión de Charcón Gewürztraminer 2018 – Vinos y Bodega Coronado (La Alberca de Záncara)

SEGUNDO

  • Charcón Sauvignon Blanc 2018 – Vinos y Bodega Coronado

TERCEROS

  • Oveja Blanca Moscatel 2018 – Bodegas y Viñedos Fontana
  • Dominio de Fontana Sauvignon Blanc-Verdejo – Bodegas y Viñedos Fontana
  • Monte de las Mozas Macabeo 2018 – Coop San Isidro Quintanar del Rey
  • Puente de Rus Verdejo 2018 – Coop Ntra Sra de Rus, San Clemente
  • La Casilla de Adrián Macabeo 2016 – Bodega y Viñedos Moratalla

Mejores vinos rosados de Cuenca

PRIMEROS

  • Viña Virginia Rosado Bobal 2017
  • Teatinos Bobal 2018 – Coop Purísima Concepción (Casas de Fernando Alonso)

SEGUNDOS

  • Villagar Bobal 2018 – Coop Imperio (Villagarcía del Llano)
  • Antares Lágrimas de Bobal 2018 – Coop Ntra Sra de la Estrella (El Herrumblar)

TERCEROS

  • Mesta Rosado Tempranillo 2018 – Bodegas y Viñedos Fontana (Fuente de Pedro Naharro)
  • Hoya Montés Rosado Bobal 2018 – Cooperativa San Antonio de Padua (Villalpardo)
  • Pozo Castillo Rosado Bobal 2018 – Coop Castijorge (Castillejo de Iniesta)

Mejores vinos tintos jóvenes de Cuenca 2019

PRIMERO

  • Teatinos Syrah 2018 – Coop Purísima Concepción (Casas de Fernando Alonso)

SEGUNDO

  • Charcón Syrah 2017 – Vinos y Bodega Coronado (La Alberca de Záncara)
  • Canforales Clásico Tempranillo 2018 – Coop Ntra Sra del Rosario (El Provencio)

TERCEROS

  • Teatinos Tempranillo 2018 – Coop Purísima Concepción (Casas Fernando Alonso)
  • Solmayor Tempranillo 2018 – Coop Ntra Sra la Soledad (Fuente de Pedro Naharro)
  • Taray Tempranillo 2018 – Coop del Santo Niño de la Bola (Las Mesas)
  • Vega Moragona Viñas Casas de Haro – Coop La Magdalena (Casas de Haro)

Mejores vinos tintos de más de dos años de Cuenca

PRIMERO

  • Canforrales Cabernet Sauvignon Crianza 2016 – Coop Ntra Sra del Rosario (El Provencio)

SEGUNDOS

  • Señorío de Iniesta Syrah-Tempranillo Roble 2016 – Unión Campesina Iniestense (Iniesta)
  • Vega Moragona Tempranillo-Cabernet-Sauvignon Crianza 2016 – Coop La Magdalena (Casas de Haro)
  • Vega Moragona Viñas Casas de Haro Tempranillo Roble Media Crianza 2016 – Coop La Magdalena (Casas de Haro)
  • Canforrales Selección Tempranillo 2016 – Coop Ntra Sra del Rosario (El Provencio)

TERCEROS

  • PedroHeras Tempranillo Crianza 2016 – Coop San Isidro Labrador (Las Pedroñeras)
  • Vega Moragona Syrah Media Crianza 2016 – Coop La Magdalena (Casas de Haro)
  • Quinta Regia Bobal 2016 – Coop San Isidro (Quintanar del Rey)

Mejores vinos tintos más de tres años 2019

PRIMERO

  • Puente de Rus Tempranillo Crianza 2015 – Coop Ntra Sra de Rus (San Clemente)

SEGUNDO

  • Vega Moragona Bobal 60´S Crianza 2015 – Coop La Magdalena (Casas de Haro)

TERCERO

Cuenca apuesta por la calidad y la promoción de su cultura gastronómica. Cuéntanos si conoces alguno de estos vinos y cuál es tu opinión.

 

 


 

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Oro y Plata para Ribera del Júcar y VT Castilla en el Concurso Mundial Sauvignon 2019

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Medallas de ORO y PLATA para un vinos Sauvignon Blanc de la DO Ribera del Júcar y Vino de la Tierra de Castilla.

Esta 10ª Edición del Concurso Mundial Sauvignon 2019 se celebró en la región vinícola de Udine, Friuli-Venecia Julia (Italia). Una región dónde 1.300 hectáreas son de sauvignon de un total de 27.000. Un total de 1.010 vinos de 26 países han sido evaluados a ciegas por expertos internacionales.

El jurado

El jurado del Concurso Mundial de Sauvignon 2019 está compuesto por profesionales del vino procedentes de 20 nacionalidades. importadores, investigadores, periodistas, enólogos han catado de forma rigurosa y con responsabilidad para otorgar las medallas a los mejores vinos participantes.

 

Los premiados

Las 122 medallas de oro y 180 de plata han sido otorgadas a vinos de sauvignon de Francia, Austria, Italia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, España, Chile, Bulgaria, Alemania, Estados Unidos, Eslovenia, Eslovaquia, Rumania, Suiza, República Checa, Turquía, Grecia y Argentina.

España no ha entrado en el TOP 5 de países premiados, que está liderado con diferencia por Francia con 157 medallas, Austria con 45, Italia con 35, Nueva Zelanda 21, Sudáfrica 14 y España con 11 medallas.

De estas 11 medallas otorgadas a España dos corresponden a vinos de Castilla La Mancha:

Medalla de Oro Concours Mondial du Sauvignon 2019

  • Casa de Illana Carmen 2017 – Ribera del Júcar – Bodegas y Viñedos Illana

Medalla de Plata Concours Mondial du Sauvignon 2019

  • Verum Sauvignon blanc Cuvée 1222 2015 – Vino de la Tierra de Castilla – Bodegas y Viñedos Verum

 

Puedes buscar todos los vinos premiados en esta edición desde la web del concurso aquí.

En 2020, el Concurso Muncial Sauvignon será en Touraine, que ya acogió con éxito el concurso en 2013.

 

 


 

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Datos impresionantes a un mes de Fenavin

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Fenavin, la Feria Nacional del Vino, se celebra en Ciudad Real del 7 al 9 de mayo.

Una feria imperdible para profesionales del mundo del vino. Estos son algunos de los datos que se han ido arrojando sobre la feria.

  • Presencia de unas 2000 bodegas de todo el mundo.
  • Más de 100 países compradores.
  • Más de 33.000 metros cuadrados de feria expositiva.
  • Un total de 10 pabellones.
  • Cerca de 10.000 marcas de vino presentes.
  • Unas 1400 referencias de vino para catar.

«FENAVIN es la feria de referencia del vino español»

Actividades en Fenavin

La Galería del Vino se ofrece a los expositores y a los compradores nacionales e internacionales como un instrumento muy práctico para favorecer el negocio. Un espacio en el que el único protagonista es el vino y que se muestra como el gran escaparate de los productos presentes en FENAVIN.

Su objetivo fundamental es conseguir que los profesionales, especialmente los compradores, dispongan de un entorno cómodo y tranquilo para conocer, en el tiempo tan ajustado del que disponen, todos los productos presentes en la feria. Para ello, y durante las mañanas de cada una de las jornadas de Feria, se mantendrá una exposición permanente compuesta por vinos procedentes de empresas que tengan presencia en FENAVIN.

 

 

 


 

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13 bodegas DO La Mancha apuestan por Japón

Japón sigue siendo uno de los principales mercados a explorar por la DO La Mancha.

Gracias a la puesta en marcha recientemente del Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y Japón, el mercado nipón supone una oportunidad comercial y de inversión para España.

Desde el 8 al 12 de Abril trece bodegas de la Denominación de Origen la Mancha están  acompañadas por el propio Consejo Regulador y se encuentran de gira por el país asiático.

Esta gira promocional comienza en Fukoaka al norte de la isla Kyushu, hace una parada en Osaka siendo la tercera ciudad más grande del país, y termina en la ciudad emblema y capital del país, Tokio.

  1. Bodegas El Progreso
  2. Bodegas Romero de Ávila
  3. Bogarve 1915
  4. Virgen de las Viñas
  5. SAT Coloman
  6. Bodegas Casa Antonete
  7. Vinos y Bodegas
  8. Bodegas La Remediadora
  9. Bodegas Centro Españolas
  10. Bodega Campos Reales
  11. Vinícola de Tomelloso
  12. Exotic Winds
  13. Vinícola de Castilla

La idea de esta gira es la promoción de los vinos de la región a través de salas de degustación y seminarios de cata muy enfocados a público profesional y especializado.

Todo listo para el Salón de Gourmets 2019

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El Salón de Gourmets 2019 se celebrará en el marco de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad.

El Ministerio ha programado diversas actuaciones promocionales para dar a conocer la calidad y variedad de nuestros alimentos y la importancia del sector agroalimentario español. El Salón de Gourmets 2019 se celebrará del 8-11 de abril en IFEMA (Madrid).

 

TUNEL DEL VINO

Un año más se llevará a cabo una actividad de promoción de vinos de España en el denominado “Túnel del vino”, que este año celebra su vigesimocuarta edición. Una actividad con la que se apoya al sector vitivinícola de nuestro país, contando con la participación de los Consejos Reguladores, empresas y entidades asociativas del sector.

En el 24 Túnel del Vino estarán presentes 267 bodegas y se podrán catar 350
referencias monovarietales de todas las DDOO españolas seleccionadas y que podrán ser degustados mientras son guiados por los profesionales que asesoran y atienden el “Túnel del Vino”.

En el mismo lugar hay dos salas donde también se organizan catas, dirigidas exclusivamente a colectivos de profesionales del sector agroalimentario.

Por un lado, en las sesiones de iniciación a las catas, organizadas en horario de mañana y tarde, se podrán conocer los diferentes métodos de elaboración y crianza, así como sus distintas variedades y maridajes. En la segunda sala de catas, las bodegas expositoras darán a conocer sus vinos y mostrarán opciones de acompañamiento con productos de calidad.

También se contará con reconocidos catadores que impartirán charlas con cata. José Peñín, que disertará sobre las “Particularidades de 5 vinos que me gustan”. El día 10 de abril a las 13:30 h. Custodio Zamarra, desarrollara una “Cata lúdica de vinos con alma”. El día 10 de abril a las 17 h.

El “Túnel del Vino” es una de las actividades del Salón de Gourmets de mayor éxito y atractivo, que atrae a mayor número de visitantes, 29.070 en 2018.

 

PRESENTACIÓN DE LOS PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA 2018

Junto a estas actividades promocionales, el Ministerio ha programado para el día 10 de abril en el espacio Aula Gourmets, una jornada de presentación oficial de los galardonados con los Premios Alimentos de España 2018, en sus ocho modalidades: Industria Alimentaria; Iniciativa emprendedora; Producción ecológica; Internacionalización Alimentaria; Producción de la Pesca y de la Acuicultura; Comunicación; Restauración y Premio Extraordinario Alimentos de España.

 

 


 

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La Castilla La Mancha vaciada

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Castilla La Mancha se enfrenta al reto de retener a la población joven y proteger las zonas rurales más desfavorecidas.

«Revuelta de la España Vaciada» fue el lema de la reciente manifestación en Madrid en contra de la despoblación de las zonas rurales. Pero y la ¿Castilla La Mancha vaciada?

Y es que la España rural se vacía no es ninguna novedad, de todos es sabido cómo las zonas rurales envejecen, pueblos que disminuyen sus habitantes y jóvenes que tienden a emigrar a urbes más grandes con mayores posibilidades laborales y ocio.

Las generaciones mayores van desapareciendo, casas cerradas con olor a naftalina, carteles de se vende cada dos casas y cortinas roídas que parecen papel al tocarlas por los años a la intemperie de sol y agua de lluvia.

Los hijos de estas casas, de estas familias que décadas atrás llenaban las calles jugando a la pelota o la comba y sus padres se salían a la calle a tomar el fresco han decidido que en la España rural, en la Castilla La Mancha rural, no se puede vivir, aunque les gustaría.

Castilla La Mancha tiene 961 municipios

Después de los estudios algunos con suerte han conseguido trabajo de lo suyo, otros después del fracaso por encontrar el trabajo de sus sueños por culpa de la crisis trabajan en cualquier otra profesión no tanto de su agrado, y otros muchos finalmente deciden trabajar en la agricultura.

Castilla la Mancha vive de la agricultura

Pero ¿Por qué no atrae la agricultura a la gente joven?

Es cierto que hemos visto un incremento de jóvenes agricultores que han decidido tomar las riendas de las tierras de sus padres y abuelos e invertir en nuevos terrenos para tener un trabajo que cubra sus necesidades económicas. A veces teniendo que luchar contra las adversidades meteorológicas, sequía, tormentas de granizo, hielos y enfermedades de la vid son a veces obstáculos que para un pequeño agricultor puede suponer el ingreso mínimo de cosecha para poder vivir. ¿Merece la pena vivir de la agricultura?

Pero hay que mirar más allá de la agricultura, no podemos basar la economía de una región sólo al sector primario. Cada vez hay más jóvenes cualificados con estudios en carreras de ingenierías, medicina e investigación, educación, telecomunicaciones ….. y es aquí dónde se falla. Esta gente no tiene trabajo, no hay empresas para cubrir estas vacantes, pero es que tampoco hay empresas con puestos de trabajo que puedan cubrir personas con estudios medios.

Nuevas tecnologías en el medio rural

Cuando se supone que las nuevas tecnologías harían más fácil el trabajo a distancia y que ayudaría a comunicar zonas aisladas estamos viendo la despoblación de esas zonas. Pueblos con fecha de caducidad, pueblos que se mueren y pueblos que se abandonan.

Es cierto también que el índice que natalidad está bajando y es que según es Instituto Nacional de Estadística, la natalidad se redujo un 5,8% en el primer semestre
de 2018, mientras que el de defunciones aumentó un 2,1% en el mismo periodo.

castilla la mancha vaciada
Fuente: Instituto Nacional de Estadística

 

El reto político es un gran pacto de estado para aplicar medidas concretas y luchar contra este problema demográfico.

En el 55% del territorio español sólo vive el 6% de la población de España y mas de 1300 pueblos en España tienen menos de 100 habitantes y una densidad de población de 8 habitantes por kilómetro cuadrado.

¿Cual es la solución?

 

 


 

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En marcha los Premios Gran Selección 2019 de CLM

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Los Premios Gran Selección 2019 galardona a los mejores vinos de Calidad Diferenciada elaborados en Castilla-La Mancha.

Para los Premios Gran Selección 2019 podrán concurrir aquellos vinos amparados por una Denominación de Origen Protegida de Castilla-La Mancha, por la Indicación Geográfica Protegida “Vino de La Tierra de Castilla”, por una Marca de Calidad Diferenciada de Castilla-La Mancha o Vinos ecológicos.

La organización del concurso correrá a cargo de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural y del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (Iriaf).

Premios y galardones

El concurso Gran Selección concederá un Premio Gran Selección al Vino de Calidad Diferenciada de Castilla-La Mancha, que obtenga la mayor puntuación en el proceso de cata de cada categoría.

Las categorías son las siguientes: Vinos blancos, Vinos rosados, Tintos de las añadas 2018 y 2017, Tintos de las añadas anteriores al 2017 y Vinos espumosos.

Además de los cinco premios Gran Selección, se concederán los siguientes premios:

  • Selección Oro: se concederá este galardón a aquellos vinos que obtengan una puntuación en el proceso de cata igual o superior a 85 puntos.
  • Selección Plata: se concederá este galardón a aquellos vinos que obtengan una puntuación en el proceso de cata igual o superior a 82 puntos.

Los resultados del concurso se publicarán en la página Web de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y posteriormente se celebrará una entrega de premios en un acto público.

Otros productos Gran Selección

Los premios Gran Selección 2019 valoran además de vinos otros productos de la región como queso, aceite de oliva virgen extra, miel, azafrán de la mancha,  Jamón Serrano con Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), berenjena de Almagro, Melón de la Mancha, Ajo Morado de Las Pedroñeras, Cordero de Calidad Diferenciada, Pan de Cruz de Ciudad Real y productos elaborados con Carde de Caza.

 

 


 

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