TOP 100 Sommeliers ha dado a conocer su lista de 2026 reconociendo a los mejores sumilleres de España.
La esperada lista delos mejores sumilleres de España de este 2026 fue desvelada en la ceremonia TOP 100 Sommeliers Spain 2026. Celebrada en el Hotel Four Seasons de Madrid, este evento, dedicado a «enaltecer el talento y la técnica de quienes personifican la más alta expresión del servicio enológico», rinde homenaje a aquellos profesionales que, como explica la organización, destacan por su excelencia, conocimiento y compromiso con el arte del servicio del vino.
En esta edición, el Mejor Sumiller de España 2026 ha sido otorgado a Dani Giganto, sumiller del Restaurante MU·NA en Ponferrada (León).
Algunos de los datos ofrecidos por la organización muestran que cerca de un 25% de los sumilleres seleccionados son mujeres. Asimismo, el 20% de los galardonados desempeñan su labor en la Comunidad de Madrid, un 19% proceden de la Comunidad Valenciana, y un 13% pertenecen a Castilla y León. El ranking se configura a partir de nominaciones realizadas por sumilleres y profesionales del sector hostelero de todo el país. También se concedieron premios especiales en diversas categorías, reconociendo a figuras emergentes, mujeres destacadas o trayectorias ejemplares.
Entre estos profesionales a los mejores sumilleres de España 2026 se encontraban dos miembros de ASUMAN, Asociación Profesional de Sumilleres Manchegos: Adán Israel Aguilar, que ha obtenido el vigésimo puesto del ranking, tras una reconocida trayectoria como sumiller y jefe de sala del Restaurante Granero, en Quintanar de la Orden (Toledo); y María del Mar Ruiz León, que integraba el Top 5 de los Young Sommeliers. La ciudadrealeña es jefa de sala y sumiller del Restaurante La Lobita, en Navaleno, Soria.
Puedes acceder a la lista completa de los 100 mejores sumilleres de España 2026 aquí.
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