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Gran Selección 2026: Los mejores alimentos de Castilla-La Mancha

Redacción -
Lista completa de los mejores alimentos de Castilla-La Mancha para 2026. Quieres conocer los mejores alimentos de Castilla-La Mancha? Los premios Gran Selección Campo y...
Entrevistas

“Ganar este campeonato es el reconocimiento a todo el esfuerzo que pongo cada día” – Tamara Martín, bartender del año en Castilla-La Mancha

Pablo Pradillo -
La coctelera talaverana se impone con una propuesta original y elegante, y demuestra cómo la formación y la pasión familiar pueden marcar la diferencia...
Gastro

El segundo mejor restaurante del mundo está en España … y no es el que imaginas

Redacción -
'The World's 50 Best Restaurants' incluye tres restaurantes españoles entre los veinticinco mejores. En una noche gastronómica celebrada en Turín, el mundo de la alta...
Gastro

El Día Mundial de la Tapa rendirá homenaje a uno de los platos españoles más queridos

Redacción -
La icónica paella española será la protagonista en el Día Mundial de la Tapa 2025. Está claro que a los españoles nos gusta disfrutar de la...
Gastro

La mejor tapa de España se come en este pueblo de Ciudad Real

Redacción -
El ganador ha sido elegido en el III Campeonato Nacional de Tapas y Pinchos, celebrado en Madrid Fusión 2025. ¡Lucio!, la tapa. Así es como...
Gastro

Para comer la mejor croqueta de España hay que ir al norte

Redacción -
La mejor croqueta de España en 2025 se come en el restaurante Simpar de Santiago de Compostela. La mejor croqueta de jamón ibérico de España en...
Gastro

Con mazapán y vino se anda el camino: Toledo y su tradición que hace mágica la Navidad

Redacción -
El mazapán de Toledo llena los hogares españoles en navidades. Muchos no lo saben, pero en cada bocado de mazapán hay una historia que nos...
Gastro

El Museo del Vino de Valdepeñas acogerá la I edición de Sala Pro Raíz Culinaria

Redacción -
La sala como protagonista: un encuentro para redefinir la excelencia gastronómica. El próximo martes 10 de diciembre, el Museo del Vino de Valdepeñas acogerá la...
Gastro

El firmamento «Michelin» suma estos dos nuevos restaurantes con Estrella en Castilla-La Mancha para 2025

Redacción -
Nuevo restaurante Estrella Michelin en Cuenca y en Tomelloso (Ciudad Real). La Guía Michelin, una de las referentes en gastronomía en nuestro país, ha dado...
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Los 12 restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha 2025/2026

Redaccion -
Estos son los doce restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha. La famosa Guía Michelin vuelve a publicar un año más los restaurantes que tienen...
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