Los Premios OIV seleccionan las 13 mejores publicaciones junto a otras 15 menciones especiales.
Los miembros del jurado, eminentes personalidades del mundo del vino y representantes de los Estados miembros de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), otorgaron 7 Premios de la OIV y 6 Menciones especiales a los mejores libros y publicaciones sobre la vid y el vino para 2025.
Para esta edición, los Premios de la OIV recibieron 55 solicitudes de todo el mundo, en representación de 19 países (incluidos los Estados miembros y no miembros de la OIV)
Mejores libros sobre la vid y el vino Premios OIV 2025
Entre los Premios OIV se encuentran publicaciones de diferentes categorías como por ejemplo, viticultura, enología, economía, vinos y territorios, historia, enoturismo o literatura entre otros. Estas son las mejores publicaciones y libros sobre el mundo de la vid y vino según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV:)
- 100 custodi per 100 vitigni, la biodiversità viticola in Italia — Aldo Lorenzoni — Viticulture
- Latin American Viticulture Adaptation to Climate Change — Gastón Gutiérrez Gamboa & Mercedes Fourment — Sustainability
- L’Œil du vin. Lire les couleurs du vin — Florence de la Rivière, con Bénédicte Bortoli — Oenology
- Handbook of Best Practices for O2 Management in the Winery — Maria del Alamo Sanza & Ignacio Nevares Dominguez — Oenology
- En Champagne et ailleurs. Interprofession et appellation, récit d’une épopée mémorable — Jean-Luc Barbier — Law
- La Protection du Vin — Romain Bouniol — Law
- Le goût des vins d’origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle — Olivier Jacquet — History
- Vigne et vin en France. 2600 ans de géohistoire — Robert Chapuis — History
- Wein in Südtirol. Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes — Eduard Bernhart — Wines and Territories
- The New French Wine – Redefining the World’s Greatest Wine Culture — Jon Bonné — Wines and Territories
- ALENTEJO DE HONRA – Uma História do Vinho do Alentejo (Sec. XII-XX) — José Calado — Monographs & Specialised Studies
- Du vin et de l’amour — Maria Tzitzi — Literature
- Une étrange rumeur — Eric Remus — Literature
Entre las publicaciones reconocidas en el concurso con Premio OIV se encuentra una referencia con origen español en la categoría de enología. Se trata del manual técnico «Buenas prácticas para la gestión del O2 en la bodega», de Maria del Alamo Sanza & Ignacio Nevares Domínguez.
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