La revista británica The Drinks Business reconoce el talento de estos enólogos en la guía ‘Master Winemaker 100’.

Determinar al «mejor del mundo» en la industria del vino es una tarea compleja, especialmente cuando se trata de enólogos. Aunque existen numerosas competiciones y concursos que pueden destacar a los más sobresalientes, no todos los enólogos o vinos participan en todos ellos. Este artículo presenta a los enólogos considerados los mejores del mundo según la revista The Drinks Business, clasificados por categorías de uva que han catapultado a sus vinos a lo más alto.

Para formar parte de esta selecta lista, un enólogo debe haber ganado una medalla Master en alguna de las competiciones reconocidas, donde sus vinos son evaluados a ciegas por Masters of Wine y expertos internacionales. Solo los más destacados reciben este galardón, lo que les da la oportunidad de figurar en la guía. Además, se otorgan premios individuales, como el reconocimiento al mejor enólogo novato y al Master Winemaker del año. ¿Quiénes han logrado estos codiciados premios en la última edición? Sigue leyendo para conocer a los ganadores de este año 2025.

Lista de los mejores enólogos del mundo por variedad de uva y vino

• Chardonnay: Kym Schroeter. Este año, el premio le correspondió a un enólogo talentoso que trabaja en una bodega icónica. Schroeter, enólogo sénior de vinos blancos en Penfolds, ganó su medalla de Master por el Penfolds Reserve Bin A Chardonnay 2023.

• Malbec: Ernesto Bajda. Argentina demuestra invariablemente que puede crear algunos de los mejores vinos del mundo. Bajda, enólogo de Catena Zapata, enorgulleció al país con su medalla Master para Catena Zapata Malbec Argentino 2022.

• Syrah: Daniela Jansen. Jansen, enóloga de Saronsberg Cellars, continúa con la sólida actuación de Sudáfrica en la guía de este año. En una competencia en la que todas las demás medallas Master fueron otorgadas a un vino australiano, Jansen se llevó el premio general por Saronsberg Full Circle 2022.

• Riesling: Steve Baraglia. Riesling Masters, una cata en la que se pueden encontrar desde ejemplos secos y acerados hasta deliciosos vinos de hielo, Baraglia ganó con un ejemplo semiseco del valle de Clare: Pikes Hills and Valleys Riesling 2023.

• Garnacha: Peter Fraser. El premio de este año para la variedad ha recaído en un vino elaborado con viñas viejas. Fraser elaboró ​​Yangarra Estate Old Vine Grenache 2021 y con él se aseguró el máximo galardón de este año para la variedad.

• Merlot: Ralf Holdenried. El ganador del premio de este año es un vino californiano. Holdenried, el director de enología de Black Stallion Estate Winery, se llevó a casa una medalla Master por su Limited Release Merlot 2020.

• Pinot Noir: Matías Ríos. Como pioneros en la elaboración de Pinot Noir chileno, Cono Sur suele competir por las principales medallas en el Global Pinot Noir Masters. En 2024, su vino le valió al director de enología Ríos el máximo galardón de la competencia. Cono Sur Ocio 2021 demostró sin lugar a dudas el talento de Ríos con la variedad de uva.

• Sauvignon Blanc: Hannes Sabathi. Sabathi, propietario de Weingut Hannes Sabathi, obtuvo su medalla de Master por el Ried Kranachberg Kreuz Sauvignon Blanc 2021.

• Carmenère: Aurelio Montes Jr. Como enólogo jefe de Viña Montes, Aurelio ha demostrado su valiosa formación. El vino Montes Wings 2020, ganador de la medalla Master, le valió el premio general en una cata en la que compitieron muchas otras importantes referencias del vino chileno.

• Cabernet Sauvignon: Adam Eggins. Enólogo jefe de Wakefield Wines, logró medalla en dos competiciones específicas de variedades distintas. Ganó con Wakefield The Visionary Cabernet Sauvignon 2019, el mejor de ese concurso, y lo siguió con dos referencias de Shiraz que obtuvieron medallas Master: Wakefield Masterstroke Shiraz 2021 y Wakefield The Pioneer Shirax 2020.

• Cabernet Franc: Alejandro Vigil. En una cata muy disputada, Vigil se llevó el premio general para Sudamérica (y Argentina en particular). Como enólogo jefe de El Enemigo, fue responsable de El Enemigo Cabernet Franc 2021, un digno ganador de la competición Master.

• Sangiovese: David Landini. Todos los ganadores de la medalla Master de 2024 procedían de Italia, y fue Landini, director general y CEO de Villa Saletta, quien se llevó el premio general. Su Chiave di Saletta 2019 demostró a los jueces una excelente elaboración del vino y demostró por qué la Toscana sigue siendo el epicentro del éxito de la variedad.

• Pinot Grigio: Gianfranco Gallo. Gallo, enólogo y gerente de Vie Di Romans, se llevó el premio de este año por Friuli Isonzo Dessimis 2022 y, por si fuera poco, lo siguió más tarde ese mismo año con una medalla Master en el Global Chardonnay Masters por Vie Di Romans 2021.

Otros enólogos premiados

A este respecto, entre los mejores enólogos del mundo del año, uno destaca por encima del resto. Para la revista The Drinks Business, la mejor enóloga del año y ganadora del galardón Master Winemaker of the Year es Rosemary Cakebread. La organización destaca su éxito con el Gallica Cabernet Franc 2019, que obtuvo una medalla en la primera edición del Global Cabernet Franc Masters. Además, Rosemary triunfó con su Gallica Cabernet Sauvignon 2021 en una edición altamente competitiva del Global Cabernet Sauvignon Masters, lo que la convierte en una de las principales razones para otorgarle este reconocimiento.

Por otro lado, Rioja tiene una destacada presencia en esta competición, y por ello se ha reconocido al mejor enólogo de la región: Emilio Sojo. Como director técnico de Bodegas Riojanas. Emilio demostró su talento con ejemplos de larga crianza, obteniendo una medalla Master por el Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 2009. Además, en una muestra de su versatilidad, también se llevó una medalla máxima en el Rioja Masters 2024 por el reciente Monte Real Reserva Tempranillo Blanco Colección Larrendant 2020.

Por último, el enólogo Bruce Jack se lleva el Autumn Tasting Award, Veronika Pichler obtiene el Spring Tasting Award, Marielle Cazaux es reconocida como la mejor enóloga de Bordeaux, Luc Morlet recibe el Best La Place Wine, François Matton se lleva el premio en la categoría Best Rosé, Antonio Massucco es galardonado con el Best Sparkling, Hugo Drappier gana en la categoría Best Champagne, Mirco Balliana es reconocido como el Best Prosecco, y Gérard Bertrand recibe el premio en la categoría Best Orange Wine.

_{Información de The Drink Business.}