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viernes 25, septiembre, 2026
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6 medidas anti coronavirus a cumplir durante la vendimia

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El Gobierno publicó una Orden por la que se regulan las medidas anti coronavirus para los trabajos durante la vendimia.

¿Son necesarias estas medidas anti coronavirus durante la vendimia? La crisis sanitaria nos trae de cabeza y el campo no se libra, además nos adentramos en el mes de septiembre, un mes que previsiblemente puede ser la confirmación del repunte masivo de casos de Covid-19, aunque ojalá nos equivoquemos.

Estas son algunas de las medidas de la Consejería de Agricultura a poner en práctica que persiguen limitar las cadenas de transmisión en caso de brote:

1. Listado trabajadores y datos personales

Una de las medidas a tener en cuenta y que deberá ponerse en práctica será la obligación que tendrán los empresarios a tener un listado de los trabajadores con sus teléfonos de contacto y también con los datos de las personas con las que conviven para facilitar el rastreo en caso de que sea necesario su localización.

2. Grupos de trabajo estables

La creación de grupos de trabajo estable para que no se mezclen trabajadores. La Orden obliga a poner juntos en el trabajo a quienes convivan igualmente juntos y que la distribución en los vehículos para los desplazamientos sea de la misma manera. La norma indica que los integrantes de cuadrillas distintas «deben estar físicamente separados tanto como sea posible» y establece esta obligación: «las cuadrillas no deben mezclarse entre sí».

3. Desplazamiento en vehículos

A la hora de repartir a los jornaleros en los vehículos, en la medida de lo posible deben distribuirse en vehiculos similares a los grupos de trabajo, grupos estables y que conviven igualmente juntos. El uso de mascarilla es obligatorio durante el trayecto para todos los ocupantes y los elementos de contacto como manivelas y cinturones han de desinfectarse al menos una vez al día. Agricultura especifica que el vehículo se tiene que ventilar y que no se puede usar la función de recirculación del aire anterior. Además la Junta pide que se priorice el desplazamiento en bicicletas, motocicletas o a pie a ser posible.

4. Descansos y comidas

Se ha de tener en cuenta que no coincidan en el mismo espacio los diferentes grupos, observando la posibilidad de hacer turnos de comida o descanso diferentes si fuese necesario.

El uso obligatorio de la mascarilla durante la jornada de vendimia hará que se estipulen más pausas y descansos debido a la incomodidad que supone trabajar con mascarilla. Se deberán usar botellas individuales, no usando garrafas o botijos compartidos.

5. Desinfección de material

La Orden de Agricultura señala que preferiblemente los utensilios serán de uso exclusivo por parte de cada uno de los trabajadores con una desinfección de como mínimo dos veces por jornada (al inicio y al final). Para los utensilios la orden pone como ejemplo las navajas, tijeras, cuchillos, escaleras de mano, calibres o asideros de cubos. Para desinfectarlos se recomienda disolución de lejía en agua (50 mililitros de lejía por litro de agua), alcohol (70 grados mínimo). El hidrogel será un complemento más este año como herramienta.

6. Espacio de aislamiento

Los empresarios deberán tener espacios para poder aislar al temporero que de positivo o pueda ser sospechoso de contagio.

Estas son solo algunas de las medidas más significativas, aquí puedes descargar la Orden que ha publicado la Consejería de Agricultura de Castilla La Mancha.


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¿Llegará la calma a la DO Valdepeñas? Elecciones y auditoria de vinos

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Primeros avances en Valdepeñas con la creación de una auditoria de vinos y convocatoria de elecciones.

Tras una reunión que se ha alargado hasta las cuatro horas en la mañana del 3 de septiembre, la Junta Directiva ha decidido convocar elecciones a la DO Valdepeñas y encargar a la Consejería de Agricultura de Castilla La Mancha una auditoría independiente sobre vinos de Valdepeñas anteriores a 2016. Auditoría que llevará a cabo el Gobierno regional para aportar claridad a la trazabilidad del vino que se produce en esta DO.

A la reunión ha asistido Francisco Martínez Arroyo, consejero de agricultura, para dar cuenta de los avances. Reunión presidida por Jesús Martín, presidente de la denominación de origen.

Según el consejero, la auditoria es “una forma de reforzar el compromiso con la trazabilidad dando más seguridad a los consumidores” y ha asegurado que “este esfuerzo de autoexigencia no lo hace en España en estos momentos ninguna denominación de origen”.

Recordamos que la auditoria se pide para aclarar la situación del presunto fraude en el etiqueta de vino.

Precios de la uva

Respecto a los precios de la uva, fuentes consultadas por Efe han asegurado que lo que no ha sido posible alcanzar ha sido un acuerdo sobre el precio de la uva que estos días enfrenta a bodegueros y viticultores. Los viticultores vienen reclamando un aumento del precio de la uva que, según ellos, se está pagando un 30% menos que el año pasado. Unos precios de uva que se consideran «de risa» y por debajo de los costes de producción.

Y es que la administración no puede intervenir pero sí puede “garantizar la trasparencia, que haya un contrato con un precio y luego hay que pagar a 30 días”

Por su parte tanto el presidente de la DO como el consejero se han mostrado convencidos de que los precios van a mejorar. “Espero que en próximos días vamos a tener buenas noticias para todos que van a hacer rentable la actividad”, ha señalado Martínez Arroyo.

La pregunta es, ¿Quién pone el precio de la uva?

En este hilo de Twitter recopilamos todas las noticias que hemos ido publicando para informar de la polémica situación vivida en la Denominación de Origen Valdepeñas durante los últimos meses.

El éxito y premios de la DO Manchuela este verano con 15 medallas

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La DO Manchuela ha recibido un total de 15 medallas, 6 de ellas en certámenes internacionales.

La Denominación de Origen Manchuela continúa siendo noticia en los mercados nacionales e internacionales del vino, gracias al excelente trabajo de sus bodegas. Estos premios de la DO Manchuela han sido recibidos en cuatro concursos de cata tanto nacional como internacional.

Durante estos meses de verano son un total de 15 los galardones obtenidos en certámenes de prestigio, tanto nacionales como internacionales.

De las 15 medallas obtenidas al vino de la Denominación de Origen Manchuela, 8 han sido de oro, 6 de plata y 1 de bronce.

Concursos de cata

Los certámenes celebrados, las bodegas y el vino premiado queda detallado a continuación:

Mezquita 2020

De carácter nacional, este evento celebrado en Córdoba ha otorgado 9 medallas a Bodegas SAAC, de Villamalea (Albacete):

  • ORO: Flor Paraíso 2019, Altos del Cabriel Rosado Bobal 2019, Gredas Viejas 2014 y Altos del Cabriel Macabeo 2019.
  • PLATA: Providencia Cabernet 2017, Providencia Bobal 2017, Flor del Paraíso 2019 y Viñamalea 2016
  • BRONCE: Altos del Cabriel Tempranillo 2019

Top Wine 2020

De carácter internacional, este evento celebrado en Barcelona ha otorgado 3 medallas a Bodega Pardo Tolosa, de Alborea (Albacete):

  • ORO: Señorío de Pardo 2019 Tinto
  • PLATA: Misaran 2018 Blanco y La Sima 2019

ENO-T Wine&Tourism 2020

De carácter internacional, este evento celebrado en Madrid ha otorgado 1 medalla a Vega Tolosa, de Casas Ibáñez (Albacete):

  • ORO: Finca Los Halcones Crianza 2017 Bobal Ecológico

China Wine & Spirit Awards 2020

De carácter internacional, este evento celebrado en tierras asiáticas ha otorgado 2 medallas a La Cepa de Pelayo, de Alcalá del Júcar (Albacete):

  • ORO: Cepa de Pelayo 2017 y Ole de Aromas 2018 


Por otra parte, Altolandon, ubicada en Landete (Cuenca), ha recibido excelentes calificaciones en la reconocida Guía WineUp!, destacando 5 referencias con medalla de oro, que son: Mil Historias Syrah 2019, Doña Leo 2018, L’Ame 2014, Rayuelo 2016 y Mil Historias Garnacha 2019.

Con estas buenas noticias, la Denominación de Origen Manchuela afronta con muchas expectativas la vendimia que ya ha comenzado en su territorio, realizada con gran esfuerzo y cariño, logrando un producto muy recomendado en diferentes mercados que buscan la singularidad de un vino memorable.


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El «tuit» de un usuario que demuestra que el precio de la uva es casi igual que hace 30 años

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Un usuario de Twitter demuestra que el precio de la uva en 1989 era casi el mismo que hoy día.

Las redes sociales sirven para comunicar e informar y en esta ocasión ha sido un usuario de la red social Twitter quién ha demostrado a través de su cuenta en esta red social que el precio de la uva es prácticamente el mismo ahora que hace 30 años.

El tuit original se publicó el año pasado dónde se comparaba el precio de la uva de 2019 con 1989. En el tuit, el usuario Forrest Wine adjunta dos capturas, la imagen del precio de la uva blanca Airén en 2019 (0,018030 €/kilogrado – 3 pesetas) y otra foto de un papel escrito a máquina de la vendimia de 1989 con el precio de la uva que su padre cobró en ese momento (2,697 pesetas).

Ha sido el mismo usuario el que ha vuelto a rescatar el tuit con la publicación de otro comentario con el precio que ha puesto una conocida bodega de Ciudad Real este año 2020 a la uva blanca, que es 0,012020 €/kilogrado (2,00 pesetas). Con este precio estaríamos hablando de un precio por debajo del que se pagaba en 1989.

La polémica por el precio de la uva

La polémica que surge alrededor del precio de la uva es una tónica habitual año tras año, agricultores defienden que los precios del mercado están por debajo de los costes de producción y que no es rentable el trabajo de un duro año a pie de campo. Pero, ¿Quién pone el precio de la uva?

Precios publicados por Felix Solis en Valdepeñas.

Los agricultores y asociaciones agrarias luchan por unos precios justos y ya días atrás realizaron una tractorada para quejarse de la situación que se está viviendo en el sector y alguna región vinícola.


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Quitar hojas a la vid mejora el potencial de los vinos tempranillo

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Un estudio apunta que el deshojado precoz en la vid mejora el potencial enológico en vinos de la variedad tempranillo.

Un estudio realizado en el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, adscrito al Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), plantea el deshojado precoz en la vid como una herramienta útil para el control del rendimiento productivo de la planta, mejorar ciertas características físico-químicas de las uvas y el potencial enológico de los vinos de la variedad tempranillo, en condiciones de un clima semiárido.

Esta es la principal conclusión del trabajo de tesis doctoral «Efecto del deshojado precoz sobre la calidad de uvas y vinos del cv. Tempranillo en condiciones de clima semiárido» de Daniel Moreno Cardona, investigador del área de Enología de Cicytex, con el que ha obtenido este año la calificación de sobresaliente cum laude en la Universidad de Extremadura.

El ensayo vitícola se realizó durante tres campañas consecutivas en un viñedo experimental situado en la Finca La Orden de Cicytex, en las Vegas Bajas del Guadiana, indica la Junta en una nota de prensa.

Las vinificaciones y los análisis físico-químicos y sensoriales se llevaron a cabo en el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura y en el centro Misión Biológica de Galicia, perteneciente al Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

El objetivo de esta tesis era conocer el efecto de la técnica denominada deshojado precoz sobre la calidad de las uvas y vinos de la variedad tempranillo en las condiciones de suelo y clima de Extremadura. Esta técnica consiste en la eliminación de las hojas próximas a los racimos en el periodo de floración.

El trabajo de tesis aborda el estudio de la incidencia de dicha técnica en el desarrollo vegetativo de las vides, los parámetros agronómicos, la evolución de la baya de la uva durante su ciclo de maduración y sobre la composición de los vinos elaborados a partir de las uvas procedentes de las cepas deshojadas frente a los vinos elaborados a partir de uvas de cepas sin deshojar.

RESULTADOS DEL DESHOJADO PRECOZ

Por una parte, el deshojado precoz dio como resultado una disminución del área foliar, del número de flores transformadas en fruto y, por tanto, de la producción de uva, si bien el efecto dependió de la añada y de la intensidad con la que se aplicó esta práctica. Además, se ha observado que la aplicación de esta técnica vitícola provocaba un adelanto de la fecha de maduración de las uvas respecto a las cepas sin deshojar.

En cuanto a la composición del mosto, el deshojado de la vid precoz aumentó el contenido en flavonoles y ácidos fenólicos en los hollejos, sustancias que contribuyen a estabilizar el color de los vinos tintos. Esta práctica no modificó el perfil aminoacídico de la variedad, ni disminuyó el contenido de sustancias nitrogenadas, principales nutrientes de las levaduras durante la fermentación alcohólica y maloláctica.

Los vinos procedentes de cepas deshojadas obtuvieron las mayores puntuaciones en intensidad de color y aroma frutal

Por otra parte, el análisis físico-químico de los vinos mostró una mayor concentración de los compuestos fenólicos, responsables en gran medida del color, cuerpo y amargor; y una mayor concentración de acetatos y esteres etílicos, sustancias responsables de aromas frutales mediante la aplicación de la práctica del deshojado frente al control.

Estos resultados fueron corroborados en el análisis sensorial realizado por un panel de catadores expertos. Los vinos procedentes de cepas deshojadas obtuvieron las mayores puntuaciones en intensidad de color y aroma frutal, parámetros relacionados con una mayor calidad.

La tesis doctoral de Daniel Moreno Cardona ha sido dirigida por las investigadoras Esperanza Valdés Sánchez, responsable del área de Enología de Cicytex y Mar Vilanova de la Torre, investigadora del CSIC.

Vendimia en la DO Valdepeñas en marcha

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Bodegas en marcha en la vendimia de la DO Valdepeñas

La vendimia en la DO Valdepeñas lleva ya más de 2 millones de uva recogidos hasta la fecha. Así lo ha hecho saber la denominación de origen a través de un comunicado.

Por el momento son 9 bodegas, de las bodegas elaboradoras en la denominación de origen Valdepeñas, las que han iniciado la campaña de vendimia este 2020. Recordamos que la DO Valdepeñas tiene presencia en localidades como Alhambra, Santa Cruz de Mudela, Montiel, Moral de Calatrava, Alcubillas y Valdepeñas, todas ellas en Ciudad Real.

Variedades de uva

Por tipos de uva, aproximadamente la mitad corresponden a uvas tintas y la otra mitad a uvas blancas autorizadas. Dentro de las uvas tintas, se ha comenzado la cosecha de merlot, syrah y tempranillo (todavía no hay prácticamente entradas de las variedades tintas petit Verdot, cabernet sauvignon y garnacha); mientras que las uvas blancas ya recogidas han sido de las variedades chardonnay, moscatel de grano menudo, verdejo y sauvignon blanc. La viura y la airén están empezando a llegar a las bodegas ahora, pero todavía en cantidades muy pequeñas.

Estos son los primeros datos de la campaña actual, iniciada hace unos 10- 12 días, de la cual se esperan los datos definitivos dentro de aproximadamente mes y medio, cuando se tengan toda la información de las aproximadamente 21.600 hectáreas de viñedo inscritas en la D.O. destinadas a la elaboración de vinos con D.O. Valdepeñas, con rendimientos máximos, establecidos en el pliego de condiciones, de 7.500 kilos por hectárea en variedades tintas y de 8.000 kilos por hectárea en variedades blancas; cifras de las más bajas de toda España.

La climatología de estos días de vendimia en la DO Valdepeñas es crucial, debido al contraste térmico de temperaturas que influye directamente de manera positiva en la maduración del fruto. A lo largo del año el conjunto de factores climatológicos, con lluvias en primavera y un verano seco y caluroso, ha propiciado una cosecha de buena calidad, ya que la uva está llegando a las bodegas en buenas condiciones sanitarias.

¿Previsión de vendimia de 23 mill hl en Castilla La Mancha?

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Castilla La Mancha estima 23 millones de hectolitros para la vendimia 2020.

Tras los primeros trabajos de vendimia y vista la situación de los viñedos a pie de campo, se estima una previsión de vendimia en Castilla La Mancha de 23 millones de hectolitros de vino y mosto. Esto es algo menos de lo que se esperaba hace dos meses. Aunque las últimas lluvias de agosto han ayudado a algunas zonas de la región, en otras áreas finalmente no ha habido un ciclo de maduración óptimo por falta de agua y por algunas enfermedades como el mildiu o araña amarilla que poco a poco han mermado la cosecha.

DO La Mancha y DO Valdepeñas son las denominaciones que aportan mayor volumen de producción a la previsión de vendimia en Castilla La Mancha, siendo DO La Mancha la mayor extensión de viñedo del mundo.

En España la estimación es de 42 millones de hectolitros, por lo que Castilla La Mancha representa cerca del 55% de la cosecha a nivel nacional. Unas cifras de vértigo un año más y en esta ocasión ante un año marcado por la crisis sanitaria.

Crisis del coronavirus durante la vendimia

La campaña de vendimia está marcada por el «estado de prevención» que tenemos para evitar la propagación del Covid-19. Para ello, se publicó en el DOCM una serie de medidas a adoptar por parte de los viticultores para evitar los contagios y la propagación.

Igualmente las bodegas y cooperativas han puesto en marcha protocolos de actuación para cumplir con garantías medidas de seguridad entre trabajadores y clientes/socios. Entre algunas de las medidas está la creación de grupos de trabajos independientes dentro de la bodega, distancia de seguridad y uso obligatorio de mascarilla, así como no poder bajarse del tractor en ningún momento en todo el proceso de toma de grado, pesaje y descarga.

Vinos DOP Encomienda de Cervera se tramita como nueva denominación en CLM

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Nuevo sello de calidad vitivinícola cuya zona geográfica se encuentra en el término de Almagro (Ciudad Real)

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha publicado recientemente la solicitud de registro del pliego de condiciones de los vinos Encomienda de Cervera. Sello de calidad vitivinícola cuya zona geográfica delimitada se encuentra en el término de Almagro (Ciudad Real).

El Boletín Oficial del Estado (BOE) recoge el anuncio en el que explica que la solicitud de esta DOP fue presentada el pasado 5 de mayo por la sociedad limitada Encomienda de Cervera.

El pliego de condiciones precisa los rendimientos máximos por hectárea tanto para vinos tintos -que incluyen las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah y Petit Verdot- como para los blancos (Sauvignon Blanc, Albariño, Verdejo, Viognier y Guewurztraminer).

Historia

En el trámite se recuerda que Encomienda de Cervera es el nombre con el se conoce desde 1741 a una superficie de tierra en el término de Almagro. El rey Felipe V concedió al conde de Valdeparaíso esas tierras, en la que en ese año ya existían viñedos y donde se construyó una bodega en 1927.

La zona delimitada está situada entre 650 y 850 metros sobre el nivel del mar, en el margen izquierdo del cauce del rio Jabalón, en las laderas de las cordilleras de origen volcánico de Arzollar y del Terminillo, limitada al norte con la Cañada Real Soriana.

Los vinos de Encomienda de Cervera se caracterizan por un alto nivel de mineralización; los tintos cuentan con una estructura tánica y un índice de polifenoles muy elevados y en su perfil visual se perciben colores rojos con matices violáceos y una elevada opacidad.

El perfil olfativo se caracteriza por elevadas intensidades de aroma a frutas rojas o negras, ciruelas, regaliz, especias, clavo y balsámica como tomillo y romero.

Será obligatorio el uso de mascarilla durante la vendimia

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El Consejero de Agricultura de Castilla La Mancha pide unidad para lanzar un mensaje positivo a los mercados.

En rueda de prensa el consejero Francisco Martínez Arroyo ha resaltado las dos medidas novedosas en esta vendimia, como son la limitación del rendimiento productivo por hectárea y la regulación de la entrada de uva en bodega a partir de 9 grados para la elaboración de vino que de calidad. Ademas en materia de seguridad, el uso de mascarilla en vendimia será obligatorio.

Por parte de la directora general de Agricultura y Ganadería en la misma rueda de prensa, se ha reivindicado que Castilla-La Mancha en el sector vitivinícola es una comunidad autónoma que con cerca de 500.000 hectáreas, representando el 7 por ciento de la producción de vino a nivel mundial, siendo “la región más importante del mundo».

Materia de seguridad

El uso de mascarilla en vendimia y actividades agrarias será obligatorio y así lo establece la normativa en vigor, que indica que solo podrá prescindirse de ella cuando “por la naturaleza de la actividad concreta, su uso sea incompatible”. En estos casos, indica la norma, “será necesario establecer medidas específicas de protección, como garantizar un distanciamiento de al menos 1,5 metros entre las personas trabajadoras.”
 
En este punto, Arroyo, ha explicado que solo se permite ir sin la protección de la mascarilla cuando sea incompatible para garantizar la salud del propio trabajador o debido a las condiciones meteorológicas, pero siempre y cuando se garantice la distancia de seguridad. Así, ha precisado que es necesario en este caso excepcional que en cada hilo de la viña de secano en vaso trabaje solo un vendimiador, recordando que en Castilla-La Mancha las cepas están situadas entre los 2,5 y 2,8 metros.
 
El consejero se ha mostrado optimista y ha explicado que en la región prevalece un modelo de explotación familiar, con asalariados del campo que viven en las agrociudades durante todo el año y trabajan de manera estable en las explotaciones. Así se espera que sean 20.000 las personas las que vendimien durante esta campaña en nuestra región, donde más del 50 por ciento está ya mecanizada.
 
En esta vendimia y debido a la pandemia, desde el Gobierno de Castilla-La Mancha se han puesto a disposición de los asalariados ayudas hasta el 30 de noviembre para subvencionar el alojamiento o desplazamiento, de 450 euros por mes y por persona beneficiaria, en función de los gastos que se justifiquen.

Previsión de 23 millones de hectolitros

En el caso de la producción, Francisco Martínez Arroyo ha afirmado que se prevé una campaña normal, con una previsión de 23 millones de hectolitros de vino y mosto en la región, por debajo de lo que se esperaba hace dos meses, y alrededor de 42 millones de hectolitros a nivel nacional, representando Castilla-La Mancha el 55 por ciento de España como en años anteriores.
 
Con la puesta en marcha de medidas de mercado como la vendimia en verde, la destilación de crisis o el almacenamiento privado se ha conseguido retirar del mercado 4,2 millones de hectolitros, partiendo la región con unas existencias de 10,8 millones de hectolitros almacenados a 31 de julio, dos millones menos que el año pasado.

Dehesa de Luna, certificado Wineries for Climate Protection

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Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad da un paso más en su apuesta por la protección y cuidado del medio ambiente. Ha conseguido el certificado Wineries for Climate Protection, la única certificación para el sector vinícola en materia de sostenibilidad ambiental. Este nuevo reconocimiento es un apoyo fundamental al trabajo realizado en bodega, reforzando su compromiso con la protección de la naturaleza que rodea el viñedo de Dehesa de Luna.

La filosofía de Dehesa de Luna está el ser una empresa responsable, sostenible y respetuosa en la protección del medio ambiente y esta nueva certificación confirma la trayectoria de la bodega en materia de medio ambiente, tras conseguir, también, recientemente, la certificación ISO 14001.

Wineries for Climate Protection (WfCP) es la certificación desarrollada por la Federación Española del Vino (FEV) que ratifica qué bodegas son medioambientalmente sostenibles. Dehesa de Luna Finca de Biodiversidad ha conseguido este certificado que tiene como base cuatro puntos: reducción de emisiones de gases efecto invernadero (GEI), gestión del agua, reducción de residuos y eficiencia energética y energías renovables.

Además, apuestan por la generación de energía limpia con parque fotovoltaico propio y el uso de un sistema de riego eficiente para reducir su impacto.

La bodega Dehesa de Luna

En el año 2012 se inauguró la bodega y, desde entonces, hay un compromiso con el medio ambiente que se puede leer a la entrada de las instalaciones y que resume la filosofía de trabajo en Dehesa de Luna: “Respeto a la naturaleza y a la vida, respeto a la tierra y a los viñedos, respeto a la tradición y a la historia, pero también a la investigación y al desarrollo. Respeto al hombre, al esfuerzo y al compromiso”. El viñedo cuenta con 64 hectáreas divididas en cuatro parcelas: El Viñazo, La Mata de la Culebra, La Cañada del Navajo y La Noria de Luna.  

Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad está ubicada en el Campo de Montiel (La Roda-Albacete) y es un espacio natural de especial interés por su riqueza en fauna y flora. Dentro de este espacio de casi 3.000 hectáreas, Dehesa de Luna ha creado un viñedo único de 64 hectáreas rodeado de olivos, almendros y pistachos, y de encinas, coscojas y monte bajo.