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Estos son los mejores vinos embotellados DO La Mancha XXXII

Estos han sido los premios a vinos calidad embotellada Denominación de Origen La Mancha.

¿Quieres conocer los vinos premiados a la calidad DO La Mancha?,

El jueves 7 de marzo se ha celebrado la entrega de los XXXII Premios a la Calidad de los Vinos embotellados Denominación de Origen La Mancha y os vamos a contar todos los premiados aquí.

vinos do lamancha¿Conocerás estos vinos? Si no los conoces es buen momento para tomar nota y en la próxima ocasión brindar con uno de estos vinos. Esta entrega de premios a los vinos embotellados y varietales se produjo en el salón de actos del propio consejo regulador.

El jurado durante las diferentes fases del concurso ha estado formado por personalidades del sector como son sumilleres, enólogos y profesionales del mundo del vino. El jurado ha podido valorar un total de unas 400 muestras.

A la final han conseguido acceder un total de 111 muestras, de las de los cuales 50 eran blancos (con espumosos incluidos), 7 rosados, 25 tintos jóvenes y 29 de paso por madera (crianzas, reservas). Según la organización 30 muestras han superado la barrera de los 90 puntos en valoración de cata.

 

 

Listado premios a la calidad vinos embotellados DO La Mancha

ORO GEWÜRZTRAMINER: LAMINIO – Bodegas César Velasco

ORO Rosado MERLOT: TOMILLAR – Bodega Virgen de las Viñas

ORO Rosado BOBAL: DOÑA BERENGUELA – Coop Vinícola Campo de Calatrava

ORO Rosado TEMPRANILLO: TORRE DE REJAS – Isidro Milagro

ORO Rosado Coupages: YUGO Garnacha/Tempranillo – Bodegas Crisve

ORO Tinto GARNACHA: SEÑORÍO DE GUADINEJA – Vinícola de Castilla

ORO Tinto PETIT VERDOT – Vinícola de Castilla

ORO Tinto MERLOT: LAMINIO – Bodegas César Velasco

ORO Tinto Syrah – SIMBOLO SYRAH – Bodegas Símbolo

ORO Tinto TEMPRANILLO: CANFORRALES – Bodegas Campos Reales

ORO Tinto CABERNET SAUVIGNON: MONTE DON LUCIO – Finca La Blanca

ORO Tinto Tradicionales: CANFORRALES Syrah 2017 – Bodegas Campos Reales

ORO Tinto Envejecidos Barrica: OJOS DEL GUADIANA Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah 2017 – Bodegas El Progreso

ORO Tinto Coupage: VIÑA CUERVA Tempranillo/Syrah – Bodegas Naranjo

ORO Tinto Reserva: AZAGADOR Tempranillo/Cabernet Sauvignon/Merlot 2014 – Finca La Jaraba

Mejor Gran Reserva: SEÑORÍO DE GUADIANEJA Tempranillo 2006 – Vinícola de Castilla

ORO Tinto mayor puntuación cata final: GRAN TOMILLAR Tempranillo 2015 – Bodega Virgen de las Viñas

ORO Blancos AIRÉN: GALÁN DE MEMBRILLA – Bodegas Rezuelo

ORO Blancos CHARDONNAY: NEGORA – Bodegas Casa Antonete

ORO Blancos MACABEO: AIQUE – Bodegas Pedroheras

ORO Blancos VERDEJO: FINCA LOS TRENZONES – Bodegas Leganza

ORO Blancos SAUVIGNON BLANC: PINGOROTE – Bodegas Latúe

ORO Blancos COUPAGE: ARTERO Macabeo/Verdejo – Bodegas Muñoz

ORO Espumosos Rosados: PUENTE DE RUS Brut – Bodegas Puente de Rus

ORO Espumosos Blancos: ALCARDET NATURA Brut – Bodegas Alcardet

 

Aquí tienes una lista interesante para anotar y probar así estos vinos de Castilla La Mancha en compañía o quizás mejor sólo. Up to you!

 

 


 

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World Bulk Wine Exhibition, primer paso para la undécima edición en Amsterdam

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La mayor feria del mundo de grandes volúmenes de vino abre su plazo de inscripción.

La World Bulk Wine Exhibition abre, en su undécima edición, nuevas vías de negocio para todos los profesionales del sector del vino, grandes, medianos y pequeños.

Será un encuentro que reúne, en dos días, el 75% del vino a granel que se exporta a nivel mundial.

En 2019 WBWE cumple 11 años atrayendo a todo el sector internacional del vino a Ámsterdam con un mismo objetivo.

world bulk wine exhibition 2019 amsterdam

Muchas oportunidades de negocio adaptadas a las necesidades de todo el sector. Desde las mayores operaciones del mundo a pequeñas transacciones de graneles de altísima calidad para marcas privadas, blendings y mucho más.

World Bulk Wine Exhibition ofrece la oportunidad de transformar su negocio, potenciarlo y conectar con la mayor red internacional de profesionales del sector de vino.

Más de 6000 profesionales de 60 países se dan cita en Ámsterdam para impulsar un negocio en continuo crecimiento.

World Bulk Wine Exhibition 2018

 

 

 


 

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Profesores de la UCLM elaboran un Plan Estratégico del Vino de Castilla-La Mancha

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Profesores de Análisis Vitícola y de Análisis, Economía y Comercialización de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) han coordinado el estudio y la redacción final del documento base del Plan Estratégico del Sector Vitivinícola de Castilla-La Mancha.
Un proyecto impulsado por el Gobierno regional con el objetivo de posicionar los vinos castellano-manchegos. El documento ha sido realizado por dos equipos integrados por profesores de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes y de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de Albacete y por investigadores del Instituto de Desarrollo Regional.

Profesores de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes y de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales del Campus de Albacete e investigadores del Instituto de Desarrollo Regional de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), agrupados en dos equipos coordinados por los profesores Francisco Montero Riquelme y Juan Sebastián Castillo Valero, han sido los encargados de elaborar el documento base del Plan Estratégico del Vino de Castilla-La Mancha.

El Plan, presentado el pasado miércoles, 20 de febrero, en Tomelloso, por el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha sido impulsado por el Gobierno regional y supone la programación de actuación en el sector vitivinícola en los próximos años con el objetivo de posicionar al vino castellano-manchego en los hitos de la calidad, el reconocimiento y conseguir un producto ambientalmente responsable.

El estudio, según informan sus coordinadores, se ha estructurado en un primer apartado de diagnóstico y análisis sectorial, y un segundo de recomendaciones de actuación.

Estudio y conclusiones

En el documento se estudia tanto el ámbito vitícola, la caracterización de las explotaciones, el análisis de rendimientos, los sistemas de cultivos y las variedades, entre otras cuestiones; como el ámbito económico y de comercialización, con referencia a la estructura y evolución de los mercados interno y externos, el desempeño empresarial, los retos ante la futura PAC 20121-27 o la dimensión ambiental ante la lucha contra el Cambio Climático. Este riguroso y complejo diagnóstico ha dado lugar a un conjunto de propuestas y recomendaciones que el sector debe acometer en los próximos años para impulsar su proyección.

Para la elaboración del documento base, los profesores e investigadores de la UCLM han utilizado una metodología innovadora, ya que “por primera vez se ha acometido un metaanálisis de datos a partir del Registro Vitícola y de las bases del DECOVI -declaraciones del sector vitivinícola- e INFOVI -Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola-, así como los datos de exportaciones del OeMV -Observatorio Español del Mercado del Vino”.

En cuanto a su diseño, se ha presentado como un documento abierto, dinámico, adaptativo y participativo, teniendo como protagonistas al propio sector a través de sus organizaciones representativas en cada uno de los eslabones de la cadena: productores, bodegas, distribuidores y consumidores; y teniendo como principios rectores la autorregulación, el consenso y la concertación.

Comunicación UCLM. Ciudad Real, febrero de 2019.

 

 


 

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Dehesa de Luna se une a los vinos ecológicos

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Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad, ubicada en el corazón del Campo de Montiel en Ciudad Real, es un espacio único en España en el que el aprovechamiento de los recursos naturales está en equilibrio con la conservación del entorno.

El crecimiento de la producción ecológica y su consumo es un hecho y Dehesa de Luna se une a la tendencia con su ya compromiso por la biodiversidad.

Dehesa de Luna consigue así la certificación para elaborar vinos ecológicos. Con esta certificación oficial, Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad puede ya oficialmente elaborar vinos ecológicos en sus instalaciones a partir de sus propias uvas.

 

Los primeros con la etiqueta de ecológico serán los que estarán en el mercado con la añada 2018.

 

Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad es un espacio protegido de casi 3000 hectáreas donde no solo se pueden degustar algunos de los mejores vinos de España; desde sus colinas, también se pueden observar y disfrutar de un sinfín de aves como águilas imperiales y reales, culebreras y perdiceras, azores, milanos, halcones peregrinos, avutardas, perdices rojas, entre otras muchas más.

De estas 3.000 hectáreas de terreno casi 1.000 se dedican a la agricultura. Las 2.000 hectáreas restantes están formadas por masas de monte mediterráneo y parcelas reforestadas con especies autóctonas.

 

CLIMA Y TERRENO

El diseño de la viña se ha hecho respetando la orografía de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad y las encinas centenarias que allí se encontraban. Tampoco es extraño encontrar nidos de insectívoros en las viñas o cruzarte con polluelos de perdiz roja correteando tras su madre.

Actualmente, Dehesa de Luna cuenta con 64 hectáreas de viñedo divididas en 4 parcelas: El Viñazo, La Mata de la Culebra, La Cañada del Navajo y La Noria de Luna.  Estas dos últimas poseen “posiblemente uno de los viñedos tecnológicamente más avanzados” según confirma, José Ramón Lisarrague, consultor experto en viticultura, que ha creado un viñedo único, con una viticultura pensada para obtener de cada variedad lo mejor y paliar los efectos del cambio climático.

Con un clima continental e influencia mediterránea y a 850 metros de altitud, La Cañada del Navajo y La Noria de Luna cuentan con diferentes combinaciones de los siete sistemas diferentes de conducción de la viña sprawl, semisprawl, sprawl vertical, eje vertical, espaldera, vaso y pérgola. Las ocho variedades que lo componen son Tempranillo, Graciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Viura, Viognier, Chardonnay y Garnacha Blanca – y se han diseñado en función del tipo de suelo, desnivel del terreno, variedad y objetivos enológicos.

 

 

 


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Bodegas Yuntero invertirá 10 M este año y prepara nuevas secciones

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El pasado 24 de Febrero se celebró la Asamblea General de la Cooperativa Jesús del Perdón (Bodegas Yuntero) en la cual, además de aprobarse las cuentas, se detallaron las inversiones previstas para este año y se eligió como nuevo presidente a Felipe Rodríguez Callejas.

Las cuentas del ejercicio terminado el 31 de agosto de 2018 alcanzaron una facturación récord de 61 M€ (+36%, respecto a la campaña precedente). Más de 400.000 € de beneficios netos y un patrimonio neto superior a los 25 M€.

En el informe de Gestión, el gerente Ramón Alcarazo informó de que en la última vendimia se recepcionaron 146 M kg de uva, lo que consolida a Bodegas Yuntero «como la 2ª Cooperativa base de mayor dimensión vinícola de España».

Respecto a la comercialización de los vinos, al ser una campaña con mucha producción nacional e internacional, los precios se han visto reducidos respecto a la campaña anterior, indicando que, «a la fecha actual, las ventas ascienden al 82%, con un desarrollo normal, gran diversificación y una implantación en más de 20 países de todo el mundo».

Nuevas secciones e inversiones por valor de 10 M

En cuanto a los planes de futuro, la cooperativa manchega está trabajando en la creación de una sección de producción de almendra y una almazara, debido a que las producciones de sus socios en estos dos cultivos van en un considerable aumento.

En relación al plan de inversiones de 2019, el presupuesto supera los 10 M€ y se destinará a la construcción de una nueva embotelladora de 4.500 m2, con almacén climatizado para almacenar más de 2 M de botellas y la implantación de dos líneas de embotellado y una de bag in box, así como la apertura de una nueva tienda para la venta, degustación y exposición de los vinos de la cooperativa (‘Yuntero’ y ‘Epílogo’ entre otras marcas).

Otra parte del desembolso irá a la ampliación de envases en acero inoxidable para fermentar y almacenar vinos, con una capacidad total de 17,4 Ml, y a diversas máquinas e instalaciones para mejorar procesos y calidad de sus elaboraciones.

Además, se seguirá invirtiendo en la depuradora para mejorar su automatización, así como en la ampliación de naves en el departamento de productos y servicios agrarios.

Algunas de las marcas de Bodegas Yuntero: EPILOGO (uvas varietales); YUNTERO (D.O. La Mancha); LAZARILLO (Vino de la Tierra de Castilla); MUNDO DE YUNTERO (Ecológicos) y POÉTICA (Vino gasificado de baja graduación).

 

 

 


 

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Bodega Soledad se lleva un ORO en los Premios Monovino 2019

MonoVino es el único concurso de vinos que se realiza en nuestro país dedicado exclusivamente a los vinos monovarietales.

El pasado 21 de Febrero tuvo lugar en las instalaciones de la Escuela Española de Cata de Madrid la sesión de catas finales de los VI Premios MonoVino 2019. El concurso está organizado por Alamesa Wine & Beer Action Marketing y ha servido una vez más para poner en valor y galardonar a los mejores vinos elaborados con una única variedad de uva. Estos Premios pueden presumir de ser un año más el Concurso Oficial celebrado en España que acoge el mayor número de vinos producidos con distintos varietales.

premios monovino2019

En esta edición 2019 alcanzaron la final un total de 152 muestras, procedentes de 27 regiones productoras distintas y elaboradas con más de 30 varietales diferentes.

El Concurso presenta una clara tendencia al alza en la calidad de los vinos presentados. Los jueces del Concurso, entre los que se incluyen reputados enólogos, formadores, sumilleres y comunicadores especializados, todos ellos expertos en cata y análisis sensorial, han sabido apreciar y reconocer este hecho en sus valoraciones, concediendo un total de 14 medallas Gran Oro y 31 medallas de Oro.

De entre todos las muestras presentadas y de entre los premiados, destaca esta bodega perteneciente a la Denominación de Origen Uclés.

  • Bodega Soledad – Fuente de Pedro Naharro en Cuenca
  • Medalla de ORO
  • SOLMAYOR SAUVIGNON BLANC
  • Categoría Vinos Blancos sin crianza en madera.

Puedes conocer el listado completo aquí.

 


 

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Albacete celebra la II Feria de Agricultura Ecológica Biodinámica

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Será a finales del mes de abril cuando se celebre la segunda edición de la Feria de Agricultura Ecológica Biodinámica.

La feria se concibe como un lugar de encuentro entre productores biodinámicos con otros agentes del sector como asesores, distribuidores, investigadores y en general con todos los consumidores con interés en la biodinámica.

OBJETIVOS

Celebrar un encuentro entre todos aquellos que de un modo u otro están interesados o involucrados activamente en el desarrollo de esta tipo de agro-cultura. De igual modo presentar la particularidades e identidad de esta agro cultura a todos aquellos que todavía no han tenido la oportunidad de conocerla o desean profundizar en ella.

El evento tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Albacete los días 27-28 Abril.

 

 

 


 

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Los 19 vinos de CLM premiados en Vinespaña 2019

Vinespaña 2019 ha dado a conocer los mejores vinos de España en esta segunda edición.

Vinespaña 2019 ha celebrado la segunda edición de este concurso organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE). Este concurso ha estado enmarcado dentro de la feria Enomaq/Tecnovid de Zaragoza, cuyos objetivos entre otros son debatir cómo mitigar los efectos del cambio climático, reducir el tiempo de crianza, la aplicación del neuromarketing al mundo del vino o la mejora en los procesos de producción de los vinos mediante la aplicación de nuevas técnicas.

JURADO DE ENÓLOGOS

El jurado formado por enólogos de reconocido prestigio en España premian la calidad de los vinos y el trabajo de los profesionales de la enología participantes en su elaboración. Se conceden tres distinciones: Gran Vinespaña de Oro, Vinespaña de Oro y Vinespaña de Plata

Los vinos de Castilla La Mancha premiados en Vinespaña 2019 han sido los siguientes predominando las Denominaciones de Origen Manchuela y La Mancha.

GRAN VINESPAÑA 2019 ORO

  • COOP SRA. DE LA ESTRELLA – ANTARES LAGRIMAS DE BOBAL – DOP MANCHUELA
  • Bodega IniestaS.L. – Paolo Andrea – DOP MANCHUELA

 

ORO VINOS BLANCOS

  • Bodega IniestaS.L. – Corazón Loco Blanco – DOP MANCHUELA
  • VINICOLA DE TOMELLOSO, SCL – Añil Fresh – DOP LA MANCHA
  • Bodega IniestaS.L. Valeria – DOP MANCHUELA

 

ORO VINOS ROSADOS

  • Bodega Iniesta S.L. – Corazón Loco Rosado – DOP MANCHUELA
  • NTRA SRA DE LA CABEZA DE CASAS IBAÑEZ – VIARIL BOBAL – DOP MANCHUELA

 

ORO VINOS TINTOS

  • COOP. NTRA. SRA. DEL ROSARIO – CANFORRALES CLÁSICO TEMPRANILLO – DOP LA MANCHA
  • BODEGAS VITIVINOS ANUNCIACION – AZUA – DOP MANCHUELA
  • Virgen de las Viñas Bodega – Gran Tomillar 2015 – DOP LA MANCHA
  • NTRA SRA DE LA CABEZA DE CASAS IBAÑEZ – VIARIL BOBAL VIÑAS VIEJAS – DOP MANCHUELA

 

PLATA VINOS BLANCOS

  • Virgen de las Viñas Bodega y Almazara – Tomillar Sauvignon Blanc – DOP LA MANCHA
  • SAN ANTONIO DE PADUA SDAD – HOYA MONTÉS BLANCO – DOP MANCHUELA
  • Bodegas Entremontes – Airen Ecológico 2018 – DOP LA MANCHA

 

PLATA VINOS TINTOS

  • Bodega La Cepa de Pelayo (Tevatova, S.L.) – Ole de Aromas/ Bobal tinto – DOP MANCHUELA
  • Bodegas Entremontes – Tempranillo Crianza 2015 – DOP LA MANCHA
  • BODEGA COOP SAN ANTONIO ABAD – PROVIDENCIA-BOBAL 2016 – IGP VT CASTILLA
  • BODEGA COOP SAN ANTONIO ABAD – GREDAS VIEJAS 2014 – DOP MANCHUELA
  • BODEGAS SAN DIONISIO, S. COOP – MAINETES CRIANZA 12 MESES (2016) – DOP JUMILLA

Un total de 19 vinos que se han llevado premios de las tres distinciones destacando los dos GRAN ORO pertenecientes a la Denominación de Origen Manchuela.

La lista completa de los premiados en Vinespaña 2019 puedes descargarla desde aquí.

Estos son los premios Miguel de Cervantes a la gastronomía de CLM

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Los premios Miguel de Cervantes ponen en valor la apuesta de los restaurantes de la región por una dieta mediterránea dónde priman alimentos típicos de Castilla la Mancha.

En la modalidad de ‘Cocina Castellano-Manchega Tradicional’, los Premios Miguel de Cervantes valoran los establecimientos que incluyan en sus cartas al menos un 60 por ciento de platos típicos castellano-manchegos. Además de conservar las recetas autóctonas en su más pura esencia, con métodos artesanales de elaboración y preservando el patrimonio gastronómico de Castilla-La Mancha y un 25 por ciento de vinos propios de la región.

En la categoría de ‘Cocina Castellano-Manchega de Vanguardia’ se premia la cocina moderna, creativa e innovadora, tanto en el tratamiento de las materias primas como en las presentaciones, que incluyan en sus cartas al menos, un 60 por ciento de platos típicos castellano-manchegos y un 25 por ciento de vinos propios de la región.

En la modalidad de ‘Carta de Vinos’ se valora a aquellos establecimientos que incluyan en sus cartas al menos, un 60 por ciento de vinos propios de CLM. Vinos con alguna de las denominaciones de origen de Castilla-la Mancha.

Estas tres categorías tienen un primer y segundo premio valorados en 2.000 y 1.000 euros respectivamente.

La consejera de Economía, Empresas y Empleo considera que «estos galardones tratan de incentivar el reconocimiento, dentro y fuera de la región, de la riqueza, la calidad y la variedad de la gastronomía de la Comunidad Autónoma».

El jurado de estos premios está compuesto por profesionales de prestigio en el ámbito de la gastronomía y la restauración. También presentes representantes de la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía del Gobierno autonómico.

 

«estos galardones tratan de incentivar el reconocimiento, dentro y fuera de la región, de la riqueza, la calidad y la variedad de la gastronomía de la Comunidad Autónoma».

 

RESTAURANTES GALARDONADOS

Categoría ‘Cocina Castellano-Manchega Tradicional’:

  1. Hostal restaurante La Muralla – Cañete (Cuenca) – Dirige Francisco Ibáñez.
  2. Restaurante La Alacena – Toledo – Regenta Diego Pérez.

Categoría ‘Cocina Castellano-Manchega de Vanguardia’:

  1. Restaurante ‘La Martina’ – Tarancón (Cuenca) – Dirige Jorge Susinos.
  2. Restaurante ‘Cuerda’ – Albacete – Dirige Francisco Cuerda.

Modalidad ‘Carta de Vinos’:

  1. Restaurante ‘Casa Elena’ – Cabañas de La Sagra (Toledo) – César Martín.

 

Los Premios Miguel de Cervantes a la Gastronomía dan visibilidad a restaurantes que apuestan por la gastronomía de la región.

 

 

 


 

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Llega la cita de los vinos La Mancha Excelente en Madrid

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Los vinos de la DO La Mancha llegan por tercer año consecutivo a Madrid para presentar sus mejores vinos.

Será el próximo día 25 de febrero en el céntrico Hotel Miguel Ángel de Madrid dónde la Denominación de Origen la Mancha presentará a profesionales y aficionados los vinos que marcan la diferencia de cada una de las bodegas presentes.

La organización considera que los vinos de la DO La Mancha deben quitarse esos miedos de que son vinos que aún no pueden competir en el mercado con las grandes denominaciones de origen. Las bodegas que pertenecen al consejo regulador están realizando un gran trabajo excelente a la hora de elaborar vinos de calidad y sobre todo de promoción para llegar a más público.

La coordinación del evento se llevará a cabo por la revista especializada Mi Vino y su director Candelas señala que con este tipo de convocatorias se “quiere hacer del salón de La Mancha excelente un salón referencia como ya lo son los Vinos Jóvenes cada presentación de nueva añada”.

 

“quiere hacer del salón de La Mancha excelente un salón referencia como ya lo son los Vinos Jóvenes cada presentación de nueva añada”

 

Las puertas del Hotel Miguel Ángel se abrirán de 12 a 15 horas y 17 y 21 horas.

Se espera que las bodegas en este evento presenten su mejor vino preferiblemente de paso por madera.

BODEGAS PARTICIPANTES

De momento ya han confirmado su presencia las siguientes bodegas

  1. EL VÍNCULO
  2. COOPERATIVA SANTA CATALINA
  3. PAGO DE LA JARABA S.L
  4. BODEGAS CENTRO ESPAÑOLAS S.L
  5. EL PROGRESO SDAD.COOP
  6. BODEGAS AYUSO S.L
  7. HACIENDA ALBAE
  8. BODEGAS CAMPOS REALES
  9. VINICOLA DE CASTILLA S.A
  10. BODEGAS YUNTERO
  11. BODEGAS CRISVE
  12. BODEGA J. GARCÍA-CARRIÓN
  13. BODEGAS PUENTE DE RUS
  14. BODEGAS PEDROHERAS
  15. BODEGA MANVI

 

¿Te gustan los vinos de Castilla La Mancha? Es buen momento para conocerlos in situ el día 25 de febrero.

 

 


 

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