Según los últimos informes se confirman los datos de la Organización Internacional del Vino dónde se indica la recuperación de la producción global de vino.
Esta recuperación viene marcada desde unos mínimos casi históricos en 2017 debido a que las cosechas se vieron afectadas por un clima extremo en Europa, incluyendo tormentas y sequías.
La recuperación en 2018 aumentando un 17 por cierto la producción global es gracias a una mejoría de las cosechas. Se ha llegado al nivel más alto en 15 años con 292,3 millones de hectolitros.
Los países que han contribuido a esta mejora son principalmente por el crecimiento de Italia junto con Francia y España, que son los tres países líderes en producción mundial. Estos últimos datos arrojan números del 13 por ciento por encima de sus promedios de cinco años.
Por su parte Argentina con un 22,8% y Chile con un 35,9% escalan de forma considerable en el Hemisferio Sur aún con una producción en volumen menor.
el consumo mundial de vino se mantuvo estable en 2018 con 246 millones de hectolitros
La OIV estimó además que el consumo mundial de vino se mantuvo estable en 2018 en 246 millones de hectolitros, en relación a los 246,7 millones de hectolitros del 2017.
Si quieres saber cuáles son los mejores vinos de Cuenca 2019 aquí tienes el listado de vinos de la vigésimo séptima edición organizado por la Diputación Provincial a través del Patronato de Desarrollo Provincia.
Este año se han presentado un total de 153 vinos de 31 bodegas y 26 municipios de la provincia. Se han dado cita 49 vinos blancos, 19 rosados, 47 tintos jóvenes, 15 tintos crianza y 24 tintos reserva.
Un total de 32 vinos premiados.
La cata de este concurso se ha desarrollado en las instalaciones del Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) de Tomelloso (Ciudad Real). En ella han participado una quincena de profesionales entre representantes de las cuatro Denominaciones de Origen de la provincia (La Mancha, Manchuela, Ribera del Júcar y Uclés), el propio IVICAM, la Asociación de Enología de Castilla-La Mancha y el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha.
Un total de cinco categorías en las que se han premiado los vinos con las tres mejores puntuaciones.
Mejores vinos blancos de Cuenca 2019
PRIMERO
Ilusión de Charcón Gewürztraminer 2018 – Vinos y Bodega Coronado (La Alberca de Záncara)
SEGUNDO
Charcón Sauvignon Blanc 2018 – Vinos y Bodega Coronado
TERCEROS
Oveja Blanca Moscatel 2018 – Bodegas y Viñedos Fontana
Dominio de Fontana Sauvignon Blanc-Verdejo – Bodegas y Viñedos Fontana
Monte de las Mozas Macabeo 2018 – Coop San Isidro Quintanar del Rey
Puente de Rus Verdejo 2018 – Coop Ntra Sra de Rus, San Clemente
La Casilla de Adrián Macabeo 2016 – Bodega y Viñedos Moratalla
Mejores vinos rosados de Cuenca
PRIMEROS
Viña Virginia Rosado Bobal 2017
Teatinos Bobal 2018 – Coop Purísima Concepción (Casas de Fernando Alonso)
SEGUNDOS
Villagar Bobal 2018 – Coop Imperio (Villagarcía del Llano)
Antares Lágrimas de Bobal 2018 – Coop Ntra Sra de la Estrella (El Herrumblar)
TERCEROS
Mesta Rosado Tempranillo 2018 – Bodegas y Viñedos Fontana (Fuente de Pedro Naharro)
Hoya Montés Rosado Bobal 2018 – Cooperativa San Antonio de Padua (Villalpardo)
Medallas de ORO y PLATA para un vinos Sauvignon Blanc de la DO Ribera del Júcar y Vino de la Tierra de Castilla.
Esta 10ª Edición del Concurso Mundial Sauvignon 2019 se celebró en la región vinícola de Udine, Friuli-Venecia Julia (Italia). Una región dónde 1.300 hectáreas son de sauvignon de un total de 27.000. Un total de 1.010 vinos de 26 países han sido evaluados a ciegas por expertos internacionales.
El jurado
El jurado del Concurso Mundial de Sauvignon 2019 está compuesto por profesionales del vino procedentes de 20 nacionalidades. importadores, investigadores, periodistas, enólogos han catado de forma rigurosa y con responsabilidad para otorgar las medallas a los mejores vinos participantes.
Los premiados
Las 122 medallas de oro y 180 de plata han sido otorgadas a vinos de sauvignon de Francia, Austria, Italia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, España, Chile, Bulgaria, Alemania, Estados Unidos, Eslovenia, Eslovaquia, Rumania, Suiza, República Checa, Turquía, Grecia y Argentina.
España no ha entrado en el TOP 5 de países premiados, que está liderado con diferencia por Francia con 157 medallas, Austria con 45, Italia con 35, Nueva Zelanda 21, Sudáfrica 14 y España con 11 medallas.
De estas 11 medallas otorgadas a España dos corresponden a vinos de Castilla La Mancha:
Medalla de Oro Concours Mondial du Sauvignon 2019
Casa de Illana Carmen 2017 – Ribera del Júcar – Bodegas y Viñedos Illana
Medalla de Plata Concours Mondial du Sauvignon 2019
Verum Sauvignon blanc Cuvée 1222 2015 – Vino de la Tierra de Castilla – Bodegas y Viñedos Verum
Puedes buscar todos los vinos premiados en esta edición desde la web del concurso aquí.
En 2020, el Concurso Muncial Sauvignon será en Touraine, que ya acogió con éxito el concurso en 2013.
Fenavin, la Feria Nacional del Vino, se celebra en Ciudad Real del 7 al 9 de mayo.
Una feria imperdible para profesionales del mundo del vino. Estos son algunos de los datos que se han ido arrojando sobre la feria.
Presencia de unas 2000 bodegas de todo el mundo.
Más de 100 países compradores.
Más de 33.000 metros cuadrados de feria expositiva.
Un total de 10 pabellones.
Cerca de 10.000 marcas de vino presentes.
Unas 1400 referencias de vino para catar.
«FENAVIN es la feria de referencia del vino español»
Actividades en Fenavin
La Galería del Vino se ofrece a los expositores y a los compradores nacionales e internacionales como un instrumento muy práctico para favorecer el negocio. Un espacio en el que el único protagonista es el vino y que se muestra como el gran escaparate de los productos presentes en FENAVIN.
Su objetivo fundamental es conseguir que los profesionales, especialmente los compradores, dispongan de un entorno cómodo y tranquilo para conocer, en el tiempo tan ajustado del que disponen, todos los productos presentes en la feria. Para ello, y durante las mañanas de cada una de las jornadas de Feria, se mantendrá una exposición permanente compuesta por vinos procedentes de empresas que tengan presencia en FENAVIN.
Japón sigue siendo uno de los principales mercados a explorar por la DO La Mancha.
Gracias a la puesta en marcha recientemente del Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y Japón, el mercado nipón supone una oportunidad comercial y de inversión para España.
Desde el 8 al 12 de Abril trece bodegas de la Denominación de Origen la Mancha están acompañadas por el propio Consejo Regulador y se encuentran de gira por el país asiático.
Esta gira promocional comienza en Fukoaka al norte de la isla Kyushu, hace una parada en Osaka siendo la tercera ciudad más grande del país, y termina en la ciudad emblema y capital del país, Tokio.
Bodegas El Progreso
Bodegas Romero de Ávila
Bogarve 1915
Virgen de las Viñas
SAT Coloman
Bodegas Casa Antonete
Vinos y Bodegas
Bodegas La Remediadora
Bodegas Centro Españolas
Bodega Campos Reales
Vinícola de Tomelloso
Exotic Winds
Vinícola de Castilla
La idea de esta gira es la promoción de los vinos de la región a través de salas de degustación y seminarios de cata muy enfocados a público profesional y especializado.
El Salón de Gourmets 2019 se celebrará en el marco de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad.
El Ministerio ha programado diversas actuaciones promocionales para dar a conocer la calidad y variedad de nuestros alimentos y la importancia del sector agroalimentario español. El Salón de Gourmets 2019 se celebrará del 8-11 de abril en IFEMA (Madrid).
TUNEL DEL VINO
Un año más se llevará a cabo una actividad de promoción de vinos de España en el denominado “Túnel del vino”, que este año celebra su vigesimocuarta edición. Una actividad con la que se apoya al sector vitivinícola de nuestro país, contando con la participación de los Consejos Reguladores, empresas y entidades asociativas del sector.
En el 24 Túnel del Vino estarán presentes 267 bodegas y se podrán catar 350
referencias monovarietales de todas las DDOO españolas seleccionadas y que podrán ser degustados mientras son guiados por los profesionales que asesoran y atienden el “Túnel del Vino”.
En el mismo lugar hay dos salas donde también se organizan catas, dirigidas exclusivamente a colectivos de profesionales del sector agroalimentario.
Por un lado, en las sesiones de iniciación a las catas, organizadas en horario de mañana y tarde, se podrán conocer los diferentes métodos de elaboración y crianza, así como sus distintas variedades y maridajes. En la segunda sala de catas, las bodegas expositoras darán a conocer sus vinos y mostrarán opciones de acompañamiento con productos de calidad.
También se contará con reconocidos catadores que impartirán charlas con cata. José Peñín, que disertará sobre las “Particularidades de 5 vinos que me gustan”. El día 10 de abril a las 13:30 h. Custodio Zamarra, desarrollara una “Cata lúdica de vinos con alma”. El día 10 de abril a las 17 h.
El “Túnel del Vino” es una de las actividades del Salón de Gourmets de mayor éxito y atractivo, que atrae a mayor número de visitantes, 29.070 en 2018.
PRESENTACIÓN DE LOS PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA 2018
Junto a estas actividades promocionales, el Ministerio ha programado para el día 10 de abril en el espacio Aula Gourmets, una jornada de presentación oficial de los galardonados con los Premios Alimentos de España 2018, en sus ocho modalidades: Industria Alimentaria; Iniciativa emprendedora; Producción ecológica; Internacionalización Alimentaria; Producción de la Pesca y de la Acuicultura; Comunicación; Restauración y Premio Extraordinario Alimentos de España.
Castilla La Mancha se enfrenta al reto de retener a la población joven y proteger las zonas rurales más desfavorecidas.
«Revuelta de la España Vaciada» fue el lema de la reciente manifestación en Madrid en contra de la despoblación de las zonas rurales. Pero y la ¿Castilla La Mancha vaciada?
Y es que la España rural se vacía no es ninguna novedad, de todos es sabido cómo las zonas rurales envejecen, pueblos que disminuyen sus habitantes y jóvenes que tienden a emigrar a urbes más grandes con mayores posibilidades laborales y ocio.
Las generaciones mayores van desapareciendo, casas cerradas con olor a naftalina, carteles de se vende cada dos casas y cortinas roídas que parecen papel al tocarlas por los años a la intemperie de sol y agua de lluvia.
Los hijos de estas casas, de estas familias que décadas atrás llenaban las calles jugando a la pelota o la comba y sus padres se salían a la calle a tomar el fresco han decidido que en la España rural, en la Castilla La Mancha rural, no se puede vivir, aunque les gustaría.
Castilla La Mancha tiene 961 municipios
Después de los estudios algunos con suerte han conseguido trabajo de lo suyo, otros después del fracaso por encontrar el trabajo de sus sueños por culpa de la crisis trabajan en cualquier otra profesión no tanto de su agrado, y otros muchos finalmente deciden trabajar en la agricultura.
Castilla la Mancha vive de la agricultura
Pero ¿Por qué no atrae la agricultura a la gente joven?
Es cierto que hemos visto un incremento de jóvenes agricultores que han decidido tomar las riendas de las tierras de sus padres y abuelos e invertir en nuevos terrenos para tener un trabajo que cubra sus necesidades económicas. A veces teniendo que luchar contra las adversidades meteorológicas, sequía, tormentas de granizo, hielos y enfermedades de la vid son a veces obstáculos que para un pequeño agricultor puede suponer el ingreso mínimo de cosecha para poder vivir. ¿Merece la pena vivir de la agricultura?
Pero hay que mirar más allá de la agricultura, no podemos basar la economía de una región sólo al sector primario. Cada vez hay más jóvenes cualificados con estudios en carreras de ingenierías, medicina e investigación, educación, telecomunicaciones ….. y es aquí dónde se falla. Esta gente no tiene trabajo, no hay empresas para cubrir estas vacantes, pero es que tampoco hay empresas con puestos de trabajo que puedan cubrir personas con estudios medios.
Nuevas tecnologías en el medio rural
Cuando se supone que las nuevas tecnologías harían más fácil el trabajo a distancia y que ayudaría a comunicar zonas aisladas estamos viendo la despoblación de esas zonas. Pueblos con fecha de caducidad, pueblos que se mueren y pueblos que se abandonan.
Es cierto también que el índice que natalidad está bajando y es que según es Instituto Nacional de Estadística, la natalidad se redujo un 5,8% en el primer semestre de 2018, mientras que el de defunciones aumentó un 2,1% en el mismo periodo.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
El reto político es un gran pacto de estado para aplicar medidas concretas y luchar contra este problema demográfico.
En el 55% del territorio español sólo vive el 6% de la población de España y mas de 1300 pueblos en España tienen menos de 100 habitantes y una densidad de población de 8 habitantes por kilómetro cuadrado.
Los Premios Gran Selección 2019 galardona a los mejores vinos de Calidad Diferenciada elaborados en Castilla-La Mancha.
Para los Premios Gran Selección 2019 podrán concurrir aquellos vinos amparados por una Denominación de Origen Protegida de Castilla-La Mancha, por la Indicación Geográfica Protegida “Vino de La Tierra de Castilla”, por una Marca de Calidad Diferenciada de Castilla-La Mancha o Vinos ecológicos.
La organización del concurso correrá a cargo de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural y del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (Iriaf).
Premios y galardones
El concurso Gran Selección concederá un Premio Gran Selección al Vino de Calidad Diferenciada de Castilla-La Mancha, que obtenga la mayor puntuación en el proceso de cata de cada categoría.
Las categorías son las siguientes: Vinos blancos, Vinos rosados, Tintos de las añadas 2018 y 2017, Tintos de las añadas anteriores al 2017 y Vinos espumosos.
Además de los cinco premios Gran Selección, se concederán los siguientes premios:
Selección Oro: se concederá este galardón a aquellos vinos que obtengan una puntuación en el proceso de cata igual o superior a 85 puntos.
Selección Plata: se concederá este galardón a aquellos vinos que obtengan una puntuación en el proceso de cata igual o superior a 82 puntos.
Los resultados del concurso se publicarán en la página Web de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y posteriormente se celebrará una entrega de premios en un acto público.
Otros productos Gran Selección
Los premios Gran Selección 2019 valoran además de vinos otros productos de la región como queso, aceite de oliva virgen extra, miel, azafrán de la mancha, Jamón Serrano con Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), berenjena de Almagro, Melón de la Mancha, Ajo Morado de Las Pedroñeras, Cordero de Calidad Diferenciada, Pan de Cruz de Ciudad Real y productos elaborados con Carde de Caza.
La organización agraria explica que se están emitiendo trámites de audiencia solicitando modificaciones insignificantes que pueden provocar agravios comparativos entre los agricultores.
La organización agraria ASAJA de Castilla-La Mancha ha dirigido un escrito al Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, solicitando celeridad en la resolución de los expedientes de ayudas a la creación de empresas agrarias por jóvenes agricultores, para que puedan solicitar este año las ayudas de la PAC y los derechos a la Reserva Nacional.
Así lo acordó el Comité Ejecutivo Regional de la organización agraria el pasado miércoles, tras reunirse en Albacete para tratar varios asuntos relacionados con el sector agrario y ganadero.
Según explica la organización agraria, desde la Dirección General de Desarrollo Rural se está requiriendo a los técnicos la modificación de la mayoría de los planes empresariales de los expedientes de dichas ayudas. Estas modificaciones atañen más al continente que al contenido y, en la mayoría de los casos, se trata de meros cambios en gramática o puntuación. Además, se están emitiendo modelos diferentes de trámites de audiencia, unos, con requerimientos que ya están contemplados en el propio plan empresarial, y otros, sin especificar.
En cualquier caso, esta situación provoca retrasos en las resoluciones de los expedientes, más cuando todas estas aclaraciones se han efectuado en el mes de febrero, tres meses después de cerrarse las solicitudes, pudiéndose además haber evitado tanto retraso si se hubieran emitido con anterioridad, en vez de en las mismas fechas en las que los técnicos se encuentran inmersos en la campaña de la PAC.
Como Entidad de Gestión de Modernización de Explotaciones, ASAJA CLM lamenta la mala planificación que desde la Administración se ha realizado para la gestión de las ayudas a la creación de empresas agrarias y se cuestiona si podrán resolverse todos los expedientes en tiempo y forma para los agricultores interesados en solicitar la PAC, puesto que supondrá un agravio comparativo muy perjudicial para los afectados.
Por ello, la organización agraria ha exigido a la Administración que no se deniegue ningún expediente por defectos de este tipo en los planes empresariales, puesto que se pueden solventar con posterioridad a la resolución, así como que se envíen inmediatamente las resoluciones para no perjudicar a los jóvenes que se quieren incorporar a la agricultura y solicitar la PAC y los derechos a la Reserva Nacional.
Desde la Fundación Castilla La Mancha Tierra de Viñedos se ha programado una agenda de catas por toda Castilla La Mancha para el disfrute de aficionados al mundo del vino.
El vino y Castilla La Mancha están unidos desde tiempos inmemoriales, la vid es el símbolo de esta comunidad autónoma y la gente lo sabe.
Castilla La Mancha es la mayor extensión de viñedo del mundo y la de mayor producción internacional aunque tenemos un «pero», y es que el consumo no es el esperado para una región que vive en gran parte del vino.
Por eso desde la Fundación Castilla La Mancha, Tierra de Viñedos se ha programado un calendario de catas que recorren una gran variedad de puntos geográficos de la región, dando la oportunidad a muchas personas poder asistir a ellas y disfrutar del vino en un entorno educativo, lúdico y social.
La idea de esta iniciativa es acercar los matices de este mundo del vino y las bondades de este producto en la dieta y la cultura mediterránea a jóvenes de entre 25 y 45 años.
Información y reservas
Desde esta web se pueden solicitar las reservas para asistir a las diferentes catas.
Página registro CLM de catas aquí.
En muchos casos las reservas se están agotando al poco tiempo de abrirse el plazo de inscripción por lo que recomendamos estar muy atentos y en caso de estar interesados no dejarlo pasar y solicitar la inscripción al momento.
Ciudades como Tarancón, Ciudad Real, Illescas, Iniesta, Villarrobledo o Torrijos ya han celebrado catas aunque aún quedan muchas más, ya que esta iniciativa cubrirá todo el año celebrando catas hasta el mes de diciembre siendo la última en Albacete.
Bajo la denominación “Vinos de la España de Don Quijote”, la Fundación Castilla La Mancha, Tierra de Viñedos, ha creado la tarjeta de presentación para que nuestros vinos se conviertan en el referente mundial que nuestra tradición demanda.
