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sábado 23, noviembre, 2024
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Recetas con vino

Ajopringue o ajomataero, receta paso a paso

Redaccion -
Prepara la auténtica receta de ajopringue o ajomataero. El ajopringue o ajomatero es típico de algunas zonas de Castilla-La Mancha, principalmente de Ciudad Real y...
Recetas con vino

Morteruelo, receta típica paso a paso

Redacción -
Cómo hacer morteruelo. El morteruelo es una receta típica de Castilla-La Mancha, principalmente de las provincias de Cuenca y Albacete. Como otras muchas recetas tradicionales, el...
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Cuchifrito o cochifrito, receta tradicional paso a paso

Redacción -
Cómo hacer cochifrito o cuchifrito receta tradicional casera El cochifrito o también conocido como cuchifrito, es uno de los grandes platos que tiene nuestra gastronomía....
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Blanco de verano, la receta refrescante contra el calor

Redacción -
Cómo hacer blanco de verano, receta para afrontar el calor. El tinto de verano es un clásico, una bebida refrescante para acompañar aperitivos y quedadas...
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Galianos o gazpacho manchego, receta paso a paso.

Redacción -
Galianos o gazpacho manchego es un plato típico de la serranía de Cuenca y La Mancha. El nombre de galianos según la historia procede del...
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Carcamusas toledanas. Receta paso a paso.

Redacción -
Las carcamusas toledanas es un plato típico de Toledo. La historia y nombre de este plato es muy curiosa y no tiene tantos años. Según...
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Raíz Culinaria Castilla La Mancha, nuevo emblema gastronómico

Redacción -
'Raíz Culinaria' como emblema de Castilla La Mancha para promocionar la gastronomía de la región. ¿Qué es Raíz Culinaria Castilla La Mancha? Dentro del marco...
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Castilla La Mancha en Fitur 2020, preparada para impresionar

Redacción -
Veremos a Castilla La Mancha en Fitur 2020 con un gran despliegue de recursos. La Feria Internacional de Turismo, Fitur 2020 se prepara para ser...
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Cuenca y su poder gastronómico en Madrid Fusión

Redacción -
Cuenca con sus mejores recursos se presentan en Madrid Fusión. La Diputación de Cuenca estará por primera vez en Madrid Fusión dónde busca posicionar tanto...
Recetas con vino

Cómo hacer pisto manchego. Receta paso a paso

Redacción -
Cómo hacer pisto manchego es una de las tareas que todo castellano manchego amante de la cocina debería saber preparar. De por sí es...
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