La DOCa Rioja resiste en los mercados a pesar de la recesión global
En un año marcado por el estancamiento económico de los mercados y la caída del consumo mundial de vino, La Rioja ha logrado mantener su posición y ventaja competitiva. A pesar de que el volumen de comercialización cayó un 5,18% en comparación con 2022, la región ha demostrado una notable resistencia en un contexto desfavorable.
El balance de 2023 de la Doca Rioja arroja la cifra de 325.197.801 botellas comercializadas, equivalente a 238.263.910 litros. Esta disminución en el volumen comercializado se produce en un escenario en el que la consultora Nielsen confirma una coyuntura recesiva para las ventas de vino en el ámbito nacional.
Según un primer avance de datos para 2023, la venta total de vinos con D.O. Rioja retrocedió un -2% en España. Este retroceso es aún mayor en el caso de los vinos tintos, con una caída del -3,5%. Sin embargo, en este desfavorable contexto, la Denominación de Origen Calificada Rioja mantuvo un 27% de la cuota en volumen, preservando su ventaja respecto a sus competidores directos.
Volumen
Atendiendo al volumen de las expediciones de vino de las bodegas a los canales de venta del ámbito nacional, éstas se situaron en 143.614.116 litros, lo que supone una caída de un 3,54% respecto al ejercicio anterior. Sin embargo, el comportamiento de la comercialización varía al desglosarlo por colores. Destaca un gran crecimiento de la venta de blancos de Rioja, de un 7,13%, mientras que la venta de tintos cayó un 4,83% y un 5,32% la de rosados.
“En un escenario nacional donde los hogares están preocupados por la disminución de su poder adquisitivo y no terminan de concretarse las expectativas de recuperación tras la pandemia, con caídas en las ventas de vino y el consumo, Rioja logró mantener la ventaja competitiva en el mercado español. Una vez más, se refleja la confianza y apuesta de los consumidores españoles por los vinos de Rioja, incluso en momentos de incertidumbre”, señala el presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Fernando Ezquerro.
En resumen, a pesar de las dificultades, La Rioja ha demostrado su fortaleza y capacidad para mantener su posición en el mercado del vino, reafirmando su reputación como una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España.
España cuenta con más de 960 mil hectáreas de viñedos en su territorio, por lo que no sorprende que la producción vinícola sea una parte importante de su identidad cultural e histórica. Hoy veremos cuáles son los mejores viñedos para pasar las fiestas de fin de año y vivir una experiencia única.
La importancia de los viñedos en España
España es uno de los países con mayor producción de vino en el mundo. Según los datos del portal Statista, en 2022 su producción superó los 35 millones de hectolitros de vino (cada hectolitro equivale a cien litros). De esta forma, se convirtió en el tercer país con mayor producción después de Francia e Italia.
Los tres países tienen algo en común: sus costas mediterráneas y su clima idóneo para la producción vitivinícola. En conjunto, este tridente concentra la mitad de la producción de vino a nivel global. En el caso de España, las Rutas del Vino se han convertido en uno de los principales destinos para los amantes del vino y el enoturismo.
En España, hay más de 969 mil hectáreas dedicadas a la producción vinícola, con lo que supera a Francia e Italia. Además, tiene un sector de enoturismo muy desarrollado: es posible visitar la variedad de viñedos, bodegas tradicionales y de diseño y conocer cómo se produce esta bebida. Esto incluye la posibilidad de vivir experiencias gastronómicas sin igual, probar otros productos locales como quesos y embutidos, y también alojarse en estancias, masías y hoteles de gran valor histórico y cultural.
Los amantes del vino y las bodegas, además de degustar vinos de gran calidad, podrán conocer las tradiciones culturales relacionadas con esta bebida. Los españoles tienen muchas supersticiones y rituales para fin de año que se comparten con una botella de vino: desde besar a la pareja y brindar y pedir deseos para el año siguiente, hasta llevar ropa interior roja y nueva y cumplir con el ritual de las doce uvas a medianoche, una por cada campanada que anuncia el comienzo de un nuevo año.
Pero también hay actos prohibidos y supersticiones que respetar: los antepasados y difuntos prohíben llorar (es un mal augurio). No se debe comer pollo ni dejar deudas pendientes, y tampoco se debe dejar la casa antes de la primera visita del año (aunque alguien debería salir primero para visitar a alguien más). Estos rituales y supersticiones enriquecen la cultura española y hacen que cada fin de año las fiestas se sientan como un evento mágico. Veamos ahora dos de los viñedos más reconocidos que se pueden visitar en esta fecha para tener una experiencia única.
Bodega Freixenet
Esta bodega de origen catalán elabora vinos desde 1981 y es una de las líderes del sector vitivinícola a nivel mundial con su amplia gama de vinos espumosos de alta calidad. En 2023, esta bodega obtuvo una mención especial de la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED) en la categoría de vinos espumosos por su Freixenet Cuvée de 2017.
Freixenet está ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, municipio de la de la comarca del Alto Panadés, en la provincia de Barcelona. La bodega ofrece tours por las instalaciones y servicios de degustación, organización de eventos y muchos otros atractivos ideales para que los amantes de los vinos espumosos puedan pasar las fiestas de fin de año de la mejor manera.
Bodegas Torres es más que un viñedo y una bodega, es una tradición que se remonta al año 1870. Esta familia de productores vinícolas tiene más de cinco generaciones y su legado puede apreciarse en la calidad de sus vinos. Por eso, en 2022 fue galardonada con el prestigioso premio IWC Merchant Awards Spain en la categoría Tiendas En Bodega.
Esta bodega ofrece una amplia variedad de servicios para los amantes del enoturismo que quieran visitar su viñedo durante las fiestas de fin de año. Esta se encuentra en su reconocida Finca el Maset, ubicada en el municipio de Pacs del Penedès, en Barcelona. Se puede visitar para conocer el proceso de maridaje de la mano de sus sommeliers, acompañados de quesos, tapas y por supuesto un buen vino. También se pueden organizar recorridos privados o en grupos de hasta 20 personas, eventos especiales y más.
Conclusión
Los viñedos de España representan el 13 % del total del planeta. Su producción vinícola es parte de su identidad cultural, tanto por sus tradiciones como por sus supersticiones y rituales. Los amantes de los vinos pueden conocer de primera mano su importancia visitando alguno de estos viñedos durante las fiestas de fin de año.
La evidencia científica respalda la idea de que el consumo moderado de vino está asociado con un estilo de vida saludable
Se reafirma la vigencia de la curva en “J” en la relación entre el consumo moderado de alcohol, especialmente el vino, y algunos marcadores de salud, principalmente, la mortalidad. Así lo ha destacado el Dr. Josep Masip, presidente del comité científico de FIVIN en la presentación de las conclusiones del congreso Lifestyle, Diet, Wine and Health, celebrado el pasado mes de octubre.
Esta curva en “J” indica que los bebedores moderados tienen menor riesgo de mortalidad que los abstemios y también menos que los bebedores excesivos. Esta evidencia ya había sido reportada en varios meta-análisis en los últimos 20 años y ha sido confirmada en estudios más recientes, incluso en el último del GBD (Global Burden of Diseases), el organismo consultivo de la OMS, que lanzó en un estudio previo, que no había un consumo seguro de alcohol. En este último estudio, sin embargo, rectifica en parte el anterior, y reporta que el riesgo del consumo de alcohol equivalente a no beber es casi cero en los jóvenes, pero muestra una curva en “J” en los mayores de 40 años.
Estas conclusiones han sido presentadas en el salón internacional Barcelona Wine Week por el Dr. Josep Masip, presidente del comité científico de FIVIN y miembro del comité del congreso Lifestyle, Diet, Wine and Health, y ha contado con la presencia de Javier Pagés, presidente del salón BWW, Fernando Ezquerro, presidente de la Organización Interprofesional del Vino de España, José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino y Carmel Mòdol, secretario general de alimentación del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya.
Mesa redonda en Barcelona Wine Week
En la primera edición del congreso Lifestyle, Diet, Wine and Health, en la que participaron más de 30 investigadores internacionales, se presentó la evidencia científica actualizada sobre los beneficios que aporta al organismo un estilo de vida saludable, que incluye una alimentación sana y equilibrada, la práctica de ejercicio físico y la importancia en la cantidad y calidad del sueño.
Un estilo de vida saludable es fundamental para la sociedad, y el que representa la Dieta Mediterránea, que incluye el vino con moderación, es probablemente el más saludable, pudiendo extenderse más allá de la mera forma de alimentarse, a lo que se denomina “el estilo de vida mediterráneo”, ampliando la moderación a muchos aspectos de la vida, incluido el ejercicio y la sociabilidad, en combinación con la sostenibilidad medioambiental y el placer culinario.
Entre las conclusiones se remarcó la importancia de los diferentes patrones de alimentación, la sinergia de diferentes alimentos, el papel de los polifenoles y de la microbiota en la salud. Todos estos aspectos afectan a la calidad de vida y a la longevidad.
Los tractores llegan a las principales capitales de provincia de Castilla-La Mancha
Los agricultores y ganaderos de Castilla-La Mancha continúan con sus movilizaciones debido a la crisis en el campo, llevando sus tractores a las ciudades de Toledo, Ciudad Real o Albacete, entre otras. Estas acciones han generado retenciones de tráfico, expresando su malestar por las nuevas medidas de la PAC y la Agenda 2030. Además, han bloqueado diversas autovías en la región, como la A-3 en Tarancón, la AP-36 y la N-301 en Corral de Almaguer, así como en puntos como Illescas, Argamasilla de Alba, Puerto Lápice o Alcázar de San Juan. No se descarta que las protestas se trasladen a Madrid en los próximos días.
La tractorada en Toledo se ha podido apreciar hoy 9 de febrero, cuando los primeros tractores se han visto circulado por el centro. Según CMMedia, los agricultores han llegado hasta la Puerta de Bisagra, donde un cordón policial impidió su acceso a la delegación del Gobierno en la Plaza de Zocodover.
En Ciudad Real, los tractores circularon ayer y hoy por la capital. Tras colapsar hoy la ronda, los agricultores se dividieron para bloquear diferentes puntos de la ciudad. Ayer, un grupo de agricultores y ganaderos llevó a cabo una concentración de tractores en el centro de la ciudad. Durante la marcha, vaciaron una cisterna con 25,000 litros de vino excedente francés frente a la sede de la Federación Hidrográfica en Guadiana, en un gesto simbólico para denunciar la competencia desleal de las importaciones de terceros países. Organizaciones como ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agroalimentarias instaron a los manifestantes a exigir también la simplificación de la PAC y la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria.
En Albacete, según informan medios locales como masquealba.com, se calcula que llegaron el primer día al menos unos 1.200 de los 3.000 tractores que tiene el parque móvil de la provincia, 600 de los cuales habrían conseguido entrar a la ciudad. Número suficiente para llenar rotondas como la de la Fuente de la Avenida de España, la de la Tamos o parte de la de la Feria, convirtiendo gran parte de la ciudad en una ‘ratonera’ para los miles de vecinos que tratan de volver o llegar a sus trabajos.
La mayoría de las protestas están siendo organizadas directamente por los agricultores y ganaderos a través de redes sociales y aplicaciones de mensajería. En ellas no participan las principales organizaciones agrarias como Asaja, UPA y Coag.
Mientras tanto, después de cuatro días de protestas, la tensión aumenta y los agricultores planean obstaculizar el acceso a grandes ciudades como Barcelona o Madrid. Para muchos, Madrid es el objetivo, ya sea colapsando arterias principales como M-30/M-40 o llegando a Ferraz o al Ministerio de Agricultura.
Reivindicaciones
Como hemos adelantado en VinosCLM Media, los manifestantes reclaman precios justos para sus productos, el cumplimiento de la ley de la cadena alimentaria, una política hidrológica que garantice el agua para el regadío, una reducción de las cargas sociales y fiscales, una mejora de los seguros agrarios y un cambio radical del Plan Estratégico de la PAC, que consideran que les resta rentabilidad y les impone más burocracia y requisitos ambientales.
Los agricultores y ganaderos de Castilla-La Mancha se suman así al clamor del sector agropecuario en toda España, que lleva semanas saliendo a la calle para exigir soluciones a sus problemas y que ha logrado que el Gobierno central se comprometa a tomar medidas urgentes, como la revisión de los costes de producción, la mejora de la transparencia en la formación de los precios, el refuerzo de los mecanismos de control y sanción y la creación de una mesa de diálogo con el sector.
Sin embargo, los agricultores y ganaderos no se fían de las promesas del Ejecutivo y advierten de que seguirán con sus protestas hasta que vean resultados efectivos.
La Agenda 2030 es un plan de acción global adoptado por los 193 estados miembros de las Naciones Unidas en septiembre de 2015. Su objetivo principal es abordar los desafíos mundiales, como la pobreza, el hambre, la salud, la educación, la igualdad de género, el agua limpia y saneamiento o el cambio climático, entre otros. La Agenda 2030 se compone de 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) con 169 metas específicas para lograr un desarrollo sostenible en todo el mundo para el año 2030.
Según el documento oficial, con la aplicación de la Agenda 2030 se pretende «acometer transiciones profundas que nos permitan hacer frente a los grandes desafíos que enfrenta la humanidad, en un mundo crecientemente interdependiente y complejo, para lograr sociedades más justas y sostenibles en las que los derechos humanos estén garantizados para todas las personas.»
Fuente: Objetivos de Desarrollo Sostenible | Agenda 2030
¿Por qué hay gente en contra de su aplicación? Aquí 5 críticas habituales a la Agenda 2030
Algunas personas pueden estar en contra de la Agenda 2030 por diversas razones, y estas opiniones pueden variar. Algunas de las críticas más comunes incluyen:
◾️ Soberanía Nacional: Algunas personas argumentan que la implementación de la Agenda 2030 implica ceder parte de la soberanía nacional a organizaciones internacionales. Como a la ONU. Esto podría afectar la autonomía de los países en la toma de decisiones. También se perdería identidad cultural.
◾️ Coste Financiero: La implementación de los ODS puede requerir inversiones significativas. Algunos críticos sostienen que los recursos financieros necesarios podrían ser excesivos o mal utilizados, lo que podría tener un impacto negativo en las economías nacionales.
◾️ Desconfianza en Instituciones Internacionales: Algunas personas desconfían de las instituciones internacionales. Temen que la Agenda 2030 pueda ser utilizada como una herramienta para avanzar en agendas políticas o económicas específicas que no necesariamente beneficien a todos.
◾️ Desacuerdo en Prioridades: Puede haber desacuerdo sobre cuáles deberían ser las prioridades específicas y cómo se deben abordar ciertos problemas. Algunas personas pueden considerar que ciertos aspectos de la Agenda 2030 no reflejan sus valores o intereses.
◾️ Nuevo Orden Mundial: Algunos sectores creen que la Agenda 2030 se trata de un plan de dominación mundial por parte de una élite globalista. Un plan que quiere imponer un nuevo orden social, político y económico.
La Agenda en agricultura
Entre las metas de la Agenda 2030 se encuentran varios puntos que afectan a la agricultura y que están distribuidos entre sus 17 objetivos. Estos puntos o logros son aplicados a través de decisiones políticas y, por ende, en su implementación en el sector agrario. Desde eleconomista.es, han publicado una lista de algunos de estos logros que se pretenden conseguir. La cuestión para los agricultores es, ¿a cambio de qué?
«Asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra».
«Duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala, en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores, entre otras cosas mediante un acceso seguro y equitativo a las tierras, a otros recursos de producción e insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades para la generación de valor añadido y empleos no agrícolas».
«Mantener la diversidad genética de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de granja y domesticados y sus especies silvestres conexas, entre otras cosas mediante una buena gestión y diversificación de los bancos de semillas y plantas a nivel nacional, regional e internacional, y promover el acceso a los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales y su distribución justa y equitativa, como se ha convenido internacionalmente».
«Aumentar las inversiones, incluso mediante una mayor cooperación internacional, en la infraestructura rural, la investigación agrícola y los servicios de extensión, el desarrollo tecnológico y los bancos de genes de plantas y ganado a fin de mejorar la capacidad de producción agrícola en los países en desarrollo, en particular en los países menos adelantados».
«Corregir y prevenir las restricciones y distorsiones comerciales en los mercados agropecuarios mundiales, entre otras cosas mediante la eliminación paralela de todas las formas de subvenciones a las exportaciones agrícolas y todas las medidas de exportación con efectos equivalentes».
«Adoptar medidas para asegurar el buen funcionamiento de los mercados de productos básicos alimentarios y sus derivados y facilitar el acceso oportuno a información sobre los mercados, en particular sobre las reservas de alimentos, a fin de ayudar a limitar la extrema volatilidad de los precios de los alimentos».
Para finalizar, es importante destacar que la Agenda 2030 también cuenta con un amplio respaldo. Es vista como una guía importante para abordar los desafíos globales y lograr un desarrollo sostenible. Las críticas no son uniformes y varían según las perspectivas y las preocupaciones de diferentes individuos y grupos.
Los vinos DO Manchuela muestran su personalidad en BWW
La Denominación de Origen Manchuela, que abarca las provincias de Albacete y Cuenca y que cuenta con una larga tradición vitivinícola, ha estado presente por primera vez en la Barcelona Wine Week (BWW), uno de los salones nacionales de referencia de los vinos de calidad. BWW se ha celebrado del 5-7 de febrero en en el recinto Montjuïc de Fira Barcelona en un año de récord para la feria.
La experiencia ha sido muy positiva”, afirma Juan Miguel Cebrián, presidente de la DO Manchuela. “La feria ha sido muy profesional y el aforo ha estado cubierto todos los días. Se nota que hay un renovado interés por los vinos singulares como los de Manchuela, que ofrecen una experiencia única al consumidor”.
La presencia de la DO Manchuela en Barcelona Wine Week ha supuesto una gran oportunidad para dar a conocer sus vinos, establecer contactos con distribuidores, importadores, sumilleres y periodistas especializados, y posicionarse como una de las referencias del vino español en el mercado nacional e internacional. La DO Manchuela ha sorprendido a los visitantes de la BWW con sus vinos blancos, rosados y tintos, elaborados con esmero y pasión por sus bodegas y cooperativas.
Foto: DO Manchuela
Bodegas DO Manchuela en Barcelona Wine Week
Los vinos de la DO Manchuela se caracterizan por su personalidad, variedad y calidad, fruto de un clima continental, un suelo calizo y una apuesta por las variedades autóctonas como la bobal, la albillo, la moscatel de grano menudo o la garnacha tintorera. Así se ha podido comprobar a través de los vinos de seis bodegas adscritos a la denominación y que han estado presentes en la feria.
◾️ Bodega la Cepa de Pelayo Esta bodega, de tercera generación de viticultores, elabora vinos orgánicos y ecológicos con carácter artesanal. Asimismo, con la intención de recuperar antiguos viñedos familiares, retoman las técnicas ancestrales de cultivo de la comarca de La Manchuela. Como novedad, este año han añadido el proceso de maceración carbónica en la elaboración de sus vinos jóvenes. También un nuevo vino elaborado con la variedad verdejo.
◾️ Altolandon Una reconocida bodega ecológica desde su creación. Sus viñedos para variedades autóctonas (Bobal y Garnacha) tienen una antigüedad de entre 15 y 100 años. Con el tiempo, han ampliado sus plantaciones a nuevas variedades como Malbec, Cabernet Franc, Petit Manseng y Syrah. Ese año, como novedades, han presentado un vino de hielo, un vino naranja hecho en tinajas de variedades blancas fermentadas con pieles, Pet-Nat.
◾️ Finca el Molar Esta finca es una bodega de vino familiar y ecológica, que promueve la agricultura regenerativa y la recuperación de uvas autóctonas. Entre sus vinos destacan su Macabeo Skin Contact y su Ancestral (Pet-Nat) de Moravia Agria.
◾️ Bodega y Viñedos Moratalla Ubicada en la provincia de Cuenca, combina artesanía con la última tecnología para la obtención de la mayor calidad del producto final, dando así unos vinos singulares y con una marcada personalidad. Como novedad para esta edición de la BWW, han presentado dos nuevos vinos: El Buitre de Garnacha tintorera de baja extracción criado 24 meses en barrica de roble francés y Ángel brut nature, vino espumoso acogido a la DO Manchuela, con una crianza de 60 meses en rima elaborado por método tradicional.
◾️ Cien y Pico Wine En este caso, hablamos de una bodega de vino situada en un altiplano seco de la comarca de Manchuela, con un clima extremo, que pasa de inviernos fríos a veranos calurosos. Sus antiguas cepas de Garnacha Tintorera sobreviven con muy poca agua, para nutrir sus limitadas e intensas cosechas.
◾️ La Niña de Cuenca Esta bodega elabora vinos artesanales, de producción limitada, fermentados y envejecidos en tinaja de barro. En 2024, presentan un nuevo vino blanco de nombre INICIAL, procedente de uva Albilla, una variedad autóctona de Manchuela, que envejece durante un año bajo velo de flor en tinaja de barro.
Vino de influencia
Los viñedos de la Manchuela se encuentran entre 600 y 1.100 metros de altura sobre el nivel del mar, con suelos arcillosos con base calcárea y escasas precipitaciones. Estas condiciones son perfectas para que la bobal, la uva autóctona de la región, triunfe y ofrezca sus racimos repletos de granos, muy jugosos, con hollejo grueso y repletos de saludables taninos.
Los vinos de la DO Manchuela se caracterizan por su diversidad, fruto de la combinación de diferentes terruños, climas y variedades de uva. Entre las variedades autóctonas más destacadas se encuentran la Bobal, la Tempranillo y la Verdejo.
La Barcelona Wine Week (BWW) es una feria con repercusión internacional, que esta año ha batido récords con la presencia de más de 850 bodegas de vino, representando a más de 70 Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad. La BWW ha ofrecido un amplio programa de actividades, catas, conferencias y encuentros de negocio, dirigido tanto al público profesional como al aficionado, y en el que la DO Manchuela ha tenido su protagonismo.
Conoce la DO Manchuela y su «vino de influencia» .
La Cooperativa presentó su nueva cosecha con cinco vinos jóvenes de las marcas Infanto, Albaicín y D’Gigantes
La Cooperativa Vinícola del Carmen, de Campo de Criptana, celebró el pasado viernes la presentación de su nueva añada, compuesta por cinco vinos jóvenes de las marcas Infanto, Albaicín y D´Gigantes. El acto, que tuvo lugar en la Finca Huerta Criptana, contó con la asistencia de unas 300 personas, entre socios, clientes y autoridades, que pudieron catar los nuevos vinos y disfrutar de una cata maridaje.
Vicente Cruz fue el encargado de dirigir la cata, en la que se presentaron las características y cualidades de cada uno de los vinos. Así, se degustaron el Infanto Tempranilloecológico, un tinto joven elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica; el Infanto Carbernet Sauvignon, un tinto con personalidad y carácter; el Albaicín Chardonnay, un blanco fresco y afrutado; y los D´Gigantes Chardonnay & Riesling y D´Gigantes Colombard, dos blancos con nueva imagen que combinan variedades con tradición vitivinícola de la zona. Unos vinos que reflejan la apuesta clara de la bodega manchega por la calidad, buscando y expresando el carácter de su terruño en ellos.
Los asistentes al acto pudieron apreciar la calidad y diversidad de los vinos de la Cooperativa Vinícola del Carmen, que cuenta con más de 600 socios y que apuesta por la innovación y la sostenibilidad, sin renunciar a la esencia y el sabor de sus vinos.
Apuesta por la internacionalización
Durante los últimos meses, Vinícola del Carmen ha llevado a cabo una intensa actividad de promoción y comercialización de sus productos en el mercado internacional, participando en diversas misiones comerciales organizadas por el IPEX (Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha) y llevadas a cabo bajo la marca WINEMILLS, el APPA (Asociación de Productores de Productos Agroalimentarios) que se constituyó para potenciar la comercialización, la internacionalización y el embotellado de sus vinos.
El objetivo de estas misiones comerciales fue consolidar la presencia de la cooperativa en los mercados asiáticos, donde busca expandir su presencia exportadora, y abrir nuevas oportunidades de negocio en países con un alto potencial de crecimiento y demanda de vinos españoles.
Del 5 al 7 de febrero, la ciudad condal acoge una nueva edición de la Barcelona Wine Week (BWW), una feria internacional dedicada al mundo del vino y sus tendencias. Más de 900 expositores, entre bodegas, denominaciones de origen, instituciones y empresas auxiliares, se dan cita en el recinto de Montjuïc para mostrar sus productos y novedades a los profesionales y aficionados del sector.
Entre los participantes, destaca la presencia de Castilla-La Mancha, la región con mayor superficie de viñedo del mundo y una de las más diversas y ricas en cuanto a variedades, estilos y elaboraciones. Más de 20 bodegas de esta comunidad autónoma están presentes en la BWW, con el objetivo de promocionar sus vinos y dar a conocer su potencial en el mercado nacional e internacional.
Bodegas de Castilla-La Mancha en BWW
Entre las bodegas castellano-manchegas que han decidido participar en BWW 2024 se encuentran varias destacadas. Altolandon, una bodega adscrita a la DO Manchuela, estará con sus vinos Rayuelo o Rosalía. La bodega La Cepa de Pelayo exhibirá sus vinos Ole de Aromas, Cupido Bobal o Cepa de Pelayo. También participarán Bodegas Campos Reales, Bodegas Alcardet, Bodega La Niña de Cuenca, y Bodegas Cano, esta última con sus vinos 1860 Selección, La Herrada o Finca Hoya Mañas. Bodegas El Progreso estará presente con sus vinos Ojos del Guadiana o Medianiles, al igual que Bodegas La Remediadora con La Villa Real y Tópico. Otras bodegas con stand en BWW son Ontalba, Pedroheras con su Verdejo, Tempranillo y Crianza, Piqueras, Puente de Rus con Paso de Buey o Pontevs Chardonnay, Verúm, Moratalla con Ángel Reserva Brut Nature o El Buitre, y Matamangos, Finca Loranque o Finca Río Negro, entre otras.
Todas estas bodegas ofrecerán a los asistentes la posibilidad de catar sus vinos, conocer sus proyectos y establecer contactos comerciales. Además, algunas de ellas participarán en actividades paralelas, como catas dirigidas, maridajes, conferencias o talleres.
La BWW espera recibir más de 15.000 visitantes durante los tres días de duración, entre los que se encuentran más de 1.000 compradores internacionales procedentes de 50 países. En la feria habrá más de 850 bodegas de 70 denominaciones de origen (DOs).
Los agricultores toman las carreteras en protesta por las políticas agrarias y la falta de rentabilidad
La crisis del campo ha llevado a los agricultores y ganaderos españoles a movilizarse en toda España para exigir mejores condiciones para su sector. Con lemas como «por una agricultura más justa», «sin agricultura y sin ganadería, tu mesa está vacía» o «el campo de muere», los manifestantes han cortado numerosas carreteras con sus tractores y camiones, provocando retenciones y alteraciones en el tráfico. Entre los puntos afectados se encuentran los accesos a Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Logroño, Zaragoza y Pamplona, entre otros. Los agricultores denuncian los bajos precios de sus productos, los altos costes de producción y las políticas agrarias de la Unión Europea, que consideran injustas y perjudiciales para el campo español.
En Castilla-La Mancha, los agricultores han estado organizando sus protestas a través de grupos de WhatsApp durante varios días, demostrando su capacidad de organización y movilización. Hoy, 6 de febrero, están llevando a cabo cortes estratégicos en diferentes puntos de la región. Por ejemplo, en Toledo se bloqueó en ambos sentidos la A-42 a la altura de Illescas. Asimismo, se registraron bloqueos en Madridejos en la A-4 y en la N-301, a la altura de Quintanar de la Orden.
La provincia de Ciudad Real también ha reunido importantes grupos de agricultores en Tomelloso, bloqueando y dificultando la circulación en la A-43 y concentración en Manzanares. Por otro lado, según Onda Cero Albacete, parte de las entradas y salidas de la ciudad también se ha bloqueado por cerca de 500 tractores.
Según los agricultores, estas protestas se alargaran en el tiempo. Hoy han salido a la calle sin el «apoyo» de las organizaciones agrarias como Asaja, COAG y UPA, que han anunciado paros y manifestación para el 14 de febrero.
Otros puntos de España
Según EFEAGRO, en Granada hay movilizaciones agrícolas que cortan la A-93 en Húetor Tájar en ambos sentidos; en Sevilla hay complicaciones en la A-4 en Écija; en Murcia en la A-30 en Lo Jurado. Por su parte, en Guadalajara está afectado el acceso a la A2 en Torija; en Girona hay cortes en la N260 en Riudaura, si bien, en Cataluña el servicio de información de la Generalitat informa de cortes en otras zonas de Girona, Lérida y Cataluña central y Tarragona.
Las protestas están partiendo a estas horas desde múltiples puntos de la geografía nacional y algunas de ellas no cuentan con la autorización de las respectivas Delegaciones del Gobierno, según la información consultada por Efeagro.
Qué piden los agricultores y ganaderos
Resumen de doce puntos para entender las protestas de los agricultores españoles (contado por ellos):
No a los regímenes ecorreguladores y reducción de burocracia.
Transparencia en los pagos y claridad en las cantidades a percibir.
Condiciones más flexibles para la Red Natura y zonas ZEPAs o supresión de estas.
Abandono de la autovigilancia mediante fotografías georeferenciadas a través de aplicaciones que resultan complicadas de usar.
Rechazo al cuaderno digital y cuaderno de campo o ajuste de su uso.
Establecimiento de precios justos y control de precios para los productos agrícolas con ajustes anuales.
Implementación del plan hidrológico nacional.
Cumplimiento estricto de la ley de la cadena alimentaria.
Mantenimiento del gasóleo bonificado.
Eliminación del impuesto de sucesiones.
Libertad para cultivar lo que cada agricultor considere apropiado en su terreno.
Cómo la tecnología cambiará el sector del vino durante 2024
La tecnología nos atrapa, nos envuelve y casi domina nuestra vida. Vamos hacía un modelo de vida dependiente de la tecnología. Lo vemos en nuestro día a día, en cómo evolucionan los teléfonos móviles, los ordenadores, las redes sociales, los robots de cocina y el sinfín de acciones y procesos digitales y tecnológicos ajenos a nuestros ojos pero que están ahí, recopilando datos y trabajando en la sombra. La unión del vino y la tecnología es un hecho y tiene un futuro muy interesante.
A continuación, algunos de los temas que fueron presentados por un panel de expertos en tecnología del vino como parte de un estudio reciente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) titulado «Tendencias digitales en el sector de la vid y el vino» y que recopila la revista Forbes. El estudio incluyó una encuesta exhaustiva a bodegas en 18 países miembros de la OIV. Tambien entrevistas en profundidad con 21 expertos en tecnología del vino.
9 tendencias tecnológicas en el sector del vino
1) Internet de las cosas y sensores (IoT) – Se incrementará el uso de sensores tecnológicos en el viñedo. También en la bodega, en la distribución y en la propia botella de vino. Los datos se compilarán en Internet para que los empleados y consumidores puedan acceder fácilmente a ellos.
2) Inteligencia Artificial (IA) – Mayor uso de máquinas inteligentes en viñedo y bodega para realizar tareas que requieran inteligencia humana. Esto incluye un mejor control y gestión de cultivos, control de procesos de calidad en la bodega y revisiones de vino más completas.
3) Robótica en Viñedo y Bodega – Mayor uso de robots para la fertilización y vendimia en el viñedo, control de inventario y movimiento/transporte en bodega. También robots para la poda.
4) Imágenes satelitales y GPS en el viñedo – aunque ya las utilizan las grandes corporaciones vitivinícolas para monitorear la salud de los viñedos, se espera que estas tecnologías también sean adoptadas por las bodegas más pequeñas. Mediante el uso de drones y satélites, las bodegas pueden recopilar fácilmente datos sobre la madurez, la escasez de agua y la presión de enfermedades en el viñedo, y actuar más rápidamente para preservar la calidad. También apoya la sostenibilidad, porque los productos solo se rocían en el viñedo si es necesario.
5) Detección y rango de imágenes láser en el viñedo – con LIDAR, que es una tecnología de imágenes remotas, se puede mapear la estructura de un viñedo. Esto permite a las bodegas crear mapas 3D de los viñedos, lo que ayuda con la tecnología de robots en el viñedo y la reducción de accidentes. Esto ayudará a crear el ‘Viñedo inteligente’ del futuro.
6) Tecnología Wine Block Chain – una cadena de bloques que contiene información cifrada que mejorará la trazabilidad del vino y ayudará con los contratos inteligentes. Esto será especialmente útil con la distribución de vinos, para que los distribuidores y los consumidores sepan dónde ha estado el vino. También ayudará a reducir el fraude del vino y el vino falsificado.
7) E-Labels for Wine – etiquetas electrónicas de vino que brindan información detallada sobre el vino. Los consumidores podrán usar su teléfono inteligente para acceder a códigos 4x4QR. Estos ofrecerán información completa sobre el viñedo y la producción de vino, incluso con enlaces a videos. E-Label proporcionará una mayor transparencia y una mayor trazabilidad. Las etiquetas electrónicas son parte de la botella de vino inteligente del futuro. Algunas bodegas ya están experimentando con etiquetas de realidad aumentada, pero la E-Label del futuro proporcionará mucha más información.
8) Certificados electrónicos para vino – dado que el vino se transporta y vende en todo el mundo, actualmente se requieren muchos documentos en papel para enviar y recibir vino en diferentes países. Junto con la documentación fiscal y arancelaria. Los certificados electrónicos eliminarán el papel y permitirán el acceso digital a todos estos documentos.
9) Almacenamiento inteligente de vino – debido a que el vino se almacena en depósitos de todo el mundo, existe la necesidad de pasar a depósitos inteligentes que ayuden a las bodegas a reducir costos y mejorar la eficiencia y la logística. Esto se centrará principalmente en un mayor uso de la robótica.
