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lunes 28, septiembre, 2026
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Los agricultores denuncian la injusticia de la nueva PAC

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La nueva PAC enfrenta a los agricultores con la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura.

La nueva política agraria común (PAC) de la Unión Europea ha generado un gran malestar entre los agricultores y ganaderos españoles, que denuncian un recorte de las ayudas, una distribución desigual y una falta de control ambiental.

Según la organización agraria ASAJA, los primeros pagos de la nueva PAC confirman el recorte de 500 millones de euros en las ayudas a los agricultores y ganaderos andaluces, que supone una pérdida de ingresos de entre el 10% y el 30% . Esta reducción afecta especialmente a los sectores más competitivos y exportadores, como el olivar, los frutos rojos, los cítricos o el porcino, que son los que más contribuyen al PIB agrario y a la generación de empleo.

En Castilla-La Mancha cientos de agricultores y ganaderos se manifestaron el pasado martes, 14 de noviembre, en Toledo, para protestar por la gestión de la política agraria común (PAC) por parte del Gobierno regional y del Ministerio de Agricultura. La manifestación, convocada por ocho plataformas del sector, ha partido desde la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural hasta el Palacio de Fuensalida, sede de la Presidencia de la Junta.

Críticas al modelo

Además, los agricultores españoles critican el modelo de regiones y derechos, que establece una ayuda básica a la renta en función de la superficie y el tipo de cultivo, y que provoca una gran disparidad entre las diferentes zonas y producciones agrarias. Según ASAJA, este modelo beneficia a las regiones con una agricultura más extensiva y menos productiva, como Castilla y León o Aragón, en detrimento de las más intensivas y diversificadas, como Andalucía o Cataluña .

Por otro lado, los agricultores también denuncian la falta de control ambiental de la nueva PAC, que ha permitido el cobro de ayudas a agricultores implicados en delitos ambientales, como el uso ilegal de agua, la deforestación o el vertido de residuos. Según la organización ecologista SEO/BirdLife, la nueva PAC no garantiza el cumplimiento de los objetivos del Pacto Verde Europeo y la estrategia De la granja a la mesa, que buscan una transición hacia una agricultura más sostenible y respetuosa con el clima y la biodiversidad.

Finalmente, los agricultores también reclaman un plan específico para la aplicación de la PAC en las regiones ultraperiféricas, como Canarias, que tienen unas condiciones geográficas, climáticas y socioeconómicas particulares que dificultan el desarrollo agrario. Según la consejera de Agricultura del Gobierno de Canarias, la nueva PAC supone una amenaza para la supervivencia de muchos agricultores y ganaderos, que podrían desaparecer en un 30% si no se adoptan medidas de apoyo y protección.

Qué reivindican los agricultores sobre la PAC 2023-2027

Según adelantó el medio Agroinformación, las diferencias asociaciones de agricultores y organismos vinculados al mundo agrario que se manifestaron en Toledo reivindican los siguientes puntos:

  • Pago inmediato de las cantidades adeudadas y evitar que se cronifiquen los retrasos.
  • Solucionar la incertidumbre para cumplimiento de compromisos.
  • Cesar el desvío de fondos de la PAC a entidades ajenas a la agricultura.
  • Evitar la devolución de fondos del PDR.
  • Compensar la disminución del presupuesto en un 30 %.
  • Evitar la imposición del cuaderno digital.
  • Negociar una PAC en la que los agricultores de C-LM no sean los peor parados.
  • Ayudas a jóvenes, planes de mejora y Focal suficientes.
  • Actualización de las tablas de valores para la adquisición de material en los planes de mejora y devolución del IVA a los agricultores que hagan la declaración de la renta en módulos.
  • Ayudas a zonas desfavorecidas olvidadas.
  • Pago redistributivo ajustado mínimo a una Unidad de Trabajo Agrario (UTA).
  • Crear mecanismo de ayudas por catástrofes climáticas.
  • Ayudas a la ganadería y apicultura.
  • Resolución inmediata de los expedientes de agricultura ecológica.
  • Reciprocidad normativa frente a países terceros, importación de granos, cereales, productos hortofrutícolas y ganaderos.
  • No a la importación de cereales cuando distorsionan el mercado interno.
  • Abono con carácter inmediato de las ayudas a la ganadería.

Estas son algunas de las quejas y reivindicaciones de los agricultores y ganaderos españoles ante la nueva PAC, que tendrá que afrontar el reto de conciliar los intereses y demandas de los diferentes actores implicados, así como los objetivos económicos, sociales y ambientales que persigue.

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Agenda y actividades de la World Bulk Wine Exhibition 2023

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Ámsterdam será epicentro de la industria del vino con WBWE 2023.

La 15ª edición de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) ya está en marcha. Durante los días 20 y 21 de noviembre en el RAI de Ámsterdam, promete ser un destacado foro de discusión para la industria del vino a granel. En esta ocasión, el evento reúne a influyentes figuras del mundo del vino en un programa de charlas y debates donde se explorarán las tendencias emergentes que están dando forma al sector y ampliando las oportunidades comerciales para las bodegas.

Envases innovadores, vinos desalcoholizados, mercados en China y Canadá, el papel de España en la industria, podcasts y la logística de distribución serán algunos de los temas clave que se abordarán en la WBWE. Este evento se consolida una vez más como un punto de encuentro esencial para las iniciativas que marcarán el futuro de la industria vitivinícola, un sector dinámico y global que requiere que los productores internacionales estén al tanto de las últimas tendencias.

Agenda y actividades WBWE 2023

LUNES 20 NOVIEMBRE

  • 10:30h – Apertura del ciclo de conferencias a cargo de un miembro de la OIV.
  • 11:00h – ¿Cómo impacta el mercado logístico en las decisiones de los compradores de vino a granel?
  • 12:00h – Romper con los envases convencionales manteniendo la calidad
  • 13:30h – Lo que importa es el vino, no el envase. Cata de cinco vinos premium en lata.
  • 14:30h – No & Low, ¡hay un mercado ahí fuera.
  • 15:30h – Cata de vinos desalcoholizados. Ven a descubrir las elecciones de Irem y Robert.
  • 17:00h – Conferencia y degustación – Proceso y métodos de elaboración del vino de bajo contenido alcohólico.

MARTES 21 DE NOVIEMBRE

  • 10:00h – China: ¿y ahora qué?
  • 10:30h – Canadá, cómo hacer negocio con el vino en la tierra de los arces.
  • 11:30h – España, calidad en todas sus formas.
  • 13:00h – Romper tradiciones: Cómo el vino a granel puede crear oportunidades de negocio y sostenibilidad.
  • 14:00h – Lo que el podcast ‘Business of Drinks’ nos enseña sobre el negocio de las bebidas.
  • 15:00h – La gestión de riesgos y la importancia de una carga adecuada.

Sobre WBWE

Con esta agenda y actividades, WBWE 2023 destaca como la feria líder a nivel global en el ámbito de la industria del vino, además de por la presencia de importantes bodegas de renombre internacional. World Bulk Wine Exhibition es el epicentro de encuentro para bodegas, destilerías y compradores internacionales, y se basa en la capacidad de presentar una gran parte de la producción mundial en tan solo dos días y un lugar único. Esto facilita la búsqueda de vinos de alta calidad ideales tanto para el embotellado por terceros como para el desarrollo de marcas privadas.

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EE.UU. se mantiene como primer mercado mundial para el vino

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Importadores mundiales de vino

En el interanual (12 meses) a junio de 2023, Estados Unidos fue el mercado que más aumentó sus importaciones de vino en valor, gastando 453 millones € más, aunque importó 46 millones de litros menos (-3,2%), hasta los 1.374,3 millones de litros. Se consolida como primer mercado mundial del vino en valor y mantiene el liderato en volumen. Peor evolución en la primera mitad de 2023, cayendo un 2% en valor (-65,2 millones €) y un 8,9% en volumen (-61,3 millones de litros).

Reino Unido, segundo mercado en valor con 4.705,7 millones €, aumentó un 3,5% (+159,8 millones €), perdiendo un 6,4% en volumen (-87 millones de litros), situándose en los 1.266,9 millones de litros. Ocupa la tercera posición en litros, tras EE.UU. y Alemania.

Alemania, es el tercer mercado en valor y el segundo en volumen, cayendo un 4% en valor, hasta los 2.708,9 millones € y un -3%, en volumen, hasta los 1.367,3 millones de litros (-41,2 millones).

Destaca la caída registrada por China, que dejó de importar 114,8 millones de litros y de gastar, 177 millones €. Excelente marcha de las importaciones de vino en Rusia (+392 millones € y +123 millones de litros), que fue el mercado que más aumentó en estos 12 meses, en términos absolutos.

Fuente: Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

Informe realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino y disponible gracias al acuerdo de colaboración con la Organización Interprofesional del Vino de España.

La mujer en viticultura: actividad desde una perspectiva de género

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La relación de las mujeres con el mundo vitivinícola

¿Qué presencia tiene la mujer en la viticultura? La presencia de mujeres en el sector vitivinícola ha ido en aumento en los últimos años. En 2009, solo el 7,5% de las explotaciones vitivinícolas estaban dirigidas por mujeres, mientras que en 2020 esta cifra aumentó al 12,5%.

Además, la presencia de mujeres en el sector vitivinícola varía según la relación con el titular de la explotación. En 2020, el 22,5% de las explotaciones vitivinícolas dirigidas por mujeres eran propiedad de ellas mismas, mientras que el 77,5% restante eran propiedad de sus parejas o familiares.

Estos datos han sido extraídos del informe y estudio que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha encargado a la consultora Afi, Analistas Financieros Internacionales. Un informe sobre la relevancia económica y social del sector vitivinícola en España (2023).

La mujer en viticultura

En cuanto a la formación, el informe muestra que el porcentaje de mujeres tituladas en estudios relacionados con la vitivinicultura ha ido en aumento en los últimos años. En el promedio de los años 2015-2019, el 47,5% de las personas tituladas en estos estudios eran mujeres.

Por otro lado, el informe destaca que la presencia de mujeres en las explotaciones vitivinícolas varía según la edad. En 2020, el 16,7% de las mujeres jefas de explotaciones vitivinícolas tenían menos de 35 años, mientras que el 83,3% restante tenía 35 años o más.

Algunos datos:

  • En 2020, el 12,5% de las explotaciones vitivinícolas estaban dirigidas por mujeres, lo que supone un aumento del 5% respecto a 2009.
  • En el promedio de los años 2015-2019, el 47,5% de las personas tituladas en estudios relacionados con la vitivinicultura eran mujeres.
  • En 2020, el 22,5% de las explotaciones vitivinícolas dirigidas por mujeres eran propiedad de ellas mismas, mientras que el 77,5% restante eran propiedad de sus parejas o familiares.
  • Entre 2009 y 2020, el número de mujeres jefas de explotación se duplicó.
  • En 2020, el 16,7% de las mujeres jefas de explotaciones vitivinícolas tenían menos de 35 años, mientras que el 83,3% restante tenía 35 años o más.

Mujeres en bodegas

En cuanto a la presencia de mujeres en la elaboración del vino, el informe indica que en general, en torno a un 30% de los empleados (asalariados) de las bodegas españolas son mujeres. Esta tasa de participación femenina se sitúa por encima de la correspondiente al conjunto del sector industrial en España, que es cercana al 27%.

Además, el informe destaca que existen áreas en las bodegas donde hay una abundante representación femenina, como en puestos ligados a la dirección técnica y de calidad, así como en áreas de administración, comunicación y marketing. Sin embargo, otras labores a desarrollar en las plantas de producción y que pueden tener mayores exigencias físicas, podrían ser menos atractivas para la captación de talento femenino.

En resumen, los datos recogidos en el informe muestran que la presencia de mujeres en el sector vitivinícola ha ido en aumento en los últimos años, aunque aún queda mucho por hacer para lograr una igualdad real en este sector. Además, la presencia de mujeres en las explotaciones vitivinícolas varía según la relación con el titular de la explotación, la edad y el nivel de formación. Por otro lado, el sector vitivinícola español contribuye a la balanza comercial española y a la competitividad internacional de nuestra economía.

El Gobierno de C-LM ha celebrado este año 20 catas didácticas gratuitas con 2.000 personas participantes

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Catas didácticas para fomentar la cultura del vino y aprender a disfrutar de un producto como es el vino.

Unas 2.000 personas han participado este año en las 20 catas didácticas gratuitas que ha organizado el Gobierno de Castilla-La Mancha, con el fin de difundir la cultura del vino y sus beneficios para la salud, siempre con un consumo moderado y responsable por parte de personas adultas y sanas. Así lo ha destacado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, en la cata de la Fundación Tierra de Viñedos celebra este pasado 16 de noviembre en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes y Biotecnología de Albacete, con la asistencia de unas 100 personas.

Julián Martínez Lizán ha agradecido a la Fundación Tierra de Viñedos la organización de estas catas “que son todo un éxito”, así como la colaboración de la Organización Interprofesional del Vino de España mediante un convenio.

Asimismo, ha resaltado que la mitad de las catas de este año se han realizado junto a la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), reservando plazas para su alumnado, “que ha participado de forma entusiasta como así lo demuestra el aforo completo en todas las catas”, según el consejero, que ha anunciado que en 2024 se volverá a celebrar el programa de catas didácticas y, de nuevo, habrá catas reservadas para el alumnado de la UCLM.

Promoción de alimentos de calidad

Estas catas forman parte de las acciones que lleva a cabo el Ejecutivo regional para promocionar los alimentos de calidad amparados bajo la marca de garantía ‘Campo y Alma’. Hoy en concreto, se han catado cinco vinos de las denominaciones de origen Jumilla, La Mancha, Almansa, Ribera del Júcar y Manchuela y ha contado con el enólogo Rafael Orozco como conductor de la cata.

“Tenemos claro que quien prueba nuestros vinos de calidad, repite; por eso estamos empeñados en darlos a conocer”, ha concluido el consejero.

Los enólogos de Castilla-La Mancha celebran su día

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El ‘Día del Enólogo’ en Castilla-La Mancha se celebrará este año en Villarrobledo

Este viernes 17 de noviembre, los enólogos de Castilla-La Mancha, a través del Colegio Oficial de Enología (COECLM), celebrarán el Día del Enólogo, una jornada dedicada a poner en valor el sector vitivinícola de la región y a conmemorar la festividad de San Andrés, patrón de su profesión.

El programa de actividades incluye una visita al Centro De Interpretación de la Alfarería Tinajera, donde los asistentes podrán conocer el oficio tradicional de alfarero y la técnica milenaria con la que se han hecho las tinajas más grandes del mundo. También se realizará una visita guiada por el patrimonio histórico-artístico de Villarrobledo, localidad que acogerá todos los actos de la jornada.

Por la tarde, los enólogos se trasladarán al Pago La Jaraba, situado entre los términos de Villarrobledo y El Provencio, en pleno corazón de La Mancha. Allí podrán degustar los vinos de esta bodega, que cuenta con una larga tradición vitivinícola y que elabora sus vinos con uvas de sus propios viñedos.

Reconocimientos 2023

La jornada culminará con un cóctel-cena en el restaurante “Casa Lorenzo”, donde el COECLM entregará reconocimientos a ocho personalidades por su contribución en la divulgación de la cultura del vino y por la profesionalidad y excelencia en el desarrollo de su trabajo. Entre los galardonados se encuentran periodistas, comerciantes, investigadores y enólogos del año. Además, se entregará una placa al Ayuntamiento de Villarrobledo en agradecimiento a su inestimable colaboración con esta entidad desde su constitución.

  • Amigos del vino: Manuel Ortiz Montero y Teresa Gutiérrez García
  • Periodista del vino: Joaquín Tomás Velasco
  • Una vida dedicada a la enología:  Manuel Frías García
  • Comercialización y difusión de la cultura del vino: Álvaro De Miguel Caparrós
  • Enólogos del año: José Carlos Pérez Castillejo y Casimiro Sanz Mayordomo
  • Formación e investigación en enología: Rosario Salinas Fernández

El COECLM tiene como misión defender los intereses de sus 100 colegiados y 30 asociados, asegurarles apoyo, protección y servicio en el sector vitivinícola. A modo de representación institucional, el COECLM busca evitar el intrusismo en la profesión y velar por la ética, la profesionalidad y las atribuciones de sus profesionales ante las instituciones. Además de otros objetivos de carácter administrativo, I+D, Normas y programas, regulación de la profesión y garantizar la calidad y seguridad enológico-sanitaria.

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Cuánto vale una hectárea de viñedo en España

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El precio medio del viñedo en España está en 16.795 €/ha.

Así se refleja según los datos que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado recientemente tras La Encuesta de Precios de la Tierra con datos correspondientes a 2022. Según estos datos, analizados por el OEMV, el precio medio del cultivo de viñedo en general en España alcanzó en 2022 los 16.795 €/ha, lo que supone una ligera subida del 1,9 % respecto al dato de 2021 (+310 €). En los últimos 4 años el precio medio se ha mantenido por encima de los 16.000 €/ha, con ligeras variaciones.

Los datos de la encuesta del Ministerio, recogen la evolución, tanto del viñedo de transformación de secano como el de regadío. Por tipo de cultivo, cae ligeramente el precio medio del viñedo de secano (+0,4%), hasta los 14.365 €/ha, mientras aumenta un 2,4% el de regadío, hasta los 22.623 €/ha.

En cuanto a la evolución media desde el año 1997, es mayor el crecimiento del viñedo de secano (+2,6% de crecimiento medio anual) que el de regadío (+1,7%). El precio medio del conjunto del viñedo ha crecido un 2,9% de media anual desde el año 1997.

Datos: MAPA | Gráfico: OEMV

Precio del viñedo en España por comunidades

¿Cuánto vale una hectárea de viñedo?

Por último, la encuesta muestra los datos por comunidades autónomas, pero sólo para el viñedo de transformación de secano. En 2022, el precio medio más elevado se registró en las Islas Canarias, con 64.590 €/ha, seguido del País Vasco, con 51.686 €/ha. En el lado contrario, el más barato se encontró en Murcia, con 5.763 €/ha, seguido de Aragón, con 6.504 €/ha.

Con respecto a 2021, aumentó el precio medio de País Vasco (+8%, hasta los 51.686 € por hectárea), Región de Murcia (+5%, hasta los 5.763 €/ha), Galicia
(+4,5%, hasta los 34.500 €/ha), Castilla y León y Extremadura, que lo aumentaron un 3% cada una, hasta los 20.189 €/ha de Castilla y León y los 10.921 €/ha de Extremadura, Comunidad Valenciana (+2%, hasta los 8.623 €/ha) y Navarra (+0,4%, hasta los 13.731 €/ha).

Reducción del precio de la hectárea

Se redujo el precio medio del resto de comunidades autónomas, destacando la caída registrada por la Comunidad de Madrid (-9%), hasta los 7.583 €/ha, que
suponen 767 € menos que en 2021.

También destaca la caída registrada por Cataluña (-3,8%), hasta los 19.296 €/ha (-756 €) y Andalucía (-2,8%), hasta los 23.121/ha (-665 €). También, en menor medida, cayeron los precios medios de Castilla-La Mancha (-0,5%) y La Rioja (-0,4%).

En Castilla-La Mancha el precio medio del viñedo de transformación de secano se sitúa en 9.696 € por hectárea (-0,5% respecto 2021). En 1983, primer año del que se tienen registros, el precio medio del viñedo en la región era de 2.540 €/ha.

Por último, viendo la evolución desde el año 1983, primer dato disponible, vemos que el precio medio de viñedo de secano en los últimos 39 años, ha aumentado en 10.929 €/ha. Han crecido, muy por encima de esa media nacional, los precios medios del viñedo de secano en el País Vasco (+43.759 €/ha) y La Rioja (+36.826 €/ha). Por el contrario, la Comunidad que menos ha aumentado su precio medio ha sido Aragón (+4.047 €/ha), seguida de la Región de Murcia (+4.194 €/ha) y la Comunidad de Madrid (+4.398 €/ha).

Ahora que sabes cuánto vale una hectárea de viñedo en España, ¿Invertirías en él?

Los Premios IWC 2023 iluminan el mundo del vino en Madrid

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La octava edición de los IWC Merchant Awards 2023 reconocen al mundo del vino español

Los Premios IWC 2023, conocidos como International Wine Challenge Mechant Industry Awards, son unos galardones que reconocen el trabajo de todos los que intervienen en acercar el vino a su consumidor final: sumilleres, educadores, distribuidores, comercializadores, agentes, promotores, entre otros.

La octava edición de estos premios, los IWC 2023, se celebró el 6 de noviembre en Madrid. Durante la ceremonia, se entregaron 28 premios a diferentes profesionales, empresas y entidades del sector.

LISTADO DE GANADORES PREMIOS IWC 2023

Como cada año, en este encuentro se han hecho entrega de los Premios IWC UK para vinos españoles y personalidades del sector, que no concursan en España, sino que están otorgados por el jurado de IWC en Reino Unido.

  • TINTO ESPAÑOL IWC 2023 – Bodegas Campillo Gran Reserva 2014
  • BLANCO ESPAÑOL IWC 2023 – Bodegas Altos De Torona Albanta Sobre Lias 2022
  • GENEROSO ESPAÑOL IWC 2023 – Bodegas Fernando De Castilla Oloroso Singular
  • ENÓLOGO ESPAÑOL IWC 2023 – Bodegas Osborne, Marcos Alguacil

Los galardonados según cada categoría han sido:

  • HOTEL – Hotel Tío Pepe (Jerez de la Frontera)
  • EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA – Adega Algueira (Ribeira Sacra)
  • PROPUESTA DE RESTAURANTE EN BODEGA – Ambivium (Valladolid)
  • TIENDA VINOS ESPECIALIZADA – Aguiló Vinateria (Tarragona)
  • TIENDA BODEGA – Marqués de Murrieta
  • TIENDA ONLINE – Bodeboca
  • CAMPAÑA DE MARKETING INTERNACIONAL – Spanish Wine Master
  • CAMPAÑA DE MARKETING – Festival Vino Somontano
  • INICIATIVA DE PROMOCIÓN – Festival de Perelada
  • PACKAGING – Gallina de Piel Lagalin
  • PUBLICACIÓN VINOS – Creación de valor en la Industria Vitivinícola (Xavier Ybargüengoitia)
  • GUIA VINOS – Wine Up 2023!
  • PLATAFORMA ONLINE – OEMV
  • CENTRO EDUCATIVO – Outlook Wine
  • BAR DE VINOS – Casa Montaña (Valencia)
  • BAR DE VINOS alternativo – Uain Bar&Store (Girona)
  • CARTA DE VINOS – Las Esparteras (Casarrubios del Monte, Toledo)
  • SUMILLER – Jesús Solanas
  • INICIATIVA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL – International Wineries for Climate Action
  • COMUNICADOR DEL VINO DEL AÑO – Colectivo Decantado
  • DISTRIBUIDOR – Primeras Marcas
  • GESTIÓN DE BODEGA EN GRUPO DE RESTAURACIÓN – Grupo Paraguas

PREMIOS ESPECIALES

Esta octava edición ha otorgado también dos premios especiales:

PREMIO A LA PERSONALIDAD DEL AÑO – DAVID SILVA

“Hemos premiado a un enamorado del vino, a un embajador incomparable en el mundo cuyo deseo de elaborar grandes vinos en su tierra es admirable. A un bodeguero que es tan exquisito en su gusto por los vinos de alta calidad como lo era su fútbol único digno de los paladares más exigentes. Hubo un antes y un después de su llegada a la Premier e igual sucederá con sus vinos para Gran Canaria y las Canarias”, ha explicado el jurado de IWC 2023.

PREMIO A TODA UNA VIDA – MARÍA ISABEL MIJARES

Descrita y defendida por el jurado como “pionera, guerrera, una bella anomalía en un mundo bastante plano”.

Una mujer entre muchos hombres de la que el jurado de IWC destaca: “Defensora de la memoria clásica y provocadora irreverente, españolista que adora Francia, donde se educó, mujer de pueblo y gran viajera del mundo. Pero, sobre todo, Isabel es la referencia para los que quisimos hacer del vino nuestra profesión”.

IWC TALKS Y SALÓN DE CATAS

La jornada de esta 8ª edición de los International Wine Challenge Industry Awards Spain, comenzó, como cada año, con la celebración de las IWC TALKS, contando con una asistencia de más de 100 personas entre los que se encontraban diferentes personalidades del sector: enólogos, sumilleres, chefs, distribuidores, bodegas…

Las 7 ponencias de este año corrieron a cargo de Jonatan García, propietario de Bodegas Suertes del Marqués, Alex Passaga, de la importadora y distribuidora FAP Grand CRU, Paz Ívison, periodista gastronómica, Álvaro Ribalta MW, fundador de Massal Slection, David Seijas, sumiller y fundador de Gallina de Piel, Win Vanleuven, fundador de la Buena Vida y María Vargas, directora técnica de Marqués de Murrieta.

Durante las mismas se trataron diferentes temáticas como el posicionamiento de las bodegas en Mercados Exteriores, la evolución de una bodega histórica como Marqués de Murrieta, la distribución de los vinos españoles en un mercado saturado o el Jerez desde la vuelta al viñedo.

Así mismo, tanto en la mañana como la tarde tuvo lugar la celebración del Salón del Vino, con la participación de las bodegas Familia Torres, Izadi, Marqués del Riscal – Barón de Chirel, Gallina de Piel, Bodegas Tamerán, Bodegas Frontonio, Ramón Bilbao, Bideona, Maktub, Convento San Francisco, D.O. Rueda y Massal Selección.

La jornada se cerró con el cóctel de bienvenida que dio paso a la cena de gala, la cual se acompañó de grandes vinos como Salmos 2013 de Familia Torres, Izadi selección blanco, Tamerán Malvasía Volcánica, Ramón Bilbao edición limitada garnacha, Manar dos seixas 2021, Las alas de Frontnonio – La Tejera 2020 y Bonar de Clairel 2019.

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Las DD.OO. de vino eligen a sus representantes y debaten sobre retos del sector

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CECRV renueva su Junta Directiva y analiza las reformas de la UE que afectan al sector del vino

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino de España, celebró el pasado 10 de noviembre su XXXII Asamblea General en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), con la D.O. Cava como anfitriona. En el marco de la Asamblea, se llevaron a cabo elecciones a miembros y cargos de la Junta Directiva de la organización, que tendrá vigencia durante los próximos cuatro años.

La participación en las elecciones fue muy elevada, con un 83% del censo ejerciendo su derecho al voto. Los consejos reguladores elegidos para formar parte de la Junta Directiva de CECRV son los de las D.O. Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Rías Baixas, Cariñena, Jumilla, Somontano, Montilla-Moriles, Ribeira Sacra, Bullas, Ribera del Júcar y Arlanza. Asimismo, se reeligió como presidente de CECRV a David Palacios Algarra, presidente del C.R.D.O. Navarra, y como secretario general a Ramón Huidobro Vega, secretario general del C.R.D.O. Rías Baixas.

Asamblea de la CECRV 2023

La Asamblea también sirvió para analizar y debatir sobre algunas de las reformas y políticas de la Unión Europea que están en tramitación y que afectan al sector del vino en general y a las denominaciones de origen en particular. Entre ellas, se destacó el reciente acuerdo alcanzado entre las instituciones de la UE sobre el texto para la reforma de la regulación de las indicaciones geográficas, que supone una mejora sustancial de la propuesta inicial de la Comisión Europea y permite mantener disposiciones normativas importantes para las indicaciones geográficas de vinos en la OCM y, por tanto, dentro de la PAC. Además, se introducen mejoras en las atribuciones de las agrupaciones de productores reconocidas, en la definición de la sostenibilidad y en la protección de las figuras de calidad.

Otro de los temas abordados en la sesión de Asamblea fue el de las nuevas disposiciones de etiquetado nutricional y de ingredientes, que serán de obligado cumplimiento desde el 8 de diciembre de este año, así como las orientaciones de aplicación que publicará la Comisión Europea a finales de noviembre.

Además, la Asamblea General sirvió para informar a los consejos reguladores de la próxima firma del tercer Protocolo General de Actuación entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y CECRV, que establecerá un marco de colaboración estable entre ambas partes hasta 2027. Esta colaboración se inició en 2016 y tiene como objetivo impulsar el desarrollo y la promoción de las denominaciones de origen de vino.

Por último, la Asamblea ratificó la entrada en CECRV de un nuevo consejo regulador: el de la D.O.P. Cangas. Con esta incorporación, la Conferencia refuerza su representatividad, diversidad y pluralidad, al contar con 56 de las 70 denominaciones de origen de vino que existen en España.

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Se espera la producción mundial de vino más baja de los últimos 60 años

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La producción mundial de vino cae a su nivel más bajo desde 1961 debido a las condiciones climáticas adversas

La producción mundial de vino (excluyendo zumos y mostos) en 2023 se estima entre 241,7 y 246,6 millones de hectolitros (mhl), con una estimación media de 244,1 mhl, según los datos recogidos por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en 29 países, que representan el 94% de la producción global en 2022. Esto supone una disminución del 7% respecto al volumen ya inferior a la media de 2022.

Se trata de la producción más pequeña desde 1961 (214 mhl), incluso inferior a la históricamente baja de 2017 (248 mhl). Este escenario negativo se debe a importantes descensos en los principales países productores de vino de ambos hemisferios. Mientras que en el hemisferio sur, Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y Brasil registraron variaciones interanuales entre el -10% y el -30%, en el hemisferio norte, Italia, España y Grecia son los países que más sufrieron las malas condiciones climáticas durante el ciclo vegetativo. Solo Estados Unidos y algunos países de la UE como Alemania, Portugal y Rumanía, experimentaron condiciones climáticas favorables que resultaron en volúmenes medios o superiores a la media.

Fuente: OIV.

Condiciones climáticas

Una vez más, las condiciones climáticas extremas – como las heladas tempranas, las fuertes lluvias y las sequías han afectado significativamente al rendimiento del viñedo mundial. Sin embargo, en un contexto en el que el consumo global está disminuyendo y las existencias son altas en muchas regiones del mundo, la baja producción esperada podría equilibrar el mercado mundial.

Entre los países de la UE, Francia se convierte en el mayor productor mundial de vino en 2023, con un volumen ligeramente superior a su media de los últimos cinco años. Italia y España registran una disminución significativa respecto a 2022 debido a condiciones meteorológicas desfavorables que provocaron mildiu y sequías. Alemania, Portugal y Rumanía, en cambio, aumentan su producción gracias a un buen clima.

Previsiones de

En Estados Unidos, las primeras previsiones de cosecha indican que el volumen de producción será no solo superior al de 2022, sino también superior al promedio observado en los últimos años.

En el hemisferio sur, los volúmenes de producción de vino se esperan muy por debajo de las cifras de 2022. Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y Brasil se vieron fuertemente afectados por condiciones climáticas adversas. La única excepción es Nueva Zelanda, el único país con un nivel de producción de 2023 por encima de su media de los últimos cinco años.

Esta cifra de este año debe tomarse, sin embargo, con cautela, ya que todavía hay países grandes como China, cuya información aún no está disponible. Además, la alta volatilidad en los volúmenes de producción observada en los últimos años tanto a nivel nacional como regional hace que el ejercicio de previsión sea aún más difícil.

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