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‘Vinos del Quijote’, el nuevo edificio de la Denominación de Origen La Mancha

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‘Vinos del Quijote’, el nuevo edificio de la Denominación de Origen La Mancha

El Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha tiene un nuevo edificio que alberga un mayor almacén, una sala de catas profesional y otras salas de reuniones. Tal y como ha explicado el presidente, Carlos David Bonilla y según recoge la cadena SER, «uno de los objetivos de este nuevo es edificio es seguir divulgando la cultura del vino a través de diferentes eventos», ha explicado.

Al evento de presentación fue sobre la marca ‘Campo y Alma’ y convocó a bodegas pertenecientes a la DO con el propósito de que conozcan de primera mano los detalles de esta nueva indicación complementaria que pretende aportar valor a los alimentos con Denominación de Origen o IGP en Castilla-La Mancha.

En nota de prensa, la DO La Mancha ha explicado que el edificio se ha diseñado contando con una arquitectura diáfana y sostenible en los espacios, adaptada y preparada para su vocación matriz: divulgar la cultura del vino a través de diferentes eventos. Se trata de una construcción de carácter multifuncional creada con el objetivo de reforzar la capacidad logística del Consejo Regulador y mejorar así el control, la garantía y la promoción del vino con Denominación de Origen La Mancha.

Salas de catas y eventos

Una de sus particularidades está en la creación y acondicionamiento de varias salas de cata ajustadas a los criterios exigidos para el panel de cata profesional del Consejo Regulador, el primero en acreditarse por ENAC en la comunidad de castellanomanchega.

El edificio ‘Vinos del Quijote’  también cuenta con un mayor espacio dedicado al almacén y logística, derivado de la mayor demanda y actividad de las acciones promocionales del Consejo Regulador; posee también un banco con múltiples referencias de vinos aportadas por las bodegas acogidas a la Denominación de Origen La Mancha.

Fotos: DO La Mancha.

Castilla-La Mancha lidera la exportación de vino a Canadá y Japón

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Castilla-La Mancha lidera la exportación de vino a Canadá y Japón

Castilla-La Mancha ha facturado 13 millones de euros en Canadá y 16 en Japón.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha defendido la importancia del sector vitivinícola para Castilla-La Mancha, que consolida y conquista nuevos mercados como se desprende de las últimas cifras del mes de agosto, en las que la región lidera la exportación del vino de España en Canadá y Japón, unos “mercados con mucho futuro”, a su juicio, facturando ya 13 millones de euros en el de Canadá y 16 en el de Japón.

Martínez Arroyo ha realizado estas manifestaciones en el acto del X aniversario de ‘Mejor con Vino’, organizado por la Confederación de Empresarios de Albacete (FEDA) y la Asociación de Empresarios de Vinos de Albacete.

Un sector clave en la región

La vitivinícola es, ha recalcado el responsable de Agricultura en Castilla-La Mancha, una actividad económica “esencial” en el medio rural y un sector “capital”.  En este sentido, durante su intervención, ha esgrimido la importancia de vender vino embotellado, porque que “cada vez que vendemos una botella de vino” se está generando, en ese momento, “nueve veces mayor valor añadido que si vendemos producto a granel”.

Detrás de eso, ha dicho, “hay economía, empleo, hay vida en el medio rural y en esas botellas está el nombre de nuestra tierra”.

En la cata han participado los vinos de Pagos de Familia ‘Vega Tolosa’ de Casas Ibáñez; de ‘Bodegas Piqueras’ de Almansa y Vinícola Villarrobledo, de Villarrobledo. Además, han tomado parte otros tres más en el aperitivo con los socios, procedentes de las bodegas ‘Santa Margarita’ de Caudete; de Bodegas ‘San Dionisio’ de Fuenteálamo y Bodegas ‘Cabañero’ de Motilleja.

Castilla-La Mancha es la región del mundo que más vino produce, más exporta y la región de España que más vino embotellado exporta.

El sector del vino de la región aporta más del 4,6% al PIB de Castilla-La Mancha.

Berliner Wine Trophy 2021 y sus vinos premiados

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Berliner Wine Trophy 2021 y sus vinos premiados

Berliner Wine Trophy Summer Edition 2021 anuncia los vinos premiados.

Recientemente ha finalizado la edición de verano del Berliner Wine Trophy 2021, que tuvo lugar en la capital alemana del 8 al 17 de octubre. En esta ocasión, casi 170 expertos de todo el mundo han demostrado su capacidad de cata durante diez días consecutivos.

El jurado pudo degustar más de 6.000 vinos de 38 países y así otorgar los apreciados premios del concurso “Berliner”. Como es habitual y en cumplimiento de las estrictas normativas de la OIV, solo el 30% de los vinos juzgados recibieron medalla, que corresponde: 19 grandes medallas de oro, 1,702 medallas de oro y 171 medallas de plata.

Para 2021, ambas ediciones del concurso (Winter and Summer Edition) juntaron más de 14.000 muestras. De esta forma, Berliner Wine Trophy, se ha convertido en el concurso de vinos independiente más grande del mundo sin estar afiliado o asociado a un medio de comunicación o grupo comercial.

Vinos españoles premiados

España ha conseguido, en esta edición Berliner Wine Trophy Summer Edition un total de 264 medallas. De ellas, 2 han sido Gran Oro, 230 Oro y 32 Plata.

Berliner Wine Trophy

Bodegas San Valero, adscrita a la DOP Cariñena, se ha llevado uno de los Grandes Oros con su vino ‘Particular Garnacha Viñas Centenarias 2015’. El otro Gran Oro ha recaído en el vino DOP Jumilla elaborado con la variedad Monastrell ‘Güertano 2019’ de Bodegas Salzillo.

Entre los oros destacan vinos de prácticamente las principales denominaciones de origen de España. Navarra, La Rioja, Valencia, Baleares, Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y Leon, Aragón, Murcia, Cataluña … son algunas de las comunidades cuyas denominaciones de origen han obtenido medalla.

De Castilla-La Mancha podemos encontrar diversos vinos de Félix Solís como Mucho Mas Rosé o Vietor y León Crianza. También vinos como Señorío de Iniesta de Bodega UCI, Oristan Crianza de Juan Ramón Lozano, Raíces VI Generación Crianza de Bodegas Fernando Castro, Merinas Tempranillo-Syrah Orgánico de Bodegas Fontana o Finca de la Vega Crianza de Bodegas Isidro Milagros entre otros.

Las Indicaciones Geográficas reclaman una reforma ambiciosa

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Las Indicaciones Geográficas reclaman una reforma ambiciosa

Organizaciones sectoriales de productos vinculados al origen unifican posición ante la reforma del sistema de Indicaciones Geográficas.

Las organizaciones representativas de las denominaciones de origen europeas y nacionales en los grandes países productores (Francia, España, Italia y Portugal), entre las que se encuentra la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) por parte española, siguen trabajando coordinada e intensamente en el seno de la European Federation of Origin Wines (EFOW), a la que pertenecen todas ellas, para que haya el máximo consenso sectorial y la máxima unidad de criterio entre las organizaciones sectoriales de productos vinculados a su origen a nivel UE sobre las bases de la reforma del sistema de Indicaciones Geográficas.

El objetivo, que las posiciones compartidas por dichas organizaciones, basadas en las necesidades de las figuras de calidad, sean las que cimenten la propuesta legislativa en la que desembocará la reforma del sistema de indicaciones geográficas de la UE, que debe ser presentada a principios de 2022 por la Comisión Europea y sobre la que trabajan ya las instituciones de la Unión.

El trabajo hecho y por hacer

Tal y como comparten las organizaciones citadas, en los últimos 3 años, la política de indicaciones geográficas de la Unión Europea ha experimentado importantes reformas con resultados muy positivos: una mejora en la protección, una simplificación de los procedimientos administrativos ligados a ellas, la posibilidad de introducir elementos de sostenibilidad en pliegos de condiciones y nuevas herramientas de gestión a disposición de los órganos de gestión de las IIGG. Sin embargo, las orientaciones que parecen guiar la propuesta legislativa que la Comisión Europea debe presentar en los próximos meses no parecen ir en la misma dirección, a juzgar por las perspectivas presentadas por representantes de la DG AGRI (Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea) en la reunión del Intergrupo.

Los representantes de la Comisión abogarían por una delegación de la gestión de las indicaciones geográficas a la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) y no presentan propuestas concretas para seguir avanzando en la sostenibilidad de las indicaciones geográficas. Sí se mostraron, por el contrario y en línea con la posición de las organizaciones sectoriales europeas, favorables a reforzar la protección de las indicaciones geográficas en el ámbito online y a una armonización de los controles de las indicaciones geográficas de los diferentes productos.

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Vidartis o cómo crear arte a partir del mosto

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Vidartis o cómo crear arte a partir del mosto

Proyecto que aúna arte y agricultura, desde la utilización del mosto como pigmento en diferentes técnicas de expresión gráfica.

La ingeniero agrónomo, nacida y residente en Albacete, Ana Soler Sanchiz es la creadora y directora del innovador proyecto de investigación Vidartis que tiene como fin la utilización del mosto -de nuestra uva castellanomanchega- como pigmento para diferentes técnicas de expresión gráfica, como la pintura o el grabado entre otras.

El proyecto Vidartis nace dentro del departamento de innovación de Julián Soler S.A. -empresa de Quintanar del Rey asociada a FEDA- con el objetivo de aportar valor al mosto concentrado. El colorante natural de la uva se utiliza como pigmento en diferentes técnicas de expresión gráfica. De esta forma, se consigue crear una línea artística original e innovadora, que conecta al espectador con un producto tan nuestro, como es la uva castellanomanchega.

El proyecto Vidartis

Este proyecto hibrida dos conceptos que parecen antagónicos entre sí, como son la agricultura y el arte. Con sarmientos, hojas o tierra, se crean obras que reflejan nuestra identidad.

Vidartis ha comenzado su andadura ahora mediante la puesta en marcha de un proyecto de investigación con la UCLM, coordinado por el profesor Ramón Freire Santa Cruz, en el que una selección de 14 alumnos de la Facultad de Bellas Artes de Cuenca utiliza dicho producto como pigmento. Para ello, han recibido un kit con diferentes elementos como hojas de la viña, tierra de cultivo, sarmientos y estratos de uva tinta, blanca y garnacha tintorera donados por la empresa Julián Soler.

Los artistas que inicialmente participan en este proyecto tienen raíces manchegas y una fuerte vinculación con Castilla-La Mancha. 

Posteriormente, en mayo de 2022, y como colofón al curso, se entregará el ‘Premio Julián Soler’ a la mejor de las obras desarrolladas por los alumnos y se inaugurará una exposición.

RAMÓN FREIRE SANTA CRUZ, PROFESOR FACULTAD BELLAS ARTES DE CUENCA:  “Nos pareció muy interesante ya que pone en valor un producto esencial castellanomanchego, como es el mosto”.

ANA SOLER SANCHIZ, DIRECTORA DE VIDARTIS: “Ponemos nuestra querida uva en manos investigadoras y creadoras, para convertirla en algo único, innovador y embajador de nuestra tierra”.

Obligatorio en viñedo la utilización de plantainjerto o portainjerto certificado

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Obligatorio en viñedo la utilización de plantainjerto o portainjerto certificado

Se aprueba la utilización de planta injertada con material estándar para la campaña de plantación de viñedo 2021/2022.

Las bases reguladoras para la concesión y gestión de las ayudas a las solicitudes de reestructuración y reconversión de viñedo de Castilla-La Mancha para el programa de apoyo 2019-2023 establece que será obligatoria en todas las plantaciones la utilización de planta-injerto certificada o portainjerto certificado e injerto en campo, salvo que la demanda de una determinada variedad certificada supere a la oferta, siempre bajo autorización por parte de la Dirección General competente.

Así lo establece la resolución de 05/11/2021, de la Dirección General de Agricultura y Ganadería que se ha publicado en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha.

Certificación de plantaciones

Mediante esta resolución se autoriza excepcionalmente para la campaña 2021/2022 la certificación de plantaciones, dentro de la ayuda a la reestructuración del viñedo, con planta injertada con material estándar sobre portainjerto certificado para las siguientes variedades: Albariño, Albillo Real, Cabernet Franc, Colombard, Forcallat, Garnacha Blanca, Malbec, Malvasía Aromática, Merlot, Petit Verdot, Riesling, Tinto de la Pámpana Blanca, Tinto Velasco, Touriga Nacional y Viognier.

En el caso de que se desee plantar alguna variedad para la cual no haya existencia de planta certificada y no se encuentre incluida en el párrafo anterior, previamente a la realización de la plantación, se procederá a solicitar autorización para su ejecución con material estándar. Dicha solicitud, se deberá realizar de forma telemática a través del formulario habilitado en la página web de la Junta de Comunidades de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

Liquidación de la Interprofesional DO Valdepeñas, ¿buena o mala noticia?

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Liquidación de la Interprofesional DO Valdepeñas, ¿buena o mala noticia?

¿Desaparece la DO Valdepeñas?

Con la dimisión del hasta ahora vicepresidente y presidente en funciones, la Asociación Interprofesional DO Valdepeñas, heredera del Consejo Regulador Valdepeñas, se enfrenta a su liquidación. Pero, ¿desaparece la DO Valdepeñas? No, la Denominación de Origen Valdepeñas no desaparece puesto que las competencias para su funcionamiento fueron asumidas por la Consejería de Agricultura.

Según Onda Cero, en opinión de Nieto, representantes de industriales y viticultores pueden no haber estado a la altura de las circunstancias para garantizar que la Interprofesional siguiera gestionando la DO Valdepeñas, aunque considera que las organizaciones agrarias han tenido un mayor grado de responsabilidad al abandonar los órganos de gobierno de la asociación, abocándola a su definitiva disolución.

El papel de las Organizaciones Agrarias

Por su parte, las organizaciones agrarias ven bien la dimisión de Carlos Nieto en la DO Valdepeñas y están abiertas a reuniones. Confían en que la Consejería de Agricultura medie para que se celebre dicha reunión.

Tanto UPA, como ASAJA o Coop. Agroalimentarias de C-LM siguen la línea de que este paso se debería haber producido antes y creen que será bueno para que la Denominación de Origen retome la calma y no haya una posición dominante en el nuevo organismo.

Próximos pasos

Por su parte, la SER también informa de este hecho. Una situación en la que tanto sector productor como bodegas, deberán de constituir otro tipo de organismo para que la administración regional pueda devolverles el control y la gestión de la D. O. Valdepeñas. No obstante, tal y como precisan fuentes de la Consejería de Agricultura, esa gestión de la administración regional se prolongará el tiempo que sea necesario. Con ello, se busca mantener activa la que es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España.

Ahora se abriría un proceso judicial de liquidación de los bienes de la Interprofesional y para regularizar la situación de los trabajadores y finiquitar su relación laboral.

Hilo en Twitter.

Los vinos jóvenes DO La Mancha estarán en el Wanda Metropolitano

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Los vinos jóvenes DO La Mancha estarán en el Wanda Metropolitano

La presentación de los vinos jóvenes DO La Mancha será los días 29 y 30 de noviembre en Madrid.

Según dio a conocer el Consejo Regulador DO La Mancha, el estadio de fútbol Wanda Metropolitano será en Madrid el escenario elegido para la presentación de los nuevos vinos jóvenes de la Denominación de Origen La Mancha. Una nueva añada que este año viene precedida con el interés suscitado en la vendimia, con una producción más corta que otras campañas, pero teñida de buenas expectativas por la calidad del fruto entrante.

Cada edición se completa con la entrega de los Premios Jóvenes DO La Mancha, donde el Consejo Regulador reconoce la trayectoria o de aquellas personas o entidades cuyo joven talento les ha llevado a destacar en alguna de las categorías más sobresalientes como la comunicación, los deportes, el arte escénico junto a todo el Premio Reserva DO La Mancha, que rinde homenaje al recorrido profesional de alguna personalidad célebre.

ACTUALIZACIÓN: Premios Jóvenes Solidarios DO La Mancha 2021

Bodegas que presentarán sus Vinos Jóvenes 2021

Acuden al evento un total de 25 bodegas, inscritas para la ocasión, siendo, de las cuatro provincias que comprenden los vinos DO La Mancha, la de Ciudad Real la mayoritaria (15) seguida de Toledo (5), Cuenca (3) y por último, Albacete (2).

  • Bodegas Bogarve 1915
  • Bodegas Pedroheras
  • Bodegas El Progreso
  • Bodegas San José La Veredilla
  • Bodegas del Saz
  • Bodegas Taray
  • Bodegas Crisve
  • Bodegas Santa Catalina
  • Bodegas Finca la Blanca
  • Baco Dcoop
  • Bodegas Ayuso
  • Bodegas Puente de Rus
  • Bodegas Allozo
  • Bodegas Yuntero
  • Bodegas Vinícola de Tomelloso
  • Bodegas Entremontes
  • Bodegas Altovela
  • Vinícola de Castilla
  • Bodegas Campos Reales
  • Bodega Virgen de las Viñas
  • Bodegas Coloman
  • Bodegas San Antonio Abad
  • Bodegas Símbolo
  • Bodegas García Carrión
  • Bodegas Casa Antonete

Se trata, de hecho, de la cita promocional más importante del año para los vinos con Denominación de Origen La Mancha por el interés significativo para las bodegas manchegas, inmersas en esas semanas en plena campaña navideña.

Años anteriores

La DO La Mancha lleva tiempo celebrando este acto en Madrid en el que también se incluye la entrega de los Premios Jóvenes Solidarios. Un acto que en ediciones anteriores se ha celebrado en otros sitios emblemáticos como el Santiago Bernabéu, el Círculo de Bellas Artes o en 2019 en el Palacio de Neptuno como último evento presencial antes de la pandemia.

El Día Mundial del Enoturismo 2021 llena de actividades noviembre

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El Día Mundial del Enoturismo 2021 llena de actividades noviembre

¿Cuándo es el Día Mundial del Enoturismo 2021?

El Día Mundial del Enoturismo es una iniciativa creada por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) y que se conmemora el segundo domingo del mes de noviembre con el fin de potenciar el turismo del vino y promocionar las regiones vitivinícolas como generadoras de riqueza económica y cultural. Este 2021 será por tanto el día 14 de noviembre.

Ciudades del Vino, Rutas del Vino y Museos del Vino han diseñado un completo programa de actividades que incluyen visitas guiadas, recorridos interpretativos por viñedos y senderos, jornadas de puertas abiertas, talleres, charlas, maridajes, concursos, etc. La extensa red de destinos con la que cuenta ya la marca Rutas del Vino de España (actualmente está formada por 34 rutas) permite, además, poder disfrutar de esas actividades sin necesidad de hacer grandes desplazamientos, algo que, al mismo tiempo, es un acicate para descubrir el propio territorio, muchas veces desconocido y poco explorado. Además, parte de esa programación comienza esta misma semana o continúa incluso tras el 14 de noviembre, aunque será ese domingo el que concentre el mayor número de propuestas.

Actividades Rutas del Vino

La región de Castilla-La Mancha tiene actualmente un potencial enoturístico muy importante. Con Rutas del Vino certificadas oficialmente y otras en camino, la región y sus cinco provincias tienen a disposición de ciudadanos y aficionados un extenso abanico de posibilidades para disfrutar del mundo del vino.

Actividades Ruta del Vino de La Mancha

Esta ruta concentra diversas actividades repartidas entre los municipios más importantes y emblemáticos de La Mancha. Tomelloso, Alcázar de San Juan y Socuéllamos dispondrán por ejemplo de jornadas de puertas abiertas para visitar bodegas, catas comentadas, rutas culturales, talleres, charlas …. un abanico de posibilidades enfocadas tanto para público adulto como para niños.

Alcázar de San Juan ha elaborado un programa denominado ‘Vino y Bautismo Quervantino’ con el que pretende aunar dos elementos muy significativos de la cultura alcazareña: CERVANTES Y EL VINO.

Tomelloso tiene un completo programa denominado ‘Descorcha Tomelloso’ que del 12 al 21 de noviembre llenará la ciudad de actividades alrededor del vino.

Actividades Ruta del Vino de la Manchuela

Diferentes experiencias y actividades se están llevando a cabo durante el mes de noviembre en la comarca de la Manchuela. Una de las actividades es el primer encuentro de socios de la Ruta del Vino, que desde que se certificó la ruta y debido a la pandemia no habían tenido ocasión de celebrar una reunión presencial para conocerse, aunar ideas y presentar sus productos.

Otras de las actividades que se celebrarán durante el mes de noviembre será la actividad del Bus del Vino. A través de diferentes itinerarios, se visitarán bodegas y otros establecimientos socios de la Ruta del Vino la Manchuela para disfrutar del vino y del entorno.

Actividades Ruta del vino de Valdepeñas

La ciudad de Valdepeñas ha celebrado entre los días 4-7 de noviembre visitas guiadas, catas comentadas y actos culturales con el objetivo de difundir y promocionar el turismo enológico. Han participado una decena de establecimientos, entre ellos seis bodegas, el Museo del Vino y el Ayuntamiento de Valdepeñas.

En cuanto a las actividades, en el Museo Municipal la exposición ‘Rincones del vino’ de Chema del Fresno y la cata comentada, de tres vinos y tres cuadros, ‘Maridaje, arte y vino’. En el yacimiento del Cerro de las Cabezas ‘Cata de vinos íberos’ y, para los más pequeños, una cata de mostos. El patrimonio histórico y arquitectónico, vinculado a la cultura del vino, con las visitas guiadas ‘El aliento de las cuevas a través de sus lumbreras’ y ‘Cella vinaria: Visita a la bodega romana de El Peral’.

Actividades en otras Rutas del Vino de España

Puedes consultar la programación del Boletín Oficial de actividades del día mundial del enoturismo 2021 de las Rutas del Vino de España aquí.

Bodegas García Lara, de las primeras en utilizar la marca ‘Campo y Alma’

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Bodegas García Lara, de las primeras en utilizar la marca ‘Campo y Alma’

Varias DD.OO. o IGP. ya han sido autorizados para usar la marca ‘Campo y Alma’.

La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha procedido a autorizar ya a 15 productores de alimentos de calidad que cuentan con la certificación de Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida para que puedan usar la marca de garantía ‘Campo y Alma’.

Una de las empresas que estarán entre las primeras en poder utilizar esta marca, que es un doble sello de garantía de calidad para el consumidor, es Bodegas García Lara. Se trata de una bodega familiar ubicada en la localidad toledana de Villarrubia de Santiago. Un proyecto relativamente joven, ya que comenzó en el año 2017, pero que basa su producto en los viñedos en propiedad de la familia desde hace más de cien años y en el que se apuesta por una elaboración de calidad, respetuosa con el entorno amparados bajo la certificación ‘Vinos Tierra de Castilla’. Bodegas García de Lara ha recibido galardones en los premios Gran Selección 2020 y 2021.

Marca de marcas

De las quince primeras autorizaciones para el uso de la marca ‘Campo y Alma’, seis lo son de la provincia de Toledo. Además de esta bodega, otras productoras que cuentan con la certificación de denominación de origen o indicación geográfica protegida van a comenzar a utilizarla en sus producciones que ya cuentan con el sello de la DO Méntrida, de la IGP Cordero Manchego, la DO Queso Manchego o la DO Aceite Montes de Toledo. 

‘Campo y Alma’, ha recordado el delegado de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en la provincia de Toledo, es una marca de garantía que identifica los productos con denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida que se producen, elaboran o transforman en el territorio. Una “marca de marcas” ha reseñado, porque da una doble garantía de calidad al consumidor.

El uso de la marca ‘Campo y Alma’ se puede solicitar por todos los operadores que dispongan de certificado para productos con alguna de las 28 Denominaciones de Origen o las siete Indicaciones Geográficas Protegidas de Castilla-La Mancha.

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