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jueves 2, abril, 2026
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Los vinos No-Low y el etiquetado electrónico, prioridades inmediatas del sector

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Acuerdan una serie de recomendaciones políticas destinadas a definir el futuro del sector vitivinícola en Europa.

Ayer tuvo lugar la cuarta y última reunión del Grupo de Alto Nivel de la Unión Europea sobre el sector del vino. Durante el encuentro, la Comisión Europea y los Estados miembros acordaron una serie de recomendaciones políticas destinadas a definir el futuro del sector vitivinícola en la UE. La reunión contó con la participación del nuevo Comisario de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen.

Mauricio González-Gordon, presidente del Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), expresó optimismo sobre el resultado: “Acogimos con satisfacción la creación de este Grupo de Alto Nivel sobre el vino, una iniciativa encomiable de la Comisión, para abordar los desafíos críticos que enfrentamos y proponer las soluciones necesarias. El declive estructural del consumo de vino sigue siendo el cuello de botella de nuestros problemas y las políticas futuras deben centrarse en los mercados del vino y las expectativas de los consumidores. Si bien la regulación de la UE no puede abordar todos los desafíos, puede crear el marco para que el sector vitivinícola navegue con éxito en estos tiempos difíciles”.

El CEEV subrayó los tres principios fundamentales incluidos en las recomendaciones: competitividad, sostenibilidad y resiliencia. El apoyo de la UE debe priorizar a los operadores que inviertan en el sector, debe promover la innovación y no centrarse en medidas destructivas. Esto es fundamental para fomentar una industria vitivinícola vibrante y sostenible.

La CEEV reconoció la inclusión de varias de sus propuestas clave en las recomendaciones adoptadas, entre ellas:

  • Prolongar la validez de las autorizaciones de replantación, explorar estrategias para gestionar el exceso de rendimiento, promoviendo al mismo tiempo la cosecha en verde y limitando el uso de esquemas de arranque;
  • Una mayor flexibilidad en la gestión financiera de los programas sectoriales del vino;
  • Mantener una sólida estrategia de exportación de la UE y reforzar los programas de promoción;
  • Reforzar las medidas de adaptación al cambio climático;
  • Establecer nuevas normas para los vinos desalcoholizados y parcialmente desalcoholizados, así como para el enoturismo y la venta a distancia;
  • Desarrollar urgentemente un sistema de etiquetado electrónico armonizado y más completo, que debería basarse en un sistema de identificación del código QR en la etiqueta sin idioma.

Durante la reunión, Ignacio Sánchez Recarte, Secretario General de la CEEV, destacó una preocupación singular con las recomendaciones propuestas: «Debemos mantener un terreno de juego equitativo y, por lo tanto, no apoyaremos políticas que hagan distinciones basadas en la estructura legal, como empresas frente a cooperativas.»

“Esperamos trabajar con la Comisión para desarrollar estas recomendaciones y que se traduzcan en un marco jurídico concreto lo antes posible. Por ejemplo, el desarrollo de nuevas normas para los sistemas de etiquetado electrónico y los vinos No-Low son las prioridades inmediatas del sector”, concluyó.

Una noticia de la CEEV.

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El comercio mundial de vino se frenó en este primer semestre de 2024 (-3,3% valor).

El comercio mundial de vino se frenó en este primer semestre del año, con caída del 3,3% en valor, aunque con mejora ligera en términos de volumen (+1,7%). Se situó en los 4.897 millones de litros y los 17.132,4 millones de euros, con caída del precio medio del 5%, hasta los 3,50 €/litro. Son 82,5 millones de litros comercializados más, por los que se han gastado 591,9 millones de euros menos. Entre los 13 principales mercados, solo China y Canadá aumentaron. En volumen, crecieron Estados Unidos, Reino Unido, Italia, China y Japón, cayendo el resto.

Esta evolución se explica porque son las categorías de mayor valor las que más se resienten. Vinos espumosos y envasados no espumosos, son los que concentran las pérdidas. Al contrario, granel y mosto, van razonablemente bien. La cosecha particularmente corta del 2023 ha podido tener un claro efecto en estas cifras de comercio mundial de vino. Un segundo factor, sin duda fundamental para explicar esta evolución, es el aparente estancamiento del consumo mundial de vino. Ya se viene viendo en los últimos años, en los que el comercio mundial ha venido cayendo ligeramente o manteniéndose estancado en volumen, al tiempo que crecía suavemente en valor.

Fuente y elaboración: OeMv e IntervinoES.

Por mercados

Por mercados y para el conjunto de los vinos en el primer semestre de 2024, EE.UU. gastó 91,4 millones de euros menos, aunque se mantiene como primer destino mundial en valor, con 3.051,6 millones de euros (-3%). En términos de volumen, es Alemania el primer mercado mundial para el vino, con 654,8 millones de litros y ligera caída del 0,5%.

En esta primera mitad del año, destaca el crecimiento registrado por China, particularmente en valor (+21%), hasta situarse en los 659,2 millones de euros, que suponen 113,5 millones de euros más que en el primer semestre de 2023. Este aumento se explicar por la recuperación de las importaciones chinas de vinos australianos, tras la retirada, en marzo de 2024, de los aranceles que los afectaban desde 2020.

También destaca el crecimiento registrado por Italia. Sus importaciones de vino crecieron un 198% en volumen, hasta los 180,9 millones de litros (+120,1 millones) y un 15% en valor, hasta los 286,8 millones de euros, con precios medios a la baja, al ser el vino a granel el que más aumentó. Con esta evolución, se convierte en el sexto mercado mundial en volumen, aunque en el decimosexto en valor, al tener un precio medio muy económico.

Por otro lado, Países Bajos (-2,3%) supera a Japón en la quinta plaza, cayendo Japón (-13,6%), a la sexta. China asciende a la séptima posición, tras registrar un aumento del 20,8%, siendo (junto a Canadá) el único mercado que aumentó su gasto en vino en la primera mitad de 2024. En el primer semestre de 2023, ocupaba la novena plaza. Suiza (-10,8%), cae de la séptima a la octava, por lo que el tipo de cambio puede afectar a los países no incluidos en la zona Euro. Bélgica (-8%), de la octava a la novena. Hong Kong (-15,8%), por su parte, cae de la décima a la duodécima, mientras Francia (-6,7%), asciende a la décima posición. Rusia (-11%), ocupa la undécima plaza. Por último, Suecia mantiene la duodécima posición.

La Ruta del Vino Almansa cierra su primer año como ruta oficial cumpliendo objetivos

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La Ruta del Vino Almansa termina el año cumpliendo con los objetivos de promoción marcados en este 2024.

El 2024 llega a su fin, y la Ruta del Vino Almansa hace balance de un año lleno de actividades promocionales que han llevado su oferta enoturística a todos los rincones del país.

La Ruta inició el año participando en FITUR, la feria líder del turismo, donde presentó sus paquetes y experiencias de enoturismo en el stand de las Rutas del Vino de Castilla-La Mancha. En marzo, también estuvo presente en FINE, la Feria Internacional de Enoturismo celebrada en Valladolid, reforzando su proyección internacional con reuniones clave con turoperadores que posteriormente visitaron Almansa para conocer su oferta en primera persona.

Eventos locales y promoción

En mayo, Almansa acogió el Enofest, un ciclo de experiencias enogastronómicas y musicales organizado junto a las Rutas del Vino de Castilla-La Mancha. Este evento incluyó una cena cóctel con el concierto de Coti y visitas a bodegas locales con degustaciones. Durante el verano, la Ruta organizó catas guiadas en localidades como Almansa, Alpera e Higueruela, combinando historia, cultura y vinos de la DO Almansa.

En junio, destacados periodistas de medios como National Geographic y ABC Viajes visitaron la Ruta para explorar su oferta turística y vitivinícola, un evento organizado en colaboración con ACEVIN y Rutas del Vino de España. También participaron en la Asamblea General de la Asociación Española de Ciudades del Vino, celebrada en Cambados, Pontevedra.

Expandiendo fronteras

En septiembre, la Ruta se promocionó en el paseo marítimo de la Playa de la Malvarrosa en Valencia, como parte de la iniciativa «El Destino de las Maravillas» de Turismo Castilla-La Mancha, que recorrió 21 localidades costeras. En octubre, la gerente Rocío Jiménez representó a la Ruta en las I Jornadas de Enoturismo de la Universidad de Alicante, compartiendo su propuesta con un público académico.

Para finalizar el año, en noviembre la Ruta recibió a un grupo de influencers especializados en gastronomía, ocio y viajes. Durante un fin de semana, exploraron la comarca, cataron vinos de la DO Almansa y disfrutaron de la gastronomía manchega.

Conclusiones

Este primer año como miembro oficial de las Rutas del Vino de España ha sido un éxito para la Ruta del Vino Almansa. Ha cumplido sus objetivos, ganado visibilidad y puesto en valor la riqueza turística de la comarca y la calidad de sus vinos DO Almansa.

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Superficie de viñedo en España en 2024

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Diferencia entre la superficie de viñedo y el potencial de producción vitícola en España.

La superficie plantada de viñedo en España de uva de vinificación a 31 de julio de 2024 asciende a 913.695 hectáreas. En cambio, el potencial de producción vitícola en España asciende a unas 951.965 hectáreas.

El 95,98% del potencial de producción vitícola en España corresponde a superficie plantada de viñedo. El resto corresponden a derechos de plantación de viñedo que no han sido convertidos en autorizaciones (un 0,62% del total del potencial vitícola), a resoluciones de arranque concedidas sin convertir en autorizaciones un (1,82% del total de potencial vitícola), y finalmente a las autorizaciones de plantación concedidas y no ejercidas a fecha de 31 de julio de 2024 (un 1,58% del total del potencial vitícola).

superficie de viñedo en españa 2024

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Superficie plantada de viñedo en España

Como hemos hecho referencia previamente, la superficie plantada de viñedo en España de uva de vinificación a 31 de julio de 2024 asciende a 913.695 hectáreas, una cifra que baja año tras año y que muy previsiblemente bajará de las 900.000 hectáreas en 2025.

El viñedo se encuentra presente en todas las comunidades autónomas. De entre ellas, Castilla-La Mancha cuenta con la mayor superficie vitícola, 434.537hectáreas, lo que supone el 47,6% del total nacional, seguido por Castilla y León, Extremadura y Cataluña con un 9,3%, 8,2% y 6,1%, respectivamente, de la superficie vitícola plantada en España.

Superficie de viñedo en España por Comunidades Autónomas.
Datos hasta 2022.

En cuanto al tipo de cultivo, si se trata de secano o regadío, en 2022, de las 941.087 hectáreas de viñedo para uva de vinificación existentes en España, 548.234 ha, correspondieron a secano y las 383.333 ha restantes, a regadío. Es decir, el 58,9% del total corresponde a viñedo en secano y el 41,1% restante, a viñedo en regadío. En ese 2022, cerca del 13% de la superficie de viñedo en regadío ha sido transformada a partir de viñedo de secano.

La superficie plantada de uva de vinificación en nuestro país se ha visto reducida en cerca de 750.00 hectáreas (-45% aprox.) desde la campaña de 1980.

Fuente: MAPA & OeMv.


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Enfrentamiento político entre PP, Vox y el PSOE por la DO Valdepeñas

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La Denominación de Origen Valdepeñas protagonizó parte del debate en el pleno de las Cortes de Castilla-La Mancha.

Tenemos «caso DO Valdepeñas» para rato. Este jueves 12 de diciembre, el pleno de Cortes de Castilla-La Mancha ha sido escenario de una debate en torno a la Denominación de Origen de vinos de Valdepeñas en la que los grupos parlamentarios del Partido Popular y Vox han exigido al Gobierno regional el impulso a una nueva Interprofesional de la DO, entre otras medidas de promoción.

Por su parte, el PSOE regional, quién a través de la Consejería de Agricultura se hizo cargo de la Interprofesional tras su disolución en 2021, ha defendido la salud de la DO Valdepeñas, indicando que ya se está trabajando en el impulso a una nueva Interprofesional que se haga cargo de la gestión de la DO, y acusando a los grupos de la oposición de «hacer ruido».

Críticas desde Vox y PP

El parlamentario de Vox, Luis Blázquez, ha destacado la importancia del cultivo vitivinícola en Valdepeñas, advirtiendo que enfrenta serias dificultades para su viabilidad futura. Según Blázquez, la situación es crítica, con productores planteándose arrancar viñedos debido al aumento de los costes, el bajo precio de la uva y la caída de la demanda. Propone devolver el control de la DO Valdepeñas al sector vitivinícola mediante una interprofesional autónoma que impulse la marca a nivel global. Además, sugiere medidas como ayudas para el arranque de viñedos y controles para garantizar el cumplimiento de la ley de cadena alimentaria.

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En la misma línea, el diputado del Partido Popular, Antonio José Lucas-Torres, ha advertido que la DO Valdepeñas enfrenta una grave amenaza debido al aumento de costos de producción y la caída en los precios de la uva. Destacó la drástica reducción de bodegas y hectáreas cultivadas desde los años 80, pasando de 300 bodegas y 40.000 hectáreas a solo una decena de bodegas y 12.000 hectáreas. También señaló que en 2023 se arrancaron 947 hectáreas, un ritmo que, de mantenerse, podría llevar a la desaparición del sector en 12 años. Lucas-Torres pidió reestructurar la interprofesional de la DO para una representación justa de viticultores, bodegueros y cooperativas. Además, sugirió medidas como un observatorio de precios, ayudas específicas, un sello de calidad, nuevos estatutos y campañas de promoción internacional.

El PSOE defiende su gestión

Ante los argumentos de PP y Vox, el PSOE, por boca del parlamentario regional Antonio Sánchez Requena, «La creación o la puesta en marcha de una nueva Interprofesional es un acto que tiene que ser voluntario, en el que todas las partes tienen que sentirse cómodas y sentirse parte de ese acuerdo», ha apuntado.

El consejero de Agricultura, Julián Martínez-Lizán, cerró el debate criticando el «juego político surrealista» de Vox y PP, que, según él, podría perjudicar el avance hacia un acuerdo para la creación de una nueva Interprofesional de la DO Valdepeñas. Martínez-Lizán destacó que este miércoles se dio un «gran paso» en una reunión entre productores y elaboradores, subrayando la importancia de mantener la discreción en las negociaciones. Invitó a ambos partidos a participar de forma constructiva en este proceso, aunque cuestionó su voluntad y capacidad para hacerlo.

Propuestas de resolución

El debate ha concluido con la presentación de tres resoluciones separadas, imponiéndose la realizada por el Grupo Parlamentario Socialista, con los 17 votos de su mayoría parlamentaria frente a los 14 votos en contra de PP y Vox.

Una moción destinada a «continuar con la mediación entre las partes para lograr un acuerdo satisfactorio en orden a la recuperación de la denominación de origen Valdepeñas-Asociación Interprofesional», así como «Seguir adoptando con la norma adecuada las medidas necesarias para asegurar el adecuado funcionamiento de la indicación geográfica».

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7 vinos espumosos para Navidad

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Vinos espumosos de Castilla-La Mancha para navidades.

«No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy». Este conocido refrán, aunque entendemos su importancia, no siempre lo aplicamos en nuestra rutina. Con la llegada de las fiestas, aunque cada vez somos más previsores y planificamos las compras navideñas con antelación, siempre hay algo que se queda para el último momento, ya sea por descuido o simplemente por olvido. Para que esto no te ocurra, aquí tienes una selección de 7 vinos espumosos de la región castellanomanchega, perfectos para disfrutar esta Navidad.

Vinos espumosos para Navidad

▪️ ALFARAZ BRUT NATURE. Un vino espumoso ecológico elaborado por el método tradicional segunda fermentación en botella. Este blanco espumoso, de Vinícola del Carmen, está elaborado con uvas de la variedad Chardonnay, Macabeo y Airén; además de una crianza de 18 meses en botella. Elaborado por el enólogo Gregorio Martínez, reconocido «Enólogo del Año 2024» por el Colegio de Enología de C-LM.


▪️ LACRUZ VEGA AIRÉN BRUT. Un espumoso de Bodegas Bogarve 1915, que apuesta por la variedad de uva más emblemática de nuestra tierra: uva airén. Una bodega que contribuye a poner en valor nuestra tierra, nuestros orígenes, nuestros productos. Pero al mismo tiempo, adaptándose a los nuevos gustos y tendencias. El resultado es un vino espumoso 100% Airén, lleno de frescura, carácter y calidad, obtenido tras una segunda fermentación. Sin duda un vino auténtico, afrutado, suave, lleno de burbujas y perfecto para compartir y celebrar.


▪️ CARMELA MOSCATO ESPUMOSO. Carmela es una marca de Bodegas Fernando Castro que propone vinos jóvenes, frescos y afrutados, amparados en su mayoría por la IGP Vinos de la Tierra de Castilla. Este espumoso, elaborado con la variedad moscatel, es de color amarillo verdoso pálido, limpio brillante. Fino y persistente en el tiempo. Con aromas naturales a uva fresca con notas de frutas pasas. En boca destaca su equilibrio de acidez y azúcares.


▪️ BY LATÚE BRUT. Nuevo vino espumoso y ecológico de la conocida Bodegas LATÚE. Apto para cualquier ocasión. Se distingue por su frescura y elegancia. Presenta un color amarillo pálido, acompañado de una burbuja extremadamente fina, que aporta una sensación ligera y refrescante en cada sorbo. En nariz y boca, predominan las notas de frutas blancas, especialmente manzana y pera, integradas con una acidez equilibrada y una estructura media. Es ideal tanto para celebraciones como para acompañar aperitivos.

vinos espumosos para navidad

▪️ CAPRICHO DIVINO BRUT NATURE 2022. Bodegas Vega Tolosa presenta este espumoso elaborado con Chardonnay, bajo el método tradicional. Con una crianza en botella de 14 meses, este vino refleja la elegancia de la vendimia 2022. Su carácter brut nature resalta la pureza de sus notas, combinando frescura y complejidad en cada burbuja. Con la garantía de la DOP Manchuela, es una elección perfecta para quienes buscan calidad y autenticidad en cada copa.


▪️ REAL GANA BRUT. Bodegas Alcardet presenta este espumoso ecológico y apto para veganos con crianza de 18 meses en botella y color amarillo oro nuevo. Con un desprendimiento persistente de finas burbujas formando rosarios y corona. En nariz destacan notas cítricas y de crianza, amieladas. En boca fresco y equilibrado. Con postgusto intenso y elegante.

vinos espumosos para navidad

▪️ ÑALO! BRUT. Un vino espumoso de Bodegas Altovela de segunda fermentación de la variedad Airén mediante método Charmat. Un vino de color amarillo pálido y brillante. Presenta un aroma cítrico, floral y afrutado. En boca, fresco y suave. Su fina burbuja hace que el paso en boca resulte agradable y muy refrescante. Figura de calidad IGP Vino de la Tierra de Castilla.


Tipos de vinos según su contenido de azúcar

Por otro lado, siempre tenemos que recordar que los vinos espumosos no siempre están pensados para consumir sólo en navidades o celebraciones. Existen varios tipos de vinos espumosos según su contenido de azúcar que hace que podamos beberlos tanto con aperitivos, entrantes, segundos platos o hasta el ya habitual postre o brindis final. Atendiendo a la cantidad de azúcar que contienen, los espumosos suelen catalogarse, de menor a mayor cantidad, en: Brut Nature (el más seco), Extra Brut, Extra Seco, Seco, Semi seco y Dulce (el que más azúcar contiene).

Estos vinos espumosos para Navidad son una opción, pero no los únicos. Buscando un poco puedes encontrar otros grandes vinos espumosos de Castilla-La mancha muy interesantes. No esperes al último día y que no falte una botella de espumoso sobre la mesa!

Desde Rioja afean al Gobierno por otorgar más ayudas al vino de C-LM que al suyo

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Amaia Barredo anuncia en Cope Euskadi que pedirá al Ministro «reorientar» dichas ayudas.

Tras pasar por Cope Euskadi, la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, ha explicado a COPE que, después de la reunión entre Euskadi, Navarra y La Rioja para abordar la situación del vino, se solicitará al Ministerio de Agricultura que «reoriente» las ayudas provenientes de la Unión Europea. Según la consejera, el 47% de estas ayudas destinadas a la promoción y reconversión de viñedos está siendo asignado a Castilla-La Mancha, mientras que solo un 8% llega a la D.O. Rioja, a pesar de que esta última representa más del 42% del mercado.

Barredo explica que las tres comunidades autónomas «vamos a pedir al Ministerio de Agricultura que realice una serie de cambios en los criterios que definen las ayudas europeas de promoción y reconversión de viñedos y también en los criterios de reparto».

Una noticia de Cope.es

Algunos de los mejores vinos para regalar estas navidades

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Descorcha la magia de la Navidad regalando vino.

Encontrar el regalo perfecto para estas fiestas puede ser todo un arte, pero hay algo que nunca falla: una buena botella de vino. Ya sea para impresionar a un amante del vino, sorprender a un amigo o simplemente quedar de lujo en la cena de Navidad, elegir el vino adecuado puede convertirse en una experiencia tan especial como compartirlo. ¿Sabías que, según una vieja tradición, regalar vino simboliza deseos de prosperidad y momentos felices? En este artículo te ayudamos a acertar con los mejores vinos para regalar, desde estuches elegantes hasta botellas que cuentan historias. ¡Vamos a destapar juntos estas ideas!

Más que un detalle, una experiencia

Hay algo mágico en recibir una botella de vino como regalo. Es un detalle que habla de compartir, de celebrar y de descubrir nuevas regiones vitivinícolas. Elegir un vino para regalar puede parecer una tarea compleja, pero no lo es, lo importante es el detalle de compartir y el poder de contar una historia. Piensa en los tintos profundos de Almansa, como por ejemplo Alaya Tierra 2020, los Jumilla de Juan Gil o los conocidos Rioja o Ribera del Duero, con décadas de tradición detrás. Cada botella puede ser una pequeña puerta a paisajes, viñedos y personas que han puesto su alma en crear algo especial. Y si además añades una nota personal explicando por qué lo elegiste, convertirás un buen vino en un regalo inolvidable.

Por un brindis que cuente historias

De hecho, un buen vino para regalar no sólo debe destacar por su sabor, sino también por la experiencia que ofrece al abrirlo y la historia que hay detrás de la bodega que lo elabora. Por ejemplo, un blanco de Rías Baixas de la variedad Albariño puede recordar a una tarde junto al mar, mientras que un rosado elaborado con Garnacha y Syrah de Navarra invita a soñar con una puesta de sol en el campo. ¿Y qué decir de un tinto de Jumilla, intenso y con carácter? Estas elecciones no sólo reflejan calidad, sino también el cuidado que pusiste al elegir algo concreto. Además, los vinos con premios o reconocimiento nacional o internacional son una apuesta segura, ideales para transmitir que has pensado hasta en el último detalle.

Estuches de vino, regalos que deslumbran

Con combinaciones de vinos que abarcan desde clásicos como Ribera del Duero o Rioja hasta propuestas innovadoras de Almansa o Somontano, los estuches son mucho más que una presentación bonita: son una experiencia completa. Si buscas sorprender desde el momento en que entregas el regalo, los estuches de vino para regalar son la opción perfecta. Algunos incluyen notas de cata o sugerencias de maridaje, lo que añade un toque educativo al placer de descubrirlos. Además, estas ediciones especiales suelen lanzarse en esta época del año, lo que los convierte en una alternativa ideal para descubrir nuevas tendencias y variedades.
Ya sea para un familiar que disfruta descubriendo nuevas Denominaciones de Origen o para ese amigo que aún no es muy aficionado a este mundillo, regalar una botella de vino puede ser el inicio de una experiencia fascinante. Porque al final, el mejor regalo es ese que deja huella y crea recuerdos.

Fenavin 2025 reunirá las 104 Denominaciones de Origen de vinos reconocidas en España

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La edición 2025 de Fenavin se celebrará los días 6, 7 y 8 de mayo en Ciudad Real.

La Feria Nacional del Vino (Fenavin), contará en su próxima edición con la representación de todas las regiones vitivínicolas de España, hito que refuerza el compromiso de la feria con la promoción integral del vino español y su diversidad enológica. Esto ofrecerá una oportunidad única para que profesionales del sector, compradores nacionales e internacionales y amantes del vino descubran la riqueza y calidad de los vinos del país, ha informado Fenavin en nota de prensa.

¿Cuándo es Fenavin 2025?

La edición de Fenavin 2025 se celebrará los días 6, 7 y 8 de mayo en Ciudad Real. Según la organización, el evento reunirá a más de 4.000 marcas, incluyendo las que operan bajo las 104 Denominaciones de Origen reconocidas en España.

Consolidada como la feria de referencia del sector vitivinícola, Fenavin se posiciona como el puente perfecto entre los productores y ls mercados internacionales. La participación de todas las zonas productoras de vino en España refuerza su papel como escaparate de la diversidad y excelencia de los vinos españoles, destacando desde los tintos de La Rioja y Ribera del Duero, hasta los blancos de Rías Baixas, cavas, vinos de Canarias, Somontano y los singulares vinos de Montilla Moriles.

Algunas de las actividades de Fenavin

La feria ofrecerá su ya tradicional Galería del Vino, una herramienta clave para que los asistentes conozcan en profundidad las referencias de cada Denominación de Origen. Además, el programa incluirá catas, conferencias y mesas redondas con expertos de renombre que abordarán temas como innovación en el sector, tendencias de mercado y estrategias de exportación.

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Gregorio Martínez, ‘Enólogo del Año 2024’ por su trayectoria en Vinícola del Carmen

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Un reconocimiento a la dedicación y liderazgo en la evolución de los vinos de la cooperativa criptanense.

El Colegio de Enología de Castilla-La Mancha ha reconocido la trayectoria de Gregorio Martínez, director técnico y enólogo de Vinícola del Carmen, nombrándolo «Enólogo del Año 2024». Martínez expresó su gratitud destacando el honor que supone ser elegido por sus compañeros de profesión: «Es una gran satisfacción que el conjunto de los enólogos, y en especial la Junta Directiva del Colegio, haya pensado en mí para este reconocimiento», ha declarado a VinosCLM MEDIA.

Este galardón pone en valor sus más de tres décadas dedicadas a la enología, con especial énfasis en su labor desde 2007 al frente de Vinícola del Carmen, una cooperativa con cerca de 500 socios. Durante su gestión, ha potenciado la proyección de los vinos embotellados de la bodega. Con humor, Martínez recuerda el momento en que recibió la noticia: «Cuando me llamaron, les dije que aún no me jubilaba, que todavía no me he retirado».

Al frente de Vinícola del Carmen

Vinícola del Carmen se caracteriza por su diversa oferta de vinos varietales jóvenes, como airén, sauvignon blanc, verdejo, macabeo, chardonnay, riesling, tempranillo, syrah y cabernet sauvignon. Su catálogo incluye las líneas Albaicín (blancos) e Infanto (tintos), ambas adscritas a la Denominación de Origen La Mancha; D’Gigantes (blanco y tinto), bajo la IGP Vinos de la Tierra de Castilla; y Cardenio (varietales). Además, la bodega ha diversificado su producción con vermuts y mistelas, comercializados como Moriscote y Manchega, respectivamente.

Alguno de los vinos de Vinícola del Carmen.

Martínez explica que su filosofía de trabajo se basa en elaborar vinos fáciles de beber, adaptados a las demandas del mercado. Este enfoque ha llevado a la cooperativa a producir espumosos mediante los métodos champenoise y charmat, como el Alfaraz. Uno de los principales objetivos de la bodega es aumentar la facturación de los vinos embotellados, un desafío que han superado año tras año, pero que esperan seguir incrementando aún más.

El reconocimiento como Enólogo del Año 2024 pone en valor, además, su trabajo al frente de la elaboración de vinos en Vinícola del Carmen en los últimos años, lo que ha llevado a obtener importantes galardones y medallas en concursos de cata, tanto a nivel nacional como internacional.

El sector y el futuro de la enología

Reflexionando sobre el sector, Martínez señala un cambio en las preferencias de los consumidores: «Los vinos blancos, frescos y de menor graduación alcohólica son ahora los favoritos, especialmente entre los jóvenes, mientras que los tintos han perdido algo de protagonismo y están un poco denostados». Sin embargo, reafirma el papel del vino como un elemento esencial de la cultura, más allá de ser una bebida alcohólica. «Es un alimento que une, fomenta tertulias y siempre tiene un lugar en la mesa», asegura.

De cara al futuro, Martínez anima a las nuevas generaciones a enfrentar un sector cada vez más exigente, tanto en calidad como en presentación. Los consumidores demandan productos sin defectos, con una trazabilidad clara y toda la información que exigen por ley. En su opinión, el futuro de la enología está por escribir, con un constante proceso de modernización e innovación. La investigación en aromas y la creación de nuevos productos siguen siendo una prioridad, con muchas universidades y empresas trabajando para desarrollar lo último en el mercado. A medida que la calidad de los vinos mejora cada año, los esfuerzos se centran en ofrecer productos más aromáticos, suaves y fáciles de beber. Incluso los vinos de guarda, aquellos que pasan por barrica, mejoran continuamente. Martínez, con su reciente reconocimiento de Enólogo del Año 2024, ve un futuro prometedor para el sector, que continúa evolucionando hacia nuevas y mejores propuestas.

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