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martes 31, marzo, 2026
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Novedades del plan estratégico de la PAC para España

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La Comisión Europea aprueba el Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027 presentado por España.

Los agricultores y ganaderos españoles van a contar con más de 4.800 millones de euros anuales en ayudas directas, de las que un 61 % irán destinadas al apoyo a la renta (a través de la ayuda básica y el pago redistributivo), un 23 % al pago por compromisos ambientales (ecorregímenes), un 14 % a ayudas asociadas para ciertas producciones y actividades ganaderas, y un 2 % para el pago complementario a jóvenes.

Junto al plan de España, la Comisión Europea ha aprobado también los planes de otros 6 Estados miembros: Dinamarca, Finlandia, Francia, Irlanda, Polonia y Portugal.

Novedades del plan

Entre las principales novedades del plan estratégico de la PAC para España, el sector contará a partir de 2023 con el nuevo pago redistributivo, una ayuda a la renta adicional para las primeras hectáreas de cada explotación destinada a favorecer la redistribución de ayudas hacia las pequeñas y medianas explotaciones, en su mayoría de carácter familiar y profesional.

Además, el plan reserva aproximadamente 230 millones de euros anuales para ayudas específicas para los jóvenes, a través del pago complementario de las ayudas directas y de los fondos de desarrollo rural destinados a impulsar la primera instalación. Otra de las grandes novedades reside en que las mujeres que se instalen al frente de una explotación agraria percibirán un 15 % adicional en el complemento de la ayuda a la renta que reciben los jóvenes.

Junto con las ayudas directas, el plan incluye un presupuesto anual de 582 millones de euros para programas sectoriales (frutas y hortalizas, vino, apicultura) y de 1.762 millones de euros de gasto público total para las medidas de desarrollo rural. Entre estas últimas, las principales partidas van destinadas a inversiones (740 millones de euros, de los que un 44 % serán para inversiones con fines ambientales); 370 millones de euros para los agricultores que asuman compromisos ambientales de carácter plurianual; 160 millones de euros para los programas LEADER; 140 millones de euros para las explotaciones que desarrollan su actividad en zonas con limitaciones naturales; 135 millones de euros anuales para el establecimiento de jóvenes agricultores; y 70 millones de euros anuales para medidas de innovación, asesoramiento y formación.

Ecorregímenes

Por otro lado, el plan recoge el compromiso de España con los objetivos del Pacto Verde europeo. Por eso, se destinará un 23 % del presupuesto de la PAC para llevar a cabo prácticas agrícolas o ganaderas beneficiosas para el clima y el medio ambiente, a través de los denominados ecorregímenes, diseñados para que tengan una amplia acogida.

Los ecorregímenes incluyen prácticas como el pastoreo extensivo, el mantenimiento de pastos, las rotaciones de cultivo, la agricultura de conservación, las cubiertas vegetales o las superficies destinadas a la biodiversidad. Se trata de medidas de carácter voluntario, que los agricultores deben analizar desde este mismo momento con el fin de poder elegir qué prácticas solicitar el año que viene y obtener estas ayudas adicionales, además de contribuir a la consecución de los fines ambientales.

Paquete legislativo

En estos momentos, el Gobierno trabaja en los cambios legales que acompañan al Plan Estratégico: 18 reales decretos y una ley, que ya se encuentra, por el trámite de urgencia, en el Congreso de los Diputados para que la nueva PAC entre en vigor el 1 de enero de 2023.

Entre ellos se encuentran los borradores de reales decretos que se publicaron a finales del pasado mes de julio para su audiencia pública y han permitido dar a conocer al sector los detalles de cómo se aplicarán a partir de la próxima campaña elementos tan importantes de la PAC como la condicionalidad, los derechos de ayuda básica o los detalles de las diferentes medidas, incluidos los requisitos y los importes previstos para los ecorregímenes.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en su página web un documento, de carácter divulgativo, que resume los contenidos y novedades del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027.

Piden que la uva Airén cuente para ayudas en planes de reestructuración

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Contestación por parte de AIVE al director general de agricultura de la Comisión Europea.

La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) ha enviado recientemente una carta a la dirección general de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea en respuesta a sus declaraciones sobre la variedad Airén. Y es que la Comisión Europea decidió no elegir a la variedad de uva Airén como una de las subvencionables para las ayudas sobre reestructuración del viñedo.

Desde AIVE no comparten la visión de la Comisión Europea y defienden la importancia de dicha variedad por su gran amplitud geográfica, su resistencia a la sequía, las enfermedades o al clima adverso. Defienden también a la Airén porque este tipo de uva es muy versátil y de múltiples utilidades, pudiendo hacer vinos de menor y mayor graduación alcohólica y múltiples aromas. Además, resaltan que es la base de mostos concentrados y vinagres y de ella también se extrae lo que posteriormente va a ser la base de muchas más bebidas y productos alimenticios.

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La carta de AIVE explica que como vino, el Airén es cada día más demandado por el consumidor por su sabor suave y afrutado, lo que lo hace fácil al paladar y por tanto muy consumible. Es de gran utilidad para el sector alimentario, siendo base para la elaboración de cavas, vinos espumosos, zumos, e incluso en repostería algunas mermeladas, siropes y concentrados cuentan con la presencia del Airén entre sus componentes. También está presente en la elaboración de bebidas espirituosas vínicas.

La AIVE envió la carta dirigida a Mr. Wolfgang Burtscher, director general de Agricultura y Desarrollo Rural europeo, que tiene en su tejado dar respuesta a la petición sobre incluir la uva Airén en las ayudas a la reestructuración de viñedo.

Toro Verde, un parque temático en Cuenca y su impacto en el enoturismo

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¿Qué es Toro Verde Cuenca?

Toro Verde será un parque temático de aventuras orientado al ecoturismo y turismo de naturaleza que se instalará en la Sierra de Bascuñana en Cuenca, España. Tirolinas gigantes o circuitos de bicicletas sobre cables aéreos serán algunas de las actividades que se desarrollarán en este singular parque único en Europa. Toro Verde ha fijado entre finales de 2024 y el primer semestre de 2025 como posibles fechas para abrir sus puertas al público.

Un proyecto de la empresa puertorriqueña ‘Toro Verde’ que ya cuenta en Puerto Rico y Costa Rica con este tipo de parque de aventuras. Ahora se asentará también en Cuenca y se convertirá en el parque mas grande de Europa de estas características.

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Impacto directo en Castilla-La Mancha

Según la promotora del parque ecológico, Toro Verde Cuenca tendrá potencial para recibir a un millón de visitantes al año. Asociado al parque, se construirá un hotel de lujo y se espera crear cerca de 500 puestos de trabajo entre el parque y el hotel.

En el apartado gastronómico también se quiere apoyar los productos de la tierra. Por ello, la Diputación ha gestionado una reunión con productores conquenses de la etiqueta ‘Donde Nacen los Sabores’ y los inversores puertorriqueños que están impulsando el parque. El objetivo es dar a conocer la gastronomía de Cuenca junto con aquellos productos gourmet que se generan y se transforman en el medio rural como el queso, el vino, el azafrán o el aceite entre otros.

Enoturismo y Rutas del Vino

Según el último informe de Rutas del Vino de España, dos rutas de la región han tenido un decrecimiento en el número de visitantes en 2021 vs. 2020, se trata de la Ruta del Vino de la Mancha y la Ruta del Vino de La Manchuela. Datos no positivos tratándose de turismo rural y de interior, tan demandado y en crecimiento en nuestro país y que supuso un aumento del 101,49 % en la cifra de visitas a los asociados de las Rutas del Vino de España.

Las cifras del nuevo informe reflejan un impacto económico con un aumento de 130,5 %, lo que supone un total de 54.288.211 euros. Una cifra que solo atañe a bodegas y museos, y a la que habría que sumar la correspondiente a otros gastos en destino derivados del alojamiento, la restauración, las compras o las actividades, por lo que el impacto total sería mucho mayor

Ahora, de forma indirecta, con la construcción de este parque temático en Cuenca, se espera que Toro Verde traiga a la provincia visitantes que también enlacen su estancia con otros atractivos culturales, como visitas a bodegas, museos o restaurantes entre otros, aportando a la región un plus económico adicional.

Estimación de vendimia para 2022 por comunidades autónomas

Las cooperativas vitivinícolas presentan su previsión de vendimia 2022/2023.

El Consejo Sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España se reunió mediante videoconferencia, el pasado jueves 25 de agosto, con el fin de realizar una estimación de vendimia para este 2022. Durante la reunión se puso en contexto que, con carácter general, la uva presenta buena calidad y ausencia de enfermedades en todo el territorio nacional. En invierno y al principio de primavera hubo una disponibilidad de agua que ha sido clave para el buen desarrollo vegetativo que presenta hoy el viñedo, pero debido al excesivo calor de los últimos meses y el consiguiente estrés hídrico que ha sufrido el viñedo, la uva tiene menor peso que en años anteriores.

La estimación de vendimia para 2022 de Coop. Agro-alimentarias se ha realizado teniendo en cuenta la climatología actual, con ausencia de precipitaciones. A día de hoy, la estimación para España de vino y mosto sería de 36.291.600 Hl. Las cifras podrían incrementarse en caso de registrarse lluvias en septiembre que serían decisivas en zonas o variedades donde todavía no ha comenzado la recolección.

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Estimación de vendimia por comunidades autónomas

COMUNIDAD AUTÓNOMAMEDIA 2017-2021ESTIMACIÓN 2022
(25 de agosto)
ANDALUCIA1.018.731750.000
ARAGÓN1.129.210925.000
ASTURIAS1.165800
BALEARES54.77650.000
CANARIAS56.82350.000
CANTABRIA776800
C. LA MANCHA23.972.14220.000.000
C. Y LEÓN2.030.7162.000.000
CATALUÑA3.051.1812.460.000
EXTREMADURA3.016.9393.000.000
GALICIA989.170950.000
C. DE MADRID84.19665.000
MURCIA790.780650.000
NAVARRA694.056840.000
PAÍS VASCO704.700650.000
LA RIOJA2.060.8121.900.000
C. VALENCIANA2.460.9902.000.000
TOTAL ESPAÑA41.991.98536.291.600
FUENTE: Coop. Agro-alimentarias de España.

Palmarés mejores vinos Premios VinDuero-VinDouro 2022

Los mejores vinos de España y Portugal según los Premios VinDuero-VinDouro.

Los Premios VinDuero-VinDouro son un consolidado Certamen Internacional de Vinos de España y Portugal que nació en 2005 y se ha convertido en todo un referente en el Territorio Ibérico. El Concurso se celebra anualmente en la localidad salmantina de Trabanca, en el marco inigualable de Arribes del Duero, un espacio de sorprendentes paisajes y excelentes vinos cuyo río riega ambos países.

Los resultados otorgan los prestigiosos Galardones Arribe y Arribe en femenino, así como los Premios Especiales Arribe de Platino para los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen que se plasman en las Guías de los Mejores Vinos de España y Portugal, editadas en Español, Portugués, Francés e Inglés, acorde al Plan Internacional de Comunicación y Marketing.

Vinos de Castilla-La Mancha premiados

Entre los vinos de la región que han destacado se encuentra con medalla de oro la referencia de vino tinto sin crianza ‘Ópera Prima Tempranillo 2021’, un vino DOP La Mancha de J. García Carrión con 91,03 puntos. También, de la DOP La Mancha nos encontramos con ‘Ojos del Guadiana Syrah roble 2021’ de Bodegas El Progreso con 91,75 puntos.

Entre los vinos tintos con crianza nos encontramos con referencias adscritas a la IGP Castilla como ‘Altos de la Finca 2016’ de González Byass o ‘Talamingo Cabernet – Merlot 2019’ de Talamingo Caballero. De la DOP Almansa destaca con medalla de oro el vino ‘Los Losares Monastrell 2019’ de Bodegas Piqueras y, de la DOP La Mancha, los vinos ‘Inaudita 2020’ de Doblepérez Microbodega, ‘Canforrales Selección 2019’ de Bodegas Campos Reales o ‘Don Luciano Reserva 2016’ de J. García Carrión.

Puedes acceder al palmarés completo AQUÍ.

Primeros precios de la uva esta campaña de vendimia 2022

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Posible precio de la uva para la campaña de vendimia 2022 en Valdepeñas.

El debate sobre el precio de la uva este 2022 en la DO Valdepeñas es el día de la marmota año tras año una vez llega la campaña de vendimia. Establecer un precio de uva que satisfaga a todos es tarea imposible, para que nos vamos a engañar, y buscar un equilibrio se torna a veces complicado.

Precio de la uva Félix Solís

Según adelantan algunos medios como Onda Cero, Bodegas Félix Solís ha cerrado los primeros precios de la uva para esta campaña de vendimia 2022. Por un lado, la uva blanca Airén estaría a 2,90 pesetas por kilogrado, mientras que la uva tinta Tempranillo está en las 3,20 pesetas kilogrado. Si la tinta Tempranillo se destina a DO Valdepeñas, el precio se situaría en 5,12 pesetas por kilogrado.

Además, Félix Solís pagará un extra de 10 pesetas por kilogrado para la vendimia manual, es decir, el viñedo de secano tradicional.

Según se vaya desarrollando la vendimia estos precios podrían sufrir algún cambio, principalmente al alza, como ha ocurrido en campañas anteriores. A día de hoy, según la información recopilada, los precios habrían tenido un incremento entre el 2% y el 8% con respecto al año pasado.

Precio de la uva García Carrión

Por su parte, García Carrión, otro de los grandes grupos de la DO Valdepeñas, habría establecido un precio de 2,80 pesetas por kilogrado para la uva blanca airén, 4,65 para la tinta tempranillo con Denominación de Origen Valdepeñas y 2,50 para esta misma variedad sin DO, según fuentes consultadas por Onda Cero. Para los varietales marca un precio de 4,90 pesetas por kilogrado.

En el caso de la tempranillo, variedad autóctona con la que se elaboran tradicionalmente los vinos de esta zona de producción, el precio de las uvas amparadas está por debajo de la media que pagó la pasada campaña García Carrión.

Denominación de Origen sin Interprofesional

Recordamos que la DO Valdepeñas sigue sin Asociación Interprofesional y es la Consejería de Agricultura de C-LM quién en la actualidad gestiona la histórica denominación de origen, una denominación que este año podría tener una merma de producción de entre el 15-30% por las altas temperaturas y escasez de lluvias.

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Mejor semestre de la historia en exportación de vino español

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El primer semestre de exportaciones de vino en valor se sitúa en 1.435 millones de € (+4%).

Según los datos publicados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), en el primer semestre de 2022, España exportó 1.021,7 millones de litros de vino (-11%), por valor de 1.435,3 millones de euros (+4%), que suponen 125,5 millones de litros menos, pero 56,4 millones de euros más que en el primer semestre de 2021.

El mes de junio de 2022 vuelve a ser el mejor mes de junio de la serie histórica en términos de valor, al igual que ocurrió en los meses de abril y mayo. Alcanzó los 274,6 millones € (+7%), que suponen 18,7 millones € más que en el mes de junio de 2021. En términos de volumen, sin embargo, se registró una caída del -10%, hasta los 190,7 millones de litros (-21,3 millones). Y todo ello, con una revalorización generalizada de nuestros productos en el exterior, dentro de un contexto de inflación, también generalizada.

Por productos: son los vinos a granel (+14% o 33 millones € más) y los vinos espumosos (+10% o 20,3 millones € más), los que más aportan al crecimiento global. En términos de volumen, son los vinos a granel (-11% o 71,4 millones de litros menos), junto a los vinos tranquilos envasados (-15% o 54,6 millones de litros menos), los que lideran las pérdidas.

Por mercados: en el caso del vino a granel, son Italia, Portugal, Alemania y Francia los que más cayeron en volumen, dejando de comprar entre los cuatro 49,2 millones de litros en esta primera mitad del año. Francia y Alemania, fueron también los que más aumentaron su gasto en granel español (+17,4 millones €, Francia y +8,3 millones €, Alemania). Portugal lo aumentó en 2,7 millones €, e Italia fue el único que lo redujo (-2,3 millones €).

Importaciones de vino a Hong Kong

Tras crecer a un gran ritmo durante 2021, sobre todo en términos de valor, Hong Kong redujo sus importaciones de vino a doble dígito en el primer semestre de 2022, hasta los 17,4 millones de litros (-11,7%) y los 478 millones de euros (-15,2%).

El vino tranquilo envasado domina las importaciones, con más del 90% del volumen y el 94% del gasto total en el primer semestre de 2022. El 27,4% del vino envasado que importa Hong Kong lo destina a reexportación, sobre todo a China y a Macao. Por tanto, la evolución de las importaciones está muy relacionada con su papel como distribuidor.

El mercado del vino en Polonia

El mercado del vino en Polonia se encuentra en expansión, como se evidencia por el aumento del 22% en el valor de las ventas de vino de uva en el periodo 2017-2021. La producción vitivinícola en Polonia es muy escasa y los vinos polacos, que no alcanzan a cubrir la demanda, son simplemente vistos como una curiosidad. Por ello, la creciente demanda de vino se cubre con las importaciones, que han aumentado un 27% en términos de valor en el periodo 2017-2021. España ocupa el cuarto puesto en las importaciones polacas de vino por volumen y el quinto puesto por valor. El mercado del vino en Polonia ofrece atractivas oportunidades a las bodegas españolas, aunque no debe olvidarse que es un país con menor cultura vinícola y con un consumo per cápita que, aunque en aumento, todavía es reducido en comparación con otros países europeos.

Fuente: Infografía realizada gracias al acuerdo de colaboración de la OIVE con el OeMv.

Buenas expectativas de vendimia en Latúe tras las primeras variedades ecológicas

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Bodegas Latúe inicia la vendimia con la recogida de variedades tempranas y la previsión de una campaña más corta.

Tras un nuevo ciclo biológico completo del viñedo, agosto se erige, un año más, como el mes de inicio de la vendimia en Bodegas Latúe con la recolección de las variedades ecológicas de maduración más temprana.

Desde principios de mes, los técnicos enólogos de Latúe están visitando las diferentes parcelas agrícolas con tal de conocer el estado fitosanitario de la vid y la evolución de la maduración de las uvas para determinar el momento óptimo de recolección de cada una de las variedades. Con un verano anómalo debido a las altas temperaturas y la escasez de precipitaciones durante las últimas semanas, los controles de calidad a pie de campo son claves para ayudar a establecer la fecha adecuada de vendimia para cada una de las parcelas.

Inicio de vendimia en Bodegas Latúe

Fue el pasado viernes 12 de agosto cuando Latúe inició la campaña con la recolección de la variedad Chardonnay, seguida, días después, de la variedad Moscatel y Sauvignon blanc. Una recolección llevada a cabo principalmente por la noche para esquivar las altas temperaturas y evitar la alta oxidación del mosto y maceraciones prefermentativas no deseadas o fermentaciones bajo condiciones no deseadas.

Según Jorge Pradillo, enólogo de Bodegas Latúe, tras los primeros quince días de vendimia, Latúe estima una campaña con buenas expectativas en cuanto al estado sanitario y calidad en el fruto, aunque con una ligera disminución de producción con respecto a la media de los últimos años, debido, principalmente, a la ola de calor.

A finales de esta semana dará comienzo la recolección de variedades como el Verdejo, dando paso posteriormente a las variedades tintas Cabernet sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo, autóctona de la zona y mayoritaria. Se estima que, a partir de la semana del 5 de septiembre, si no hay cambios reseñables en las condiciones meteorológicas que afecten al fruto, se iniciará la recolección de la variedad blanca Airén.

Compromiso con la calidad

Bodegas Latúe realiza un exhaustivo seguimiento y control de cada uno de sus viñedos para determinar el estado óptimo de maduración, siendo la viña quién manda sobre el momento de recogida una vez analizadas las muestras de cada parcela. Este compromiso con la calidad en todo el proceso productivo, pasando por la elaboración, embotellado y venta, hace que Bodegas Latúe sea una de las bodegas españolas de vinos ecológicos más reconocida a nivel internacional.

Crean una aplicación para controlar los costes de cultivo de viñedo

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Permite el seguimiento desde cualquier ordenador o dispositivo móvil de hasta 50 variables diferentes.

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha presentado recientemente GESVID, una aplicación (App) diseñada para controlar costes del cultivo de las explotaciones de viñedo desde cualquier ordenador o dispositivo móvil. Con esta nueva herramienta, OIVE buscar facilitar a los viticultores la aplicación de las nuevas tecnologías a sus necesidades específicas de gestión de la información contable, con acceso gratuito y anónimo. 

La gestión de costes es una de las grandes problemáticas a las que deben hacer frente los viticultores debido al número y la complejidad de variables que intervienen en sus cultivos a lo que se suma las diferencias entre campañas por las condiciones climatológicas. A todo lo anterior se suma en la coyuntura actual la necesidad de un mayor ahorro y eficiencia en el gasto, ante el continuo encarecimiento de los insumos. 

App para controlar costes en el cultivo de viñedo

La aplicación GESVID permite la recogida y cálculo de todos los gastos aparejados a los viñedos, independientemente de su emplazamiento y características. Para ello, incorpora un completo cuadro de mando integral desde el que el usuario puede visualizar la evolución precisa y detallada de sus costes de cultivo, permitiendo la toma de decisiones en tiempo real a partir de la información procesada. Con esta aplicación, incorporando los datos técnicos de sus viñedos, el agricultor puede controlar parámetros como la calidad de la uva, la edad del cultivo y la variedad y el sistema de conducción y manejo, además de otros factores externos como las condiciones meteorológicas, que varían de una campaña a otra y también entre parcelas.

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Además, permite clasificar las unidades de gasto en tres grupos: actividades, amortización y costes generales, y el usuario puede consultar de forma gráfica la información desglosada por viñedo, por hectárea o por kilo de uva producida, además de obtener un resumen global del conjunto de parcelas incorporadas a la herramienta. Asimismo, el viticultor también puede acceder a consultas sobre rendimientos (producción esperada por hectárea), labores de cultivo (poda, abonado, tratamientos fitosanitarios y riegos), amortización y generales (seguros, impuestos, coste de la tierra, etc.).

Como valores añadidos, GESVID incorpora los protocolos más recientes en materia de seguridad informática y privacidad de la información, y permite el registro de datos y almacenamiento de datos sin conexión a internet.

ASAJA solicita de forma urgente datos sobre existencias de vino DO Valdepeñas

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La organización provincial recuerda que es obligatorio formalizar por escrito los contratos de compraventa de uva.

La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real ha solicitado a la Consejería de Agricultura que, de forma urgente ante el inminente comienzo de la vendimia, aporte los datos referentes a las existencias de vinos DO Valdepeñas. Con esa información el sector productor podrá analizar la situación de precios y de mercado para esta próxima campaña, conforme a la oferta y demanda y al cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria. Recordemos que ésta establece la obligatoriedad de la formalización por escrito de los contratos antes de la entrega de uva a las bodegas e industrias y que, según ha sabido la organización, serán comprobados por la autoridad competente.

Para ASAJA es de sumo interés los datos referentes a las ventas de vinos de DO Valdepeñas durante este último año, con diferenciación por tipos de vino, según pliego de condiciones. Asimismo, la organización profesional agraria ha solicitado el análisis detallado del parque de barricas existente en la actualidad y su incremento en este último año; así como el volumen de caldos en proceso de crianzas, reservas y grandes reservas existentes a fecha actual; entre otros asuntos.

Previsiones

Ante la sequía y las altas temperaturas que se están registrando este verano, y que están afectando gravemente a la superficie de secano, ASAJA prevé mermas de producción considerables en el marco de la DO Valdepeñas y de forma generalizada en toda la región, situándose entre un 20 y un 40% con respecto al año pasado. Por ello, y por los elevados costes de producción, ASAJA considera que se debe producir un incremento en el precio de la uva (tinta y blanca) a lo largo de la campaña; algo lo que debe reflejarse en la formalización de los contratos.

ASAJA Ciudad Real recuerda a todos los agricultores que las viñas en el marco geográfico de la DO Valdepeñas que cumplen con el pliego de condiciones son uvas de Denominación de Origen y así debe figurar en el contrato que firme con la bodega o industria, independientemente del destino y calificación que el industrial haga después de esa uva.