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jueves 9, abril, 2026
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Así fue la presentación de los vinos jóvenes DO La Mancha en Madrid

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La Denominación de Origen La Mancha presentó sus vinos jóvenes y Premios Jóvenes Solidarios en el Palacio de Neptuno.

Dos días en los que 26 bodegas adscritas a la denominación de origen han presentado los vinos jóvenes DO La Mancha de la nueva añada ante un público profesional y particular. En el acto el Consejo Regulador DO La Mancha hace entrega a sus ya consolidados Premios Jóvenes Solidarios.

Premios Jóvenes Solidarios DO La Mancha

Los ‘Premios Solidarios’ y ‘Premios Profesionales’ reconocen la trayectoria de aquellos talentos que han brillado en sus respectivas categorías. Estos Premios Solidarios están dotados de una cuantía de 5.000 euros y son donados a diferentes ONGs y entidades benéficas que estuvieron presentes en el acto.

La gala estuvo presentada y dirigida por la periodista manchega de Antena3 Lorena García. Los premios que se repartieron fueron los siguientes:

  • Joven DO La Mancha en Comunicación: La periodista Mª José Sáez.
  • DO La Mancha en Deportes: La Selección Masculina de Baloncesto.
  • Joven DO La Mancha en Artes Escénicas: La cantante Rozalén.
  • Premio honorífico DO La Mancha: Para la periodista y escritora Marta Robles.

Premios Jóvenes Profesionales

En la categoría Joven Sumiller el premio fue para Roberto García Gómez del restaurante Raíces de Carlos Maldonado, ex concursante MasterChef de Talavera de la Reina (Toledo); Premio Joven Directora de Hotel para María Pastor, de El Greco Collection de Toledo, mientras que el premio Premio Joven Chef, ha recaído en Mª Dolores Arreaza del Restaurante Azafrán de Villarrobledo (Albacete).

Presentación vinos jóvenes DO La Mancha

vinos do la manchaLa primera jornada se dedicó a público profesional dónde periodistas, distribuidores y empresas del sector tuvimos la ocasión de conocer de primera mano los vinos jóvenes de la nueva añada DO La Mancha. Una cosecha que como sabemos se ha reducido en producción principalmente por factores climáticos pero que al mismo tiempo ha demostrado tener una calidad excelente.

Tuvimos ocasión de catar magníficos vinos de bodegas como Bogarve 1915, con una gama de vinos como LACRUZ que ya han sido reconocidos a nivel internacional en concursos de cata con medalla de ORO y PLATA. Por su parte Vinícola de Tomelloso, con presencia de vinos a nivel nacional e internacional en Europa y Asia, afianza sus ya conocidos Añil y Torre de Gazate como vinos estrella de la bodega.

Bodegas Santa Catalina, Bodegas Altovela o Bodegas Casa Antonete son alguna de las otras bodegas con las que tuvimos la ocasión de hablar y comprobar la gran labor que están haciendo en la elaboración de vinos competentes y muy cuidados. Bodegas que trabajan en expandir y abrir nuevos mercados y convencer a un público cada vez más exigente.

La jornada de puertas abiertas al publico particular tuvo una mañana tranquila pero una tarde que superó las expectativas con una afluencia de público notable.

La DO La Mancha preparó también un área de juegos dónde los asistentes podían poner a prueba sus conocimientos sobre el mundo del vino y sus habilidades con juegos populares. Dos jornadas dónde los vinos jóvenes DO La Mancha fueron protagonistas.

 

Cuenca y Toledo en el TOP6 en bares de vinos en España

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El estudio de bares de vinos en España por cada 100.000 habitantes está realizado por Likibu.

En el estudio ‘Ciudades españolas con mayor proporción de vinotecas 2019’, se puede comprobar qué ciudades de nuestro país en comparación con su número de habitantes presentan un mayor número de vinotecas y bares de vinos en España.

En el ránking Likibu, aparece en primer lugar Teruel (53,2) entre las ciudades españolas con mayor número de bares de vinos con respecto a sus habitantes. Les sigue Zamora (37,2), Cádiz (36,8), Segovia (36,8), Cuenca (34,6) y Toledo (30,8).

Las provincias y sus denominaciones de origen

Cuenca es una provincia con una gran tradición vinícola y con grandes vinos. Así demuestra año tras año sus premios a los Mejores Vinos de Cuenca. Además en la provincia podemos encontrar grandes y pequeñas denominaciones de origen que trabajan para dar visibilidad a unos vinos que crecen a nivel nacional e internacional. DO La Mancha, DO Uclés, DO Ribera del Júcar y DO Manchuela producen vinos con carácter gracias a las condiciones geográficas y dispares de la provincia castellano manchega.

Toledo por su parte tiene posicionados muy bien sus vinos en un sector muy competitivo. Y es que la DO La Mancha y la DO Méntrida en mayor y menor medida siguen cosechando premios y reconocimiento en los diferentes concursos de cata a lo largo del año.

ranking de bares de vinos en españa

Metodología

Esta clasificación ha sido realizada comparando el número de vinotecas, bares de vinos y tabernas existentes en cada ciudad en Google Maps. Se analizó entre los días 4 y 15 de noviembre, teniendo en cuenta el número de habitantes de cada una de ellas según el estudio del INE publicado en 2018.

A nivel general, las Comunidades Autónomas cuyas ciudades presentan una mayor proporción de bares de vinos, son Castilla y León y Castilla-La Mancha.

Por último, destaca la posición de grandes ciudades españolas como Madrid (2,5), Barcelona (4,8) o Valencia (6,2), las cuáles presentan un bajo número de bares especializados en vinos en comparación con su elevado número de habitantes.

 

Los 3 Retos del vino español para 2020

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Grandes figuras del mundo del vino se reunieron en el Foro de la Nueva Economía para discutir sobre los retos del vino español.

Personalidades como Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones y Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV) trataron sobre los retos del vino español para 2020 y los próximos años en el mercado nacional e internacional.

Representantes de la Federación Española de Vino (FEV), la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y grandes bodegas como Protos, Pernod Ricard, Félix Solis o Gonzalez Byass trataron puntos clave sobre el futuro del vino español.

Pau Roca es el primer español que ostenta el cargo de director general en los casi cien años de historia de la OIV. Esto supone un reconocimiento de primer nivel a la relevancia de la viticultura española.

Medidas del sector vitivinícola

Luis Planas ha subrayado que la historia del sector vitivinícola español es “una historia de éxito”, aunque es un “orgullo no complaciente”. Ha señalado que su mayor preocupación, como ministro, “es la creación de ese valor añadido que significa un retribución suplementaria vía precio de los mercados”.

En este sentido, ha destacado que el Ministerio ha desarrollado una “Hoja de Ruta”, a propuesta de la OIVE, que recoge medidas para dotar de mayor estabilidad al sector. Como por ejemplo:

  • Establecer unos requisitos mínimos de calidad para los vinos producidos fuera de denominación de origen.
  • Un mayor control de los subproductos de destilación.
  • Aplicación de mecanismos para ajustar la oferta a la demanda a través de la retirada del mercado de determinadas categorías de vino para mejorar la retribución del resto.

Recordamos que España es un referente mundial con más de 950.000 hectáreas de viñedo. Un 75 % de la producción se corresponde a vinos de calidad, una exportación por más de 3.000 millones de euros de exportación, 18 millones de jornales y unas 4.000 bodegas, de las que dos tercios son cooperativas. Todo ello aporta a España un valor económico, social y cultural de la vitivinicultura a los que pocos países aspiran.

Aranceles de Estados Unidos

Según el ministro en funciones, se espera que esta semana haya un respuesta por parte de la Comisión Europea para revertir la situación de los aranceles por parte de EEUU a los vinos embotellados españoles

“Esperamos que la Comisión Europea anuncie medidas de apoyo al sector y el Gobierno está dispuesto a través del ICEX a tomar medidas complementarias para que no perdamos posiciones en Estados Unidos (…) No podemos perder ni una botella ni un litro en ese mercado, es también un país escaparate para exportar a otros”, palabras de Planas.

Retos del vino español 2020

Los retos del vino español de cara al futuro son diversos y hay que trabajar en varias líneas de actuación aunque todos los ponentes centraron sus discursos en resumir tres retos fundamentales:

1)El cambio climático. Es una realidad las situaciones de inestabilidad climática que estamos viviendo y los cambios de temperatura en regiones históricas de viñedo. Adaptarse a nuevas variedades, tratamientos, vendimia y elaboración del vino son cuestiones a las que habrá que enfrentarse para adaptarse al nuevo clima.

2) La digitalización. Los avances tecnológicos cada vez ocurren a mayor velocidad y el reto es saber adaptarse y aplicar sistemas digitales y de gestión que permitan al viticultor y bodeguero una rápida toma de decisiones ante acciones o hechos que se puedan producir en el viñedo. El uso de robots, sensores, aplicaciones móviles, drones, es un reto al que se enfrenta el sector pero que aún las generaciones que trabajan en el campo no están capacitadas para asumirlo.

3) Atender a los nuevos hábitos de consumo y atraer a los más jóvenes. El consumo de vino ha caído considerablemente año tras año ante el aumento de otras bebidas como la cerveza. Para que el sector siga siendo rentable ante la gran producción de vino en España, pasa por estudiar nuevos hábitos de consumo para que el vino se consuma entre una población con rango de edad más joven y sobre todo se normalice su consumo en lugares de ocio. Siempre desde el punto de vista responsable y con moderación.

Para afrontar los retos del vino español 2020, hay una intensa tarea en Bruselas de cara a la negociación de la próxima PAC post 2020. Es un objetivo estratégico de España, comunidades autónomas y del sector preservar los fondos de esta política. En este sentido, es un logro, ha comentado, la pervivencia del Programa de apoyo al sector del vino, así como que las autorizaciones de viñedo continúen más allá de 2030.

 

Los enólogos celebran su día en Castilla La Mancha

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Tomelloso acoge el acto de celebración del Día del Enólogo de Castilla La Mancha 2019.

La Asociación de Enólogos de Castilla-La Mancha celebró el Día del Enólogo y lo hizo otorgando tres reconocimientos a personas y entidades que se han distinguido en la defensa del vino de Castilla La Mancha.

Ha sido la Bodega Almazara Virgen de las Viñas de Tomelloso la que ha acogido la cena anual de la asociación y dónde se han entregado los premios al enólogo José María Álvarez, al periodista Carlos de la Morena y al presidente de la Bodega Almazara Virgen de las Viñas, Rafael Torres Ugena.

La cena de reconocimiento

Al evento asistieron grandes figuras del mundo del vino de la región arropando un acto en el que se valoró el trabajo de los enólogos durante los últimos años dando a los vinos de la región un salto de calidad y reconocimiento.

Y es que así lo demuestran los premios que los vinos de las diferentes Denominaciones de Vinos con presencia en Castilla La Mancha han cosechado estos últimos años en importantes concursos de cata a nivel nacional e internacional.

En el turno de palabras, el presidente de la Asociación, Alfonso García Cámara, aseguró que “la mejor manera de celebrar el día del enólogo es reconociendo a la gente que trabaja a favor del vino. Las tres personas que premiamos hoy son un buen ejemplo de ello y tocaba reconocer su labor”.

Los tres galardonados tuvieron palabras de agradecimiento por el premio recibido y se acordaron de sus compañeros de profesión y el trabajo que se realiza día a día para situar en el mapa los vinos e la región.

 

 


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Vinos de Manzanares en la cita Manzanares, Tierra de Vinos

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Manzanares celebra la cita gastronómica «Manzanares, Tierra de Vinos».

Esta cita presentada desde la concejalía de Turismo, busca resaltar la calidad de los vinos de Manzanares y productos gastronómicos de la región.

Se contará con la presencia de cuatro bodegas locales: Bodegas Yuntero, Vinícola de Castilla, Pago Casa del Blanco y Bodegas Isidro Milagro. Las actividades se llevarán a cabo del 28 de noviembre al 1 de diciembre principalmente el el Gran Teatro.

Se realizarán catas comentadas para grupos de 45 personas con inscripción previa.

Las catas programadas

  • Pago Casa del Blanco: viernes 29, 21h, dirigida por el enólogo Antonio Merino.
  • Bodegas Yuntero: sábado 30, 12h, dirigida por Antonio Pérez.
  • Bodegas Isidro Milagro: sábado 30, 13.30h con Evelio Alarcón.
  • Vinícola de Castilla, domingo 1 de diciembre, 12h dirigida por Paco Ginés.

Paralelamente, y durante el viernes, sábado y domingo, se celebrará el concurso de maridaje de tapas y vinos jóvenes. Participarán para ello 16 establecimientos de la localidad que ofrecerán una amplia propuesta gastronómica. También habrá un premio en metálico de 300 euros para el negocio hostelero ganador.

Manzanares, sus bodegas y sus vinos son un referente dentro de las denominaciones de origen de Castilla La Mancha.

 

Dando valor a la gastronomía de CLM con los Premios Miguel de Cervantes

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Abierta la convocatoria para los Premios Miguel de Cervantes de la Gastronomía.

La Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía dependiente de la Consejería de Economía, Empresas ha convocado los Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía para el año 2019 en Castilla La Mancha.

Esta será la cuarta edición de estos premios que pretenden dan valor a la gastronomía de Castilla La Mancha y aquellos que trabajan y cuidan los productos típicos de la región.

Las modalidades que se valoran son: Modalidad de Cocina Castellano-Manchega Tradicional, Modalidad de Cocina Castellano-Manchega de Vanguardia, Modalidad de Carta de Vinos.

a) Modalidad de Cocina Castellano-Manchega Tradicional.
Primer premio: 2.000 euros, trofeo conmemorativo y diploma.
Segundo premio: 1.000 euros y diploma.

b) Modalidad de Cocina Castellano-Manchega de Vanguardia.
Primer premio: 2.000 euros, trofeo conmemorativo y diploma.
Segundo premio: 1.000 euros y diploma.

c) Modalidad Carta de Vinos.
Primer premio: 2.000 euros, trofeo conmemorativo y diploma

Criterios de selección

Para las Modalidades de Cocina Castellano-Manchega Tradicional y Cocina Castellano-Manchega de Vanguardia, se valorará el porcentaje de platos típicos de la región, sobre el total de la Carta, con un máximo de 50 puntos.

Por su parte para la Modalidad de Carta de Vinos, se valorará el porcentaje de vinos propios de la región, pertenecientes a cualquiera de las denominaciones de origen de Castilla-La Mancha, sobre el total de la Carta, esto es al menos el 60% de vinos.

El plazo de presentación de solicitudes está abierto hasta el jueves 19 de diciembre. Toda la información e inscripciones a través del portal de la JCMM.

 

 


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Estos son los premios Miguel de Cervantes a la gastronomía de CLM

La bodega Finca Río Negro nombrada empresa del año en Guadalajara

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La Confederación de Empresarios de Guadalajara (CEOE-Cepyme) entrega a Finca Río Negro su Premio Excelencia Empresarial.

Bodega Finca Río Negro consigue la máxima distinción como Empresa del Año. Un total de 16 empresas de la provincia han sido reconocidas en diferentes ámbitos con los Premios Excelencia Empresarial. Empresarios y autónomos que ven reconocida su andadura profesional y labor diaria.

Bodega Finca Río Negro

La familia Fuentes recuperó en 1998 la tradición vitivinícola de la zona de Cogolludo y el elaborar vinos a casi 1.000 metros de altitud. Unos viñedos que se encuentran en las estribaciones de la Sierra Norte, a 60 kilómetros del viñedo más cercado y con una gran amplitud térmica entre la noche y el día que hacen de estos vinos algo único.

Finca Río Negro tiene 42 hectáreas de viñedo donde cultivan uvas de las variedades de tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Gewürztraminer. Vendimia de manera manual combinando la tradición con las últimas tecnologías con el objetivo de preservar en el vino y la identidad del terruño.

Entrega de premios

La entrega de premios se lleva a cabo el sábado 23 de noviembre con un acto de entrega de los Premios Excelencia Empresarial 2019 y que se desarrollará en el Hotel Tryp de Guadalajara.

Y es que según la presidenta de la patronal alcarreña «en esa noche se reconoce el esfuerzo y el importante trabajo que realizan los empresarios, aquellos que todos los días están en sus empresas y que con sus esfuerzos logran que Guadalajara y su provincia sigan creciendo y generando nuevos puestos de trabajo».

 

 


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Agricultura eficiente: ¿Cuánta agua se necesita para producir uvas?

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¿Qué agua necesita el campo para producir de forma eficiente?

Esta es la pregunta y respuesta que se publica en un interesante artículo publicado en ElConfidencial. Y es que una startup española con la joven Silvia Tomillo a la cabeza trabaja para llegar a una agricultura eficiente.

Dar respuesta a la pregunta del artículo no era fácil hasta hace poco pero los tiempos han cambiado y ahora la tecnología juega un papel fundamental en la agricultura.

Aprovechar los recursos hídricos es fundamental hoy en día, y es que gracias a tecnologías como el Internet de las Cosas, el Big Data o la inteligencia artificial es más sencillo determinar el estado optimo del viñedo, ya sea para la recogida de la uva, como para los tratamientos de plagas o para el regadío de la propia vid.

Inconvenientes de implantar la tecnología en el viñedo

No todo agricultor está preparado para abordar un cambio de estas magnitudes en el viñedo ya sea por la capacidad económica como por la capacidad de que un agricultor de mediana/avanzada edad pueda entender esta terminología y ponerla en práctica.

En los próximos años se verá un cambio sustancial, un cambio también generacional que hará que el agricultor esté abierto a explorar e implantar nuevos modelos de tratamiento. Hoy en día se habla ya de drones en el viñedo, de robots que recorren las parcelas analizando todo a cada paso que recorre y aunque aún no se aplica a pequeños y medianos agricultores, todo llegará, como llegó la mecanización de la vendimia o los diferentes tipos de sistemas de regadío y placas solares.

El estudio de agricultura eficiente

El estudio que está llevando a cabo la empresa AGM Global asegura que los agricultores obtienen ahorros de entre un 20% y un 30% solo en recursos hídricos.

De momento es pronto para arrojar más datos debido a que normalmente no hay un histórico con el que poder comparar datos. Pero si ha dado buenos resultado en las pruebas realizadas en diferentes sectores agrarios, no sólo en la vitivinicultura.

A diferencia de otros países, España se encuentra en un nivel bajo de tecnificación, posiblemente porque aún no se ha producido el cambio generacional apropiado. ¿Seremos capaces de conseguir una agricultura eficiente en el futuro?

 

 


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Estos dos días se presentan los vinos DO La Mancha en Madrid

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El Consejo Regulador DO La Mancha anuncia las fechas en las que se presentarán los vinos de la nueva añada.

Un total de unas 25 bodegas acogidas al Consejo Regulador presentarán sus vinos DO La Mancha en Madrid. No es el primer año que la DO La Mancha elige Madrid como escaparate promocional y con mayor proyección comercial posible.

Este año la presentación será el 26-27 de noviembre en el Palacio de Neptuno, en pleno centro de Madrid, al lado de la fuente que lleva su nombre. El día 26 está dedicado al público profesional y el día 27 al público aficionado. Además se hará entrega de los Premios Jóvenes a personalidades de nuestro país que durante el año han realizado o conseguido una labor profesional que merece reconocimiento por su esfuerzo y dedicación.

Lo que viene con la añada 2019

Tras una vendimia corta en producción particularmente en Castilla La Mancha se esperan unos vinos de alta calidad como ya se vio con los datos de buena calidad que arrojaba la entrada de uva en bodega.

 

Bodegas Participantes

Bodegas Participantes y que han confirmado asistencia son:

  • 1. BODEGAS TARAY.
  • 2. ALLOZO-CENTRO ESPAÑOLAS.
  • 3. SANTA CATALINA.
  • 4. VINOS DAVID AUÑÓN.
  • 5. DCOOP BACO.
  • 6. VINÍCOLA DE CASTILLA.
  • 7. VINOS COLOMAN S.A.T.
  • 8. BODEGAS CAMPOS REALES.
  • 9. BOGARVE 1915.
  • 10. YUGO.
  • 11. FINCA LA BLANCA S.L.
  • 12. BODEGAS LOZANO.
  • 13. J. GARCÍA CARRIÓN.
  • 14. BODEGA SAN JOSÉ.
  • 15. BODEGAS SÍMBOLO.
  • 16. BODEGAS MUÑOZ.
  • 17. VINÍCOLA DE TOMELLOSO.
  • 18. BODEGAS ALTOVELA.
  • 19. BODEGAS CASA ANTONETE.
  • 20. BODEGA VEGA DEMARA.
  • 21. BODEGAS ENTREMONTES.
  • 22. BODEGAS AYUSO.
  • 23. VIRGEN DE LAS VIÑAS.
  • 24. BODEGAS YUNTERO.
  • 25. EL PROGRESO.

Una interesante jornada para ver los vinos DO La Mancha en Madrid y conocer la nueva añada de vinos jóvenes.

 

 


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Premios MonoVino, convocatoria concurso vinos monovarietales 2020

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¿Qué son los Premios MonoVino?

Los Premios MonoVino otorgan los premios a los mejores vinos monovarietales españoles en el concurso de cata que lleva el mismo nombre.

Este será el primer concurso oficial de cata del año y se celebrará el 30 de Enero en Madrid.

Los Premios MonoVino contribuyen a la puesta en valor del viñedo nacional. Se esta forma se presentan tanto a comercializadores como a consumidores las excelencias y riquezas de los vinos monovarietales. Con ellos se pretende dar reconocimiento y distinción a todos los niveles a los vinos elaborados con un tipo de uva, a sus características y matices de los distintos tipos de viñedos cultivados por toda España.

El Jurado

Un Jurado está compuesto por catadores expertos del sector vitivinícola. Entre los que se incluyen distribuidores, importadores, comerciantes, prescriptores, enólogos, sumilleres y especialistas en análisis sensorial. Ellos se ocuparán de valorar de manera justa, objetiva e imparcial mediante cata a ciegas las diferentes muestras inscritas en el Concurso.

Los vinos mejor puntuados por el Jurado durante las sesiones de cata, que tendrán lugar en Madrid, podrán lucir el distintivo que les acredite como integrantes del ranking de los mejores monovarietales de España. Además de difundir esta clasificación en los medios especializados del sector, lo que sin duda ayudará a su reconocimiento y ampliará sus consumidores potenciales.

En este Certamen se darán cita los mejores monovarietales del país, porque además MONOVINO tiene prevista una gira de presentación de los Vinos Ganadores por China, donde varias agrupaciones de importadores han mostrado un gran interés en conocer los grandes MONOVARIETALES de ESPAÑA.

 


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