La bodega conquense acoge el 11 de julio una nueva edición de su experiencia sensorial bajo las estrellas, con cena maridaje y música en directo.
La bodega Finca Antigua, ubicada en Los Hinojosos (Cuenca), volverá a ser el centro del enoturismo estival en Castilla-La Mancha con la celebración de su evento más emblemático: ‘Atardecer en Finca Antigua’. La cita será el próximo viernes 11 de julio a las 21:00 horas, y promete una experiencia inolvidable en torno al vino, la gastronomía y la música en vivo.
En el patio de La Casona, corazón de la finca, los asistentes podrán disfrutar de una cena maridaje de cuatro platos, diseñada para armonizar con cuatro vinos seleccionados de la propia bodega. El menú, inspirado en la identidad manchega, está creado para estimular los sentidos en un entorno natural privilegiado.
El evento estará amenizado por el saxofonista y cantante Hander Sax, reconocido por su estilo sofisticado y emocional, que fusiona clásicos con versiones contemporáneas. Su actuación pondrá la banda sonora a un evento pensado para quienes buscan desconexión, autenticidad y placer en cada sorbo. El precio de la entrada es de 49 euros por persona y las plazas son limitadas. Para reservas aquí.
Finca Antigua: tradición y vanguardia en altitud
Finca Antigua forma parte del grupo Familia Martínez Bujanda y se sitúa a 900 metros de altitud en la D.O. La Mancha. Cuenta con 421 hectáreas de viñedo y elabora una gama de vinos que combina variedades autóctonas y foráneas, reflejo de un terroir singular que apuesta por la sostenibilidad y la innovación.
Entre sus etiquetas destacan referencias como Clavis, Finca Antigua Reserva, Moscatel Naturalmente Dulce, Cueva del Granero Orange Wine y una colección de tintos monovarietales (tempranillo, merlot, syrah, cabernet sauvignon, petit verdot y garnacha).
Una oportunidad única para disfrutar del enoturismo en su máxima expresión, bajo el cielo estrellado de Castilla-La Mancha.
Descubre uno de los enclaves más singulares de Castilla-La Mancha, donde el paisaje, el vino y la historia se unen para ofrecer una experiencia inolvidable.
Un paraíso natural en la llanura manchega
Las Lagunas de Ruidera son uno de los tesoros paisajísticos más espectaculares de España. Ubicadas entre las provincias de Ciudad Real y Albacete, este Parque Natural está formado por quince lagunas conectadas que se extienden a lo largo de 30 kilómetros, configurando el valle del Alto Guadiana y marcando el nacimiento del río Guadiana.
Este sistema lagunar kárstico destaca por sus aguas cristalinas y azul turquesa, sus cascadas naturales y su biodiversidad. Un entorno perfecto para los amantes de la naturaleza, la fotografía y las actividades al aire libre.
Rutas y actividades en las Lagunas de Ruidera
Primavera y verano son las estaciones ideales para explorar este enclave natural. El visitante puede recorrer las lagunas en coche, a pie o en bicicleta, con zonas habilitadas para cada tipo de actividad. Hay rutas de senderismo, miradores con vistas impresionantes, y una gran variedad de actividades como kayak, buceo, espeleología, escalada, tiro con arco o rutas en 4×4.
En verano, algunas zonas están autorizadas para el baño. La transparencia de sus aguas y la riqueza geológica hacen de cada rincón un escenario perfecto para capturar panorámicas inolvidables. Un punto imprescindible: la «plaza de toros», una singular formación natural de gran interés paisajístico.
Enoturismo en La Mancha: bodegas cerca de las Lagunas de Ruidera
Este entorno natural se complementa con una rica tradición vinícola. Alrededor de las lagunas encontramos municipios como Tomelloso, Argamasilla de Alba o El Bonillo, donde el enoturismo está en auge.
En Tomelloso, capital vinícola de la zona, puedes visitar bodegas históricas, cuevas de crianza y destilerías. Destaca la Bodega Virgen de las Viñas, que además alberga un museo etnológico y uno de arte contemporáneo. También son recomendables Bodegas Viña Ruda y Finca Élez, esta última reconocida con la distinción de Vino de Pago.
Una visita enológica permite descubrir los vinos con Denominación de Origen La Mancha, conocer su proceso de elaboración y disfrutar de catas guiadas maridadas con productos locales.
Dónde dormir y comer en las Lagunas de Ruidera
Para una escapada completa, la zona ofrece diversas opciones de alojamiento: casas rurales, hoteles con encanto y alojamientos con vistas a las lagunas. Recomendaciones:
Hotel Restaurante Albamanjón, junto a la laguna San Pedro
Restaurante Hostal Guadiana, a pocos metros de la Laguna del Rey
Restaurante La Vega, ideal para disfrutar de vistas y buena gastronomía manchega
La riqueza histórica del entorno también merece atención. En los límites del Parque Natural puedes visitar:
El Castillo de Peñarroya
Las ruinas del Castillo de Rochafrida
La Cueva de Montesinos, famosa por su aparición en «Don Quijote de la Mancha»
La Casa del Rey, en el pueblo de Ruidera
Una escapada ideal en cualquier época del año
Visitar Las Lagunas de Ruidera es adentrarse en un paisaje de contrastes y sensaciones. Ya sea para desconectar, hacer deporte, disfrutar del vino o descubrir la cultura manchega, este Parque Natural ofrece una experiencia completa y accesible.
Un curso enfocado a analizar la relación entre paisaje vitivinícola, herencia cultural y desarrollo local.
A lo largo de dos jornadas intensivas, el pasado 26 y 27 de junio, la UCLM celebró un nuevo curso de verano donde el alumnado tuvo la oportunidad de combinar sesiones teóricas con experiencias aplicadas, incluyendo visitas a viñedos y bodegas históricas, catas comentadas, talleres prácticos y estudios de caso.
El curso se estructuró en torno a dos grandes ejes temáticos: El vino como elemento configurador del territorio y del patrimonio cultural, y Estrategias de gestión y dinamización del patrimonio vitivinícola en el contexto del enoturismo rural.
Según explicó el profesor Nicolás Torres Camacho, el curso se planteaba como “un espacio de intercambio, conocimiento y aprendizaje sobre la cultura del vino, el territorio que la sustenta y el patrimonio material e inmaterial que la rodea”. También destacó la labor de las personas que trabajan la viña y transforman la uva en vino, “desde la cepa hasta la mesa”, así como su “saber hacer”, que “da personalidad a los caldos de la denominación de origen y a sus gentes”.
Agenda del curso de verano de la UCLM 2025
El curso comenzó el jueves 26 de junio en la sede de Torrijos, con una presentación institucional a las 09:30 h a cargo de representantes de la Universidad de Castilla-La Mancha, los Ayuntamientos de Torrijos y Méntrida, y la D.O. Méntrida-Toledo. A las 10:00h tuvo lugar la conferencia inaugural titulada “Paisajes culturales agrarios y recursos patrimoniales”, impartida por la catedrática María del Carmen Cañizares Ruíz, del Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio de la UCLM. Tras una pausa, a las 11:15 h, se retomó la jornada a las 12:30 h con la mesa redonda “El turismo del vino como motor de desarrollo en el mundo rural”, moderada por el profesor Jesús Nicolás Torres Camacho. Participaron como ponentes Ignacio Ruiz Guerra (Universidad Complutense de Madrid), un representante institucional de Turismo JCCM, la profesora Esmeralda López Alonso (Universidad Europea de Madrid) y Cristina Gutiérrez Montero, gerente de la Ruta del Vino Méntrida-Toledo.
Después, la sesión de tarde arrancó a las 16:15 h con la conferencia “El enoturismo como fórmula de desarrollo territorial: aproximación a Castilla-La Mancha”, a cargo de Ángel Raúl Ruiz Pulpón, profesor titular de Geografía Humana en la UCLM. A las 17:30 h se inició el traslado en autobús a Méntrida para visitar, a las 18:00 h, el Museo de las Cuevas del Castillejo con guía de Ángela Crespo Fraguas. La jornada concluyó con una cata de vinos de la D.O. Méntrida y productos de proximidad a las 19:30 h en el mismo museo.
El viernes 27 de junio, la actividad se trasladó a Méntrida. A las 10:00 h tuvo lugar la conferencia “El enoturismo en bodegas tradicionales de las Rutas del Vino de España”, impartida por José Fernando Redondo Carrasco, consultor especializado y director de AC+ Consultores. Tras una pausa se realizó una visita guiada a la Cooperativa Nuestra Señora de la Natividad de Méntrida a las 11:30 h, también a cargo de Ángela Crespo Fraguas. La clausura del curso y la entrega de diplomas se celebró a las 13:00 h.
Castilla-La Mancha lidera las nuevas plantaciones de viñedo en 2025 con casi la mitad de las hectáreas autorizadas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado luz verde a la distribución de 914 hectáreas para nuevas plantaciones de viñedo en 2025, en el marco del actual régimen de autorizaciones. Castilla-La Mancha encabeza el reparto con 472 hectáreas, consolidando su liderazgo en el sector vitivinícola nacional.
La asignación, comunicada a las comunidades autónomas, prioriza a jóvenes viticultores y explotaciones pequeñas y medianas, quienes han recibido el 100 % de la superficie admisible solicitada —con un máximo de 5 hectáreas por solicitante—. También se han beneficiado plenamente aquellos productores que no tienen viñedo ilegal o abandonado y han cumplido con los requisitos del régimen vigente.
En cambio, los solicitantes sin criterios de prioridad solo recibirán el 30,2 % de la superficie admisible.
En términos porcentuales, el 70,6 % de la superficie autorizada irá a parar a viticultores con explotaciones de tamaño medio o pequeño, de los cuales un 21 % son jóvenes. Además, un 2,7 % del total concedido se destina a nuevos incorporados al sector.
Castilla-La Mancha se sitúa muy por delante de otras comunidades como Castilla y León (126 hectáreas) y Cataluña (115 hectáreas). La demanda total alcanzó las 1.707 hectáreas, pero tras aplicar los criterios de elegibilidad y el límite por solicitante, la superficie admisible se redujo a 1.257 hectáreas.
La tendencia a la baja en la solicitud de nuevas plantaciones se mantiene: este año la superficie solicitada ha caído un 9,5 % respecto a 2024, cuando ya se había registrado una bajada del 41 % frente a 2023.
Las comunidades autónomas tienen hasta el 1 de agosto para comunicar la resolución a los beneficiarios, según el procedimiento habitual.
Un modelo de crecimiento regulado
Desde 2016, el crecimiento del viñedo en España está regulado mediante el régimen de autorizaciones de plantación, en sustitución del anterior sistema de derechos. Este modelo, alineado con la normativa de la Unión Europea, busca garantizar un desarrollo sostenible del potencial vitícola nacional.
Para 2025, el cupo máximo de superficie se ha fijado en un 0,1 % de la superficie nacional plantada a fecha 31 de julio de 2024, lo que equivale a las 914 hectáreas finalmente autorizadas, conforme a la recomendación de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).
La Federación Española del Vino y el CEEV defienden que el tratado impulsará la competitividad y abrirá nuevas oportunidades en mercados como Brasil.
El sector del vino en Europa ha lanzado un llamamiento claro a la Comisión Europea: acelerar la adopción del texto legal del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur para iniciar su ratificación sin más demoras. Así lo han expresado la Federación Española del Vino (FEV) y el Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV), que consideran este tratado clave para el futuro económico del vino europeo.
José Luis Benítez, director general de la FEV, subraya que la incertidumbre geopolítica actual exige estrategias decididas de diversificación de mercados. “Brasil representa una oportunidad estratégica de enorme valor para el vino español, y este acuerdo es esencial para consolidar nuestra presencia allí”, afirmó.
Por su parte, Marzia Varvaglione, presidenta del CEEV, recordó que el consumo mundial de vino muestra signos de declive estructural, especialmente en los mercados tradicionales. “El acuerdo con Mercosur es una herramienta indispensable para atraer nuevos consumidores y garantizar la sostenibilidad económica del sector a largo plazo”, declaró.
Desde hace meses, tanto la FEV como el resto de asociaciones europeas del sector vienen respaldando firmemente este acuerdo, que permitiría eliminar barreras arancelarias, simplificar trámites de importación y proteger las Indicaciones Geográficas (IG) europeas, aspectos clave para mantener la competitividad de las bodegas del continente.
Ignacio Sánchez Recarte, secretario general del CEEV, enfatizó el peso de la medida: “El arancel del 27% que aplica actualmente Brasil a los vinos europeos es un obstáculo considerable. El acuerdo no solo eliminará este coste, sino que afianzará una alianza estratégica basada en principios vitivinícolas compartidos como la protección de las IG y la armonización de prácticas enológicas”.
El calendario comunitario prevé que, tras la revisión legal y traducción del texto a todos los idiomas oficiales de la UE, la Comisión adopte formalmente el acuerdo antes de que finalice junio. Una vez aprobado, pasará al Consejo y al Parlamento para su ratificación definitiva, lo que permitiría su entrada en vigor a finales de 2026. No obstante, su aplicación provisional en materia comercial podría activarse meses después de la aprobación por parte del Consejo.
Una voz crítica frente al entusiasmo del sector
Pese al respaldo del sector vitivinícola, el acuerdo UE-Mercosur no está exento de controversia. Diversas organizaciones agrarias y medioambientales han mostrado su preocupación por el impacto que podría tener sobre los estándares europeos de producción y sostenibilidad. Algunas voces alertan de que podría favorecer importaciones con menores exigencias en términos laborales, fitosanitarios o medioambientales, generando una competencia desigual. También se señala la falta de garantías suficientes para proteger a los pequeños productores europeos en caso de que el tratado se traduzca en una presión a la baja sobre precios y márgenes.
España lidera el medallero con 16 Grandes Medallas de Oro y conquista el título al mejor tinto del mundo.
El prestigioso Concours Mondial de Bruxelles (CMB) celebró su 32ª edición a principios de junio en Yinchuan, capital vinícola de la región de Ningxia (China). Durante tres intensas jornadas, un jurado internacional compuesto por 375 expertos de 56 países evaluó a ciegas un total de 7.165 vinos procedentes de 49 naciones. El resultado de los vinos premiados en el Concurso Mundial Bruselas 2025 confirma la dimensión global del certamen y posiciona a España como gran protagonista de esta edición 2025.
España lidera con 361 vinos premiados
Con un total de 361 vinos premiados, de los cuales 16 obtuvieron la Gran Medalla de Oro, España no solo encabezó el palmarés, sino que superó ampliamente los resultados de años anteriores, registrando un aumento de más del 35% en el número de galardones.
Entre los vinos más destacados figuran clásicos de renombre como Castroviejo Reserva (Rioja), Viña Sastre Crianza (Ribera del Duero) y Faustino I Gran Reserva (Rioja). Además, regiones vitivinícolas como Castilla-La Mancha, Cataluña, Valencia, Andalucía, Baleares y Canarias estuvieron representadas con vinos de gran calidad y carácter.
Les Sorts Vinyes Velles: mejor vino tinto del mundo
La gran sorpresa de este año llegó con el trofeo a la Revelación Internacional del Mejor Vino Tinto 2025, otorgado a Les Sorts Vinyes Velles 2020, elaborado por la cooperativa centenaria Celler Masroig en Montsant (Cataluña). Este tinto, a base de cariñena y con un toque de variedad garnacha, conquistó al jurado con su bouquet elegante y su equilibrio en boca, destacando notas de romero, chocolate, pimienta y mora.
“El vino representa el estilo que queremos imprimir a nuestra producción”, explica Alain Gómez, joven enólogo de la bodega. Solo 7.000 botellas se comercializan anualmente, fruto de un esfuerzo por mantener la esencia de unas viñas viejas que desafían condiciones climáticas extremas.
Premios para vinos de todo el mundo
La edición de 2025 también reconoció a productores de países emergentes como Kazajistán, Bolivia o Mauricio, junto a potencias tradicionales como Francia, Italia, Portugal o Hungría. Entre los ganadores de los trofeos “Revelación” destacan:
Más allá de ser una competición, el CMB se consolida como una plataforma de referencia para productores y consumidores, con herramientas como la rueda de aromas y fichas de cata que facilitan la comprensión del perfil sensorial de los vinos premiados.
Dividido en cuatro sesiones (rosados, blancos y tintos, espumosos y dulces), este concurso itinerante cata cada año más de 15.000 vinos de todo el mundo.
Los vinos tintos y blancos premiados en el Concurso Mundial Bruselas 2025 han reafirmado la excelencia del vino español, mostrando el dinamismo de una industria cada vez más diversa y orientada a la calidad.
La segunda fase de instalación equipa fincas piloto con mallas de protección contra granizo, estrés hídrico, enfermedades y lluvias intensas.
El proyecto LIFE VinoShield, financiado por la Unión Europea y centrado en la protección del viñedo, ha completado entre marzo y mayo de 2025 su segunda fase de instalación de unas redes textiles innovadoras. Esta etapa, orientada a mitigar los riesgos del verano, ha permitido dotar a viñedos piloto en España, Francia e Italia con soluciones específicas contra las amenazas climáticas estivales: el granizo, el exceso de radiación solar, las lluvias intensas y el estrés hídrico.
Nuevas redes de sombreo y antigranizo frente al clima extremo del verano
Las redes textiles empleadas permiten reducir la radiación directa, disminuir el estrés térmico y limitar el desarrollo de enfermedades mediante la protección frente a lluvias. Estas soluciones, además, ayudan a mantener un equilibrio fisiológico en las plantas y reducen la necesidad de tratamientos fitosanitarios.
Fincas piloto en España, Francia e Italia: ejemplos concretos
En España, los ensayos se desarrollan en La Plana y La Escribana, en Bargota (La Rioja). En Francia, destacan instalaciones en Château Dillon, Château de Mons, Domaine du Haut Bellay y Château de l’Éclair. Mientras, en Italia participa Molinelli Vini, en Ziano Piacentino. Estos viñedos representan distintos perfiles climáticos para evaluar el rendimiento de las redes en contextos variados.
Tecnología y seguimiento científico para evaluar el impacto
Sensores y estaciones para monitorizar microclimas
Las parcelas están equipadas con estaciones meteorológicas completas y sensores de temperatura y humedad tanto en filas protegidas como de control. Esto permite una comparación precisa del efecto de las redes en las condiciones microclimáticas.
Cómo se evalúa la sanidad vegetal y el desarrollo de la vid
Los equipos de Altavitis, IFV (Francia) y UCSC (Italia) supervisan la fisiología, fenología y estado sanitario de las vides durante toda la campaña. En el centro V’Innopôle Sud-Ouest (Francia) se realiza, además, una prueba específica sobre el efecto de las redes en la reducción de enfermedades.
Mallas del proyecto VinoShield instaladas en viñedos piloto / Foto: VinoShield.
VinoShield: una solución climática con impacto sostenible
Objetivos a 2032: hectáreas protegidas y viticultores beneficiados
El proyecto prevé proteger 16.500 hectáreas de viñedo en Europa y beneficiar a 2.750 viticultores con un modelo validado de adaptación climática. El objetivo es reducir los daños del 30 % al 5 % gracias a soluciones replicables.
Reciclaje de materiales y compromiso ambiental
Las redes empleadas están diseñadas para ser reutilizadas y recicladas al final de su vida útil, reforzando el compromiso del proyecto con la sostenibilidad y la economía circular en la viticultura europea.
Vinos rosados para pasar el calor del verano del 2025.
Los vinos rosados, con su encantador color rosa y su refrescante perfil, son la elección perfecta para disfrutar de la temporada más soleada del año. Estos vinos deslumbran con su frescura, sus aromas frutales y sus notas florales, transportándote a un paraíso veraniego con cada copa. Ya sea en una terraza, en una barbacoa con amigos o en una relajante tarde junto a la piscina, los vinos rosados son el acompañamiento ideal para momentos de alegría y celebración. Sumérgete en la esencia del verano con estos exquisitos vinos que te deleitarán en cada brindis. Aquí os dejamos estas recomendaciones de 7 vinos rosados para el verano 2025.
Aquí 7 vinos rosados para este verano del 2025
1) Infinitus Rosado Tempranillo Cabernet Franc
Un vino rosado de color grosella, brillante, luminoso y muy elegante de Bodegas Finca Antigua. Con IGP VT Castilla, las variedades cabernet franc y tempranillo perfectamente integradas lo convierten en un vino rosado joven, suave y ligero ideal para maridar tus platos de pasta, pescados y mariscos.
En Finca Antigua encontramos vinos innovadores, versátiles y con una gran diversidad de estilos (clásicos, modernos, varietales y ecológicos) y presentaciones dirigidos tanto a consumidores clásicos como a aquellos que buscan tendencias más modernas.
2) Carmen Rosado Semidulce
Un vino diferente, de aguja gasificado de Bodegas Vinícola del Carmen. En nariz apreciamos aromas primarios de frutos rojos, nos recuerdan a la fresa y la frambuesa. También aparece ese picor propio del carbónico disuelto que contribuye a su frescura.
En boca la entrada es armoniosa, equilibrada, no tiene ninguna arista desagradable. Se nota picor en el paladar debido al carbónico. En la retro nasal vuelve a aparecer otra vez esos aromas primarios a fresa, frambuesa, palote de fresa, en definitiva, es un vino de color muy vivo que cuando tomas un trabo te apetece tomar otro, siendo ésta su mejor presentación. Puedes probar este rosado en vinícoladelcarmen.com.
3) Santa Cruz de Alpera PURE Rosado
Vino rosado de Bodegas Santa Cruz de Alpera, un DO Almansa elaborado con las variedades de uva syrah y merlot. Color rosa frambuesa muy atractivo, con mucha fruta roja en nariz , fresas y gominolas, en boca es fresco, armonioso con un paso largo y una sensación dulce al final. Combina muy bien con todo tipo de arroces, pizzas y comida italiana a base de pasta.
Se recomienda consumir a una temperatura de 8ºC. Fermentado con control de temperatura a 15ºC y levaduras seleccionadas. Posteriormente se clarifica y estabiliza antes de su embotellado.
4) GEA Rosado Garnacha Ecológico
Un rosado garnacha es un vino producido por Bodegas Alcardet. Un vino rosado IGP VT Castilla. Elaborado con la variedad garnacha, se presenta con un atractivo color rosa fresa con tonos violáceos brillantes. En nariz se aprecian frutas rojas, golosinas de fresas, frescura e intensidad. En boca es equilibrado y con post-gusto frutal muy intenso.
Es un vino que marida a la perfección con pasta, arroces, pescados y ahumados. ¡Y para aperitivos!
5) Condesa de Leganza Selección de Familia
El vino Condesa de Leganza Selección de Familia e IGP Castilla se presenta como un vino rosado de aspecto limpio y brillante, con un hermoso tono rosa pálido y destellos púrpuras. En la nariz, es un vino intenso, destacando su carácter frutal y floral, con notas que evocan a lilas o violetas. En boca, ofrece una agradable frescura, un buen equilibrio y un paso suave. Es persistente, dejando sensaciones frutales duraderas.
Este vino marida muy bien con una variedad de platos. Un vino versátil que eleva la experiencia culinaria.
6) Ole de Rosé Bobal
Un vino bobal Rosado de Bodegas La Cepa de Pelayo en la DO Manchuela es un vino rosado joven con un hermoso color rosa brillante, con reflejos violáceos que denotan su juventud. Alta intensidad aromática, con predominio de frutas rojas frescas, notas de caramelo de fresa y un sutil toque floral. En boca, entrada fresca y vibrante, con un paso por boca ligero y equilibrado. La fruta roja se mantiene presente con una acidez viva y un final refrescante y afrutado.
Compañía perfecta para ensaladas frescas con frutas y quesos suaves, pasta con salsas ligeras o a base de tomate, arroces mediterráneos, paella de marisco o verduras, aperitivos o platos asiáticos como sushi, sashimi y rolls frescos.
7) Tomillar Rosado Merlot
El vino Tomillar Rosado Merlot es un vino DO La Mancha de Bodegas Virgen de las Viñas. A la vista, color rosa palo, pálido y delicado. En nariz ofrece una gama inconfundible de aromas florales como violetas o rosas, y frutales como las frambuesas o moras de intensidad media. Acidez muy bien integrada en la estructura del vino, resulta fresco con un post-gusto largo y suave.
En conclusión, estos siete vinos rosados, de diferentes denominaciones de origen y variedades de la región, pueden ser la elección perfecta para disfrutar durante los días soleados de verano. Así que, ya sea que estés planeando una reunión al aire libre, una tarde en la playa o simplemente quieras disfrutar de una copa en solitario, estos vinos rosados te transportarán a un mundo de frescura y deleite en cada sorbo. ¡Brindemos por un verano 2025 inolvidable!
La Denominación de Origen Valdepeñas está a punto de recuperar su operatividad institucional tras un periodo de inactividad que ha durado cuatro años. En las próximas semanas se aprobará la renovación de sus estatutos, un paso para devolver estabilidad y prestigio a una de las figuras vitivinícolas más importantes de Castilla-La Mancha.
Un cambio esperado por todo el sector
La situación de bloqueo en la DO Valdepeñas ha sido motivo de preocupación desde hace años. La falta de consenso entre grandes bodegas y organizaciones agrarias derivó en la inactividad de su órgano interprofesional, paralizando decisiones estratégicas para la denominación y afectando a la confianza del consumidor.
Ahora, el vicepresidente segundo del Gobierno de Castilla‑La Mancha, José Manuel Caballero, ha anunciado que en las próximas semanas se aprobará la renovación de los estatutos de la Denominación de Origen Valdepeñas tras “cuatro años de parón”. La reciente confirmación de que se aprobarán los nuevos estatutos supone un hito que podría marcar el comienzo de una nueva etapa. Se trata de una demanda histórica del sector, que ahora parece encaminada hacia una gestión más transparente, representativa y técnica.
Un pasado reciente marcado por el conflicto
Desde 2021, la DO Valdepeñas ha estado en el centro de una crisis institucional sin precedentes. Las denuncias de fraude, la falta de auditorías fiables y la desconfianza entre productores y elaboradores minaron su funcionamiento interno. Incluso se llegó a suspender la comercialización bajo esta denominación por falta de garantías administrativas.
Ahora, con el archivo del caso judicial por presunta estafa y el compromiso político para restaurar el orden institucional, el escenario se presenta mucho más favorable.
Hacia una nueva DO Valdepeñas: más control y más consenso
El proceso de reactivación no se limita a una reforma de los estatutos. Supone también un cambio de enfoque en la gestión: reforzar los sistemas de trazabilidad, garantizar la calidad, restaurar la confianza del consumidor y volver a poner en valor los vinos de Valdepeñas en los mercados nacionales e internacionales.
Desde el Gobierno autonómico y las organizaciones agrarias implicadas se aboga por una mayor vigilancia en el cumplimiento de los nuevos mecanismos de control, y por una participación real de todos los actores del sector, grandes y pequeños, en la toma de decisiones.
A pesar de su crisis institucional, la DO Valdepeñas sigue siendo una de las más productivas de España, y forma parte de una comunidad autónoma que elabora el 9 % del vino del mundo y casi el 50 % del vino español. Reactivar su estructura interna permitirá proyectar mejor su enorme potencial productivo y comercial.
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) da un paso firme hacia la modernización del sector con ‘Di Vino’, una campaña que busca renovar la percepción del vino entre los jóvenes adultos. Un mensaje fresco, emocional y directo para situar el vino en el centro de los momentos cotidianos.
El reto: conquistar a una nueva generación
Con ‘Di Vino’, la OIVE pretende romper con los clichés tradicionales del vino. El objetivo es claro: conectar con un público joven, mostrar que el vino también puede ser una bebida actual, cercana y des complicada, sin perder su esencia ni su vínculo con la cultura gastronómica.
Un nombre con doble sentido y mucho simbolismo
El nombre de la campaña no es casual. ‘Di Vino’ alude tanto a la acción de pedir vino como a lo “divino” de la experiencia. La campaña sugiere que el vino puede transformar un momento común en algo especial, reforzando su carácter emocional y social.
Consumo en alza y liderazgo mundial
España se mantiene como líder mundial en superficie de viñedo, con más de 930.000 hectáreas, y el consumo de vino en 2024 creció un 2,5%, alcanzando casi 10 millones de hectolitros. El vino es, además, la segunda bebida más consumida en el país, solo por detrás de la cerveza.
Así consumen vino los españoles
El estudio ‘Mapa Motivacional del Consumidor de Vino’, elaborado por la OIVE, muestra un patrón claro: el vino se consume principalmente en casa (58%), durante comidas (44%) y cenas (28%), y en contextos rutinarios (52%). Además, el 86% de las ocasiones incluye maridaje con alimentos, siendo carnes, pescados, paellas, tapas y pinchos los más frecuentes.
Un mensaje emocional para elegir vino
La campaña invita al consumidor a hacer del vino su primera elección para acompañar momentos importantes o del día a día, especialmente en fines de semana y en compañía de amigos o familia. En definitiva, una apuesta por devolver al vino su lugar central en la vida social y emocional de los españoles.
