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miércoles 1, abril, 2026
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La DO Valdepeñas inicia una nueva etapa con la firma de sus nuevos estatutos tras cuatro años de intervención

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La Denominación de Origen Valdepeñas ha firmado hoy sus nuevos estatutos, marcando un punto de inflexión tras años de crisis, polémicas internas y la intervención directa de la Junta de Castilla-La Mancha. El acto oficial, celebrado en el Palacio de Fuensalida, abre una nueva etapa en la gobernanza del vino valdepeñero.

Una crisis prolongada y una intervención sin precedentes

Durante los últimos cuatro años, la DO Valdepeñas ha atravesado una serie de conflictos: desde la polémica por el etiquetado acusada de fraude (ver «A vueltas con la polémica del etiquetado de la DO Valdepeñas»), hasta el abandono del sector productor de la interprofesional y la posterior liquidación de la misma según recogimos en «Liquidación de la Interprofesional DO Valdepeñas, ¿buena o mala noticia?». Estos hitos provocaron que la Junta de Castilla‑La Mancha tomara las riendas de la gestión interprofesional, una medida extraordinaria hasta hoy mismo.

Falta de consenso y negociación interrumpida

En un intento por reconducir la situación, las organizaciones agrarias propusieron a mediados de 2021 un borrador —ya con avances en el diálogo— que aspiraba a desbloquear la gobernanza interna (véase «Avances en la búsqueda del diálogo perdido en la DO Valdepeñas»). No obstante, las profundas divisiones entre productores y bodegas demoraron considerablemente su aprobación.

Firma de los nuevos estatutos

El Palacio de Fuensalida ha sido hoy el lugar elegido para escenificar un hito que muchos en el sector califican de histórico. Allí se han reunido representantes institucionales y agentes del sector para rubricar el nuevo marco estatutario que busca relanzar la Interprofesional de Vinos de Valdepeñas.

El evento ha contado con una destacada presencia institucional, encabezada por el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, junto al alcalde de Valdepeñas. También han estado presentes los representantes de las entidades constituyentes: Ángel Villafranca, por Cooperativas Agro-Alimentarias; José María Fresneda, por ASAJA; Julián Morcillo, por UPA; José Vicente Montoya, por COAG; Félix Solís Yáñez, por la Asociación de Empresarios Vitivinícolas de Valdepeñas (ASEVI); José García Carrión, por la Asociación Vitivinícola Industrial de Valdepeñas (AVIVAL), y José Manuel Corrales Carrero, por la Asociación Maestros del Vino.

nuevos estatutos DO Valdepeñas
Foto de familia con los representantes institucionales en la firma de los nuevos estatutos de la DO Valdepeñas.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha destacado que “con el buen entendimiento que va a imperar en este próximo tránsito que vamos a desarrollar y con el buen hacer solo podemos ganar todos: los viticultores, las empresas y las cooperativas que trabajen en el mundo del vino, pero también será motivo de orgullo y de satisfacción de la administración local, provincial y regional”.

El consejero ha indicado que la Denominación de Origen Valdepeñas “no es una denominación de origen muy grande, pero sí que es muy importante en la concepción del vino, de lo que ha sido el vino para España, para el mundo y, sobre todo, para nuestra región. Por lo tanto, creo que es motivo de satisfacción el que nuevamente podamos reunirnos para conseguir poner en marcha una Interprofesión”.

Por su parte, el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha destacado el valor del consenso alcanzado tras años de dificultades: “El problema no está realmente en el conflicto, sino en si existen o no cauces para ir canalizándolo, organizándolo. En eso consiste el sistema democrático”. García-Page ha valorado que, si bien los conflictos son naturales en un sistema abierto, lo fundamental es contar con mecanismos para resolverlos, como es el caso de esta renovación estatutaria.

La nueva DO Valdepeñas

La «nueva» DO Valdepeñas, según datos de la campaña 23/24, tiene inscritas 12.171 hectáreas en la zona de producción de Vinos de Valdepeñas, que incluye las parcelas y subparcelas de 10 localidades de la provincia de Ciudad Real: Valdepeñas, Santa Cruz de Mudela, Moral de Calatrava, Alcubillas, San Carlos del Valle, Torrenueva, Alhambra, Granátula de Calatrava, Montiel y Torre de Juan Abad.

Los agricultores que la forman rondan los 1.500 y la mayor parte de las variedades del viñedo amparado por la D.O. Valdepeñas corresponden a uva Airén (blanca) y Cencibel (tinta), aunque también están autorizadas las blancas: Macabeo, Chardonnay, Verdejo, Sauvignon Blanc y Moscatel de Grano Menudo; y las variedades tintas: Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.


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Barcelona Wine Week 2026 acaricia el lleno total con 1.300 bodegas y más de 85 Denominaciones de Origen

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BWW vuelve en febrero a Fira de Barcelona con un programa que combinará negocio, tradición familiar e innovación en el sector vitivinícola.

Barcelona Wine Week 2026, uno de los salones de referencia del vino español, se celebrará del 2 al 4 de febrero en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona con el espacio expositivo prácticamente completo. El evento contará con la participación de cerca de 1.300 bodegas y más de 85 Denominaciones de Origen, llegando a plantearse como la gran cita internacional para los profesionales del sector vitivinícola.

Entre las bodegas que ya han confirmado su presencia en Barcelona Wine Week 2026 están nombres tan reconocidos como González Byass, Codorníu, Freixenet, Juvé & Camps, Barbadillo o Grandes Pagos de España. De hecho, el 95 % de las empresas que participaron en la anterior edición repetirán, lo que demuestra la confianza del sector en esta feria como plataforma para hacer negocio y abrir nuevos mercados.

La organización de BWW, según ha anunciado en un comunicado, tiene previsto invitar a un millar de compradores nacionales de grandes superficies, tiendas especializadas y el canal horeca, así como a más de 800 compradores internacionales de mercados clave como Estados Unidos, Reino Unido, China o el Sudeste Asiático.

Además del área expositiva, la feria contará con un programa de actividades que pondrá el foco en el factor humano del vino. Se destacará el papel de las grandes sagas familiares del sector, con charlas y mesas redondas protagonizadas por generaciones de bodegueros que han mantenido viva la tradición vitivinícola. También habrá espacio para la innovación, con temas como la inteligencia artificial en la industria del vino o cómo mejorar la experiencia del cliente.

Como en ediciones anteriores, Barcelona también vivirá la feria más allá del recinto con el programa “BWW likes the city”, que incluirá actividades en comercios, restaurantes y espacios culturales para llenar la ciudad de experiencias vinculadas al vino.

Con una previsión de más de 26.000 visitantes profesionales, BWW 2026 se perfila como una edición de récord.


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Castilla-La Mancha brilla con 4 medallas de oro en el Concurso Nacional de Pequeñas D.O.’s

Los vinos de Castilla-La Mancha vuelven a destacar a nivel nacional con cuatro medallas de oro en la 9ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas Denominaciones de Origen, celebrado en Cangas del Narcea (Asturias). La calidad y la singularidad de las bodegas manchegas se consolidan entre las más reconocidas del país.

Castilla-La Mancha ha sido una de las grandes protagonistas en la última edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s, que tuvo lugar el pasado 27 de junio en el Parador Nacional del Monasterio de Corias, en la localidad asturiana de Cangas del Narcea. Este certamen, que busca visibilizar el talento vitivinícola de las denominaciones menos conocidas, ha otorgado cuatro medallas de oro a vinos castellanomanchegos.

Tres de estos galardones han sido para la bodega Pagos de Familia Vega Tolosa, situada en la Pequeña D.O. Manchuela. Sus vinos premiados fueron: Finca Los Halcones, un 100% Bobal en la categoría de tintos con 12 o más meses de crianza; Bobal Icon, también monovarietal, en la categoría de tintos con menos de 12 meses; Vega Tolosa Albilla, un blanco con crianza que destaca por recuperar esta variedad de ciclo temprano.

El cuarto oro ha recaído en Lahar de Calatrava de Bodegas Naranjo, un blanco joven elaborado con Sauvignon Blanc que representó por primera vez a la nueva Pequeña D.O. Campo de Calatrava, única región vinícola peninsular sobre suelo volcánico, reforzando el potencial emergente de esta zona vinícola.

En total, más de un centenar de referencias de 71 Pequeñas D.O.’s participaron en esta edición, que también coronó como mejor vino absoluto al Viña Frontera Tinto Dulce de la Pequeña DO El Hierro, con 96 puntos gracias a su complejidad y elegancia.

Relevancia territorial y social

Este certamen no sólo destaca la calidad de los vinos, sino que pone en valor el papel clave de las pequeñas denominaciones en la dinamización económica y social de la España rural. Las Pequeñas D.O.’s contribuyen a frenar la despoblación, mantener los cultivos tradicionales y prevenir incendios forestales, además de potenciar el enoturismo como motor económico.

El precio del vino en España se dispara en 2025: el blanco sube un 38% respecto a la media de campañas anteriores

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La campaña 2024/25, que abarca hasta julio de 2025, muestra una notable subida en los precios del vino blanco y tinto en España.

La campaña vitivinícola 2024/25 —que va desde el 1 de agosto de 2024 hasta el 31 de julio de 2025— mantiene una tendencia al alza en los precios del vino en España, según el último boletín del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El informe correspondiente a la semana 26 (del 23 al 29 de junio de 2025) revela incrementos tanto en el vino blanco como en el tinto, en comparación con el mismo periodo de campañas anteriores.

El vino blanco se posiciona como el protagonista de esta campaña con un precio medio de 48,63 €/hl, lo que supone un incremento del 5,58% respecto al mismo periodo del año anterior y un 38,09% más que la media de las últimas cinco campañas. En la última semana analizada, el precio se situó en 48,73 €/hl, con una subida semanal del 0,21%.

Por su parte, el vino tinto también muestra una evolución positiva. Su precio medio en lo que va de campaña alcanza los 44,72 €/hl, con un aumento del 7,54% interanual y del 9,31% respecto a la media quinquenal. Sólo en la última semana, el valor del tinto subió un 3,39%, situándose en 46,03 €/hl.

Estos incrementos reflejan un repunte en la cotización del vino a granel, en un contexto marcado por una producción más ajustada y una demanda estable tanto en el mercado nacional como en las exportaciones.

Según datos del Directorio Central de Empresas (DIRCE) del Instituto Nacional de Estadística (INE), España cuenta con 3.925 bodegas registradas repartidas en una extensa diversidad de denominaciones de origen. La evolución del mercado, con un consumidor cada vez más exigente y una mayor apuesta por la calidad y la sostenibilidad, está transformando el panorama vitivinícola del país.


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Roberto Durán, primer español en lograr el título de Master Sommelier, entra en la élite mundial del vino

Sólo nueve profesionales han conseguido en 2025 superar el exigente examen de Master Sommelier, una de las distinciones más prestigiosas del mundo del vino.

La edición de este año del programa de certificación organizado por The Court of Master Sommeliers ha supuesto un hito para el vino español, y es que Roberto Durán se ha convertido en el primer español en alcanzar el codiciado título de Master Sommelier. Este reconocimiento, reservado a los mejores profesionales del servicio del vino en restaurantes y hoteles, solo lo han obtenido 291 personas en todo el mundo desde que se celebraron los primeros exámenes en 1969.

El logro de Durán no es aislado, comparte esta promoción de 2025 con otros ocho profesionales de la sumillería internacional —Agnieszka Swiecka, Jan Van Heesvelde, Tony Lécuroux, Fabien Mène, Jonathan Gouveia, Sotiris Neophytidis, Andreas Rosendal y Stephen Towler—, quienes han superado uno de los exámenes más exigentes del sector. Esta edición destaca, además, por otras tres primicias nacionales: la polaca Swiecka, el chipriota Neophytidis y el sueco Rosendal también son los primeros de sus respectivos países en obtener el título.

Un reconocimiento reservado a la excelencia

El examen para obtener el título de Master Sommelier se divide en tres partes, cada una de las cuales requiere una puntuación mínima del 75 % para ser superada. La primera es una prueba teórica oral, en la que el candidato debe demostrar un conocimiento profundo sobre viticultura, regiones vinícolas, variedades de uva, maridajes, así como sobre cerveza, licores y otras bebidas. La segunda parte es una cata a ciegas, donde el aspirante debe identificar seis vinos —tres blancos y tres tintos— especificando su variedad, origen, añada y características, todo ello en un tiempo máximo de 25 minutos y de forma exclusivamente oral. Por último, la parte de servicio evalúa al candidato en un entorno simulado de restaurante, donde debe mostrar habilidades técnicas y sociales en la atención al cliente, incluyendo decantación, recomendaciones y resolución de situaciones en tiempo real. Una vez se aprueba una de las tres pruebas, el candidato dispone de un máximo de tres años para superar las restantes; de lo contrario, deberá comenzar el proceso desde el principio.

Del azar al reconocimiento internacional

Roberto Durán inició su carrera en el mundo del vino casi por casualidad. Estudiante de Económicas, recaló en Mallorca en 1997, donde comenzó a trabajar como ayudante de camarero en el restaurante de Miguel Ángel Prieto, quien ese año fue elegido Mejor Sumiller de España. Allí, tuvo que reemplazar a la sumiller del local y se enfrentó al caos de una bodega desorganizada. Ese fue el inicio de un camino que le llevaría a abandonar la universidad y apostar por el vino como forma de vida.

Con los años, Durán ha cosechado importantes reconocimientos, como el de Mejor Sumiller de España en 2015 y Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019. Su carrera le llevó a establecerse en Londres, donde actualmente trabaja en el prestigioso club vinícola 67 Pall Mall, considerado uno de los más exclusivos del mundo. Allí fue donde comenzó su preparación con The Court of Master Sommeliers y donde ha logrado alcanzar la cima de su profesión.

Una certificación con proyección global

Fundada en 1977, The Court of Master Sommeliers ofrece un itinerario de formación compuesto por cuatro niveles: Certificado Introductorio, Certificado, Avanzado y Master Sommelier. El programa está diseñado para profesionales de la hostelería que desempeñan su labor en restaurantes, hoteles, clubes o bares de vinos, y pone el foco en el conocimiento técnico, la capacidad de venta y el servicio formal de alta gama.

Hasta este año, ningún profesional español había logrado el título de Master Sommelier. Sí lo han hecho en cambio algunos compatriotas con el título paralelo de Master of Wine, como Pedro Ballesteros, Fernando Mora, Almudena Alberca, Andreas Kubach o Álvaro Ribalta, orientado más a la producción, análisis y comunicación del vino.

Con su incorporación a la élite de la sumillería mundial, Roberto Durán abre un nuevo camino para los profesionales del vino en España y consolida la proyección internacional del talento nacional en el sector.


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Bodegas La Horra (Burgos) inaugura su nueva bodega sostenible tras invertir 9,5 millones

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La nueva bodega está plenamente integrada en el paisaje de Ribera del Duero y comprometida con la sostenibilidad.

Bodegas La Horra, situada en La Horra (Burgos) en plena Ribera del Duero y propiedad del Grupo Roda, ha inaugurado recientemente su nueva bodega tras invertir 9,5 millones de euros bajo criterios de sostenibilidad, integrada en el paisaje e inspirada en la arquitectura tradicional de las bodegas de la zona.

En concreto, la bodega, proyectada por la Premio Nacional de Arquitectura 2021, Carme Pinós, supone la consolidación del proyecto de Bodegas La Horra, que empezó su andadura en 2009. En una primera fase, se levantó la nave de elaboración para vinificar las primeras añadas de Corimbo y Corimbo I, en una segunda, finalizada en 2015, se construyó la zona de crianza y el botellero y en 2023, se inició la tercera fase, junto con el Estudio Carme Pinós, que culmina este viernes, según informa en un comunicado.

«Tras 16 años desde que iniciáramos nuestra andadura en Ribera de Duero, encontrando una zona vitivinícola inigualable para la elaboración de tempranillo, hoy damos un gran paso al inaugurar la bodega definitiva, sostenible y de alta eficiencia energética y que nuestro equipo, junto a Carme Pinós y su estudio, han desarrollado a la perfección. La nueva bodega refuerza nuestra presencia en Ribera del Duero, con la que esperamos, además, contribuir al desarrollo económico en la zona», ha señalado el presidente del Grupo Roda, Mario Rotllant, durante la puesta de largo de la nueva bodega.

Por su parte, el director general de Grupo Roda, Agustín Santolaya, ha señalado que Corimbo y Corimbo I «recogen cada detalle de este magnífico entorno, un paisaje formado por lomas de suelos pobres y calizos, coronadas por pinares y llenas de plantas aromáticas».

La arquitecta y premio Nacional de Arquitectura 2021, Carme Pinós, ha calificado de «reto maravilloso» este encargo de «crear un edificio dentro de un paisaje». «Mi idea es que la arquitectura forme parte del entorno sin imponerse, casi en simbiosis con la tierra. Me he inspirado en la historia de la construcción de las bodegas en esa zona y gracias a eso he llegado a hacer un proyecto coherente con la identidad del lugar», ha señalado.

La nueva bodega se sitúa en la parte norte de la finca, junto a un extenso pinar, y ocupa una superficie de 4.700 metros cuadrados, dedicados a la elaboración, crianza y embotellado de los vinos Corimbo y Corimbo I. Así, las naves existentes, construidas en fases anteriores, funcionarán como centro logístico.

El espacio se presenta como una obra sobria y elocuente, excavada parcialmente en una ladera orientada al sur. Su integración en el paisaje se basa en el esquema tradicional de las bodegas subterráneas de la Ribera del Duero, combinando raíces históricas con innovación contemporánea.

De esta forma, el edificio, semienterrado, se beneficia de la geotermia para mantener una temperatura constante sin intervención mecánica. La cubierta, en forma de gran teja invertida de hormigón visto, se adapta a las curvas de nivel del terreno y acogerá un jardín de plantas autóctonas.

El Vermut Solidario de Vinícola del Carmen reúne a más de 500 personas en Campo de Criptana

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La cooperativa Vinícola del Carmen consolida su cita solidaria con una edición multitudinaria con objetivo benéfico.

Campo de Criptana volvió a volcarse con la solidaridad en una nueva edición del Vermut Solidario organizado por Vinícola del Carmen, que reunió a más de 500 asistentes en una noche de música, tradición y compromiso social. La recaudación del evento irá destinada a la rehabilitación de la Parroquia de la Asunción de Nuestra Señora, en un gesto que refuerza el vínculo entre patrimonio, cultura y comunidad.

Una cita que crece cada año

Las entradas se agotaron en pocas horas, consolidando al Vermut Solidario como uno de los eventos más esperados del verano criptanense. Ante la alta demanda, la cooperativa ya se plantea ampliar aforo en futuras ediciones, garantizando siempre la seguridad y calidad de la experiencia.

La velada arrancó a las 21:30 horas con largas colas y un ambiente vibrante. El DJ Belasko abrió la noche con sonidos de tardeo electrónico, seguido por el grupo Versions, que hizo un recorrido festivo por grandes himnos del pop-rock nacional de los años 80, 90 y 2000.

Un vermut con alma: Moriscote

El evento nació para presentar el vermut Moriscote, un vermut de la casa con sello local y espíritu solidario. Hoy, tres ediciones después, esta cita veraniega ya es un símbolo de la identidad criptanense. El Vermut Moriscote es el resultado de una mezcla de más de 40 hierbas, raíces, flores, especias y frutas. Estos ingredientes, sometidos a procesos de infusión y maceración, aportan una complejidad de sabores y aromas que lo convierten en una experiencia única para el paladar. Con un grado alcohólico del 15% vol., este vermut es una opción ideal para los amantes tanto de las bebidas clásicas como para aquellos enganchados a la moda del vermut.

Voces de agradecimiento

El párroco Juan Carlos Camacho agradeció públicamente la iniciativa, destacando “la gran labor social que realiza Vinícola del Carmen, siempre al lado de quienes más lo necesitan”.

También la presidenta de la cooperativa, Julia Mercedes Leal, quiso reconocer el esfuerzo colectivo:  “Gracias a los asistentes, a los colaboradores y, especialmente, a todos los miembros de la cooperativa que han trabajado durante muchos días para que esta tercera edición del Vermut Solidario haya sido un éxito una vez más”.

Desde Vinícola del Carmen han querido reiterar su agradecimiento a todos los que hicieron posible el evento y renovar su compromiso con la cultura, la solidaridad y el desarrollo de Campo de Criptana, reafirmando su papel como motor social y referente en la comarca.


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El vino de la semana: Viña Albali Frizzante 5.5 Rosado

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El toque burbujeante y afrutado que no puede faltar en tus planes de verano.

Con la llegada del calor, buscamos bebidas diferentes y refrescantes. Por eso, hoy os presentamos Viña Albali Frizzante 5.5 Rosado, un mosto de uva parcialmente fermentado de Félix Solís que se convierte en el acompañante ideal del verano. Perfecto para disfrutar con aperitivos y tapas ligeras, ensaladas frescas, mariscos e incluso postres.

Elaborado con uvas de la variedad tinta tempranillo, recolectadas por la noche y que pre-maceran en frío antes del sangrado del mosto para una máxima extracción de los aromas varietales característicos. El Mosto es parcialmente fermentado en depósitos isobáricos hasta conseguir un perfecto balance entre el alcohol, dulzor, acidez y contenido en CO2 de origen natural. La fermentación se para en 5.5 grados de alcohol mediante frío.

Viña Albali Frizzante 5.5 Rosado: la cata

A la vista, muestra un color rojo vivo con reflejos violáceos, limpio y brillante. En nariz predominan aromas de fruta roja fresca, fresa, frambuesa, un toque de mora acompañados por una ligera nota floral que aporta frescura.

En boca es ágil y fácil de beber. El equilibrio entre el grado alcohólico, la acidez y el dulzor está muy bien logrado. La burbuja natural, muy fina, le da un punto chispeante que realza su carácter refrescante sin llegar a ser invasiva. El final es corto, con un regusto frutal que invita a otro trago sin pensarlo demasiado.

Es un vino pensado para disfrutar sin complicaciones, ideal para una tarde de terraza o un picoteo informal.

Castilla-La Mancha rechaza el arranque generalizado del viñedo y propone una reconversión

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Reunión del Intergrupo del Vino en Bruselas en el marco del Comité de las Regiones.

Castilla-La Mancha ha rechazado de forma rotunda la posibilidad de un arranque generalizado de viñedo como medida para corregir el potencial productivo del sector vitivinícola europeo. Así lo ha defendido el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, durante su intervención en la reunión del Intergrupo del Vino, celebrada en el Comité de las Regiones en Bruselas.

Acompañado por el vicepresidente segundo de la Junta y la directora general de Asuntos Europeos, el consejero ha propuesto una alternativa centrada en la reconversión y reestructuración de viñedos antiguos, especialmente aquellos en vaso, para facilitar el relevo generacional y adaptarse a los retos del cambio climático.

“Castilla-La Mancha tiene una serie de propuestas en cuestiones muy importantes porque en nuestro territorio está más del 6 por ciento del viñedo del planeta y el 9 por ciento del vino, y porque el vino, además de ser una seña de identidad, es un motor económico que supone un 5 por ciento del PIB y genera más de 2.000 millones de euros al año”, ha explicado Martínez Lizán, subrayando la necesidad de preservar las más de 437.000 hectáreas de viñedo de la región, clave económica, social y medioambiental para Castilla-La Mancha.

En cualquier caso, si se financiara el arranque de viñedos, “tendría que ser un arranque muy técnico y quirúrgico que no ponga en riesgo la continuidad de cooperativas y bodegas por la despatrimonializacion que se pudiese producir”.

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Menos burocracia para promoción en terceros países

En relación con las ayudas a la promoción del vino en mercados extracomunitarios, el Gobierno regional considera insuficiente la reciente flexibilización en las ayudas destinadas a la promoción del vino en países extracomunitarios, pese a que se haya ampliado el periodo de ejecución de tres a cinco años.

Según ha explicado el Consejero, la principal traba radica en la complejidad para justificar los costes, dado que las acciones se desarrollan en terceros países. “Y cada año, a pesar de que el consumo de vino cae a nivel mundial, las bodegas solicitan estas ayudas cada vez menos por su excesiva burocracia”, ha puntualizado.

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Bodegas Murviedro lanza LIX, su primera gama de vinos 0.0 elaborada con inteligencia artificial

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La histórica bodega de Requena irrumpe en el segmento del vino sin alcohol con una colección de cinco referencias que combinan innovación, sostenibilidad y el sabor auténtico del vino.

Con casi un siglo de historia a sus espaldas, Bodegas Murviedro se reinventa sin perder su esencia. La firma valenciana presenta LIX, su primera gama de vinos 0.0, una apuesta por el consumo consciente que responde a las nuevas tendencias del mercado. Esta colección, compuesta por tres vinos tranquilos (blanco, tinto y rosado) y dos espumosos (rosado y blanco), mantiene la calidad y el carácter que han definido a la bodega desde 1927.

LIX nace como una respuesta a la creciente demanda de alternativas sin alcohol, impulsada por consumidores que buscan experiencias auténticas sin renunciar al bienestar. “Con esta gama ampliamos las formas de disfrutar del vino. El valor de una copa está en lo que transmite, no solo en su graduación alcohólica”, explica Marc Grin, director general de Bodegas Murviedro.

El rosado se elabora con garnacha; el tinto, con cabernet sauvignon; y el blanco, con sauvignon blanc. Los espumosos, por su parte, nacen de la uva macabeo, aportando frescura y versatilidad a una gama pensada para todo tipo de ocasiones.

Tecnología y tradición se dan la mano en este innovador proyecto. Murviedro ha incorporado la inteligencia artificial en diversas fases del desarrollo, incluida la creación del concepto de marca, reafirmando su compromiso con la evolución del sector y con una escucha activa de los nuevos perfiles de consumidor.

El resultado es una colección cuidada al detalle, que combina sostenibilidad, modernidad y fidelidad al producto de origen. LIX estará disponible a partir del 7 de julio en la web de Bodegas Murviedro, con un PVP de 8,90 € por botella.

Sobre Bodegas Murviedro

Fundada en Suiza y asentada en Requena desde 1927, forma parte del grupo internacional Schenk. Su trayectoria se define por la elaboración de vinos con identidad, enraizados en el territorio. Entre sus marcas más reconocidas destacan La Casa de la Seda, Sericis y Arts de Luna, así como LoAlto, su proyecto más singular centrado en vinos de mínima intervención.


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