Una veintena de expertos internacionales participan en un viaje profesional para analizar el potencial de la variedad en algunas de las principales zonas productoras del país.
Una veintena de profesionales con el prestigioso título de Master of Wine han recorrido cinco denominaciones de origen españolas con un objetivo claro, conocer en profundidad el potencial de la garnacha española y su diversidad territorial. La iniciativa, organizada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) junto al Institute of Masters of Wine, reunió a prescriptores procedentes de mercados estratégicos como Estados Unidos, Reino Unido o Alemania.
El programa, que incluyó más de quince catas y la degustación de más de 300 vinos, comenzó en la Denominación de Origen Cariñena, coincidiendo con su designación como Ciudad Europea del Vino 2025, y continuó por otras zonas clave para esta variedad: Calatayud, Campo de Borja, Rioja y Navarra. A lo largo del recorrido, los expertos conocieron de primera mano el trabajo de bodegas y viticultores, así como las particularidades de cada territorio en la expresión de una de las uvas más representativas del viñedo español.
Cariñena, primera parada del recorrido
La Denominación de Origen Cariñena fue la primera parada del itinerario, coincidiendo con su designación como Ciudad Europea del Vino 2025. Allí, los Masters of Wine pudieron conocer el renovado Cariñena Wine Museum, participar en una completa jornada técnica y catar 30 vinos de diez bodegas de la denominación, elaborados con garnacha tinta y blanca.
Durante la visita, los expertos profundizaron en las condiciones que ofrece el territorio para el cultivo de esta variedad, marcada por suelos pedregosos —origen del lema “El vino que nace de las piedras”— y una notable diversidad de altitudes y terroirs que permiten obtener vinos de perfiles muy distintos, desde jóvenes frescos hasta elaboraciones más complejas y de guarda.
Garnacha, eje del seminario técnico
Uno de los momentos centrales de la jornada en Cariñena fue el seminario sobre la garnacha impartido por el sumiller Ferran Centelles, responsable durante más de una década de la carta de vinos de El Bulli. En esta sesión se degustaron nueve vinos de distintas denominaciones españolas, ofreciendo una visión comparada del comportamiento de la variedad en diferentes zonas.
La jornada concluyó con una comida en la bodega Grandes Vinos, en la que se continuó el intercambio de impresiones entre elaboradores y prescriptores internacionales.
Una variedad clave en el territorio
En la D.O. Cariñena, la garnacha representa casi el 40 % de la producción total, con más de 20,5 millones de kilos de garnacha tinta y 1,14 millones de kilos de garnacha blanca en 2025. Las bodegas de la denominación elaboran tanto monovarietales como coupages en los que esta uva es protagonista, además de propuestas más recientes orientadas a nuevos hábitos de consumo, como vinos jóvenes, ligeros y de menor graduación.
Este peso productivo y la apuesta por la innovación han situado a Cariñena como uno de los territorios de referencia para esta variedad, que además acogió este año el Concurso Mundial de Garnachas.
Tras Cariñena, el viaje continuó por otras cuatro denominaciones clave para la garnacha: Calatayud, Campo de Borja, Rioja y Navarra. E
Para el presidente de la OIVE, Fernando Ezquerro, la presencia de estos expertos en España es clave para reforzar la imagen del sector: “La presencia de estos profesionales es fundamental para mostrar al mundo el nivel del vino español y reforzar nuestra imagen en los mercados internacionales”.
TE PUEDE INTERESAR: ¿Cuántos Masters of Wine (MW) hay en España y en el mundo en 2025?
