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martes 31, marzo, 2026
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El vino de la semana: Laminio Gewürztraminer

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Laminio Gewürztraminer es un vino blanco producido por Bodegas César Velasco en la Denominación de Origen La Mancha. Esta variedad, más extendida en países fríos, se cultiva en la finca de la bodega desde hace más de 20 años. La vendimia la realizan de forma mecanizada de 6 a 9 de la mañana a mediados de agosto, seguida de una maceración durante 20 horas a 10ºC, desfangado y fermentación alcohólica a 12ºC durante 10 días, crianza con sus lías y embotellado a partir de finales de diciembre.

Bodegas César Velasco, situada en la localidad de Villarrobledo, Albacete, es una bodega familiar que ha pasado por tres generaciones y se ha especializado en la elaboración de vinos jóvenes varietales.

Laminio Gewürztraminer: la cata

En cuanto a la nota de cata, el vino Laminio Gewürztraminer presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos, que revela su frescura y vitalidad. Su aroma es expresivo, lleno de intensidad, desplegando notas de flores blancas y rosas que se entrelazan con la exuberancia de frutas tropicales. Un matiz especiado añade una capa adicional de complejidad. En boca, el vino revela equilibrio, deslizándose sedoso y envolvente, al tiempo que despliega su carácter complejo. La frescura persiste, llevando consigo una sensación prolongada que subraya la calidad de este vino.

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Salario de vendimia en España y la falta de mano de obra

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Un salario de vendimia en España y Francia muy desigual.

Desde hace unos días se ven más peticiones por parte de agricultores ofreciendo trabajo en vendimia que jornaleros buscando el trabajo en sí. En un país con una tasa de paro entre el 14-16% (35,1% en menores de 25 años) resulta llamativo que durante las últimas campañas esté siendo cada vez más complicado encontrar a trabajadores para la temporada de vendimia, ¿es problema del salario de vendimia que hay en España?

¿Cuál es el salario de vendimia en España?

El salario de vendimia en España está alrededor de los 68,16€ día. Una cifra que según diferentes asociaciones agrarias no puede ser una excusa para no trabajar. Además, en caso necesario, se incluye y facilita el alojamiento durante el tiempo que dure la recolección.

Algunos grupos bodegueros pagan la vendimia en España a 10,90€/hora (bruto), 7 horas al día con horarios de 7-15h.

El problema de la falta de trabajadores quizá no sea el precio del jornal en sí, sino que muchos trabajadores están en situación de desempleo, recibiendo la prestación del Ingreso Mínimo Vital o ayudas a través de planes de empleo público y no quieren darse de alta para un trabajo temporal de 15-20 días y correr el riesgo de perder las ayudas que les han sido concedidas.

Vendimia en Francia

Según EFE, este año son unos 15.000 jornaleros españoles los que han viajado al país vecino, de los que el 75 % procede de Andalucía, seguidos de lejos por vendimiadores valencianos, murcianos y castellanomanchegos.

El salario de la vendimia en Francia está en torno a 13-14 euros la hora (10.25 €/hora salario mínimo), un precio lejos de lo que se paga en algunas zonas de España. La duración de la campaña para estos jornaleros suele ir entre los 14 y 21 días, con 35 horas semanales mínimo.

Estos jornaleros en muchos casos repiten año tras año a la vendimia francesa para trabajar con el mismo productor y con el que hay un vínculo previo.

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Cuenta atrás e inicio para la vendimia en DO Almansa

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La vendimia en la DO Almansa se adelantará en muchas zonas de la comarca.

La región de producción certificada como Denominación de Origen Almansa se encuentra en un estado de salud favorable en las semanas previas a la cosecha, a pesar de las elevadas temperaturas que han caracterizado este verano. Así lo ha anunciado la propia denominación de origen en un comunicado, en el que esperan que la vendimia se adelante en gran parte de los municipios de la comarca que integran DO Almansa, marcando un inicio notablemente más temprano que en años anteriores.

Tras completar la etapa del envero en numerosas áreas de dicha región productora, donde las uvas han adoptado matices violetas y azulados, la variedad de uva garnacha tintorera está progresando en su maduración de manera adecuada. Se prevé que llegue al periodo de cosecha en una condición óptima, exhibiendo un nivel sobresaliente de madurez y contenido de azúcar.

Previsiones de cosecha

Adolfo Cano, presidente de DO Almansa, valora ahora mismo el estado de la vida explicando que “a pesar de que hayamos tenido un 2023 muy seco, las lluvias que tuvieron lugar durante los meses de mayo y principios de junio dieron lugar a que la vid tuviera unas reservas de agua adicionales para afrontar los meses de intenso calor de verano. Con todo ello, las perspectivas son muy positivas para la cosecha y para la calidad que tendrán nuestros vinos embotellados”.

En este contexto, y según especifica Adolfo Cano, “la vid llega con muy buenas condiciones de salud a estos días al comienzo de la vendimia. Sí es importante tener en cuenta que esperamos que el tiempo no nos deje ningún tipo de lluvia o tormenta de mayor intensidad que pueda trastocar el estado de nuestros viñedos durante todo el año”.

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Se busca a 400 personas para trabajar en la vendimia por 526€ semana

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Bodegas de toda España buscan trabajadores para la campaña de vendimia.

Según el portal infoemplea2, se necesitan a más de 400 personas para trabajar en la vendimia en España y con incorporación inmediata. El portal de información para desempleados ha publicado un artículo en el que destaca cómo las Empresas de Trabajo Temporal (ETT) más punteras del momento tienen anunciadas numerosas ofertas de empleo con más de 400 vacantes para la recogida de la uva. Estos puestos de trabajo son puntuales donde la duración del contrato es de un mes por norma general. Respecto a los salarios, se reflejan distintas retribuciones donde el sueldo más elevado asciende a unos 75,20 euros brutos por día (526,4 euros brutos cada semana aprox). Además, no se pide experiencia ni estudios.

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Ofertas de trabajo en la vendimia en España

Entre las empresas que buscan trabajadores para la vendimia, infoemplea2 ha recopilado varias de las empresas que publican ofertas de empleo. Entre ellas, Manpower (Tomiño y Portas, Pontevedra) con 40 vacantes, Externa (Vilagarcía, Pontevedra) con 200 vacantes, Temporing Galicia (Paradela, Pontevedra) con 100 vacantes, o Randstad (Villafranca del Bierzo, León) con 20 puestos de trabajo disponible, entre otras.

Estas ofertas de trabajo de vendimia tienen una banda salarial que ronda desde los 8,52 a 9,50 euros brutos/hora.

Un artículo de infoemplea2

Los mejores vinos de España y Portugal según las mujeres [2023]

Los Premios VinDuero selecciona los vinos que más gustan a las mujeres de su jurado.

Los Premios VinDuero-VinDouro son un prestigioso concurso internacional de vinos que se celebra cada año en la frontera entre España y Portugal. En este certamen, más de 60 catadores de renombre internacional evalúan los mejores vinos producidos y comercializados en ambos países, entre ellos los mejores vinos según las mujeres.

El Comité Internacional de Cata del concurso busca tener el mismo número de hombres y mujeres profesionales del sector vitivinícola. Así se obtiene una puntuación global de todos los miembros del comité para la edición general y se extrae la puntuación de las mujeres para saber su opinión y conocer los vinos que más les gustan.

Los mejores vinos según las mujeres

El mejor vino de España y Portugal según las mujeres es el vino ‘Alceño 150 aniversario’ de bodegas Alceño, perteneciente a la DOP Jumilla. El vino se alza así con la mayor puntuación de la edición en femenino.

Siguiendo el orden de las categorías, estos son los vinos que más han gustado a las mujeres ganadores de un Gran Arribe de Oro en femenino:

Espumoso: ‘Casa de Santar. Vinha dos Amores Espumante Encruzado’ (2016), elaborado por Global Wines S.A., miembro de la DOC Dão.

Blanco sin crianza: ‘Quinta do Mascando Reserva’ (2022) y elaborado por la bodega Ceivinhas, Sociedade Vitivinícola Lda. de la DOC Vinha Verde.

Blanco con crianza: ‘Saturno Reserva’ (2021) de la Global Wines S.A. perteneciente a Vinho Regional Alentejano.

Rosado: ‘Migarrón Rosado’ (2022) elaborado en la DOP Bierzo por bodegas Bernardo Álvarez S.L.

Tinto sin crianza: ‘Martín Berdugo Parcela 100 Primera Fruta’ (2022) de Bodega y Viñedos Martín Berdugo perteneciente a la DOP Ribera del Duero.

Tintos con crianza de seis meses: ‘D. Manuel I Reserva do Enólogo 2ª Edição’ (2017) elaborado por Adega Cooperativa de Pinhel de la DOC Beira Interior.

Tinto reserva: ‘Reservado Rioja Reserva’ (2016) de bodegas J. García Carrión, perteneciente a la DOP Rioja.

Mejor vermut: ‘Vermut Zecchini Rosso. Formula Original’ (2023) producido por Zecchini y Jornico S.L.

Vinos generosos y de licor: ‘Verdeluz Oloroso Viejo Solera 1980’ elaborado bodegas Juncales en la DOP Condado de Huelva.

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La vendimia se generaliza para variedades tempranas en DO La Mancha

Bodegas manchegas ya recogen variedades como la chardonnay, la sauvingon blanc o la moscatel.

En la segunda semana de agosto, los viñedos de la Denominación de Origen La Mancha han dado inicio a la vendimia 2023, marcando un adelanto significativo en comparación con temporadas anteriores. Este adelanto de una a dos semanas resalta la vitalidad de la cosecha en la región y promete una cosecha temprana.

Según fuentes técnicas consultadas en la provincia de Albacete, bodegas como Vinícola de Villarrobledo o Juan Ramón Lozano iniciaron la vendimia ya el pasado 4 de agosto para variedades de ciclo temprano de maduración como la blanca Chardonnay (1.976 ha en DO La Mancha), la Sauvignon Blanc (2.170  Ha ) o la Moscatel de grano menudo (1.202 Ha). El estado sanitario del fruto entrante es muy bueno con un grado medio de 13˚ y un PH medio de 3,2.

Ciudad Real ha sido otra de las provincias en poner en marcha las tolvas de sus bodegas para recibir las primeras blancas de “fuerte carácter aromático”, como admitía el director técnico de Bodegas Yuntero, Jorge Martínez. Su presidente, Felipe Rodríguez, admitía la premura de recoger la cosecha “ante los efectos sobre la uva de la presente ola de calor”, resaltando la buena calidad del fruto.

También en otros puntos como Villarrubia de los Ojos, cuya bodega El Progreso, suele ser de las primeras en comenzar su vendimia. Su presidente, Jesús Julián Casanova apuntaba a la buena calidad de la uva con una maduración óptima, a pesar de las jornadas tórridas, pero con noches frescas al amanecer. Coincidía con las primeras valoraciones muy positivas sobre la uva de Esperanza Muñoz, enóloga en Bodegas Símbolo en Campo de Criptana.

También en Tomelloso, el presidente de Vinícola de Tomelloso, Fernando Villena, recogía en su bodega la variedad Sauvignon Blanc.

Con parámetros muy similares de calidad en las muestras, en la provincia de Cuenca también ha dado comienzo la vendimia 2023 en bodegas como Puente de Rus (San Clemente) o Bodegas Campos Reales (El Provencio).

Por último, en la provincia toledana, Bodegas Altovela de Corral de Almaguer y Félix Solís de la Puebla de Almoradiel, entre otras, también comenzaron las mismas variedades.

El adelanto de la variedad tempranillo

Aunque la mayor parte de las parcelas aún se encuentran en la recta final de la maduración, lo cierto es que  la variedad cencibel o tempranillo (la tinta más cultivada en DO La Mancha con 29.738 Ha inscritas) ha mostrado también cierto adelanto en su vendimia.

Es el caso de algunos viñedos de Campo de Criptana y Arenales de San Gregorio en Ciudad Real, cuyos primeros racimos son reclamados específicamente por Bodegas El Vínculo (familia Fernández Rivera) para sus elaboraciones.

Por el contrario, variedades como la blanca airén, variedad que recoge la estampa más tradicional en La Mancha, presenta un ritmo habitual de maduración, más dilatada y acorde a sus fechas, por lo que su recolección no se iniciará hasta septiembre.

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7 bodegas participan en la XI Fiesta del Vino de Tomelloso

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La fiesta del vino de Tomelloso tendrá lugar el sábado 26 de agosto.

Las fiestas del vino de Tomelloso son una celebración que se realiza cada año en la localidad de Tomelloso, en la provincia de Ciudad Real, dentro de la programación de la Feria y Fiestas de la ciudad, que se celebran del 24 al 30 de agosto. La Fiesta del Vino es un evento que tiene como objetivo promocionar y difundir la cultura vitivinícola de Tomelloso, que cuenta con una larga tradición y reconocimiento en el sector. 

La XI Fiesta del Vino de Tomelloso se celebrará el sábado 26 de agosto, en los Jardines del Parque de la Constitución, de 21:00 h a 24:00 h. Se trata de una cita imprescindible para los amantes del vino y vecinos de la localidad, que podrán degustar los mejores vinos de las bodegas participantes: Virgen de la Viñas Bodega y Almazara, Vinícola de Tomelloso, Bodegas San José, Bodegas Centro Españolas, Verum, Casaquemada y Viña Ruda. Cada bodega ofrecerá dos vinos, uno blanco y otro tinto, que se podrán acompañar con tapas típicas de la gastronomía castellano manchega.

Entradas y acceso

Las entradas ya están disponibles por 7 euros en La Posada de los Portales y en la página web de venta de localidades online Giglon. El día del evento también se podrán comprar en taquilla, siempre que no se haya completado el aforo. La Fiesta del Vino forma parte de la Feria y Fiestas de la ciudad, que tendrán lugar del 24 al 30 de este mes, y que contarán con otras actividades culturales, deportivas y lúdicas para todos los públicos.

Recordamos que, el pasado año, la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) distinguió a Tomelloso como “Mejor Municipio Enoturístico” en los VI Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España”.

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Flexibilizan las ayudas a viticultores afectados por la sequía

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La Comisión Europea (CE) aprueba medidas de flexibilización de ayudas para el sector vitivinícola español.

La Comisión Europea (CE) ha aprobado una serie de medidas de flexibilización de ayudas para el sector vitivinícola español y para los que se han visto afectados por la sequía y otras adversidades climáticas. Estas medidas facilitarán la transición entre el actual Programa de Apoyo al Sector del Vino (PASVE) y la nueva Intervención Sectorial Vitivinícola del plan estratégico de la Política Agraria Común (PAC), que entró en vigor este año.

Entre las medidas adoptadas, se destaca la ampliación del plazo para realizar las acciones de reestructuración y reconversión de viñedo hasta el próximo año, para aquellos viticultores que no hayan podido hacerlo esta primavera. Así se garantiza que no pierdan su derecho a beneficiarse de estas ayudas.

También se extiende por 12 meses más la validez de las autorizaciones de plantación de viñedo que caduquen en 2023, para que puedan ser usadas en la siguiente campaña. Los titulares que no deseen acogerse a esta prórroga podrán renunciar a las autorizaciones sin penalización.

España ha tenido un papel muy activo en la elaboración de estos reglamentos, que responden a las demandas del sector y muestran la sensibilidad de la CE ante la situación de crisis.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está trabajando en el desarrollo normativo nacional que permitirá aplicar estas medidas en España, cuya publicación se espera para principios de otoño.

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Reglamento de ejecución ayudas afectados por la sequía

(CINCO): Los fenómenos meteorológicos adversos de la primavera de 2023 también afectaron gravemente al sector vitivinícola de la Unión, en el que los viticultores ubicados en las regiones afectadas de los Estados miembros se han
topado con dificultades excepcionales. En particular, estas condiciones meteorológicas excepcionales han impedido que los viticultores efectuaran determinadas labores en sus viñedos que suelen realizarse en primavera, como la limpieza y preparación del suelo, la plantación de nuevas vides o el injerto. En las regiones afectadas por la extraordinaria sequía, estas actividades resultan imposibles debido a la sequedad del suelo y a las condiciones extremadamente desfavorables para el cultivo de nuevas plantaciones; en las regiones afectadas por las inundaciones, estas actividades resultan imposibles debido a que bien no puede accederse a los viñedos bien estos están destruidos por las masas de agua.

(DIEZ): Por lo que respecta a los viticultores que posean viñedos de nueva plantación en las zonas que se han visto seriamente afectadas por los fenómenos meteorológicos adversos de la primavera de 2023 en las regiones correspondientes y que hubieran sido plantados, en previsión del arranque de una superficie equivalente, utilizando autorizaciones de replantación concedidas por los Estados miembros de conformidad con el artículo 66, apartado 2, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013, procede prolongar un año el plazo de cuatro años para el arranque de la anterior plantación. Esto permitirá que los viticultores obtengan un año de cosecha adicional de la anterior plantación como compensación por los daños sufridos en el viñedo recién plantado, ya que tales daños pueden 9.8.2023 ES Diario Oficial de la Unión Europea L 199/97
retrasar el inicio de la utilización de la nueva plantación o tener como consecuencia que esta última tenga que volver a plantarse. Por consiguiente, también debe adaptarse el plazo establecido en el artículo 5, párrafo segundo, del Reglamento Delegado (UE) 2018/273 de la Comisión (3).

Reglamentos publicados en el Diario Oficial de la Unión Europea aquí.

Pérdidas de 100 millones en C-LM por no activar destilación de crisis

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La industria vinícola de Castilla-La Mancha podría tener pérdidas millonarias por no activar la destilación de crisis.

La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) ha expresado su malestar por la decisión del Gobierno de Castilla-La Mancha de no solicitar la activación de la medida de destilación de crisis para el sector vitivinícola en la región, lo que ha supuesto una pérdida estimada de 100 millones de euros para los productores y bodegas.

Su presidente, Lorenzo Delgado, considera que en un año como el actual, con una situación económica y de mercado muy complicada, esta destilación de vino hubiera motivado una subida de precios, que en el caso especialmente de los tintos están muy bajos, vendiendo las cooperativas sus existencias «al precio que pueden».

Destilación de crisis sí o no

Según la AIVE, la destilación de crisis es una herramienta que permite reducir el excedente de vino en el mercado y aliviar la presión sobre los precios, especialmente en un contexto de crisis provocada por la guerra de Ucrania y la pandemia del COVID-19, que han afectado gravemente a la demanda y al comercio internacional.

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La AIVE ha recordado que otros países productores como Francia, Italia o España han recurrido a esta medida, que cuenta con un presupuesto comunitario específico, para apoyar a sus sectores vitivinícolas y evitar el colapso del mercado. Sin embargo, Castilla-La Mancha, que es la mayor región productora de vino de Europa, ha renunciado a esta oportunidad y ha dejado a sus viticultores y bodegueros en una situación de desventaja competitiva.

La AIVE ha instado al Gobierno regional a reconsiderar su postura y a solicitar la destilación de crisis para la campaña 2023-2024, antes de que se agote el plazo previsto por la Comisión Europea. Asimismo, ha pedido al Ministerio de Agricultura que coordine las acciones de las comunidades autónomas y que garantice una distribución equitativa y eficiente de los fondos disponibles para el sector vitivinícola.

10 bodegas de Castilla-La Mancha a visitar en 2025 según Tripadvisor

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Algunas bodegas de Castilla-La Mancha para hacer enoturismo y visitar.

Explorar el mundo del vino es una experiencia que va más allá de simplemente degustar una copa. Es un viaje que invita a los sentidos a descubrir la rica historia, la pasión y la destreza que se esconden tras cada botella. En este recorrido por el enoturismo, las opiniones y reseñas de los usuarios de TripAdvisor se han convertido en una guía confiable para los amantes del vino en busca de las bodegas más destacadas. En este artículo publicamos 10 bodegas Castilla-La Mancha que sus usuarios recomiendan visitar.

10 bodegas de Castilla-La Mancha para visitar en 2025

1) Bodegas Aldonza

Bodegas Aldonza es una bodega ubicada en el corazón de la tierra de Don Quijote, en el término municipal de Munera, al noreste de la provincia de Albacete. En plena Sierra de Alcaraz y Campos de Montiel. Ofrecen una visita que incluye un recorrido completo por su bodega y almazara, así como una degustación de todos sus productos, incluyendo vino, cava, aceite y azafrán.

2) Bodega Campos de Dulcinea

Bodega Campos de Dulcinea es una bodega ubicada en El Toboso, Toledo, en la histórica región de Castilla-La Mancha. Ofrecen degustaciones de vinos locales y visitas a sus viñedos. La bodega fue fundada en 1926 y se ha dedicado a elaborar vinos de alta calidad, con una filosofía centrada en la tradición y la innovación.

3) Bodega Encomienda De Cervera

Bodega Encomienda De Cervera es una bodega familiar ubicada en Almagro, Ciudad Real. Se dedican a la producción de vinos volcánicos, veganos y ecológicos. Ofrecen visitas guiadas para conocer sus instalaciones y degustar sus productos. La finca tiene tres siglos de historia y está situada en el corazón del Macizo Volcánico del Campo de Calatrava, a una altitud entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar.

4) Bodega Cerrón

Bodega Cerrón es un pequeño proyecto familiar ubicado en Fuente-Álamo, Albacete. Los hermanos Carlos y Juanjo Cerdán lideran la bodega, que ha incorporado con fuerza el uso de las tinajas de barro y el hormigón para la realización de sus vinificaciones. Sus vinos tienen certificación ecológica y vegana, y han introducido prácticas de la agricultura biodinámica.

5) Bodegas y Viñedos Casa del Valle

Bodegas y Viñedos Casa del Valle es una bodega ubicada en Yepes, Toledo. Representa la herencia de la cultura y la filosofía de los Châteaux. Desde esta zona de Castilla La Mancha, elaboran vinos siguiendo la filosofía de los Vinos de Pago con uvas procedentes de las 82 hectáreas de nuevo viñedo que rodean una bodega con espectaculares vistas.

6) Bodegas Finca Río Negro

Bodegas Finca Rio Negro es una bodega ubicada en Cogolludo, Guadalajara. Su enclave te cautivará por el paisaje de la finca y su entorno. Conoce en bodega los secretos de elaboración de sus vinos y finaliza la visita con una cata de tres de sus vinos acompañados de un aperitivo a base de quesos, cecina y embutidos de caza.

7) Bodega La Cepa de Pelayo

Bodega La Cepa de Pelayo es una bodega de diseño ubicada en Alcalá del Júcar, Albacete. Han realizado una apuesta por la innovación, el desarrollo y lo tradicional, lo que les permite ofrecer vinos con una personalidad propia y única. Sus viñas viejas, con edades de 35 a 60 años, son las responsables de la calidad de sus vinos.

8) Bodega Calzadilla

Bodega Pago Calzadilla es una bodega familiar ubicada en Huete, Cuenca, un enclave privilegiado para la viticultura. Las características del terreno y del clima, lo convierten en un lugar singular para la producción de vino. Esto, unido a la vocación de sus fundadores, permite crear unos vinos de gran calidad y personalidad.

9) Bodega de Las Estrellas

Bodega de las Estrellas es una bodega familiar tradicional ubicada en Valdepeñas, Ciudad Real. Elaboran vinos naturales y ecológicos en tinajas de barro, teniendo en cuenta los ciclos y ritmos de la Luna y las estrellas en los procesos vitales de cultivo y elaboración. Ofrecen visitas a la bodega con cata de vinos y explicaciones sobre su trabajo en el viñedo y la bodega.

10) Vega Tolosa

Bodegas Vega Tolosa es una bodega familiar ubicada en Casas Ibáñez, Albacete. Cuenta con viejos viñedos ecológicos de Bobal, cultivados en la zona de transición al Valle del Cabriel, declarado por la UNESCO como Reserva de la Biosfera. En su visita aprenderás todo el proceso de la elaboración de los vinos, desde el viñedo hasta la botella.

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