VinosCLM MEDIA - Noticias sobre vinos de Castilla-La Mancha

Noticias

Arranca la vendimia 2026 en Castilla-La Mancha con las primeras parcelas de chardonnay

Redacción - 29 julio, 2026

Las primeras parcelas de esta variedad ya se están recolectando con...

Un timbal de conejo gana el Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado Las Pedroñeras

Gastro 29 julio, 2026

FINE 2027 ya tiene fechas: la gran feria internacional del enoturismo volverá a Valladolid en marzo

Enoturismo 28 julio, 2026

Noticias

Las variedades de uva recuperadas tendrán su primer gran escaparate en Madrid

Redacción - 30 julio, 2026

Pequeñas D.O.'s reunirá el 26 de octubre a bodegas de toda España que elaboran vinos con variedades rescatadas para poner en valor un patrimonio vitícola recuperado. Las variedades de uva que durante décadas quedaron relegadas...

El vino de la semana: Castillo de Aresan Verdejo

Vinos

Un blanco ecológico que demuestra cómo el verdejo también...

Enoturismo y catas de vino en Requena, la escapada perfecta

Enoturismo

Requena, Ciudad Española del Vino 2026, invita a descubrir...

Noticias

Una selección imperdible de 5 vinos frizzantes para este verano

Noticias

La DO La Mancha afronta la recta final del envero ante una vendimia 2026 que se prevé adelantada

Noticias

Tomelloso celebrará los días 7 y 8 de agosto una nueva edición de su Fiesta del Vino

Noticias

El Gobierno garantiza las ayudas al vino en 2028 y adapta la normativa al nuevo paquete europeo

Noticias

El envero se adelanta en Castilla-La Mancha y anticipa una vendimia temprana

Noticias

Las ayudas para promocionar el vino vuelven al 50 % y generan preocupación en las bodegas

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Opinión

Entre aromas de uva y recuerdos de otra época, en marcha la vendimia de 2025

Pablo Pradillo -

Entrevistas

Ana María y Antonio Romero de Ávila explican la nueva etapa de Bodegas Romero...

Pablo Pradillo -

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VINOS PREMIADOS

Castilla-La Mancha suma 3 medallas de oro en el Concurso Nacional de Pequeñas...

Estos son los mejores vinos ecológicos para 2026 según los premios Ecoracimo

Fercam 2026 entrega sus premios a los mejores vinos y quesos de la...

Las Teselas de Élez 2023 logra 97 puntos y Medalla Platino en los...

Castilla-La Mancha triunfa en los Premios Manojo 2026 con 14 vinos galardonados

Estos son los mejores vinos de Cuenca de 2026

EMPRESAS

El Progreso destaca el interés internacional por sus vinos ecológicos y desalcoholizados en FENAVIN Match

Del Álamo Family Vineyards reduce un 75% el consumo de agua y apuesta por vinos ecológicos y veganos

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EL VINO DE LA SEMANA

Vinos

El vino de la semana: Bocacaballo Airén Fermentado en Barrica 2024

GASTRO

Gastro

Anís Chinchón, elegido mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica de España en 2026

La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras celebra su 52 edición

Toledo reunirá a la élite de la gastronomía española con los Premios Nacionales de Gastronomía 2026

La gastronomía rural y el enoturismo centrarán un congreso internacional en Sigüenza

El tapeo aspira a ser Patrimonio de la Humanidad con el vino como uno de sus grandes aliados

Publican una lista con los 100 mejores sumilleres de España en 2026

Gastro

Los 12 restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha 2025/2026

Redaccion - 26 noviembre, 2024

Estos son los doce restaurantes con Estrella Michelin en Castilla-La Mancha. La famosa Guía Michelin vuelve a publicar un año más los restaurantes que tienen su famoso distintivo de calidad. Unas 'Estrellas' muy codiciadas por...

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Enoturismo & Viajes

Cinco experiencias de enoturismo en Castilla-La Mancha para huir de la playa este verano

Alcaraz abre la puerta a un destino donde el patrimonio también se disfruta copa en mano

Lugares que sorprenden: experiencias para enamorarse del vino en Castilla-La Mancha

Las Rutas del Vino de España avanzan hacia un modelo de enoturismo más digital y profesionalizado

Viticultura

Agricultura

La vendimia arranca con los contratos de compraventa de uva y vino disponibles

24 julio, 2026

Los modelos homologados continúan vigentes para la campaña 2026/27 y buscan facilitar las relaciones comerciales entre viticultores y bodegas...

Agricultura

Castilla-La Mancha supera las 500.000 hectáreas de agricultura ecológica y se afianza como referente nacional

Agricultura

El Día Internacional de las Cooperativas pone en valor a un modelo que agrupa a más de un millón de agricultores y ganaderos

Agricultura

Castilla-La Mancha liderará las nuevas plantaciones de viñedo en España en 2026

Agricultura

40 años de PAC: así ha cambiado el campo español desde la entrada en la Unión Europea

La UCLM define, por primera vez, doce tipos de suelo de referencia para los viñedos de la región

Cuenta atrás para la PAC 2026: Fecha límite para 585.000 profesionales del campo

Las heladas amenazan el viñedo en Castilla-La Mancha en pleno arranque de la campaña

Castilla-La Mancha saca a la luz su tesoro oculto en el viñedo: hasta 99 biotipos diferentes de bobal

Alerta en el campo de Castilla-La Mancha: anuncian una «primavera caliente» si no hay soluciones inmediatas

ENOLOGÍA

La arquitectura del sabor: Elevando el perfil del vino mediante la precisión del roble

Cork Supply celebra su certificación B Corp

¿Cómo medir la huella hídrica del vino?

Nacional

Estos son los mejores vinos de la DOP Jumilla para este 2026

La Asociación de Viticultores del Penedès quiere liderar el cambio en un momento decisivo para el cava

La DO Cava reduce sus ventas un 12,8% en 2025

Félix Solís celebra 25 años de éxitos con el premio a “Mejor Productor Español”

WINEMAD prepara su estreno en Madrid como nueva feria internacional del vino

Internacional

El mayor viñedo del mundo quiere vender más vino fuera: la estrategia de Castilla-La Mancha

El acuerdo UE–Mercosur abre nuevas oportunidades para el vino español en mercados emergentes

Castilla-La Mancha impulsa el valor del vino español en las exportaciones de 2025

El vino de Castilla-La Mancha ante un nuevo escenario tras el (no) acuerdo con Mercosur

La OIV reúne al sector para definir las prioridades del vino en los próximos años

Tecnología

Así avanza la monitorización inteligente del viñedo

La cámara de un móvil para medir riego en viñedos: rápido, barato y preciso

Expo AgriTech 2025 abordará datos, cooperativas, geopolítica y relevo generacional

Mallas inteligentes para el viñedo: el proyecto VinoShield amplía sus ensayos en La Rioja, Francia e Italia

9 tendencias que ya marcan el camino agritech del futuro agroalimentario

Salud

¿Puede el consumo moderado de vino alargar la vida? Un estudio lo analiza dentro de la dieta mediterránea

Por qué el vino tinto puede darte dolor de cabeza

Si tienes esta edad y bebes vino, te están buscando para un estudio pionero en España

Las bodegas europeas defienden ante la ONU una cultura del vino responsable

«La ciencia del vino» pone en duda conclusiones alarmistas de un estudio sobre alcohol y deterioro cognitivo

- Los Imprescindibles -

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Restaurantes con Soles Repsol en Castilla-La Mancha en 2025

10 de los mejores vinos tintos de Castilla-La Mancha para 2025

10 bodegas de Castilla-La Mancha a visitar en 2025 según Tripadvisor

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